Клевер луговой: описание, лечебные свойства и применение растения. Сказка о клевере и белой лилии

Красная кашка, троица, трехлистник

Trifolium pratense.

Семейство Бобовые - Fabaceae.

Описание. Клевер луговой - многолетнее травянистое растение семейства бобовых высотой 20 – 50 см. Корень стержневой, ветвистый, часто с клубеньками азотусваивающих бактерий. Главный стебель укорочен. Из пазух прикорневых листьев выходят цветущие стебли с тройчатыми листьями, складывающимися на ночь.

Листочки нижних листьев яйцевидные, мелкозубчатые по краю, верхние – продолговатые, цельнокрайние. Цветет с мая по сентябрь. Цветки неправильной формы, розовые или красные, расположены в головчатых соцветиях, у основания два последних листа сближены. Плод – боб.

Место произрастания. Клевер луговой распространен в юго-восточной и юго-западной зонах России. Растет по берегам рек, лесным опушкам, вдоль дорог, на лугах и горных луговых склонах, по окраинам полей.

Время сбора. Лекарственным сырьем служат соцветия с верхушечными листьями. Собирают их во время цветения, рыхло укладывая в корзины, быстро сушат в тени, под навесом или в сушилке при температуре 60 – 70 градусов, следя, чтобы сырье не пересохло, так как при этом оно теряет свою ценность. Хранят в закрытой таре до 1 года.

Легенда. Давным-давно Бог запретил всем живым существам работать в субботу. Но пчелы и клевер не послушали его. Бог рассердился и наказал их, спрятав нектар далеко в глубину цветка. И теперь клевер опыляют только шмели.

Действующие вещества. Надземная часть растения содержит углеводы, стероиды, сапонины, витамины С, В, Е, К, каротин, фенолкарболовые кислоты, кумарины, жирные масла, дубильные вещества, флавоноиды, хиноны, эфирные масла, высшие жирные кислоты (олеиновую, линоленовую, пальмитиновую и другие), микроэлементы, а также цианогеновые соединения.

Применение. Клевер луговой используют как кормовую культуру для всех видов животных. Однако при передозировке свежего клевера возможны отравления, особенно у кроликов и свиней. Растения применяют для окрашивания тканей в зеленый цвет. Высушенные цветочные головки годны для заправки супов. Молодые стебли и листья добавляют в салат, а в отварном виде используют как шпинат.

Сухие измельченные листья повышают качество хлеба при выпечке. Для хозяйственных нужд клевер собирают с весны до осени. Хранят в сушеном, квашеном и маринованном виде. Применяют как суррогат чая. Является хорошим медоносом и мощным накопителем азота в почве.

Отвар, настой и настойка различных частей растения обладают отхаркивающим, мочегонным, желчегонным, противовоспалительным, противоатеросклеротическим, кровоостанавливающим, ранозаживляющим, болеутоляющим, противоопухолевым действиями.

Препараты клевера используют при малокровии, болезненных менструациях, воспалении мочевого пузыря, обильных маточных кровотечениях, бронхитах, бронхиальной астме, одышке. Сумма флавоноидов, содержащихся в клевере, предупреждает накопление холестерина в крови, поэтому он показан для предупреждения развития атеросклероза.

Свежие толченые листья применяют наружно для остановки кровотечения, заживления ран, при ожогах, абсцессах, ревматических болях. Для этих же целей используют свежий сок растения. Он эффективен также при нагноении ногтевого ложа и пальцев, кожном туберкулезе, воспалительных заболеваниях ушей и глаз.

Водно-спиртовую настойку клевера назначают в качестве дополнительного средства при лечении туберкулеза. Часто клевер – составная часть грудных и желудочных сборов. Его используют для ванн, при рахите у детей. Отвар корней показан при воспалении яичников и как противоопухолевое средство.

Рецепты. Отвар корней. 20 г измельченного сырья заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 минут, процеживают горячим через 2 – 3 слоя марли, отжимают и доводят объем до исходного. Принимают по 1 столовой ложке 4 – 5 раз в день до еды.

Настой. 1 – 2 столовые ложки измельченных листьев заливают 1 стаканом кипятка. Заваривают как чай и настаивают 40 минут. Принимают по 2 столовые ложки 2 – 3 раза в день до еды. Используют при малокровии, недостатке витамина С, головной боли, для профилактики и лечения атеросклероза.

Наталья Плахтеева

Программное содержание:

Познакомить детей с клевером;

Рассказать о видах этого цветка, особенностях его строения и опыления, о его

пользе для человека, животных, насекомых и почвы;

Вызвать у детей желание передавать в творчестве красоту цветущего клевера.

Интеграция образовательных областей «Познание», «Художественно-эстетическое развитие»

Предварительная работа

Рассматривание цветущего клевера на прогулке

Рисование цветка клевера цветными карандашами

Изготовление гербария «Клевер белый луговой»

Чтение сказки «Добрый клевер»

Материалы к занятию:

Мультимедийная презентация «Клевер луговой»;

Морские камушки, тонированные белой краской;

Краска гуашь розового и зелёного цвета;

Кисточки.

Ход занятия

Воспитатель. Ребята, вы помните, как недавно мы с вами рассматривали на прогулке цветы клевера, а затем рисовали его?

Ответы детей

Воспитатель. А хотите я расскажу вам об этом красивом цветке?

Ответы детей

Воспитатель . В одной старой легенде говорится, что когда-то, очень давно, Бог запретил всем живым существам работать по субботам. Но пчелы и луговой клевер ослушались его. За это рассерженный Бог наказал растение, и спрятал его нектар в самую глубину цветка. С тех самых пор пчелам очень трудно и порой невозможно достать его. Поэтому опыляют цветки клевера шмели.

Давайте сегодня поговорим об этом «непослушном» растении клевере и вы узнаете о нём побольше.

Каждую весну расцветают на лугах розовые, красные и белые круглые пушистые цветы. Они очень хорошо заметны на зеленой полянке. Это цветёт и очень приятно пахнет луговой клевер. Так называется этот цветок. Послушайте стихотворение о клевере

Клевер в разнотравье

Розовый цветет,

В воздухе мельканье-

Бабочек полет.

В вихре кружит весело

Красок карусель,

Слух ласкает песенкой

Мне жужжащий шмель.

(Л. Громова)

Мы привыкли к клеверу, и порой не замечаем его. А растёт он и на лужайках, и на опушках, и на обочинах дорог, и на берегах рек, и по окраинам полей.

(Рассказ воспитателя дополняется показом слайдов мультимедийной презентации)

Вы видели его и на территории нашей прогулочной площадки.

Другое название клевера - трилистник. Знаете почему? Потому что у клевера лист обязательно состоит из трёх маленьких листочков.

(Дети рассматривают листья клевера)

А теперь давайте обратим внимание на цветок клевера. У красного клевера головка цветка круглая и состоит из маленьких длинных цветочков. Клевер очень любит солнышко. Вечером его цветы поднимаются кверху и складываются. Так они спасаются от ночного холода.

Нектар спрятан в середине большого круглого цветка клевера. Он доступен только шмелям. Благодаря своему длинному хоботку шмели могут добывать нектар из цветков и собирают пыльцу. Опустится шмель на головку клевера, ухватится за неё лапками, и начнёт проверять длинным хоботком один за другим все цветочки: в каком цветочке много сладкого нектара. Этот нектар шмели собирают для кормления своих деток.

Загадка про клевер

Голодный шмель вздыхает тяжко:

Поел бы с радостью я кашки.

Цветов едва коснулся ветер.

И шмель тот час заметил. (Клевер)

Летят к цветущему красному клеверу и маленькие пчелы - их очень привлекает приятный запах цветов. Пчелы летают, летают, кружатся над цветком. Нектар в цветочках есть, но слишком глубоко он спрятан для короткого пчелиного хоботка. Не достать пчёлке своим хоботком нектар со дна цветка красного клевера.

(Рассматривание слайдов мультимедийной презентации)

Ребята, а у нас на площадке вы видели клевер белый. Он не так высок, как красный, и головка у него поменьше, чем у красного. Поэтому над лугом, где растет белый клевер, всегда мною пчёл. Короткого пчелиного хоботка вполне хватает, чтобы добраться до сладкого нектара.

Мёд клевера относится к лучшим сортам, долго не засахаривается.

Клевер очень полезен не только для насекомых, но и для человека. Высушенные и измельченные цветочные головки хозяйки используют как заправку для супа. Молодые стебли и листья клевера можно добавлять в овощные салаты. У нас, на Кубани, и у наших соседей – жителей Кавказа, молодые цветочные головки клевера квасят как капусту и добавляют в зелёные салаты. Клевер ещё и очень ценное лекарственное растение.

Но не только для человека и насекомых полезен клевер, а и для животных. Домашних животных нужно кормить, а клевер даёт много вкусной зелёной массы. Клевер является одной из наиболее ценных кормовых трав. Растение широко используется на зелёный корм и для заготовки сена для домашних животных.

Клевер издавна считалась одной из самых полезных луговых трав ещё и потому, что он даёт земле много полезных «витаминов», от которых земля становится плодородной и на ней хорошо растут другие растения.

Художественно-творческая деятельность

Рисование на морских камушках «Клевер розовый луговой»

С побережья Чёрного моря я привезла морские камушки

На них мы нанесли белую краску для фона композиции. Затем дети нарисовали гуашевыми красками цветок розового клевера на этих морских камушках.

Итог занятия. Вопросы детям

Какой полевой цветок вы нашли на территории нашей площадки?

Где ещё растёт клевер?

Что по форме напоминает цветок клевера?

Сколько листиков на листе клевера? Как ещё называют клевер?

Какие насекомые собирают нектар с клевера?

Чем полезен клевер для человека и животных?

Клевер

Анна Алферова

У дороги клевер
Распушил свой веер.
С ветерком играет,
Песню напевает:
- Бабочки и осы,
Пчёлки и стрекозы
Вместе собирайтесь
И ко мне слетайтесь.
У меня, у молодца,
Очень вкусная пыльца.

Загадка Клевер

Валентина Черняева

Я - розовый и белый
Цветочек луговой
С округлыми листочками
И круглой головой,
Привлекает пчёлок
Мой душистый сок.
Ученик-биолог,
Я - какой цветок?
КЛЕВЕР

Клевер

Галина Назаренко-Умбденшток

Сладкий клевер, в просторечьи - «кашка»,
Мёд твой пьёт не каждая букашка:
Нужен очень длинный хоботок,
Чтобы выпить хоть один глоток.

Клевер

Гусарова Татьяна

Хоть полмира обойдёте
Вы от юга и до севера,
Но цветочка не найдёте
Слаще розового клевера.

Прилетают дружным роем
И шмели, и пчёлки резвые.
Угощаются пыльцою,
Очень вкусной и полезною.

Прочь, тревога и уныние!
Пир горой идёт у клевера.
Ведь цветка гостеприимнее
Нет от юга и до севера.

Клевер

Елена Киргизова

Клевер красный, клевер белый -
Рядом тихая река...
Кучерявый, загорелый,
В дуновенье ветерка.

Клевер - маленькая кашка,
Удивительный цветок.
Разноцветная мордашка
У протоптанных дорог.

Пробегись по небу ветер
И погладь по голове...
Клевер красный ночью светит
Маяком по всей земле...

Клевер полевой

Зинаида Трубицына

В поле за деревней,
Средь душистой кашки,
Расцветает клевер -
Лучший друг ромашки.

Красные комочки,
Как кошачьи лапки.
Шарики-цветочки,
Запах поля сладкий.

Клевер, безусловно,
Знает млад и стар -
Сено для коровы.
Для пчелы нектар.

Чтобы у коровы,
Молоко рекой,
Нужен ей для корма,
Клевер полевой.

Пусть кружатся пчёлы,
Над клевером цветком.
Мы потом с тобою,
Чай попьём с медком!

Как пахнет детством клевер луговой...

Ирина Журавка

Как пахнет детством клевер луговой!..
Когда наскучит город - клетка, келья,
Где ты сидишь, как в яме долговой,
В заботах вечных... где на грош веселья,

Где "выписан лимит" на рост травы,
Где палую листву сжигает дворник –
Беги в леса: там ночью - крик совы,
А утром - ку-кушонок-беспризорник,

Ответит вновь на заданный вопрос...
Там ты услышишь, как смеется ветер,
Коснувшись нежно шелковых волос...
Там весело играют в салки дети...

Счастливые, плетут себе венки
Из розовой воздушной мягкой кашки,
Друг с другом копошатся, как щенки -
И в страхе расползаются букашки...

Ну, чем не рай? Раздолье и покой.
Разряжен телефон: всё - до предела!
Сажусь в траву... и клевера рукой
Касаюсь я... и пахнет детством спело...

Клевер

Любовь Ачёлова

На поляне клевера видимо-невидимо…
Пчелы так и носятся, надо мной жужжат,
Словно я кого-нибудь среди пчел обидела…
Розовые шарики клевера висят,

И головки нежные средь травы колышутся.
А вокруг разносится терпкий аромат.
И медовым воздухом так приятно дышится…
Маленькие розочки приковали взгляд.

Я венок из клевера сплету нежно-розовый,
Белые ромашечки вставлю по бокам….
Лесной королевою в лес войду березовый
И венок из клевера деревцам отдам.

Клевер

Людмила Рубина

Клевер, как ковёр пушистый,
Расстилается поляной.
Аромат его душистый
сладкий и немного пряный,

Кружит голову дурманом,
Наполняет жизнь весельем.
Клевер станет талисманом,
В ясный майский день весенний.

Ветерок цветы качает,
Пчёлы трудятся, жужжат.
Клевер пчёлок привлекает.
Нежный, дивный аромат.

Медонос

Надежда Савельева 2

Медонос - пушистый клевер
Стал почти что городским.
Он бушует на аллее,
Пчелка кружится над ним.

Листья к солнцу подставляет,
Поднимается чуть свет,
Лишь по полю он скучает,
Где он прожил много лет…

Клевер

Ольга Якухина

Трилистник - зелёненький веер
Всё лето цветёт на лугах.
Такой незатейливый клевер
Растёт в Подмосковных краях.

Ковёр розоватых комочков
Поляну собою покрыл.
И тысячи пёстрых цветочков,
Как будто на травке настил.

А пчёлы спешат за нектаром,
И видим шмеля мы полёт.
Они суетятся недаром.
А весь их секрет - это мёд!

Цветы-медоносы - приманки,
Зовут насекомых - нектар!
Мы мёда душистого банки
Получим от клевера в дар!

Румяный цветок. Клевер красный

Раиса Тростьянова

Клевер тоже из Бобовых.
САМ собрал цветки свои
Он в соцветия-головки
Или феи помогли?!

Красным шариком-«букетом»
Он красуется всё лето,
Завлекает всех шмелей:
Хоботки у них длинней!..

Опылить они лишь могут,
Из цветков нектар достать!
Мы останемся без мёда…
Клевер даст нам тьму семян!

Сеют их для сенокоса,
Будет больше сена-корма;
Ради чудных клубеньков,
Чтоб земле добреть потом!...

Красные помпошки загадка

Регина Новикова

Красные цветочки семьями растут.
Рыхлые головки видно там и тут.
Шарики-помпошки всюду на поляне.
Очень уважают ту траву крестьяне.
Сено заготовят, припасут к зиме.
(Пользы, витаминов много в той траве).
Чтобы у коровы был большой надой,
Нужен для подкормки (клевер) полевой.

Красный клевер

Регина Новикова

Расцветает клеверок,
Тёмно-красненький цветок.
Стебель крепкий и ветвистый,
На стеблях по тройкам - листья.

(Раньше по цветку гадали:
Листики его считали.
Если вместе их - четыре,
Будешь счастлив в этом мире,

Ну. а, если встретишь - пять,
Значит счастья не видать.)
А у клевера цветочки -
Шаровидные клубочки.

Каждый кругленький цветочек
Ароматный, рыхлый, сочный.
Рвут пучочки из соцветий
И сосут их часто дети.

Очень вкусный сладкий сок
Накопил в себе цветок
Клевер в грядку ты посеешь,
Урожай поднять сумеешь:

Землю он обогащает
И азотом насыщает.
Он хороший седерат.
Урожаю будешь рад.

Клевер кашкой называют,
В корм скотине добавляют.
Этот корм незаменимый.
Он содержит витамины

Он и для лекарства нужен.
И косметике послужит.
Любят клевер и шмели -
Пьют нектар с цветка они.

Хоть цветок довольно скромный,
Польза от него огромна.

Клевер

Татьяна Турбина

На полянке клевер-цвет,
неприметней цветка нет.
Не увидели глаза -
привела к нему коза.
Сам цветочек - неприметный,
много скрыто в нем секретов,
то, что он в себе таит -
не покажет внешний вид.

Если в голове - мороз,
память украдёт - склероз,
клевер нужно вам сорвать,
заварить и настоять.
Чаще пей его настой -
дружить будешь с головой.

Грустно каждому бывает,
если всё он забывает.
Клевер сильный медонос
он секрет откроет звёзд.
Ты же, летнею порой,
для себя - его открой.

Можешь квас здоровье делать:
200 грамм - составит клевер,
камешки в мешочек - кремень,
чтоб на донышко осел он,
Пару ложечек сметаны -
настояли - пейте сами
и делитесь им с друзьями,
здоровейте вместе с нами.

Розовый клевер

Татьяна Штаб

Розовый клевер цветет у тропинки,
В головку тугую собран цветок.
Вы не топчите клевер, ботинки.
Как он украсил поляны платок!
А у тропинки он собран каймою -
Скромный узор по канве.
Ты зацветаешь, клевер, веною -
Розовый вызов зиме.

Это первый,короткий вариант сказки.

Жила была маленькая девочка. Вернее, она была только ростом еще маленькая, а так большая.
Девочка была добрая и ласковая. Мама с папой в ней души не чаяли, и братики тоже очень ее любили. А бабушек и своего дедушку девочка видела только летом, потому что она жила на Севере, а они далеко на юге.
Девочка их всех очень любила и скучала, особенно за бабушкой.
А еще она любила кошек, собак, птичек и, конечно, цветы. Когда она засыпала в своей кроватке, ее любимые кошки: черная Багира и белоснежная Аня приходили петь ей колыбельные песни, а огромная овчарка Альма ложилась у двери ее спальни - охранять сон.
Мама говорила, что собака старше дочки в три раза, ей уже целых 15 лет, и она старуха.
Повсюду в доме росли цветы. Лето на Севере короткое, и девочке всегда не хватало Солнца. Как только наступали первые холодные деньки, она уже снова мечтала о лете, зеленой травке, чтоб по ней босичком… И просилась в гости к бабушке, только там тоже приходит зима, хотя и попозже.
Цветы ее понимали. Они тоже не могли жить без солнца. Колючие кактусы прекращали расти зимой и засыпали. Девочка их любила. Она сама выбрала с мамой в магазине маленькие пушистые комочки. А теперь, за несколько лет, они подросли и стали походить на ощетинившихся ежат.
Весной кактусы так радовались солнцу, что зацветали один маленькими душистыми кремовыми цветочками, другой малиновыми, а самому большому никак не удавалось раскрыть пушистые бутоны, и он так и рос с ними, берег до лучших времен - думала девочка.
А осенью она ставила горшочки с кактусами в прохладный уголок на подоконнике, чтобы никто не тревожил их сон до весны. Рядом с ними спали чудесные мамины амариллисы.
-Ах! Почему я не могу ждать весну, как цветы - во сне - думала девочка и грустила.
Дни становились все короче, а пасмурное небо еле удерживало на себе огромные рыхлые тучи, полные осенней влаги.
Девочка ходила гулять с мамой в парк. Цветы уже отцвели, прибитые первыми ночными заморозками и пожухлые стебли лежали осклизлой кучей на краю клумбы. Девочка вздохнула и отвернулась. Мама читала Пушкина, а душа просила радости.
-Ну, пожалуйста, не надо этих стихов - девочка посмотрела на маму, не обидела ли. Но мама лишь улыбнулась и повела ее по аллее к берегу реки. Ей хотелось развеселить свою дочку. Опавшие листья устилали землю золотым ковром.
- Это мои драгоценности – говорила девочка и раскинув руки, кружилась в аллее.
На склоне не было желтых листьев, зато зеленела трава, и открывались бескрайние дали: пойма реки, за ней темнел хвойный лес, много воздуха и неба. Только, пожалуй, широкая гладь тяжелой воды напоминала об осени.
Вдруг девочка звонко закричала:
- Мамочка, посмотри, это же клевер!
И, правда, весь склон зарос белым душистым клевером. Его невзрачные цветочки всегда радовали дочку больше шикарного иван - чая и даже колокольчиков с ромашками. Может, потому, что клевер рос неприхотливо везде, и уже в начале лета можно было нарвать душистый букетик. Она любила дарить его папе, ведь он много работал, возвращался поздно и никакой природы не видел. Папа опускал усы в букетик, ахал и закрывал глаза. А когда открывал, в глубине зрачков плясали смешинки. И девочка смеялась, они носились вдвоем по квартире, будто кони по лугу, говорила мама, и могли сколько угодно дурачиться.
Девочка наклонилась и погладила озябшие цветочки. Мамочка, можно я возьму их с собой? - дочка просительно подняла головку – хоть несколько цветочков. Маме не хотелось объяснять, что они погибнут в тепле, она лишь согласно кивнула и зябко повела плечами.
А утром девочка выглянула в окно и застыла. Все- все укрыла белым покрывалом метель. Порывы ветра несли по улице остатки пожухлых листьев и обрывки газет. Пустынная улица, казалось, дрожала от холода. Быстро пробежала в поисках укрытия одинокая собака. Даже машин не было видно, никто не хотел выходить в стужу: был выходной.

Девочка перевела взгляд на подоконник и улыбнулась. На кухонном окне цвели герани: белые, розовые и красные цветочки, собранные в большие шары, и не думали о зиме. Им тепло и хорошо, ведь она всегда заботится о цветах вместе с мамой. Сенполии - фиалочки, подмигивали ей голубыми глазками с желтым зрачком, а другие маленькими розовыми розочками развеивали непрошеную грусть.
Ах, как рано пришла зима! – вздыхала девочка и целовала свои цветочки. На кухонном столе стояла миниатюрная вазочка с любимым клевером. Вопреки всему, он не погиб, а наоборот, радостно расправил кудрявые веточки с треугольными листочками. Некоторые цветки засохли, и девочка оборвала их, а потом заменила воду, как учила мама.
Все цветы любили маленькую хозяйку и отвечали ей благодарностью за доброту. Красавец розовый амариллис, мамин любимец, с тех пор, как девочка родилась, одаривал их весной двумя цветочными стрелками с семью и пятью огромными великолепными цветами: для мамы и дочки.
Папа подарил им еще один такой же цветок, только белый. Девочка думала, что они дружат - белый и розовый амариллисы, потому что у них всегда было одинаковое количество цветков на двух стебельках у каждого. И зацветали они неизменно по очереди: первым - розовый, а за ним уж белоснежный. Наверное, они договаривались об этом на своем языке, - объясняла дочка маме.
И только один цветок приносил девочке огорчения – белая лилия. Мама говорила, что она должна великолепно цвести крупными восковидными цветами, но этого еще ни разу не было. Что только они ни делали, как ни ухаживали, все было напрасно. Гордячка и не думала порадовать их хоть одним бутоном.
Девочку это печалило.
-Наверное, ей у нас плохо, - говорила она маме.
-Не думаю, что кто - то другой заботился бы о ней лучше, просто еще не пришло ее время, - успокаивала мама свою девочку. Цветы слышали эти разговоры и осуждали лилию. Уж они- то прекрасно знали, что ей ничего не стоит зацвести. А не делает она это только из вредности.
-Все ревность, ревность и бессердечие, - шептались между собой герани, - подумаешь, какая принцесса. Видите ли, она не одна на подоконнике стоит, да еще на кухне. Если хочешь знать, это самое лучшее место в доме: здесь всегда влажный воздух и хорошо пахнет, - старая опытная красная герань пыталась образумить белую лилию. Но та лишь презрительно хмыкала и молчала. Не престало ей, особе королевских кровей, общаться с какой- то простолюдинкой геранью, достаточно с нее и того, что приходится поневоле находиться в таком пестром обществе.
Ничего этого хозяйки не знали. Правда, мама улавливала какие-то такие мысли. Ведь многие цветы прожили с ней почти всю ее жизнь и, конечно, она умела понимать их и общаться, как с друзьями. Но не выбрасывать же остальные цветы ради одной лилии. И мама уже давно подарила бы ее кому- нибудь, если бы не дочка. Девочка любила лилию, несмотря на ее равнодушие, и все ждала, что она изменится к лучшему и зацветет.
Прошло несколько недель. Погода уже устоялась: мороз и солнце, как в январе, а на календаре последние дни октября. Ранняя зима. Впрочем, не привыкать, в это время на Севере всегда зима. Мама с дочкой пели песню:
-Сейчас мы песенку споем,
Расскажем всем об этом:
Здесь десять месяцев зима,
А остальное лето.

Клевер, по- прежнему, стоял в маленькой вазочке на столе. Столько внимания и любви, как здесь, он не получал за всю свою жизнь. А ведь он прожил уже два лета и только теперь от души радовался жизни, обласканный и ухоженный. Маленькая девочка шептала ему, когда никто не слышал:
- Клевер, хорошенький цветочек, не умирай, живи с нами, скоро будет Новый Год и Рождество. Это такое волшебство, с подарками и бенгальскими огнями, ты непременно должен все увидеть.
Цветочки слушали и радовались.
Однажды мама меняла воду в вазочке с клевером и удивилась, а потом позвала дочку. Девочка прибежала в кухню и увидела на стебельках клевера маленькие корешки.
-Ты видишь, доча, ему у нас понравилось. Сейчас посадим его в вазочку, - сказала мама.
Вскоре клевер был посажен в маленький беленький горшочек и поставлен на подоконник, как раз рядом с белой лилией.
Та была в шоке: - Только этого беспризорника здесь и не доставало, - злилась капризная принцесса лилия. - У нашей девчонки неразборчивые связи, и совершенно нет вкуса.
Герани за девочку вступились: - Наша маленькая хозяйка добрая и ласковая девочка, а вот у тебя нет совести, глупая барышня. Кончится тем, что хозяйка тебя кому – нибудь пристроит, как это было со старым глупым древовидным кактусом. Когда малышка появилась на свет, его раздражал детский плач, потом он вздумал уколоть и пребольно пальчик ребенку. Ну, и где он сейчас? Хозяйка тут же кому-то подарила его, от греха подальше, теперь о нем здесь уже никто не помнит. Сомневаемся, что ему у чужих так же хорошо, как было дома. А ведь его, как и тебя, принесли сюда совсем крошечным. Вот до чего доводит неблагодарность! Что же касается клевера, то он из хорошего рода медоносов, всеми уважаемого, древнего и многочисленного. Подожди еще, он зацветет и наполнит благоуханием весь дом.
Герани замолчали, притихла и белая лилия.
Только клевер делал вид, что речь не о нем, и его это не касается. Он был хорошего воспитания и, к тому же, так радовался, что живет здесь, на подоконнике, среди зелени и прекрасных цветов, когда за окном все скрыто под толстым снежным ковром. Как хорошо жить и видеть удивительный мир, словно очутился в сказке. И это так и было. Ведь луговые цветы никогда не видят зиму и не живут в доме на подоконнике. Чудо случилось благодаря любви маленькой девочки. И что ему до какой- то там гордячки лилии, ведь не она заботится о его благополучии.
Вскоре все цветы в доме полюбили клевер. Он знал много чудесных песен, ведь жил на просторе и слышал пение ветра, колыбельные реки и любовные трели соловьев. Он пел на языке цветов о любви и свободе, о дружбе и верности. Белая лилия перестала злиться и фокусничать, ведь на нее никто больше не обращал внимания. Она даже себе не хотела признаться, как ей нравятся песни клевера.
А он все хорошел, подрастал, курчавился молодыми листочками-трилистниками и однажды расцвел. Нежный медовый запах наполнил благоуханием весь дом. Девочка в это время простудилась и болела. Врач уловила чудный запах и похвалила маму: - Как правильно вы используете ароматерапию.
Клевер обрадовался, ведь он так старался сделать для девочки все, что мог. Никто не заметил, когда симпатия между клевером и белой лилией переросла в нечто большее. Кто знает, какие слова он шептал ей втайне от всех других растений. Но она вдруг начала расти прямо среди зимы на глазах у изумленных цветов и удивленной мамы. Сначала появилось два новых блестящих крупных листа, а потом утром мама заметила нечто, заставившее замереть сердце: между новыми листьями появился крупный нежный бутон.
Мама взяла на руки свою больную дочку и показала ей чудо. Девочка так обрадовалась, что забыла совсем о своей болезни. А ведь известно, стоит нам о ком-то или о чем-то позабыть, как это исчезает из нашей жизни, а то и вообще из жизни…
Так и случилось. Болезнь исчезла навсегда. Словом, победила любовь.

Trifolium pratense
Таксон : семействo Бобовые (Fabaceae )
Другие названия : клевер красный, дятлина
English : Beebread, Cow Clover, Cow Grass, Meadow. Clover, Purple Clover, Wild Clover, Red Clover

Родовое название Trifolium - трехлистный, pratense - луговой.

Ботаническое описание клевера

Клевер луговой - многолетнее травянистое растение высотой 20-50 см. Корень стержневой, ветвистый, часто с клубеньками азотусваивающих бактерий. Из пазух прикорневых листьев выходят цветущие стебли с тройчатыми листьями, складывающимися на ночь. Листья тройчато-сложные, нижние на длинных, верхние на коротких черешках; листочки нижних листьев обратнояйцевидные, верхние - овальные или яйцевидные, снизу обычно более опушенные. Цветки клевера неправильной формы, розовые или красные, длиной 11-14 мм, сидячие, расположены в головчатых соцветиях, у основания два последних листа сближены. Плод - односемянной яйцевидный боб с мелкими яйцевидными сплюснутыми семенами желтого или бурого цвета. Цветет клевер луговой с мая по сентябрь.

Места произрастания клевера

Клевер луговой произрастает на всей территории Европы, в Северной Африке (Алжир, Марокко, Тунис), Западной и Средней Азии. На территории России встречается в европейской части, Сибири, на Дальнем Востоке и Камчатке.
Растет клевер на умеренно влажных и суходольных лугах, полянах, опушках, в зарослях кустарников, по окраинам полей по всей России.

Немного истории

Возделывание клевера началось в XIV в. в Северной Италии, откуда культура проникла в Голландию, а затем в Германию. В 1633 году красный клевер попал в Англию. В России он возделывался с середины XVIII в.

Сбор и заготовка клевера

Лекарственным сырьем клевера служат соцветия с верхушечными листьями. Собирают их во время цветения. Срывают руками или срезают ножом целое соцветие с оберткой, без цветоносов, рыхло укладывают в корзины, и быстро сушат в тени, под навесом или в сушилке при температуре 60-70 °С, следя, чтобы сырье не пересохло, так как при этом оно теряет свою ценность. Хранят соцветия в закрытой таре 2 года, траву - 1 год. Иногда в качестве лекарственного сырья заготавливают корни клевера. Сушат обычным способом.

Химический состав клевера

В зелёной массе клевера содержатся эфирное и жирное масла, дубильные вещества, гликозиды трифолин и изотрифолин, органические кислоты (п-кумаровая, салициловая, кетоглутаровая), ситостеролы, изофлавоны, смолы, витамины (аскорбиновая кислота, рибофлавин, каротин, ). В период цветения в надземной части содержится белок (20-25 %), жиры (2,5-3,5 %), каротин (до 0,01 %), аскорбиновая кислота (до 0,12 %), свободные аминокислоты (до 1,5 %), клетчатка (24-26 %), безазотистые экстрактивные вещества (более 40 %), соли кальция и фосфора. В траве и цветках найдены флавоны и флавонолы (кемпферол, кверцетин, пратолетин и др.), изофлавоны (генистеин, формононетин и др.).
В листьях клевера содержится маакиаин - флавоноид из группы птерокарпанов, обладающий фунгицидными свойствами.
В корнях клевера после скашивания надземной части накапливается до 150 кг/га азота.
Содержание эфирного масла в цветках клевера достигает 0,03 %, в его состав входят фурфурол и метиловокислый кумарин.
В семенах клевера обнаружено до 12 % полувысыхающего жирного масла.

Фармакологические свойства клевера

Клевер обладает отхаркивающим, потогонным противовоспалительным, противоатеросклеротическим, антитоксическим, кровоостанавливающим, ранозаживляющим, и противоопухолевым свойствами.

Использование клевера в медицине

Препараты клевера лугового применяют внутрь при малокровии, болезненных менструациях воспалении мочевого пузыря, обильных маточных кровотечениях, бронхитах бронхиальной астме и одышке, при хроническом кашле, для профилактики , наружно для ванн при рахите у детей.
Отвар корней клевера показан при воспалении яичников и как противоопухолевое средство.
Свежие толченые листья клевера применяют наружно для остановки кровотечений, заживления ран, при ожогах, абсцессах и ревматических болях.
Свежий сок клевера лугового эффективен при нагноении ногтевого ложа и пальцев, кожном туберкулезе, воспалительных заболеваниях ушей и глаз.
Из листьев клевера получают витаминные концентраты.
С древних времён клевер служит составной частью ароматических целебных ванн и лечебных чаев.
Эссенцию из свежих цветущих растений применяют в гомеопатии. Цветочные головки и листья использовали в отечественной народной медицине: внутрь - как отхаркивающее, и антисептическое средство при цистите, при желудочно-кишечных расстройствах; наружно - при фурункулёзах и ожогах, как мягчительное и при ревматических и невралгических болях. В народной медицине различных стран отвар и настой цветков применяли как средство, повышающее аппетит, при туберкулёзе, как противокашлевое при коклюше, бронхиальной астме, при малярии, маточных кровотечениях, болезненных менструациях, болях. Соком свежего растения промывали глаза при аллергии. Измельчённые листья прикладывали к гнойным ранам и язвам.

Лекарственные препараты клевера лугового

Отвар из соцветий клевера : заварит: 250 мл кипятка 20 г соцветий, варит: 15 мин, настаивать 30 мин, процедить. Пить по 50 мл 3-4 раза в день при , хроническом кашле, бронхиальной астме, малокровии, золотухе. Наружно использовать для примочек при ожогах обморожениях, пролежнях, абсцессах промывать гноящиеся раны, язвы.
Настой травы клевера : заварить 200 м. кипятка 40 г травы, настоять 1 ч, процедить. Пить по 50 мл 3-4 раза в день при кашле, .
Настой соцветий клевера : заварить 200 м кипятка 30 г цветочных головок, настоят 1 ч в теплом месте в закрытой посуде, затем процедить. Принимать по 50 мл 4 раза в день за 30 мин до еды при хроническом кашле, кожных болезнях, колитах, холециститах, диатезе. Промывать раны, язвы, делать примочки на воспаленные места, карбункулы, фурункулы.
Настойка облиственных верхушек клевера : залить 500 мл 40%-ного спирта или крепкой водки 40 г сырья, настоять 14 дней, процедить. Принимать по 20 мл перед обедом или перед сном при атеросклерозе с нормальным артериальным давлением, сопровождающемся и шумом в ушах. Курс лечения - 3 месяца с перерывом 10 дней. Через 6 месяцев курс лечения можно повторить.

Использование клевера в хозяйстве

Из листьев готовят салаты, ими заправляют зелёные щи, ботвинью. Сухие растёртые листья в прошлом добавляли к муке при выпечке ржаного хлеба, а также использовали для приготовления соусов и при производстве сыров. На Кавказе молодые нераспустившиеся цветочные головки квасят как капусту и добавляют в зелёные салаты.
Клевер является одной из наиболее ценных кормовых трав. По питательности сена он почти не уступает люцерне. Растение широко используется на зелёный корм, для заготовки сена, сенажа и силоса. После уборки семян солома идёт на корм. Накапливающийся в корнях азот остаётся в почве после запахивания, что способствует повышению плодородия полей. Широко культивируется как кормовое растение. Из корней выделено антигрибковое вещество - трифолиризин.

Эфирное масло клевера применяют в ароматических композициях.

Ценный медонос, но нектар доступен только пчёлам с длинным хоботком, поэтому медопродуктивность составляет всего 6 кг мёда с гектара посевов. Мёд относится к лучшим сортам, долго не засахаривается.

Фотографии и иллюстрации клевера лугового