Что можно употреблять вместо сахара. Выбор заменителя сахара для похудения и мнение медиков о стевии. «Дынный сахар», или эритрит

Косметические методики по проведению маникюра с помощью ремувера набирают всё большую популярность. Гель для удаления кутикулы - это незаменимое средство, которое должно присутствовать в косметичке каждой девушки. Продукт позволяет избавиться от лишней кожицы вдоль околоногтевого валика, не столкнувшись с кровоточивостью и другими подобными проблема. Поэтому имеет смысл рассмотреть технологию, которая сделает использование ремувера безопасным.

Что такое кутикула

Кутикула представляет собой кожу, которая произрастает вдоль ногтя. Кутикула - это живая ткань, которая нередко воспаляется из-за бытовых средств и неправильно проведённой процедуры маникюра. Поэтому имеет смысл пользоваться специальными средствами, которые не навредят.

Кутикулу нужно периодически удалять. В противном случае она начинает врастать в ногтевую пластину, изменяя твёрдую структуру. Нередко всё это ведёт к грубым наростам и испорченному виду рук.

Коже рядом с валиком необходим уход, желательно не пользовать режущими инструментами (щипцами, ножницами и пр.). Косметологи разработали много средств, в том числе ремувер, который позволит удалить кутикулу без ущерба.

Кутикула по своей природе не всегда мягкая. К примеру, у мужчин она жёсткая, постоянно трескающаяся. Некоторые девушки жалуются на чрезмерную чувствительность и аллергию. Гель для удаления кутикулы - нежное гипоаллергенное средство. Его можно использовать всем.

Кутикула впоследствии рассыхается и становится частично мёртвой. Та часть, которая заходит на ногтевую пластину, должна удаляться. Если игнорировать данную необходимость, вы подвергните ногти ломкости и расслоению.

Наросты кожи забирают питание у пластины, ввиду этого снижается скорость роста ногтей и ухудшается их общее состояние. Руки теряют былую красоту, на ногтях появляются бороздки и неровности.

Для обеспечения кутикуле полноценного ухода можно обратиться в салон или же провести манипуляции самостоятельно. Если выбор пал на самостоятельный уход, позаботьтесь о покупке геля для смягчения кутикулы заранее.

Что собой представляет ремувер

Ремувер - это косметический гель, который предназначен для безопасного удаления кутикулы. Особые компоненты, входящие в состав средства, аккуратно размягчают омертвевшие клетки кожи. Отсюда исключается необходимость проведения обрезного маникюра.

Главным достоинством ремувера считается то, что он замедляет рост кутикулы и её наплыв на ногтевую пластину. Также состав включает масла, которые питают околоногтевой валик и предотвращают его рассыхание (растрескивание).

На сегодняшний день известно несколько вариантов ремувера. Первый - щадящий щелочной, длительность действия которого может достигать 25 минут. Второй - кислотный быстродействующий гель с включением агрессивных веществ. Средство после нанесения оказывает результат через 2-3 минуты.

Достоинства использования ремувера

  • удобен в домашнем применении;
  • не вызывает аллергии, кроме случаев индивидуальной непереносимости компонентов продукта;
  • полностью безопасный для взрослых;
  • качественно растворяет омертвевшую кожу, подготавливая ногти к нанесению покрытия;
  • требует меньше времени и сноровки при использовании;
  • необязательно предварительно распаривать кожу в ванночке;
  • не требует профессиональной подготовки, поэтому допускает использование дома;
  • снижает скорость роста кутикулы;
  • не оставляет заусенцев и порезов.

Недостатки использования ремувера

  • гель с жёсткими компонентами не подходит девушкам с нежной кожей рук;
  • требует обязательного проведения предварительного теста на индивидуальную непереносимость;
  • сложно справляется с запущенной кутикулой, которая уже вросла в пластину;
  • в некоторых случаях не даёт результата вовсе;
  • продукт низкого качества повредит ногти и околоногтевой валик;
  • при несоблюдении инструкции возможен непредсказуемый результат.

Как пользоваться ремувером

  1. Частота использования геля для кутикулы зависит от индивидуального строения тканей кожи. После проведения 2-3 процедур кутикула начинает расти медленнее, становится мягкой и податливой к последующим манипуляциям.
  2. Современные флаконы и тюбики оборудованы удобным носиком или кисточкой. Дополнительные приспособления позволяют быстро нанести средство, не затронув здоровые области кожи.
  3. Перед проведением манипуляций желательно, но не обязательно, распарить кончики пальцев в специальной ванночке. Для её приготовления налейте в тазик литр молока, подогрейте до 40 градусов. Капните 30 мл. оливкового масла и 1 мл. эфира пачули.
  4. Опустите в смесь пальчики и ожидайте треть часа. Спустя это время вытрите руки салфетками, затем ополосните под краном и ещё раз насухо вытрите. Дайте влаге испариться, через 10 минут начинайте использование ремувера.
  5. Если флакон стеклянный, как с лаком, встряхните его или покатайте между ладонями. Затем распределите кистью по основанию кутикулы. В случае с пластиковыми тюбиками достаточно выдавить гель по всему свободному краю околоногтевого валика.
  6. После внимательного ознакомления с инструкцией засеките время. Одни фирмы призывают удалять состав через 5 минут, другие - через 15. В среднем достаточно подержать состав около 7 минут.
  7. Через указанное время вооружитесь апельсиновой палочкой. Отодвиньте стилусом кутикулу к основанию пластины. Если у вас чувствительная кожа, процедура выполняется ватной палочкой либо хлопковой/бумажной салфеткой.
  8. Ждите ещё минуту. Спустя это время вовсе избавьтесь от ремувера, протерев руки полотенцем. Ополосните кисти, насухо вытрите, нанесите гель для смягчения и питания кутикулы.
  9. Для некоторых станет полезной информация о том, что ремувером можно удалить натоптыши и затвердевшие участки кожи на стопах. Чтобы это сделать, обильно нанесите гель и дайте ему подействовать. Удалите размякшую кожу пемзой.

Следует знать, что не всегда стоит полагаться на мнение окружающих и покупать рекомендуемый состав. Оцените состояние своей кутикулы и принимайте решение, исходя из ситуации.

«Sally Hansen»

  1. Такой гель относится к кислотным. Состав хорош тем, что с его помощью вы сможете быстро решить проблему.
  2. В основном в ремувер включены экстракты масла жожоба и киви. Средство отлично размягчает и удаляет ненужную кожицу. После чего следует глубокое питание и увлажнение тканей благодаря пшеничному экстракту.

«Blue Cross»

  1. Представленный состав относится к линейке агрессивных гелей. Выбирая такое средство, не стоит забывать о мерах предосторожности.
  2. Гель наносится исключительно на покрытую лаком пластину, в противном случае ноготь начнёт разрушаться.
  3. Не допускайте длительного воздействия геля на кожный участок. Старайтесь проводить процедуру маникюра быстро.
  4. Помните, что апельсиновый стержень стоит применять с осторожностью. При сильном давлении палочка вредит пластине.
  5. Удаляйте косметическое средство по мере необходимости. Проводите манипуляцию тогда, когда кутикула полностью размякнет.
  1. Ремувер считается универсальным и подходит для любого типа маникюра и педикюра. Если использовать средство регулярно, рост кутикулы замедляется, она становится более мягкой. Клетки со временем отмирают.
  2. Такой гель выпускается в двух вариациях. В первом случае состав применяется исключительно профессионалами. Во втором - средство полностью подходит для домашнего использования.
  3. Профессиональный гель комплексно воздействует на кожицу, оказывая лечебный эффект. Домашнее средство качественно справляется с поставленной задачей, которая сравнима с салонной процедурой.

«Умная эмаль»

  1. Состав помогает девушкам избавляться от кутикулы без обрезания. Активные компоненты разрушают структуру жёсткой кожи.
  2. Экстракт алоэ вера и голубых водорослей обеспечивают живым клетках комплексное питание.

«Severina»

  1. Недорогостоящий, но не менее эффективный продукт помогает без труда преодолеть поставленную задачу. Средство в полной мере размягчает кутикулу, при этом, не разрушая ногтевую пластину.
  2. После нанесения состава время действия начинается в ближайшие 30 секунд. Далее кутикулу можно без труда отодвинуть косметической палочкой. Параллельно состав очищает ногтевую пластину.
  3. Гель достаточно экономичный, для достижения максимального результата не нужно большого количества. Если применять ремувер исключительно в домашних условиях 2 раза в неделю, флакона хватит примерно на год.
  4. Ёмкость и кисточка позволяют удобно применять гель. Кисть полностью покрывает участок с лишней кожей. Единственным недостатком косметического состава является то, что он не способен замедлить рост кутикулы.

«Anny»

  1. Ремувер эффективно справляется с наросшей на пластину кожей. В состав геля включены ценные компоненты в виде пантенола, медового экстракта и прополиса. В результате процедуру обеспечивается полноценное питание и уход.
  2. Продукт содержит щёлочь, поэтому будьте осторожны. Не рекомендуется передерживать состав на коже. Средство начинает действовать от 1 до 3 минут. Гель распределяется пипеткой, имеет оранжевый цвет и медовый аромат.

Использование ремувера не представляет особых сложностей. Сама процедура кроется в распаривании пальцев, нанесении средства и его выдержке. Перед применением ознакомьтесь с инструкцией. Важно точно знать, на сколько оставлять ремувер. Гель удаляется ватной палочкой или апельсиновым стилусом.

Видео: 2 способа удаления кутикулы

Кутикула – это та самая тонкая кожица, которая нарастает по краю ногтя и портит всю красоту маникюра. Поэтому ее принято отодвигать или обрезать в процессе ухода за ногтями. В идеале доверить эту процедуру профессионалу. Но если не хватает времени или средств на поход в хороший салон красоты, вполне реально справиться и своими силами. Лучшие средства для удаления кутикулы можно приготовить самостоятельно из подручных составляющих.

Зачем нужна кутикула

Отрастающий кожный валик вокруг ногтя нередко раздражает. Казалось бы, ну какой от нее толк, одни лишь расходы на мастера маникюра. Но без кутикулы наши ноготки страдали бы от попадания инфекции и бактерий под ногтевую пластину, в зону роста. Если слишком часто и неаккуратно ее удалять, обнажая корень ногтя, можно занести грибок, травмировать ноготь или спровоцировать образование некрасивых заусениц вокруг него.

С другой стороны, если вообще не удалять ее, ручки начнут приобретать некрасивый и неухоженный вид, ноготь будет расти медленно и неровно. Ороговевшая, старая кутикула может растрескиваться и образовывать заусенцы.

Как правильно ее удалять

Как удалить кутикулу в домашних условиях лучше всего? Можно просто обрезать или стоит выбрать другой, более щадящий способ? Быстрее всего, конечно, обрезать. Но этот метод считается устаревшим, травматичным и небезопасным. Обрезать можно только верхний краешек кутикулы так, чтобы не повредить нижний, защищающий корень ногтя.

Еще кутикулу удаляют с помощью специальных химических составов на основе щелочей и кислот. Средство аккуратно наносится кисточкой или ватой на кутикулу, слегка втирается. Через пять-семь минут кожица легко отодвигается и удаляется с помощью обычной бамбуковой палочки или пилочки.

Чем можно размягчить

Размягчить кутикулу можно лимоном. Цитрус просто разрежьте на половинки и поместите кончики пальцев прямо в его мякоть. Может немного пощипывать от кислоты, зато вы получите двойной эффект:

  • кожный валик станет мягким и тонким;
  • укрепится ногтевая пластина.

Хорошим домашним средством для размягчения кутикулы будет ванночка с морской солью или из теплого картофельного отвара. Просто не выливайте воду из кастрюли после того, как отварили к ужину картошку. Слегка остудите ее и подержите руки в жидкости 10-15 минут. Это хороший способ также для лечения трещин на кистях рук, обморожения, ожогов, для смягчения сухой и грубой кожи.

Можно еще втирать любое масло – подсолнечное очищенное, оливковое, льняное, или любимое эфирное. Такая процедура тоже очень полезна:

  • кутикула размягчается и легко удаляется даже в домашних условиях;
  • стимулируется рост ногтя;
  • ногтевая пластина становится прочнее и эластичней.

Для лучшего результата в идеале не полениться, смешать в чашечке несколько капель масла и лимонного сока и после солевой ванночки втереть смесь в кутикулу.

Это что касается народных средств. Если вы не сторонник косметических препаратов домашнего приготовления, купите в аптеке или магазине косметики готовое масло или жидкость для размягчения и удаления кожного валика.

Участок кожного покрытия ногтевого основания, защищающий пластину ногтя от физического повреждения, называют . Эта кожа обрамляет ноготь, ее состояние и вид существенно влияют на общий вид ногтей. Поэтому, уход за кутикулой является неотъемлемой частью любого маникюра.

Без удаления и приведения в порядок этого кожного участка, даже самый красивый и яркий маникюр не будет выглядеть полноценным. Его простое механическое обрезание, которое ранее было единственным способом ухода за кутикулой и часто приводило к повреждению и воспалению кожи, давно ушло в прошлое. Сейчас в индустрии косметологии применяются всевозможные средства, позволяющие проводить процедуру удаления прилегающей к ногтю кожи, не прибегая к ее физическому обрезанию.

Виды

Препараты, предназначенные для ухода за прилегающей к ногтю кожей, различают по составу и виду производства. Их настолько много, что в маникюрном деле они получили свое название, как ремуверы. Перед тем, как приступать к маникюрным манипуляциям, лучше определить наиболее подходящее средство. Действие таких препаратов осуществляется благодаря специальному составу. Он может быть:


Кроме различия по химическому составу препараты подразделяются по виду, в котором их производят. Выпускаются они в виде:

  • гелей;
  • жидкостей;
  • крема.

Все средства производятся в форме флаконов, тюбиков и карандашей. Дополнительно к ним прикладываются наконечники или кисточки для нанесения средства. Любая форма предусматривает удобство в использовании.

Жидкости, чаще всего, выпускаются в маленьких флаконах на подобии лаков для ногтей с кисточкой внутри. Гели и крема поставляют в тюбиках, имеющих тонкий наконечник для удобства нанесения средства.

Препараты, выпускаемые в форме карандашей, удобны в работе. Внешне они похожи на толстый фломастер, сердцевина которого может быть как твердой, так и в виде кисточки.

Принцип действия

Кутикула состоит из живых и омертвевших клеток. Химическое удаление подразумевает избавление от омертвевших кожных частичек вокруг ногтевой пластины и увлажнения здоровых клеток. Омертвевшие клетки удаляются путем растворения под действием щелочного или кислотного состава.

Наибольший эффект получается при использовании средства, имеющего щелочной характер. В таких препаратах используются гидроксид калия или натрия. Они имеют высокий показатель pH и предназначены для разрушения омертвевших участков прилегающей к ногтю кожи. Оба компонента оказывают раздражающее действие на кожу и сушат ее, поэтому оставлять щелочной препарат на коже ногтевого валика на долгое время нельзя. Для того чтобы избежать ожогов, время действия такого средства должно составлять от 3 до 15 минут.

Препараты на основе агрессивных кислот представляют густую жидкость, т. к. дополнительно содержат большое количество питающих компонентов для здоровых клеток и применяются только профессиональными мастерами, в свободной продаже их нет. В основном это средство используют для проведения , т. к. оно обладает очень сильным действием.

Удобным вариантом для домашнего использования является препараты, содержащие мягко действующие масла с большим содержанием фруктовых кислот и минеральных компонентов. Они насыщают клетки ногтевого валика увлажняющими и питательными веществами и постепенно разрушают ороговевшие участки. Это наиболее безопасные препараты, которые можно применять более продолжительное время и не бояться ожогов кожи и повреждения ногтевой пластины.


Рейтинг лучших средств

На российском рынке представлены все перечисленные виды ремуверов для удаления кутикул. Наиболее распространенными марками являются:

1. (Салли Хансен) – гель на кислотной основе с увлажняющими и питательными добавками из фруктовых экстрактов: жожоба или киви. Выпускается в тюбике или флаконе объем 29, 5 мл стоимостью от 500 рублей. Производитель США.

Применение: Гель наносят тонким слоем на кутикулу и по истечении 15 секунд осторожно отодвигают ее в сторону ногтевого основания специальной палочкой. Гель нельзя выдерживать на огрубевшей коже более 1 минуты. Смывают его теплым мыльным раствором с последующим протиранием сухим полотенцем.


2. представляет жидкость, имеющую щелочную основу. Выпускается во флаконах объемом 11 мл. Стоимость от 200 рублей. Производитель: американская компания «InGarden».

Применение: Препарат наносят кисточкой на кожный валик и выдерживают на нем в течении 2– 3 минут. Затем после размягчения осторожно отодвигают его к основанию ногтевой пластины специальной палочкой.


3. – жидкое средство, напоминающее разбавленное молоко, предназначенное для профессионального применения. Оказывает мягкое действие на кожу кутикулы, не повреждая ногтевую пластину. Выпускается во флаконах разного объема. Так, флакон 50 мл может стоить 250 рублей. Производитель: США.

Применение: Препарат наносится на кожный валик при помощи пипетки и выдерживается на нем в течение минуты. Затем размягченную кожу отодвигают специальной палочкой.

4. – новый препарат от компании «Frenchi Products», содержащий гидроксид натрия, витамины А и Е, экстракт алоэ и специальные водоросли. В состав входит также , вода, парафин, гидролизованный протеин, окись цинка и другие компоненты. Консистенция препарата представляет разбавленный вид крема. «Умная Эмаль» оказывает мягкое, но эффективнее действие на кутикулу и хорошо работает на устранение сухих кожных валиков. Препарат выпускают в стеклянных флаконах объемом 15 мл, снабженных помпой с дозатором. В зависимости от лечебных компонентов, включенных в состав, цена на препарат может колебаться от 70 до 300 рублей и выше.

Применение: С помощью дозатора средство наносят на предварительно подготовленную кутикулу. Для активизации действия выдерживают нанесенное средство на поверхности кожи в течение 2–3 минут, а затем отодвигают размякшую кутикулу к ногтевому основанию. Руки ополаскивают в теплой воде.


Народные средства для удаления кутикулы

1. Привести в порядок ногти и избавиться от лишней кожи, образованной вокруг ногтевой пластины, можно с помощью домашних средств.

Распространенным средством, приготовленным самостоятельно, является состав, включающий:

  • 20 мл касторового масла;
  • 10 капель йода.

После тщательного перемешивания компонентов средство втирают в пластину ногтя и кожу вокруг нее до полного впитывания состава.

Процедуры можно проводить ежедневно до полного восстановления нормального вида маникюра.

2. Хорошим средством является также состав на основе вазелина и сухих цветов календулы. Готовится он следующим образом:

  1. сухая календула кладется в небольшую металлическую емкость;
  2. добавляется вазелин (около 10 г);
  3. компоненты смешиваются и растапливаются на медленном огне;
  4. в закрытом виде емкость с растопленным составом настаивают в течение 12 часов;
  5. образовавшийся конденсат сливается, и смесь снова подогревают и сливают в чистую баночку.

Готовую вазелиновую мазь можно применять ежедневно. Цветы календулы, содержат вещества, способствующие восстановлению клеток, а вазелин с успехом размягчает кожный валик.

3. Хорошим домашним способом для ухода за кутикулой являются ванночки, в которых используется слегка подогретое масло абрикоса, смешанное с жидким мылом: на 1 бутылочку масла добавляют 1 ст. л. мыла, разбавленного водой

Процесс приготовления:

  1. Масло в бутылочке подогревается на водяной бане или под струей горячей воды.
  2. В емкость для проведения ванночки наливается небольшое количество теплой воды и добавляется мыло.
  3. Часть подогретого масла втирают в ногтевой участок пальцев, а остальное масло добавляют в мыльный раствор.
  4. Пальцы рук помещают в приготовленный раствор и распаривают в течении 20-ти минут.


Процедуры можно проводить регулярно.

Для приготовления домашних средств можно использовать доступные аптечные средства: лавандовое, миндальное, гвоздичное масло, а также какао и кокоса.

Применяют также:

  • отвар ромашки с зеленым чаем в пропорции 1:1;
  • экстракт, приготовленный на основе прополиса (3 капли), зеленого чая и меда, взятых по две ложки.

Натуральные заменители сахара получены в основном из сахарного тростника, растений, фруктов, злаков и все реже встречаются в магазинах здоровой пищи. Их можно добавлять в домашние десерты и напитки, чтобы избежать вредного воздействия синтетических подсластителей, присутствующих в большинстве изделий промышленного происхождения.

Мед

Первое что приходит на ум, это конечно же мед! Он натуральный, сладкий, вкусный, лечебный. Дает энергию к мышцам, ясность ума и регулирует работу пищеварительной системы. Его можно добавлять в молочные продукты, фруктовые напитки, отвары из трав. Им можно подсластить свой чай, какао, кофе.

Но при этом не забывайте, что класть в горячие напитки мед можно только после остывания напитка до 40 градусов. Тем, кто любит пить жгуче горячий чай или кофе, мед в качестве заменителя сахара не подойдет. Не подойдет он и для выпечки, так как при нагревании до 50 градусов от превращается в канцероген.

Стевия

Этот натуральный подсластитель получают из листьев растения Stevia. На сегодняшний день этот заменитель сахара можно встретить в любом супермаркете в виде порошка, палочек, гранул, кусочков. Покупая подсластитель в порошковом виде обратите внимание на состав.

Иногда недобросовестные изготовители заменяют часть порошка Rebaudioside (вещество, получаемое из стевии) на другие наполнители, для удешевления и увеличения объема пакетика. Иногда это мальтодекстрин, который вреден и имеет очень высокий гликемический индекс.

Стевию можно добавлять в фруктовые салаты, молочные десерты, горячие напитки. В отличие от меда стевия подходит и для выпечки.

Какими еще свойствами обладает стевия и как ее применять читайте в статье:

Вкусно и без калорий Подробно о том, Что эффективнее: упражнения или переход на правильное питание? Массаж, бег или голодание?

Сироп агавы

Сироп агавы является натуральным сахаром и извлекается из сока мексиканского кактуса, который также применяется при производстве текилы — голубой агавы.

Гликемический индекс сиропа равен 20. Его способность повышать уровень сахара в крови после приема пищи значительно ниже чем, например, у меда (ГИ = 85) или у сахара (ГИ = 70), а высокая сладость позволяет уменьшить количество потребляемой фруктозы.

Другим важным преимуществом сиропа агавы является его антибактериальное свойство. Потребляемый в разумных количествах, сироп не вызывает выброс инсулина и может употребляться людьми с диабетом.

Гликемический индекс (ГИ) — индекс влияния продукта, после потребления, на уровень сахара в крови. Максимальный порог этого индекса равен 100 и принадлежит глюкозе. Чем ниже гликемический индекс продукта, тем медленнее поднимается уровень сахара. И соответственно при употреблении продукта с высоким индексом ждите резкого скачка уровня сахара в крови. Для сравнения приведу шоколад: у черного шоколада индекс = 22, у молочного индекс = 70. Вот и делайте вывод, какой вид шоколада для вас предпочтительнее. Для особо любознательных я написала целую статью по черный шоколад . Прочтите на досуге.

Ксилит березы

Этот подсластитель продается в виде порошка и практически не содержит углеводов, также у него ГИ = 0, а это говорит о том, что он не повышает количество сахара в крови.

Ксилит березы обладает антибактериальными свойствами. Подсластитель не вызывает рост и размножение бактерий в полости рта.

Специи

Существует множество специй и пряностей которые могут заменить сахар. Как говорят диетологи: «специи могут открыть для вас новые аспекты вкуса и вы забудете об истинном вкусе сахара.» Ваниль, корицу, мускат, миндаль можно добавлять в горячие напитки, торты, молочные десерты, кофе, чай. Нулевая калорийность, новые аспекты вкуса и масса полезных свойств для всего организма.

Яблочный и грушевый соки

Во всем мире источник сахара — тростник и свекла, а в Канаде — сок сахарного клена. Сироп из сока очень полезен и содержит более 50 антиоксидантов. Его можно добавлять в мюсли, десерты, йогурты.

Идеально подходит в качестве заменителя сахара в чай, кофе и фруктовые соки. Из-за трудоемкости приготовления сироп не может быть дешевым. На приготовление 1 л сиропа идет 40 л сока сахарного клена.

Меласса

Темный вязкий сироп с богатым экзотическим вкусом патоки из сахарного тростника. Это идеальный заменитель сахара для томатных соусов, рецептов с мясом, бобовыми, фруктами, для тортов и джемов.

Не менее важна питательная ценность как источник железа, которое способствует укреплению иммунной системы и психических функции. Одновременно источник кальция, магния и калия. Это хороший союзник сбалансированной диеты.

Фруктоза

Любители сладкого часто пытаются заменить сахар на фруктозу. Фруктоза — хоть и природный компонент, но тоже имеет свои плюсы и минусы.

К плюсам можно отнести:

  • низкий ГИ, фруктоза усваивается нашим организмом почти в три раза медленнее обычного сахара.
  • высокая энергетическая ценность. Несмотря на медленный процесс расщепления, фруктоза снабжает организм энергий намного быстрее, чем сахар.

Из минусов можно отметить:

  • медленное чувство насыщения. В результате мы потребляем большее количество сладости, чем необходимо нам.
  • риск возникновения развития сердечно сосудистых заболеваний и накопление висцерального жира.
  • уровень сахара в крови хоть и медленно, но поднимается до высокого уровня и остается на этом уровне более продолжительное время, чем после употребления любимого нами сахара.

Фруктоза расщепляется медленно и практически вся поглощается клетками печени. Там она перерабатывается в жирные кислоты (жир). Из-за медленного чувства насыщения нам не хватает сладости и мы потребляем фруктозы больше положенной нормы. В результате печень обрастает опасным висцеральным жиром, возрастает риск развития ожирения.

Так что желающим похудеть и людям с сахарным диабетом нужно с осторожностью подходить к замене сахара на фруктозу. Или потреблять ее в очень малых дозах.

Вредные заменители сахара

Во второй части статьи хочу предостеречь вас от употребления этих сахарозаменителей. Если у вас возникает вопрос: «Чем заменить сахар?», а руки тянуться к продукции из этого списка, то выкиньте эту затею вообще из головы. Здоровее будете!

Ксилит кукурузы

Первоначально ксилит делали только из березы. Но как вы сами понимаете, береза растет долго и на весь мир ее не хватает, вот и придумали делать ксилит из кукурузы. Против кукурузы я ничего не имею, сама ее люблю и обожаю.

Но, для удешевления продукции, сейчас выращивают генетически модифицированную кукурузу. Очень много лабораторий, где выращивают эту кукурузу, перерабатывают на ксилит и отправляют в качестве заменителя сахара в бедные страны.

К сожалению, производители ксилита на основе кукурузы не очень озабочены качеством своей продукции и нашем здоровьем, их волнует прибыль. Тем более ГИ ксилита кукурузы равно 70, у сахара тоже 70, стоит ли менять шило на мыло?

Аспартам

Этот заменитель сахара обеспечивает 0 калорий и не влияет на уровень сахара. На этом его положительные свойства заканчиваются. Аспартам вызывает рак и повышает риск диабета. Он изменяет соотношение аминокислот в крови и вызывает блокировку адреналина.

Побочные реакции от приема аспартама это: снижение зрения, нарушение слуха, сонливость, головные боли, головокружение, агрессия, беспокойство, бессонница. Длительное применение этого препарата вызывает необратимые повреждения головного мозга, язвенную болезнь, умственную отсталость, эпилепсию.