Кости

Дерево черная береза лекарственные свойства ягод. Химический состав листьев березы. Чем полезна береза? Полезные свойства

Белоствольная красавица берёза издавна считается символом России, она как бы олицетворяет природу и душу русского человека. А всего на земном шаре насчитывается более 100 видов берёзы, причем не все они имеют привычную для нас белую кору. У нас в стране наиболее распространены берёзы повислая (бородавчатая) и пушистая.

Берёза повислая - дерево из сем. берёзовых высотой до 30 м с гладкой, белой, легко расслаивающейся корой. У старых деревьев кора оснований стволов чёрно-серая, с глубокими трещинами. Ветви дерева обычно повислые (отсюда и название), молодые побеги покрыты смолистыми «бородавочками».

Из древесины берёзы при сухой перегонке получают активированный древесный уголь. После соответствующей очистки из него готовят препараты, применяемые при лечении отравлений ядами и бактериальными токсинами. Из бересты (наружного слоя коры) готовят березовый дёготь, который служит основой для приготовления лечебного масла. Деготь и его масло применяют как наружное лекарственное средство при язвах и сыпях на коже.

Берёзовые почки заготавливают зимой или ранней весной, в самом начале набухания. В это время они заостренные, клейкие, покрытые как черепицей, чешуйками. При этом важно не упустить время и собрать почки до их распускания и раскрытия почечных чешуек, пока не показались кончики зелёных листьев.

Ветки с почками связывают в пучки и в таком виде их сушат на открытом воздухе или в сушилках при температуре 25…30°C . После сушки почки обмолачивают. Высушенные почки должны быть тёмно-коричневого цвета с приятным запахом, горьковатым вкусом и блестящей поверхностью из-за наличия в них в значительном количестве смолистых веществ.

Почки берёзы имеют богатейший химический состав. Они содержат до 5% эфирных масел, до 5-7% дубильных веществ, очень много сапонинов и витамина C . Свежие почки выделяют летучие фитонциды, губительно воздействующие на микроорганизмы.

Берёзовый сок издавна пользуется у нашего народа самой широкой популярностью. Его собирают ранней весной, до распускания листьев из надрезов ствола, но делать это надо очень осторожно, чтобы не погубить само дерево. Для этого в стволе необходимо аккуратно просверлить маленькое отверстие и в него ввести желобок, по которому будет стекать сок.

После сбора сока это отверстие необходимо обязательно замазать воском или забить деревянной пробкой. Но, к сожалению, из-за небрежного проведения этой работы многие деревья часто погибают. За время сбора сока одно взрослое здоровое дерево может дать до 50 л сока и более.

Берёзовый сок испокон веков широко употреблялся в русской народной медицине. Он имеет богатейший химический состав, содержит большое количество глюкозы, фруктозы, органического железа и очень много витамина C . К весеннему периоду заготовленные осенью впрок овощи и фрукты теряют свою питательную ценность. Поэтому берёзовый сок является лучшим витаминным средством весной при цинге и авитаминозах.

Сок благотворно влияет на общий водно-солевой обмен, полезен при подагре и ревматизме, обладает способностью растворять мочевые камешки фосфатного и карбонатного происхождения.

Как мочегонное средство берёзовый сок применяется при отёках, заболеваниях сердечнососудистой системы. Полезен он также при гриппе, простуде, различных инфекционных заболеваниях. Он является хорошим потогонным средством, выводит из организма продукты распада. А если в стакан с берёзовым соком добавить столовую ложку мёда, то такое лекарство хорошо помогает при бессоннице, неврозах, ишемической болезни сердца, остеохондрозе.

Сок обладает очень сильным антисептическим действием, поэтому используется наружно при кожных заболеваниях, в т. ч. и при экземах. В лечебных целях берёзовый сок принимают по 1 стакану 3 раза в день.

Выпариванием берёзовый сок можно сгустить до сиропа, который имеет густоту мёда.

Чага - старинное сибирское народное лекарственное средство, применяемое при желудочно-кишечных заболеваниях и опухолях.

Собирать чагу можно практически круглый год, но легче делать это зимой, когда на безлиственных деревьях хорошо видны её чёрные наросты. Да и содержание в чаге биологически активных веществ в это время достигает максимума.

Чага является прекрасным биологическим стимулятором, оказывает положительное влияние на центральную нервную систему, обмен веществ, повышает сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям.

Мало найдётся в природе растений, которые имели бы такое разнообразие ценных лекарственных свойств и такой широкий диапазон лечебного воздействия как красавица берёза.

Водные настои и отвары берёзовых почек и спиртовую настойку применяют в качестве сильного мочегонного и желчегонного средства, при заболеваниях сердца, печени, почек, мочевого пузыря, подагре, поражении суставов, бронхите, трахеите, как отхаркивающее и дезинфицирующее средство, при лечении острых и хронических экзем.

Самое широкое применение и в официальной, и в народной медицине имеют листья и почки берёзы при лечении практически всех простудных заболеваний.

При бронхите и гриппе эффективен сбор, состоящий из равных долей почек берёзы, травы душицы, травы зверобоя и травы тысячелистника. Для приготовления настоя надо 1 ст. л. измельчённой смеси залить стаканом кипящей воды, настоять в термосе 12 ч, процедить. Применять настой по 1 стакану 4 раза в день за 30 мин до еды.

В народной медицине при бронхите широко применяется теплый берёзовый сок и отвар берёзовых почек или листьев. Для приготовления такого отвара надо 3 ст. л. листьев берёзы залить 0,5 л кипятка и варить на слабом огне до выпаривания наполовину, процедить, подсластить мёдом. Принимать по 1 ст. л. много раз в день или прогревать этим отваром нос при простудном насморке.

При остром бронхите полезен сбор, состоящий из 1 ч. почек берёзы, 2 ч. травы спорыша, 1 ч. травы тысячелистника и 1 ч. листьев мать-и-мачехи. Для приготовления настоя надо 1 ст. л. смеси залить стаканом кипятка, настоять в термосе 8 ч, процедить. Принимать по 0,3 стакана 3 раза в день.

При ангине, бронхите, воспалении лёгких, туберкулезе полезно пить без ограничения в тёплом виде берёзовый сок. При ангине полезно полоскать горло несколько раз в день теплым березовым соком.

При простудных заболеваниях, пневмонии и туберкулёзе легких многие травники применяют спиртовую настойку берёзовых почек с мёдом. Для её приготовления надо 3 ст. л. измельчённых почек берёзы залить стаканом водки, настоять в тёмном месте при комнатной температуре 6 недель, процедить. К настою добавить 1 ст. л. мёда и хорошо размешать. Принимать по 1 ст. л. 3-4 раза в день за 30 мин до еды.

Ещё более эффективна при этих заболеваниях смесь спиртовых настоек листьев берёзы и чеснока с мёдом. Для её приготовления надо 3 ст. л. измельчённых почек берёзы залить стаканом водки и настоять в тёмном месте 40 дней. Затем процедить, смешать с чесночной спиртовой настойкой в равных долях, добавить 2 ст. л. проваренного на кипящей водяной бане мёда и всё хорошо размешать. Принимать по 1 ст. л. 3-4 раза в день за 20 мин до принятия пищи.

При кашле хорошо помогает масляный настой почек с мёдом. Для его приготовления надо 2 ст. л. измельчённых берёзовых почек смешать с 50 г несолёного сливочного масла, поставить на слабый огонь, довести до кипения, но не кипятить. Томить на слабом огне или в духовке 1 ч. Остудить до тёплого состояния, процедить, прибавить 100 г прокипячённого на водяной бане мёда, хорошо размешать. Принимать по 1 ст. л. 4 раза в день до еды.

При простуде с насморком применяют сбор, состоящий из 1 ч. листьев берёзы, 3 ч. листьев лопуха, 4 ч. листьев мать-и-мачехи, 8 ч. листьев чёрной смородины. Для приготовления настоя надо 1 ч. л. смеси залить стаканом кипятка, настоять в термосе 2 ч, процедить. Принимать по 0,5 стакана 3-4 раза в день за 30 мин до еды.

В этом же случае применяют сбор, состоящий из 1 ч. листьев берёзы, 2 ч. листьев мяты, 6 ч. травы череды. Для приготовления настоя надо 1 ст. л. сбора залить стаканом кипятка, настоять в термосе 3 ч, процедить. Принимать по 0,3 стакана 3 раза в день за 20 мин до еды.

При плеврите травники рекомендуют сложный сбор, состоящий из 2 ч. почек берёзы, 2 ч. цветков календулы, 2 ч. травы хвоща полевого, 1 ч. цветков боярышника, 1 ч. корня девясила, 1 ч. травы душицы болотной, 1 ч. корня солодки голой. Для приготовления настоя надо 1 ст. л. измельчённого сбора залить стаканом кипящей воды, настоять в термосе 3 ч, процедить. Принимать по 0,5 стакана 4 раза в день.

При бронхиальной астме применяют сбор, состоящий из 3 ч. листьев берёзы, 6 ч. травы череды, 3 ч. листьев подорожника, 2 ч. цветков ромашки, 2 ч. листьев крапивы, 2 ч. травы эфедры, 2 ч. травы спорыша. Для приготовления настоя надо 2 ст. л. смеси залить стаканом кипятка, настоять в теплом месте 20 мин, процедить. Принимать по 0,5 стакана 3-4 раза в день после еды.

Очень широко применяются листья и почки берёзы при лечении заболеваний кожи. При лечении прыщей и раздражения кожи помогают примочки, протирания и компрессы из отвара березовых почек. Этот же отвар применяют при воспалительных заболеваниях кожи и зуде.

При заболеваниях кожи помогают лечебные ванны с настоем почек берёзы. Для их приготовления надо 10-12 ст. л. сырья залить 3 л кипятка, настоять в тёплом месте 3 ч, процедить вылить в ванну с температурой воды 36…37°C . Продолжительность процедуры 12-15 мин, курс лечения 10 ванн.

А если вы ходите в баню, то изготовьте из берёзовых веток веники. Они хорошо очищают кожу при наклонности к сыпям и гнойничковым заболеваниям, ускоряют заживление ран, снимают боли в мышцах и суставах после физической нагрузки, улучшают вентиляцию легких.

Почки берёзы входят в состав и противовоспалительного сбора. Он состоит из 3 ч. почек березы, 2 ч. корня девясила, 1 ч. травы полыни, 2 ч. корня одуванчика, 1 ч. цветков пижмы. Для приготовления настоя надо 1 ст. л. сбора залить стаканом кипятка, настоять 30 мин, процедить. Применять по 0,75 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.

Запомните! Принимать, особенно длительно, настои и отвары берёзовых почек и листьев следует осторожно из-за большого содержания в них смолистых веществ. Делать это необходимо только под контролем лечащего врача.

В. Лойко

(Садовод № 27, 2011)

Берёза как мочегонное средство

В настоящее время, после длительного забвения достоинств «зелёной аптеки», все больше людей обращается к лекарственным растениям, поскольку именно они обладают рядом преимуществ по сравнению с химическими препаратами. Это говорит о том, что афоризм древних медиков справедлив и до сих пор: «Три орудия есть у врача - слово, растение и нож».

Изучение лечебного действия лекарственных растений показывает, что их применение в прошлом в качестве лекарств, основанное на наблюдениях многих поколений, получает научное обоснование. Более того, во многих случаях растительные лекарства имеют своё преимущество, т.к. не дают серьёзных побочных последствий при их правильном и умелом использовании.

Поэтому в продолжение поднятой ранее на страницах нашей газеты тематики мы продолжаем публиковать интересные материалы о тех широко распространенных породах деревьев, которые произрастают не только в лесу, но и на каждом дачном участке, и которые представляют значительный интерес как целебные растения. Попробуйте и вы воспользоваться этой лесной аптекой.

Белоствольная красавица берёза издавна считается символом России, она как бы олицетворяет природу и душу русского человека.

Русские врачи более ста лет назад установили мочегонное действие берёзовых почек. Их заготавливают зимой или ранней весной, в самом начале набухания. В это время они заострённые, клейкие, покрытые, как черепицей, чешуйками. При этом важно не упустить время и собрать почки до их распускания, пока не показались кончики зелёных листьев.

Ветки с почками связывают в пучки и в таком виде их сушат на открытом воздухе или в сушилках при температуре 25-30°С. После сушки почки обмолачивают. Высушенные почки должны быть тёмно-коричневого цвета, с приятным запахом, горьковатым вкусом и блестящей поверхностью из-за наличия в них в значительном количестве смолистых веществ.

Молодые листья берёзы собирают в мае-июне, когда они ещё клейкие и душистые и не огрубели. Их собирают по утрам и сушат в тёмном, хорошо проветриваемом помещении при умеренной температуре. Их действие на организм человека мягче, т.к. в них мало смолистых веществ, негативно влияющих на почки.

В народной медицине существует множество рецептов по лечебному применению берёзы в борьбе с самыми разнообразными заболеваниями. Самое широкое применение имеют и почки, и листья берёзы при заболеваниях мочевыводящих путей и почек.

Как очень сильное мочегонное средство издавна используют настой берёзовых почек. Для его приготовления надо 1 ст. ложку сырья залить 1 стаканом кипящей воды, нагревать на водяной бане 15 минут, настоять в тёплом месте 40-45 минут, процедить.

Принимать этот настой надо по 1 ст. ложке в тёплом виде 4 раза в день за 30 минут до еды. Такой настой можно приготовить на 3-4 дня, но хранить его необходимо в прохладном месте. Такое же действие оказывает и берёзовый сок.

Для этих же целей широко применяется и спиртовая настойка берёзовых почек. Для её приготовления берёзовые почки надо залить спиртом в соотношении 1:5, настоять 10-12 дней в тёмном месте при комнатной температуре, процедить. Принимать настойку по 1 чайной ложке 3 раза в день.

Сильным мочегонным действием обладает отвар сухих листьев берёзы. Для его приготовления надо 1 ст. ложку сухих листьев залить 1 стаканом кипятка, настоять в тёплом месте 30 минут, процедить, добавить на кончике ножа чуть-чуть питьевой соды. Принимать по 0,5 стакана 2 раза в день за 30 минут до еды.

Русские травники издавна как мочегонное средство употребляли сбор, состоящий из 3 ч. листьев берёзы и 1 ч. корня одуванчика. Для приготовления настоя надо 1 ст. ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять в тёплом месте 1 час, процедить. Принимать по 0,25 стакана 4 раза в день за 20 минут до еды...

В. А. Лойко

Береза (лат. Betula) относится к листопадным растениям класса двудольные, семейства березовые, отряда букоцветные, рода береза. Свое латинское название дерево позаимствовало из древнегалльского языка. Праславянское же название произошло от слова «белеть, светиться».

Береза – описание и характеристика.

Эти деревья, за исключением некоторых карликовых видов, достигают 45 метров в высоту, а ствол березы может достигать в обхвате 1,5 метров. Молодые ветки берез обычно окрашены в красновато-бурый цвет и покрыты мелкими «бородавками». Почки на ветках расположены попеременно и покрыты клейкими чешуйками. Небольшие ярко-зеленые листья с явно выраженными прожилками имеют форму равностороннего треугольника с двумя скругленными углами, по краям они иссечены зубчиками. Весной молодые листья березы обычно липкие.

Кора березы, покрывающая ствол, может быть белой, желтоватой, с розовым или бурым оттенком. Для некоторых видов характерен коричневый и серый цвет ствола. Верхняя часть коры, береста, с легкостью отслаивается от ствола. Старые деревья внизу покрыты грубой темной корой с глубокими трещинами.

Корневая система березы бывает разветвленной, поверхностной, с многочисленными тонкими отростками или глубинной, с корнями, косо уходящими вглубь. Это зависит от условий, в которых растет дерево. В первые годы жизни оно растет медленно, через 3-4 года скорость роста увеличивается.

Сколько живет береза?

Дерево береза является характерным представителем раздельнополых растений, опыляемых при помощи ветра. Она имеет как женские, так и мужские «сережки», которые после опыления сразу опадают. Средняя продолжительность жизни этих деревьев колеблется от 100 до 300 лет, хотя отмечались экземпляры, перевалившие за 400 летний рубеж.

Виды берез, названия и фото.

Из-за полиморфизма точное количество видов берез не установлено. Однако большинство ученых склоняются к тому, что их более 100. Единой классификации не существует, но наиболее удачным является разделение рода на четыре группы:

Albae – включает в себя березы с белым и близким к этому оттенку цветом бересты.
Costata – отличается ребристым стволом и шершавыми листьями ввиду выступающих снизу прожилок.
Acuminatae – крупнолистные деревья, растут в субтропических условиях.
Nanae – включает в себя все низкорослые березы с мелкими листьями.

Ниже описано несколько видов берез:

(лат. Betula pubescens )

Дерево высотой 15 – 25 м имеет диаметр ствола до 80 см. Молодые деревца, которые часто путают с ольхой, имеют красно-бурую кору, со временем приобретающую снежно-белый цвет. Крона молодой березы узкая, стройная, с возрастом становится широкой и раскидистой, с направленными вверх ветвями. Пушистая береза растет в сибирских лесах, на Европейской части России, в Западной Европе и на Кавказе. Сорт зимостойкий, теневыносливый, в солнце особо не нуждается. Предпочитает хорошо увлажненные почвы, чувствует себя прекрасно на заболоченной местности.

Береза повислая (бородавчатая) (лат. Betula pendula)

Наиболее распространенный вид берез, вырастающий до 25-30 м и имеющий диаметр ствола 75-80 см. Молодые деревья имеют коричневую кору, которая белеет к 10 годам. Нижняя часть стволов старых деревьев чернеет и покрывается глубокими трещинами. Ветви березы покрыты россыпью множества смолистых образований, напоминающих бородавки, отсюда народное название вида - береза бородавчатая. Ветви молодняка характерно повисают вниз, отчего березу нередко называют повислой. Растет на всей территории Европы, в Северной Африке и Азии. Самый обширный ареал от Уральских гор до Казахстана. Сорт морозоустойчивый, легко переносит засуху, но требователен к солнцу.

Береза Эрмана (каменная) (лат. Betula ermanii)

Свое официальное название каменная береза получила в честь немецкого физика и путешественника Георга Адольфа Эрмана. Среди березовых считается долгожителем, отдельные деревья могут прожить до 400 лет. При относительно невысоком росте 12-15 м береза Эрмана имеет диаметр обычно искривленного ствола до 90 см. Кора бурая или темно-серая, шелушащаяся, с возрастом покрывается глубокими трещинами. Ветви прямостоячие, у молодых деревьев бородавчатые и опушенные, образуют очень красивую, широкую, полупрозрачную крону. Вид холодостойкий, теневыносливый, неприхотливый, хорошо растет на каменистых землях. Избыток влаги переносит плохо, на заболоченных почвах замещается березой пушистой. Растет в Бурятии, Якутии, на Дальнем Востоке, в Китае, Японии и Корее.

Береза вишневая (тягучая, сладкая) (лат. Betula lenta)

Дерево средней величины, в высоту 20-25 м, диаметр ствола до 60 см. Крона молодняка пирамидальной формы, с возрастом ставится округлой, прозрачной, с повислыми ветвями. Вишневая береза отличается неровной, темно-коричневой, практически вишневой корой, покрытой выраженными трещинами. Кора молодых деревьев имеет пряный, ароматный запах. Эта береза растет быстро, предпочитая хорошо дренированные, легкие и влажные почвы, считается долгожителем. Обладая средней зимостойкостью, в суровые зимы часто вымерзает. В связи с повышенной требовательностью к условиям произрастания никогда не становится доминирующим растением. Родина березы вишневой - Северная Америка, от штата Мэн до южных склонов Аппалачей. Хорошо растет в странах Балтии, Беларуси, встречается в Центральном Черноземном районе России.

Береза черная (речная) (лат. Betula nigra)

Самый теплолюбивый вид берез высотой до 30 м и диаметром ствола более 1 м. Ажурную крону дикорастущих деревьев образуют листики овальной или яйцевидной формы, темно-зеленые сверху и беловатые или серые снизу. Кора деревьев может быть грубой, серого или коричневого цвета, а иногда встречаются гладкие и ровные березы с кремово-розовой корой, отслаивающейся, как бумага. Теплолюбивый вид берез, широко распространен в США от Нью-Гемпшира до Техаса и Флориды.

Карликовая береза (малорослая, карличная) (лат. Betula nana )

Этот вид берез растет в тундре, в горной местности, встречается на равнинах. Напоминает кустарник с сильным ветвлением или представляет собой низкое деревце, ствол которого окружен бородавчатыми ветвями. Кора березы темно-бурого оттенка, молодые побеги густо опушенные. Для роста предпочитает кислый либо слабокислый грунт, отлично переносит тяжелые, переувлажненные почвы.

Карельская береза (лат. Betula carelica )

Этот вид берез может достигать приличной высоты в 5-8 м, но нередко имеет и форму небольшого куста. Ствол березы-карелки часто покрыт многочисленными неровностями (бугорками или вздутиями), отличается необычным рисунком, напоминающим прожилки мрамора. Древесина карельской березы очень ценится в эксклюзивном мебельном производстве, из нее мастера-краснодеревщики изготавливают роскошные поделки.

Около 70 лет должна расти береза для того, чтобы стать сырьем для деревообрабатывающей промышленности. Ее древесина производит приятное впечатление: светлая, молочно-белая, с примесью желтых и розовых цветов. Выраженность годичных колец оценивается как слабая.

По международному стандарту DIN 4076 береза обозначается сокращением «BI».

После атмосферной сушки, при влажности материала около 12%, ее плотность приблизительно равна 650 кг/м?. Этот показатель соответствует среднему значению между среднетяжелыми и тяжелыми видами древесины. Березовый материал довольно мягок, по этой причине его иногда относят к мягколиственным породам, яркими представителями которых являются тополь и липа. Это не совсем верно. Правильнее рассматривать березу как материал средней твердости. Кроме того, березовая древесина обладает высокой эластичностью и вязкостью, она с трудом подвергается расколу и характеризуется средним показателем прочности на изгиб.

Березовые относятся к породам безъядровых: заболонь и ядровая древесина на вид очень похожи, обладают одним и тем же цветом, от желтовато-бежевого до розоватого, могут встречаться красноватые пятна. Присутствует шелковистый блеск.

Иногда возраст дерева можно определить по цвету: у старых экземпляров ядра имеют красноватый или коричневый оттенок. Волокна березовой древесины редкие, размеры варьируются от небольших до средних, поры рассеянные.

Одним из самых ценных свойств березы является ее неприхотливость, она растет практически в любых условиях. Немаловажно, что процесс роста происходит достаточно быстро.

Березовая древесина легко подвергается процессу гниения, поэтому если планируется контакт готового изделия с водой — обязательной считается обработка антисептиками.

Особенности древесины пушистой, повислой и карликовой березы

В Центральной Европе распространена в основном береза повислая и береза пушистая.

Пушистая береза, в отличие от повислой, является более тяжелой, вязкой и имеет сравнительно тонкие волокна;
Береза повислая обладает свилеватым строением древесины, благодаря которому в ней образуется красивая игра света и цвета. Скрещивание или размножение позволяет воспроизвести эту характеристику в последующих поколениях деревьев.

Карликовая береза вырастает невысокой, ее промышленная ценность невелика ввиду небольших размеров самого дерева.

Применение в промышленности и быту

В современном производстве применение березы достаточно широко: из нее производят лекарственные препараты и пасоку (березовый сок). Для отопления жилых помещений предпочитают использовать именно березовые дрова, поскольку они не содержат вредных смол, не образуют копоть во время горения, что позволяет без опаски готовить пищу. Горят такие дрова долго, равномерно.

Элитными сортами в мебельном производстве считают карельскую и каповую березу. Эти породы практически не подвергаются гниению, в Древней Руси из них делали ладьи, короба, туеса и прочую утварь для дома и кухни.

Твердость и прочность древесины позволяет применять ее в изготовлении мебели и ламината, паркетной доски и декоративного шпона, лыж и фанеры.

В России и странах Прибалтики береза имеет большую экономическую ценность. Из нее получают шпон и фанеру, а цельная древесина находит применение в производстве элементов мебели. В качестве сырья для дров она используется в сравнительно небольших объемах, в основном это сегмент домашнего отопления.

Береза легко обрабатывается при помощи рубанков и других ручных станочных инструментов. Из нее делают токарные детали, хорошо удерживает крепежные элементы (шурупы, гвозди), великолепно клеится. Фрезерование и строгание березы не вызывает трудностей, поэтому ее древесина часто применяется как сырье для изготовления детских игрушек и небольших элементов декора.

Береза повислая представляет собой одну из самых промышленно распространенных древесных пород. Из нее производят разнообразные строительные детали и фурфурол, шпон для фанеры, беговые лыжи, высококачественную целлюлозу, паркет, ружейные ложи. Также она служит сырьем для углежжения, пиролиза. Карельская береза является менее распространенной и используется обычно как декоративный материал. Желтая береза нашла свое применение в машиностроении.

Великолепная способность березовой древесины поддаваться тонировке открывает неограниченные возможности создания декоративных элементов для декорирования интерьера. Из нее делают мебель, фурнитуру, домашнюю утварь и самые разнообразные предметы обихода.

Для получения максимально эффективного в производстве материала срубать березу нужно в возрасте от 60 до 80 лет. В качестве сырья для отопления лучше подходят деревья в возрасте от 40 до 60 лет. В строительстве береза практически не используется по причине повышенной склонности к гниению.

Плотная березовая древесина обладает отличными показателями прочности, слабо подвержена раскалыванию, поэтому ее любят использовать в производстве фанеры высокого качества, лыж и игрушек.

Важным видом поделочного материала можно назвать кап – крупные наросты на корнях и стволах березы. Срез такого нароста обладает сложным витиеватым рисунком, что объясняет его популярность в производстве разнообразных шкатулок, портсигаров и коробочек.

В создании художественных изделий береза в последние годы используется редко, несмотря на ее подходящие качества: она хорошо поддается полировке и окраске, легко гнется (при распаривании).

Береза белая – лиственное дерево с гладкой, пергаментно-белой корой, поверхность имеет характерные темные линии, вырастает в высоту до 25 м. Стебли молодых ветвей красно-бурого цвета с бородавочками. Листья очередные, ромбовидные или треугольно-яйцевидные, немного кожистые. Цветет растение с апреля по май. Цветки собраны в соцветия – мужские и женские сережки. Плоды созревают с августа до середины зимы. Может размножаться вегетативно и семенами. Распространена береза в Сибири, Украине, на Кавказе, в Казахстане, Западном Тянь-Шане. Береза образует чистые насаждения, так называемые березняки, вырастает на местах вырубок, сгоревших сосняков, ельников, дубняков.

Полезные свойства березы. Береза отличается невероятно полезными свойствами: избавляет от болей в костях, издревле с применением березового веника парились в бане, настоями мыли голову для укрепления волос и избавления от перхоти. Применяли средства из березы при ожогах, потливости ног. В листьях, цветках и коре содержатся флавоноиды, фитонциды, которые в течение трех часов нейтрализуют различные появляющиеся микробы. Листья и кора содержат танины, фенолы, тритерпеновый спирт, беуленовую кислоту, витамин С.

Березовый гриб заваривают как чай для восстановления сил, повышения аппетита и снятия головной боли, используют как средство против внутренних опухолей. Хранят гриб чагу в прохладном месте.

Применение березы. Береза – отличное средство, обладающее обезболивающим, противовоспалительным, мочегонным действием. Отвары и настои березовых листьев эффективны при авитаминозе , кашле, язве желудка, их удивительные свойства помогают заживлять свежие раны и трофические язвы.

Свежая кора березы вытягивает гной из трудно заживающих ран, применяется при нарывах и чирьях. Береза прекрасно снимает усталость, повышает тонус сосудов, даёт бодрость и энергию.

Березовый уголь активированный. Из березового угля получают препарат карболен, использующийся при метеоризме и коликах, а также при повышенной кислотности. Он выводит избыток холестерина, применяется для профилактики онкологических заболеваний и болезней сердечно-сосудистой системы. Особенно превосходен активированный березовый уголь в лечении атеросклероза, отравлений, выпускается он фармацевтами в виде порошка, который смешивается с водой, также употребляется в виде суспензии, таблеток и капсул, легко усваивается организмом. Уголь в гранулах используется для очистки воды. Его применение весьма обширно, он используется во многих сферах жизнедеятельности человека.

Листья березы. Листья богаты эфирными маслами и аскорбиновой кислотой, антоцианами, дубильными веществами, сапонинами, кумаринами. Такие компоненты как каротин, кальций, калий, железо, магний, барий, марганец и цинк также входят в состав полезных веществ листьев березы. В уникальных листьях обнаружено серебро, они идеально очищают воздух.

Почки березы. Почки березы, благодаря их мочегонным, желчегонным и отхаркивающим свойствам, используют при отеках, бронхитах и заболеваниях желчно-выводящих путей. В почках березы накапливаются селен и цинк. Присутствуют виноградный сахар, эфирное ароматическое масло, смолы, аскорбиновая кислота, дубильные вещества. В составе полезных веществ почек найдены жирные кислоты, кальций, калий, магний, железо. Дерево имеет «запасные почки», летом из них выделяются капельки жидкости с очень сильными биоактивными веществами, убивающими гнилостные и болезнетворные микробы. «Березовые слезы» пчелы собирают для изготовления прополиса.

Береза повислая. Береза повислая отличается густой кроной. У молодых деревьев кора желтовато-белая, с ростом растения она становится белой и гладкой. У этого берез ветви поникающие, молодые побеги голые, гибкие, усыпанные смолистыми бородавочками. В нижней части ствола старых берез кора черная, потрескавшаяся. Почки клейкие. Листья березы повислой треугольные или ромбически-яйцевидные. Цветки собраны в соцветия – сережки. Плод березы представляет собой орешек с широкими крыльями. Размножается береза повислая вегетативно или самосевом. Растет в России, Беларуси, Украине, на Урале, в Казахстане, Западном Тянь-Шане, на Кавказе. Листья березы используют наружно для согревающих компрессов при артритах, ревматизме, ими результативно лечатся экземы, лишаи. Известны рецепты средств, использующихся при затрудненном мочеиспускании, для избавления от остриц, аскарид.

Отвар из листьев березы . Молодые листья березы используются в не традиционной медицине. Из них делают отвар для ванн при ишиасе (радикулите). При экземе используют горячий отвар из веток березы с листьями, в который опускают руки на 20–30 мин., процедуру выполняют 2–3 раза в течение дня. Отвар листьев применяется при отеках, связанных с сердечно-сосудистой недостаточностью, заболеваниями почек, хорошо помогает он при авитаминозах. Для приготовления отвара 10 г почек заливают 200 мл кипятка, кипятят 12–15 минут на медленном огне, процеживают, доводят объем до 200 мл, доливая теплую кипяченую воду. Пьют средство по 1 столовой ложке 3–4 раза в день.

Настой листьев березы. Настой листьев березы повислой применяют при многих проблемах со здоровьем.

Для укрепления организма и выведения токсинов 8–10 г сухого измельченного сырья или 10–15 г свежего настаивают в 1 стакане кипятка в термосе в течение четырех-пяти5 часов, затем процеживают и принимают по 1 столовой ложке 4–5 раз в день.

При желчнокаменной болезни используют настой из 1 столовой ложки листьев березы и 1 стакана кипятка. 1/2 стакана получившегося средства нужно выпивать до еды 4 раза в день.

При гипертрофии предстательной железы полезно пить настой из двух столовых ложек листьев, выдержанных в 0,5 л кипятка в течение двух часов. Употребляют его по 0,5 стакана 3–5 раз в день.

Настойка березы . Спиртовую настойку из березовых почек готовят следующим образом: берут 15 г почек, заливают 500 г спирта (70%-го). Принимают средство 3 раза в день по 20–25 капель, разведенных в ложке воды, при почечных заболеваниях, язвенной болезни желудка, при болезнях мочевого пузыря, от глистных инвазий. Также показано данное лекарство от водянки почечного происхождения. При помощи спиртовой настойки можно лечить пролежни, проблемную кожу, пиодерматиты, угри, фурункулы, растирать больные суставы при ревматизме. Из молодых листьев также можно приготовить настойку, настаивая их в темном месте в стеклянной ёмкости с водой в течение месяца.

Противопоказания к применению березы . Березовый гриб чага противопоказан больным хроническим колитом и хроническими инфекционными заболеваниями – таким как, например, дизентерия. Лечебные средства из березы нельзя принимать одновременно с лечением пенициллином и внутривенным введением глюкозы. Настои и отвары, приготовленные из березовых почек, противопоказаны при недостаточности функции почек. В настое березовых почек содержится повышенная концентрация смолистых веществ, они могут раздражать почечную ткань, поэтому не рекомендуется их длительное применение.

При помощи березовых составляющих. Берёза обладает целым комплексом полезных свойств. Оказывает желчегонное, потогонное, антисептическое и мочегонное воздействие на организм. Берёза в народной медицине широко применяется в лечении таких болезней, как:

разного рода отравления

повышенное газообразование в кишечнике

мочекаменная болезнь

Разные части дерева отличаются по химическому составу, этим и объясняется широкая область их применения.

В медицине используются:

берёзовые листья

почки березы

соцветия березы

березовая кора

берёзовый сок

березовая чага

Рассмотрим все более подробно.

2. Свойства листьев берёзы

Самым лучшим временем для сбора листьев берёзы считается конец мая или начало июня, когда листочки совсем молодые. В этот период они накапливают наибольшее количество эфирных масел, аскорбиновой кислоты и дубильных веществ. Также в их составе имеется серебро, которое благодаря своим свойствам, очищает воздух от вредоносных микроорганизмов. Поэтому очень полезно ходить в баню с берёзовыми вениками, в период эпидемий простудных заболеваний. Очень хорошим дополнением в лечении ОРВ и гриппа послужит эхинацея, являющаяся мощным иммуномодулятором. О том, как сделать из нее настойку, читайте в этой статье.

Лечение берёзовыми листьями осуществляется при таких болезнях, как:

пролежни

атеросклероз

бронхит (при лечении прекрасно помогает настойка сирени)

воспаление почек

болезни кожи

ревматизм

мочекаменная болезнь

авитаминоз

язвенная болезнь

камни в желчном пузыре

дизентерия

Листья берёзы обладают следующими свойствами:

отхаркивающие

противовоспалительные

общеукрепляющие

бактерицидные

дезинфицирующие

желчегонные

антисептические

Отвар из берёзовых листьев.

Использовать можно сухие и сырые ингредиенты.

Потребуется:

Берёзовые почки – 1 ст. ложка

Берёзовые листья – 3 ст. ложки или 10 шт.

Кипяток – 200 мл

Смешиваем листья и почки в стакане, затем засыпаем щепоткой соды (растворяет смолёные вещества и нейтрализует кислоту) и заливаем кипятком. Через час отвар готов. Принимать перед каждым приёмом пищи в течение 14 дней. Это один из самых простых рецептов молодости и долголетия.

3. Свойства берёзовых почек

Берёзовые почки очень богаты:

эфирными маслами

аскорбиновой кислотой

Благодаря мочегонным и отхаркивающим свойствам широко используется при бронхите и отёках конечностей. А благодаря содержащимся в них флавоноидам и фитонцидам оказывают высокое, антибактериальное и противовоспалительное воздействие. Поэтому используются во время воспалительных заболеваний.

Заготавливать берёзовые почки лучше всего в мае, когда в них накапливается максимальное количество полезных элементов.

Настойка из берёзовых почек :

Одну столовую ложку березовых почек залить стаканом кипятка и дать настояться в течении 30 минут. В период простудных заболеваний рекомендуется употреблять заместо чая перед сном. А при ангине, следует полоскать горло после каждого употребления пищи.

Спиртовая настойка из берёзовых почек .

Потребуется:

Спирт 70% - 100 грамм

Почки березы -3 столовые ложки

Засыпьте почки березы в стеклянную емкость и залейте спиртом. Дайте настояться в тёмном месте в течение 21 дня.

При бронхите и ларингите применять три раза в день по 20 капель перед приемом пищи. При язве желудка рекомендовано употреблять три раза в день по 15 капель, предварительно разведя в воде. При ушибах и болях в суставах, накладывают компрессы два раза в день.

4. Польза берёзового сока

Сбор берёзового сока лучше всего производить ранней весной, когда листва ещё не распустилась. Это приблизительно начало апреля. Берёзовый сок очень богат витаминами и минералами. Он чистит организм от токсинов и канцерогенов, улучшает обменные процессы и обладает общеукрепляющим свойством.

Сок советуют употреблять при:

мочекаменной болезни

пневмонии

бронхите

ревматизме

Чаще всего используется березовый сок в свежем виде, но при необходимости его можно и законсервировать.

Консервирование берёзового сока .

Потребуется:

Свежий берёзовый сок – 3 литра

Сахар – 5 ложек

Лимон или мята

Берёзовый сок доводим до закипания, затем добавляем сахар и дольку лимона, которую можно заменить на три листочка мяты. Прокипятив 10 минут, заливаем в стерилизованную банку и закручиваем. Через 3 дня убираем на хранение. Если сок немного замутнеет, то ничего страшного, вкус от этого не изменится.

5. Свойства берёзовой коры

Кора березы обладает огромным количеством полезных свойств, таких, как:

противоопухолевые

дезинфицирующие

потогонные

жаропонижающие

антисептические

Кору используют для лечения ожогов, мигреней и всевозможных гнойников. Из берёзовой коры делают дёготь, который широко используется в традиционной медицине. Самым мощным свойством берёзового дёгтя является его противовоспалительное действие, которое он оказывает благодаря бетулину, находящемуся в его составе. Препараты с содержанием дёгтя используют в комплексном лечении ожогов, язв, перхоти и многих других заболеваниях кожи.

Из берёзовой коры и веток также делают активированный уголь (карболен). Употребляют его при:

метеоризме

повышенной кислотности желудочного сока

дизентерии

коликах в желудке

различных отравлениях.

Можно попробовать сделать активированный уголь из берёзы самостоятельно. Для этого в металлическую банку складываем веточки берёзы и прокаливаем на костре до образования углей. После этого остывший уголь складываем в мешочек из марли и держим его над паром в течение 10 минут. Делаем это для активирования малекул угля.

6. Свойства чаги берёзовой

Ещё одной полезной частью берёзы является березовая чага . Это чёрный гриб, который нарастает на стволе берёзы в месте повреждения.

В состав березовой чаги входят:

муравьиная кислота

уксусная кислота

щавелевая кислота

Помимо этого березовая чага содержит огромное количество полезных химических элементов таких, как медь, цинк, калий, марганец и железо. Чага оказывает лечебные действия при онкологических заболеваниях, облегчая симптомы болезни. Также используется во время заболеваний желудка и кишечника. Обладает общеукрепляющими свойствами. Заготавливают березовую чагу в любое время года. Чем выше она растёт от земли, тем больше в ней содержится полезных элементов. Срезать гриб лучше топором, после чего удаляется чёрная часть гриба, а внутреннюю часть употребляют для приготовления лекарственных препаратов. Самый простой способ подготовить гриб к хранению - это засушить его. После чего из него можно приготовить отвар или настойку, а также использовать для заваривания чая.

Спиртовая настойка из чаги.

Заливаем измельчённый гриб медицинским спиртом или водкой, в пропорциях 1:1. После чего даем настояться в течение двух недель, в тёмном и прохладном месте, постоянно взбалтывая.

Отвар из березовой чаги .

Столовую ложку измельчённого гриба заливаем двумя стаканами воды и держим на водяной бане 1 час. После чего даём остыть и процеживаем. Употребляется для укрепления иммунитета и помогает легче переносить разного рода болезни.

Если вы знаете еще рецепты, как повысить иммунитет при помощи березы, оставляйте свои комментарии.