Почему после съеденного соленого не хочется пить. Причины жажды после принятия пищи. Видео: «Сахарный диабет, жажда»

Если нарезанные мясо, овощи или грибы посыпать солью, они «дадут сок»: на их поверхности выступит жидкость. То же самое произойдет с ягодами, посыпанными сахаром. Сила, тянущая воду из тканей, называется осмотическим давлением. Оно возникает везде, где более концентрированный раствор соприкасается с менее концентрированным.

Или соль, содержащиеся в пище, не требуют переваривания и быстро попадают в кровь. При этом разница в концентрации этих веществ внутри и вне клеток создает осмотическое давление, вытягивающее из клеток воду.

Чтобы остановить этот процесс, нужно разбавить плазму крови водой, поэтому в организме существуют специальные рецепторы, реагирующие на изменение осмотического давления. При их возбуждении возникает ощущение жажды.

Жажду вызывают также гормоны кальцитонин и амилин. Выделяющие их клетки двенадцатиперстной кишки и поджелудочной железы способны реагировать на концентрацию в кишечнике сахара или соли, которые только что оказались в организме и еще не всосались в кровь.

Таким образом, ощущение жажды возникает, по сути, заранее, упреждая нежелательное для организма повышение осмотического давления.

Когда на улице жарко, людей интересует, как утолить жажду быстро, какие напитки употреблять и чем запивать еду. Давайте оговорим о способах, которые помогают эффективно бороться с жаждой в домашних условиях.

Жажда – важная потребность человека. Если захотелось пить, человек забывает обо всем. И неудивительно, ведь тело человека – своеобразный сосуд с водой.

  1. Питьевая вода . Без воды нормально жить не может ни один организм. Вода – основа для большинства напитков. Вода не может похвастаться запахом и вкусом. Поскольку молекулы располагают идеальной кристаллической решеткой, организм человека ее не отторгает. Вода выступает универсальным энергетическим источником, нейтральность которого помогает вести эффективную войну с жаждой.
  2. Чай . Этот древнейший напиток пьют многие земляне. Если в древние времена его обожали только китайцы, сейчас чай известен во всем мире. Чай превосходно утоляет жажду. Диетологи рекомендуют пить теплый чай, подойдет даже пуэр . Черный чай прекрасно тонизирует организм, в то время как зеленый насыщает некоторыми витаминами.
  3. Молочные продукты . По мнению некоторых людей, молоко лучше утоляет жажду, чем простая вода. Молоко прекрасно справляется с недостачей воды в организме, хорошо усваивается и содержит полезные вещества. Только после еды пить его не рекомендуется, поскольку оно способствует снижению секреции желудочного сока.
  4. Компоты, морсы, лимонад и соки . Натуральные соки нравятся всем. Правда, утолить жажду соком не получится из-за содержания сахара в составе. Можно лишь слегка ее укротить. Эффект от лимонадов аналогичен. Единственным отличием от натуральных соков считается повышенная вредность для организма.
  5. Алкогольные напитки и квас . Например, коньяк и водка. Для борьбы с жаждой они не лучший вариант. В жаркую погоду часто покупают квас или пиво. Эффект от этих напитков носит кратковременный характер. Организм нуждается в дополнительной воде для выведения из крови продуктов распада. Следовательно, через небольшой промежуток времени пить захочется вновь.

Вы узнали, какие напитки помогают утолить жажду. Если понравилось начало, не спешите убегать, далее ожидают подробные материалы.

Как утолить жажду во время беременности

На долю воды в организме приходится порядка 70% вес. В организме будущих мам этот показатель все время меняется. Как результат, возникает чувство жажды. Как утолить жажду во время беременности? Этим вопросом задаются все женщины, готовящиеся стать матерями.

Для начала рассмотрим, какие напитки лучше не употреблять при беременности. Потом остановимся на вариантах, утоляющих жажду.

  1. Во время беременности пить кофе не стоит. В противном случае ждет высокое артериальное давление и изжога .
  2. Не рекомендует медицина к употреблению и газированные напитки. Они часто становятся причиной дискомфорта в кишечнике.
  3. Об алкоголе не может быть и речи. Алкоголь препятствует формированию нервной системы плода.

Напиток во время беременности должен утолять жажду, быть полезным для плода, который только формируется. Следовательно, к выбору стоит подходить тщательно.

Во время беременности материнский организм запасается водой, поскольку околоплодные воды обеспечивают малыша комфортом. В этот период все процессы ускоряются, а почки и сердце подвергаются титаническим нагрузкам. Поэтому женщин настигает чувство жажды, повышенное слюноотделение и сухость во рту.

Врачи говорят будущим мамам, что чрезмерное потребление воды вредно. Правда, количества живительной влаги зависит от срока. В течение первого триместра женщина может употреблять до 2.5 литра воды в сутки. В третьем триместре к напиткам проявляют осторожность. В этот период суточная норма потребления располагается на уровне 1.5 литра. Стоит отметить, что источником жидкости для организма являются не только напитки, но и овощи с фруктами.

  1. В течение первых двух семестров можно пить компоты, кисели и соки. Они превосходно утоляют жажду, но с обычной водой не сравнятся. Именно она самое эффективное средство.
  2. После наступления последнего триместра режиму питья уделяют особое внимание. В этот период рекомендуется употреблять кисломолочные продукты.
  3. За неделю до родов рекомендуется бороться с жаждой отваром из льняных семян . Приготовить отвар несложно. На чашку воды берут ложку семян.
  4. В день, когда появятся схватки, рекомендуется пить чай из малины, мелиссы, смородины или мяты. Отвар помогает успокоиться и расслабиться.

Вы узнали, как утолить жажду вовремя беременности. Если суждено скоро стать мамой, обязательно посоветуйтесь с врачом. Его советы помогут справиться с жаждой без вреда малышу.

Как утолить жажду в жару

Жажда – младшая сестра лета. В летний зной людям постоянно хочется пить, ведь в условиях высокой температуры организм быстро теряет влагу, которая выступает залогом нормальной работы.

По этой причине для восполнения жидкостного запаса необходимо употреблять жидкость. Для взрослого человека суточная норма летом составляет 3 литра. Детям нужно пить меньше, но и организм у них не такой большой.

Далеко не каждый летний напиток полезен. Поговорим, как утолить жажду в жару и выделим самые эффективные варианты.

  1. Вода . По словам медиков, лучшим средством для борьбы с жаждой летом является простая вода. Фруктовые и газированные напитков в борьбе с жаждой бессильны. Наоборот, они многократно ее усиливают. В состав калорийных напитков входят красители. Следовательно, людям, придерживающимся диеты, они не подходят. Обычная вода помогает еще и экономить.
  2. Минералка . Как показывает практика, бессильна против жары и минералка. В ее состав входят соли и различные микроэлементы, чрезмерное потребление которых приводит к сухости во рту.
  3. Компоты и морсы . Замечательная альтернатива магазинным напиткам. Диетологи уверяют, что с жарой нужно бороться с помощью компотов, морсов, зеленого чая и лимонной воды, приготовленных в домашних условиях.
  4. Лимонная вода . Производит замечательный освежающий эффект. В ней содержится лимонная кислота, которая повышает слюноотделение и витамин «С», который благотворно воздействует на иммунитет. Чтобы приготовить лимонную воду, в 2 литрах воды разведите сок 4 лимонов вместе с двумя ложками меда. Усилить охлаждающий эффект помогут кубики льда и мятные листики. Такую воду настаивайте несколько часов и после пейте.
  5. Зеленый чай . Напиток принято пить в жару в холодном и горячем виде. Он уменьшает температуру тела, стимулирует выделение пота, освежает, защищает от воздействия ультрафиолета.

Видео советы

Если мучает жажда, обзаведитесь одним из перечисленных напитков. Он ее прогонит и самочувствие существенно улучшится.

Как утолить жажду после соленого

В жаркое время года жажда – распространенная напасть. И неудивительно, ведь за окном высокая температура. Это не значит, что она не может настигнуть, например, среди зимы, особенно если на ужин вы отведали немного соленого лосося .

Если вы оказались в такой ситуации, вероятнее всего, интересует, как утолить жажду после соленого. Я поделюсь личным мнением и расскажу, чем побороть эту напасть.

  1. Через четверть часа после употребления соленого выпейте чашечку крепкого чая. Чай не должен содержать фруктовых наполнителей и добавок. Подойдет травяной чай.
  2. От употребления соков и газированных напитков в такой ситуации откажитесь. Они усугубят ситуацию, потому что содержат химические добавки.
  3. Не подойдут кисломолочные продукты и молоко. Возможно, они избавят от жажды на полчаса, но спустя этот промежуток времени ощущение сухости появится.
  4. Прекрасным оружием против жажды после соленого считается питьевая вода без углекислоты. Конкретнее говоря, газировка не подходит.

Если чувство жажды доставляет вам дискомфорт, воспользуйтесь советами.

5 напитков против жажды

Как быстро утолить жажду

После наступления жары самым актуальным вопросом становится борьба с жаждой. Одолеть эту сезонную напасть удается тем людям, которым известны правильные способы.

Жажда слегка напоминает перегретый автомобиль. Ее появления стоит ожидать после уменьшения в организме жидкостного запаса под воздействием жары, ведь в таких условиях организм сильно потеет.

Влага испаряется в процессе дыхания и с кожного покрова. Как только количество жидкости в организме уменьшится, он начинает ее черпать из слюны. Как результат, ротовая полость становится шероховатой и полностью высыхает.

В такой ситуации необходимо восполнить жидкостный запас. В противном случае ожидает головная боль, слабость и усталость. Дальнейшее обезвоживание может привести к головокружению и тяжелым расстройствам.

Как бороться с жаждой быстро? Весьма эффективны в этом вопросе прохладительные напитки, в состав которых входят компоненты, удерживающие жидкость в организме – органические кислоты и соли калия. Только пить холодные напитки в жару не рекомендуется. В противном случае вместо жажды настигнет простуда или ангина.

  1. Нектары . Нектар – это не удешевленная разновидность сока. Хороший нектар производят из фруктов, из которых не удается полностью отжать сок. Речь идет о грушах, персиках и абрикосах. Из сырья изначально делают пюре, а после разбавляют водой по специальному рецепту .
  2. Соки . Помогают только свежевыжатые соки. От употребления концентратов откажитесь.
  3. Морс . Немного подслащенный и разбавленный водой сок из ягод. Для изготовления морса используют малину, красную смородину, бруснику, черемуху и клюкву. В основе современного морса лежит несброженный ягодный сок. В былые времена его делали из ягодной мезги, которую после кипячения пропускали через сито и добавляли сахар. В итоге получался слабоалкогольный напиток.
  4. Квас . Популярнейший инструмент для устранения жажды. Некоторые

Даже у здоровых людей после употребления слишком соленой пищи развивается небольшая отечность, которая быстро проходит. Однако в некоторых случаях такая отечность может свидетельствовать о наличии некоторых патологий.

Почему от соли возникает отек?

Как известно, организм человека на 75% состоит из воды. При этом молекулы воды связаны с определенными веществами - белками, углеводами, Для поддержания нормальной жизнедеятельности организм поддерживает в себе определенный уровень водно-солевого баланса. Основную лепту в это вносят соли натрия, чем и является поваренная соль, которую мы употребляем в пищу.

Чем больше соли в организме человека, тем больше жидкости он должен в себе накопить для поддержания баланса. При возникновении излишков жидкости организм от нее быстро избавляется. Именно поэтому после приема соленой пищи (например, соленой рыбы, вяленого мяса, сыра) нам так хочется пить.

При употреблении большого количества жидкости увеличивается объем крови, из-за чего на ногах может появиться легкая отечность. Однако если у человека нет никаких заболеваний, то такая отечность быстро проходит, как только выведутся соли с мочой.

Когда отек указывает на проблему

Если физиологические отеки незначительны и проходят быстро, то с патологическими отеками все сложнее.

Если у человека имеются заболевания сердца, высокое кровяное давление или патологии почек, то употребление даже небольшого количества соли может привести к появлению отеков.

Как правило, патологические отеки более массивные и могут сохраняться длительное время. При наличии серьезных (когда сердце не в состоянии полноценно перекачивать кровь) отеки могут сходить только при приеме мочегонных препаратов.

Как правило, отеки на ногах указывают на заболевания сердца, в то время как отеки под глазами обычно свидетельствуют о проблемах с почками. Наличие таких отеков является поводом для обращения к врачу. Важно начать лечение заболевания уже на ранней стадии.

Аркадий Галанин

Наверное, вы не раз замечали, что после соленой пищи очень хочется пить. Причем пьешь так много, а жажда все не отступает. Почему же так происходит?

Вообще следует отметить, что у жажды существуют разные причины , (при обильном потоотделении в жаркий период или при физической нагрузке; после употребления сладкого, при интоксикации и т.д.) одной из которых является жажда после употребления соленого.

Жажда после приема соленого - это следствие саморегуляции в организме под названием гомеостаз . Организм стремится сохранять баланс, устойчивое состояние.

Что же происходит с организмом после приема соленого?

После употребления соленой пищи в плазме крови больше появляется содержания NaCl, что влияет на осмотическое давление внеклеточной и внутриклеточной жидкости. Для того чтобы поддержать гомеостаз (равновесие) между ионами натрия и хлора внутри клетки и вне клетки организм пытается получить воду и разбавить, чтобы не было гиперконцентрации во избежании отека и набухания тканей.

Жажда сразу не утоляется, после солёного хочется постоянно пить и много, поскольку должно пройти время, пока в клетках тела, в крови уравновесится содержание соли. Попавшую в клетки соль, выпитая вода разбавляет в крови медленно и постепенно, поэтому для разбавления концентрации NaCl организму требуется все больше воды. При достижении равномерно распределенной соли в организме жажда исчезает. Излишнее содержание NaCl в организме постепенно выводится почками во внешнюю среду с мочой и потом.

Что лучше пить?

Для утоления жажды после приема соленого лучше всего употреблять кипяченую воду, так как минеральная вода может содержать элементы натрия и хлора и, соответственно, быть соленой. Поэтому ее эффекта будет недостаточно для удовлетворения жажды.

И наоборот, для жажды летом больше подойдет подсоленная вода, так как человек с потом может терять NaCl, в результате организм как раз хочет получить не только воду, но и недостающие микроэлементы для поддержания осмотического давления крови и баланса элементов внутриклеточной и внеклеточной жидкости. То есть организм восполняет соль, которая с потом частично выходит из организма. Это важно, поскольку солевой баланс в организме играет решающую роль.

Сколько на самом деле нужно пить жидкости в течение дня?

Зимой и летом суточное потребление объема воды должно быть разным, так как в зависимости от времени года человек в разных количествах теряет воду через кожу в виде пота и посредством испарения со слизистых, а так же сама вода в организме с учетом климатических условий по-разному передает тепло и влияет на внутренние терморегуляционные механизмы человека.

Не существует строгих норм суточного потребления воды, и в первую очередь следует опираться на физиологические потребности организма . Для упрощенного подхода к профилактике обезвоживания и профилактике различных патологических состояний были разработаны усредненные рекомендации Системой здравоохранения и Национального совета по питанию различных стран для среднестатистического человека (которые в разный исторический период и в разных странах могут отличаться).

Летом взрослый человек среднего роста и веса в среднем потребляет от 2 до 4 литров жидкости в сутки, женщины потребляют меньше жидкости (около 2,8 литра), а мужчины больше (около 3,5 литра); при интенсивных тренировках или тяжелой физической работе в местах с высокой температурой суточное количество потребляемой жидкости может возрастать до 7 литров в день.В жаркое время, когда есть острая необходимость быстро утолить жажду, лучше всего подойдет употребление подсоленной воды , так как в жару с потом из организма выделяется много электролитов, а с соленой водой быстрее пополняется этот электролитный запас. Подсаливать воду в жару лучше морской пищевой солью, так как она содержит, в отличие от столовой поваренной соли, не только натрия-хлорид (NaCl), но и другие микроэлементы (магний, кальций, калий, бикарбонат, сульфат, бромид и др.). Таким образом, подсоленная вода морской пищевой солью лучше восполнит электролитный состав крови. Так же можно использовать хлоридно-натриевые минеральные воды или минеральные воды со сложным составом, или спортивные напитки. Данные рекомендации предназначены для здоровых людей и на короткий промежуток времени (поход, работа на солнце в жару, тренировочный процесс и спортивные состязания на жаре), но не следует злоупотреблять приемом соли.

Перед использованием специальных минеральных вод или увеличением суточного употребления соли важно проконсультироваться с врачом и учесть:

так как для разной возрастной категории и людей с разным состоянием здоровья будут разные суточные нормы потребления соли.

Так же во время потения происходит охлаждение кожи, и для дальнейшего использования естественной системы охлаждения необходимо поступление и собственно жидкости в достаточном количестве, таким образом простым употреблением соли без воды жажду не утолишь.
Стоит так же отметить, в жару хорошо утоляет жажду . Тело сильнее отдает тепло, и жара переносится легче.

В холодное время года суточная норма потребления жидкости может быть уменьшена до 1-2 литров в сутки (чтобы не допустить переохлаждения организма).
Исключение составляют спортсмены с интенсивными тренировками и лица с тяжелым физическим трудом в теплом помещении либо с интенсивными физическими нагрузками на холоде в специальной теплой термоодежде. В таких случаях употребление жидкости может быть увеличено с целью профилактики обезвоживания ввиду потения и испарения жидкости со слизистых при дыхании.

В холодное время года важно придерживаться некоторых правил:

  • не следует сильно наводнять организм водой, если планируется длительное пребывание на улице на морозе без интенсивной физической нагрузки, так как это может увеличить риск переохлаждения в общем и явиться провокационным фактором для обострения хронических заболеваний почек и мочевого пузыря.
  • перед выходом на улицу в холодное время года лучше не пить большое количество воды (даже теплой), если употреблять теплую жидкость (горячий чай) на морозе, то лучше небольшими количествами и в несколько приемов, чтобы не было резкого наводнения организма с последующим переохлаждением. Но если не планируется пребывание на холоде, и человек находится в хорошо отапливаемом помещении, то количество потребляемой жидкости при необходимости можно увеличить до такого, как летом (2-4 литра в сутки).

После потребления соленой пищи лучше всего утолить жажду кипяченой водой, обедненной электролитным составом (минеральная вода плохо подходит для утоления жажды после соленой пищи). Жажда после соленой пищи вызвана повышением содержания натрия-хлорида в общем и ионов натрия и хлора в крови в частности, и изменением свойств осматического давления крови, таким образом организм требует дополнительного поступление воды для разбавления концентрированного содержания натрия хлорида и ионов натрия и хлора в крови и быстрейшего выведение через почки избытка этих микроэлементов.

В питьевом режиме важно избегать двух крайностей : как обезвоживания организма, так и его чрезмерного наводнения (при употреблении 3-х литров воды за 1 час), что, в свою очередь, может привести к гипергидратации с последующей водной интоксикацеий из-за дисбаланса соотношения электролитов и белковой фракции крови и изменения осмотического и онкотического давление крови, а это может спровоцировать отек тканей органов, выделению из клеток органов биологически активных веществ с запуском воспалительных и интоксикационных процессов с последующими другими патологическими процессами.

Так же важно соблюдать обильный питьевой режим после отравлений или интоксикаций для уменьшения концентрации токсинов и быстрейшего их выведения. При таких рекомендациях необходимо учитывать состояние органов и выделительную функцию почек, чтобы не вызвать отеки и гипергидратацию.

При расчете потребления суточного объема жидкости следует учитывать:

  • объем любой жидкости (чай, кофе, сок, бульон и т.д.), основу которой составляет вода c погрешностью на объем сухого остатка продукта без воды.
  • употребление фруктов и овощей, содержащих большое количество воды (огурцы, арбуз и т.д.), что в свою очередь снижает объем суточной потребности воды.
  • эндогенные источники воды (когда организм сам производит воду) при расщеплении углеводов, белков и жиров (около 300-500 мл в сутки).

При потреблении жидкости важно знать:

  • что людям с определенными заболеваниями (заболевания сердца, артериальная гипертензия, заболевания почек, отеки нижних конечностей или полостей тела) следует воздержаться от употребления большого количества воды, чтобы не вызвать дополнительную нагрузку на организм с последующей декомпенсацией.
  • что при жажде в нетипичных ситуациях (нет жары, повышенной физической нагрузки или не было употребления соленой пищи) следует обследоваться на диабет или другие заболевания с нарушением обмена веществ, а так же исключить какую-либо хроническую инфекцию.

Таким образом, потребление воды – индивидуальный процесс, зависящий от множества факторов и ориентированный на внутренние ощущения каждого человека. Прислушивайтесь к своему организму, учитывая основные рекомендации питьевого режима и будьте здоровы!