Пить масло тмин. Масло черного тмина: отзывы, свойства, показания к применению, инструкция. Снижение холестерина в крови

Тмин черный – уникальное растение, которое использовали еще сотни лет тому назад. На Востоке люди считают его средством, способным спасти от всех болезней, кроме смерти. Лечение черным тмином помогает за короткое время достичь невероятных изменений и насытить организм множеством полезных элементов. Масло из черного тмина, какие заболевания лечит, как правильно им пользоваться и существуют ли противопоказания?

Масло черного тмина добывают из семян растения, используя холодное прессование. Это помогает сохранить все свойства продукта. Готовое вещество обладает множеством полезных качеств и способно излечить огромное количество заболеваний. Данное растение произрастает в России только в Сибири, на Кавказе и в Средней Азии.

Незаменим продукт тем, что в его состав входят жирные кислоты, незаменимые для человеческого организма. Это Омега 3,6 и 9, эти компоненты не синтезируются в организме человека, но играют важную роль во множестве процессов, помогают справляться с заболеваниями и патологиями.

Также имеются и другие незаменимые и жизненно важные компоненты, элементы и витамины, а именно:

• Белки.
• Кальций.
• Железо.
• Медь.
• Цинк.
• Фосфор.
• Витамины А, Е и D.
• Аминокислоты.
• Флавоноиды.
• Эфирные масла и множество других не менее важных веществ.

Черный тмин, точнее масло, приготовленное из его семян, не является лекарственным средством, несмотря на множество полезных веществ и компонентов, входящих в его состав. Скорее данное растение является пищевой добавкой, а также служит источником получения витаминов и стимуляторов энергии для человеческого организма.

Данное растение оказывает положительное влияние на системы и структуры организма, благоприятно влияет на желудочно-кишечный тракт, на нервную систему и выводит токсины.

Показаний к применению множество, но важно помнить, прежде чем приступить к употреблению масла, необходимо проконсультироваться с врачом.

Показания к применению

Данное растение из семейства лютиковых, является стимулятором особой железы в организме – вилочковой. Благодаря этому защитные силы повышаются, иммунная система становится более стойкой и крепкой. Оказывая такое воздействие на человеческий организм, данное народное лекарство способно помочь там, где не всегда могут положительно воздействовать медикаменты.

Вот основной список заболеваний, с которыми борется растение:

• Заболевания сердечно-сосудистой системы.
• Рак любой этиологии, но при условии, что еще не была использована химиотерапия.
• Болезни почек и желчного пузыря.
• Ушные недуги.
• При наличии бронхиальной астмы.
• Сахарный диабет.
• Артрит.
• Заболевания кишечника.
• Лечит простуду, ОРВИ, грипп.

Это маленький список болезней, с которыми легко может справиться такое, невзрачное на первый взгляд, растение. Помимо этого продукт добавляют в косметические средства, бальзамы, шампуни, маски для волос. Применяя его наружно, можно сделать кожу лица чистой, избавиться от избытка подкожного жира и очистить закупоренные поры.

При использовании тмина в комбинации с другими лекарственными компонентами и растениями, можно усилить его работу и добиться колоссальных изменений в своем внешнем виде и внутреннем состоянии организма.

Применение

Как масло, так и семена указанного растения, широко использовались еще в древней Греции. Еще Авиценна и Гиппократ утверждали, что данное природное средство усиливает жизненную энергию организма человека, помогает бороться с усталостью и недомоганиями.

Есть еще моменты, при которых стоит попробовать внутренний прием масла семян тмина:

1. В качестве профилактического средства для поддержания иммунитета, для тонуса всего тела.
2. Для лечения бронхитов, пневмонии и тонзиллитов. Снимает воспаление горла, носа и ушей.
3. Разрушает камни в желчном пузыре и почках.
4. Хорошо помогает бороться с несварением, диареей и другими проблемами ЖКТ.
5. Укрепляет стенки сосудов, снижает риск тромбообразования, развития воспалительных процессов в сердечно-сосудистой системе.
6. Действует как противоглистное, мочегонное, желчевыводящее, противовоспалительное, антигистаминное средство.
7. Лечит бесплодие как у мужчин, так и женщин.
8. Помогает бороться с лишним весом.
9. Терапевтическое средство для борьбы с геморроем и кожными болезнями.
10. Убирает появление насморка, заложенности носа и даже снижает приступы кашля.

Народное средство можно использовать во многих сферах и при развитии практически многих заболеваний. Является безопасным, его могут принимать беременные, кормящие грудью и даже маленькие детки.

Правила приготовления и использования

Лечение тмином эффективно только в том случае, если его правильно приготовить и использовать по назначению. Поэтому рассмотрим некоторые рецепты для терапии самых основных заболеваний, но применять масло следует только после консультации с врачом.

Если у вас присутствует хроническое заболевание, а вы хотите полностью заменить курс лечения на терапию тмином, этого делать не стоит. Лучше комбинированно использовать как медикаментозные средства, так и народную медицину, что будет дополнять друг друга.

Вылечить некоторые заболевания помогут следующие рецепты:

• При астме, сильном кашле или воспалении легких. Масло растения можно использовать в нескольких вариациях, для массажа грудной клетки и спины, употребления внутрь по одной чайной ложке, протирания беспокоящих мест, для приготовления ингаляций с расчетом 1:1 растительного экстракта и воды, а также для растирания груди. Черный тмин при астме поможет держать приступы «под контролем», способствует расширению проходов и дает возможность нормально дышать.
• При воспалительных процессах в ушах, если вас мучают боли, избавиться от них можно очень легко и быстро. Достаточно капнуть несколько капель масла тмина в ухо, закрыть ваткой его и оставить на ночь или даже на весь день.
• При высоком давлении. Ежедневно используйте 1 ч. л. ложку семян, добавляя его в чашку с чаем. Также хорошо делать растирки маслом черного тмина.
• Опухоли. Можно наносить масло на пораженные участки кожи или принимать внутрь по 1 стакану морковного сока с 1 ч. л. семян или масла тмина несколько раз в день.
• Непрерывные ушные боли. На несколько дней в ста миллилитрах тминного масла нужно замочить небольшой зубчик чеснока. Ежедневно закапывать по 3 капли в ухо и протирать вокруг ваткой, смоченной в масле.
• Каменная болезнь. Приготовление и постоянное употребление меда со смешанными молотыми зернами тмина поможет разбить все камни, как в почках, так и в желчном пузыре.
• Воспалительные процессы в печени. В отвар с листьев ивы внести 5 капель масла тмина и принимать такую смесь в течение недели по 1 ч. л. 2–3 раза в день.

Тминным маслом лечение проходит очень эффективно, это удобное средство, которое в своем составе содержит массу полезных элементов. Тем не менее, это растительное вещество не является панацеей и всегда требует наблюдения специалиста. Поэтому лучше получить консультацию у врача и использовать тмин вместе с другими лекарственными препаратами в комплексе.

Побочные реакции и противопоказания

Прием тмина лечение с применением данного средства – своего рода добавка к стимуляции различных процессов в организме. Так как продукт натуральный, то побочные реакции вам не грозят. Ведь тмин – отличное средство, борющееся с инфекцией, вирусами, воспалениями и другими патологическими процессами.

Несмотря на это существуют моменты, когда прием этого растительного компонента противопоказан, а именно:

1. Беременным на различных сроках вынашивания, возможны исключения, но только по разрешению врача.
2. Маленьким деткам до 6 лет.
3. Людям, которым сделали недавно пересадку органа.
4. Наличие аллергической реакции на компоненты.

Чрезмерное употребление растения не усилит лечебные свойства, а может только навредить, создать ожог слизистой желудка, поэтому с дозировкой вам должен помогать лечащий врач.

Черный тмин – лечение и профилактика различных заболеваний органов и систем человека, отличный стимулятор энергии, своеобразная батарейка внутри вас. Ежедневный и правильный прием средства наполнит ваш организм бодростью, силами и желанием жить.

Удивительный продукт добывают из семян растения, известного в Азии и Африке под названиями «нигелла дамасская», «хаббуль сауда» и «калинджи», а в Европе - «римский кориандр» и «чёрный тмин». Традиционно оно применялось как пряность и натуральный консервант. Семенами приправляли хлеб, йогурт, соленья, соусы и салаты. Тминное масло тоже пригодно в пищу, но чаще им лечили различные заболевания - астму, ревматизм и несварение желудка, воспалённые раны и зубную боль. Известны десятки старинных косметических рецептов с масляным экстрактом тмина.

Современная медицина подтверждает, что продукт, действительно, богат противовоспалительными и антигистаминными веществами. Он способен повышать иммунитет, снижать уровень сахара в крови, уничтожать вирусы и грибки. Среди множества целебных воздействий - омоложение организма, нормализация обмена веществ и профилактика более 40 заболеваний.

Состав и питательная ценность

Калорийность жиросодержащего продукта достаточно высока - почти 900 Ккал на 100 г. В нём содержится около 21 % белка, 8 % клетчатки и почти 32 % углеводов. На 38% масло калинджи состоит из растительных жиров. Три четверти из них - это полезные ненасыщенные жирные кислоты. Их свойства и процентное соотношение показаны в таблице.

Ненасыщенные жирные кислоты	Кол-во (в %)	Значение для организма
Пальмитолеиновая кислота	0,2 %	Ускоряет расщепление глюкозы, уничтожает патогенные бактерии
Олеиновая кислота	23,8 %	Снижает уровень сахара в крови, предотвращает рост злокачественных опухолей
Линолевая кислота	58,5 %	Предупреждает скопление холестерина на стенках сосудов, стимулирует обмен веществ, способствует выработке гормонов и ферментов
α - Линоленовая кислота	0,4 %	Накапливает в организме полезные Омега-3 жирные кислоты
Арахиновая кислота	0,5 %	Стимулирует функции головного мозга, укрепляет мышцы

Помимо жиров, в масле чёрного тмина содержится более 100 химических соединений. В их числе - 8 летучих органических веществ, самым ценным из которых считается тимохинон. Обладая ярко выраженными противовоспалительными и противоопухолевыми свойствами, тимохинон действует как антиоксидант и эффективное средство профилактики рака.

Продукт богат витаминами А, С, Е, В1, В2, В3. Кроме того, масло содержит важнейшие для человеческого здоровья минералы:

• кальций;
• железо;
• калий;
• натрий;
• магний;
• цинк;
• селен.

Важнейшие компоненты масла калинджи - 5 фитостеролов. Эти вещества стимулируют выработку желчи и гормонов, снимают воспаления, предотвращают образование злокачественных опухолей.

Польза тминного масла для организма

Высокий лечебный потенциал калинджи доказан 150 научными исследованиями в разных странах. Выявлено, что содержащееся в семенах растения уникальное сочетание биологически активных веществ даёт множество целебных эффектов.

В их числе:

• Защита от респираторных инфекций. Летучие компоненты масла убивают вирусы и бактерии.
• Улучшение состояния сосудов и нервной системы. Ненасыщенные жирные кислоты повышают эластичность сосудов, снижая артериальное давление и уменьшая нагрузку на сердце.
• Очищение печени. Фитостеролы чёрного тмина усиливают производство желчи, что способствует выведению токсинов из печени.
• Снижение уровня сахара и холестерина. Олеиновая и линолевая кислоты регулируют баланс глюкозы, растворяют холестерин, оседающий на внутренних оболочках сосудов.
• Потеря лишнего веса. Очищая печень и нормализуя обмен веществ, фитостеролы снижают аппетит.
• Борьба с воспалениями. Пальмитолеиновая кислота уничтожает золотистый стафилококк, вызывающий нагноения.

Несмотря на множество полезных свойств калинджи, врачи не рекомендуют детям до 6 лет употреблять продукт внутрь. Как любые семена, тмин может вызывать аллергические реакции. Грудничкам тминное масло подходит только для наружного лечения. Добавление нескольких капель в воду при купании быстро заживляет опрелости и кожную сыпь. При кишечных коликах младенцам помогает массаж живота с маслом тмина. Прежде, чем проводить наружные процедуры, следует нанести немного продукта на внутреннюю сторону запястья малыша и пронаблюдать за кожной реакцией в течение суток.

Детям школьного возраста целебное масло уже безопасно принимать внутрь - ежедневно по 1 ч. ложке перед едой. Поскольку средство немного горчит, его смешивают с йогуртом или мёдом. Содержащийся в масле калинджи каротин обеспечивает нормальный рост ребёнка. Активные ингредиенты защищают от сезонных эпидемий гриппа и ОРВИ, предотвращают заражение глистами.

Польза для женщин

Для женского здоровья особое значение имеют фитостеролы и антибактериальные вещества тминного масла. Они уничтожают патогенные бактерии и грибки, лечат воспаления, усиливают производство гормонов.

Издавна с помощью масла чёрного тмина лечили распространённые гинекологические заболевания:

• нарушения менструального цикла;
• бели;
• зуд, жжение;
• послеродовые кровотечения;
• кальцификаты (камни) в матке;
• ослабление либидо.

В этих случаях масло тмина принимают курсами - в течение 4-6 недель. Дважды в сутки нужно употреблять по 0,5 ст. ложки продукта, смешав с таким же количеством мёда и стаканом тёплой воды.

Женщинам в менопаузе тминное масло поможет предотвратить развитие остеопороза. У кормящих мам продукт усиливает лактацию и насыщает грудное молоко полезными для малыша веществами - кальцием, железом и витаминами.

Однако во время беременности врачи советуют полностью отказаться от употребления масла внутрь. Некоторые ингредиенты стимулируют работу гладких мышц матки, что может привести к выкидышу.

Механизм потери веса при приёме масла калинджи связан с уменьшением аппетита. Ненасыщенные жирные кислоты, особенно пальмитолеиновая и олеиновая, сокращают содержание сахара в крови. Из-за этого снижается тяга к углеводной пище, вызывающей лишний вес. В результате сокращения рациона человек теряет от 2 до 4 кг в месяц.

Чтобы продукт произвёл нужный эффект, его следует принимать ежедневно не менее 4 недель. Дважды в день пьют по 1 ч.л. масла перед едой, запивая несколькими глотками горячего чая и заедая 1 мандарином или другим цитрусовым фруктом.

Использование в народной медицине

В отличие от многих средств фитотерапии, польза калинджи официально признана медицинской наукой. Изучено воздействие масла из семян растения на следующие заболевания:

• Бронхиальная астма. Органические летучие вещества способствуют очищению бронхов.
• Аллергия. Тимохинон тормозит высвобождение гистамина из тучных клеток, предотвращая аллергические отёки и сыпь.
• Ревматизм. Фитостеролы снимают аллергические и инфекционные воспаления, вызывающие поражения суставов и сердца.
• Проблемы желудочно-кишечного тракта. Усиливая выработку ферментов, масло чёрного тмина улучшает пищеварение, предотвращает развитие язв.
• Болезнь Альцгеймера и Паркинсона. Защищая нейроны от повреждения, тимохинон предупреждает развитие неврологических поражений.
• Кожные заболевания. Масло чёрного тмина эффективно излечивает экземы, фурункулы, угревую сыпь.
• Рак. Тимохинон уменьшает количество злокачественных клеток на 52%, приостанавливает рост метастаз.
• Мужское бесплодие. Приём масла увеличивает количество и активность сперматозоидов.
• Эпилепсия. Тимохинон обладает противосудорожными свойствами, поэтому снижает интенсивность и частоту эпилептических приступов.

При внутренних заболеваниях тминное масло следует пить по 1-2 ч. ложки дважды в день. Чтобы облегчить восприятие продукта, его запивают водой, чаем или заедают 1 ч.ложкой мёда. Курс лечения составляет от 30 до 40 дней.

При воспалении среднего уха или гайморите в слуховой проход (ноздри) помещают на 20 мин. ватный тампон, смоченный маслом. Для снятия ревматических болей средство втирают в больной сустав дважды в день. При простуде полезно делать горячие ингаляции - вдыхать пар от горячей воды, в которую добавлено 3-4 капли масла.

Следует помнить, что масло чёрного тмина не может быть основным лекарством при хронических заболеваниях. Оно служит дополнением к медикаментам, назначенным врачом. Рекомендуется использовать продукт для профилактики, как средство очищения и омоложения организма.

Преимущества тминного масла для косметологии

Благодаря высокому содержанию протеина, ненасыщенных жирных кислот, цинка и витаминов масло калинджи благоприятно воздействует на кожу, волосы и ногти.

Вот 5 важнейших косметических достоинств продукта:

1. Защита кожи от морщин и преждевременного старения.
2. Устранение акне, зуда и воспалений.
3. Увлажнение и питание кожных клеток.
4. Ускорение роста волос и ногтей.
5. Укрепление бровей и ресниц.

Эти свойства используются крупнейшими косметическими компаниями мира, которые добавляют масло чёрного тмина в кремы и маски для лица, декоративную косметику, шампуни.

Масло чёрного тмина для ухода за волосами

Проникая глубоко в клетки, тминное масло питает волосы, делает их блестящими и послушными. Растительные аминокислоты укрепляют волосяные корни, а ненасыщенные жиры улучшают текстуру волосяного покрова. Быстрый эффект дают еженедельные масляные маски. За 15-30 мин. до мытья головы 2 ст. ложки продукта слегка подогревают и интенсивно втирают в волосы и кожу у корней, затем смывают обычным шампунем. При начинающемся облысении процедуру следует делать дважды в неделю.

Втирание масла чёрного тмина утолщает ресницы и брови, делает их более густыми. Процедуру лучше проводить вечером. Масло распространяют по волоскам кончиками пальцем, тщательно размазывают, а за 1 час до сна удаляют остатки ватным диском. Важно соблюдать осторожность, так как продукт может раздражать глаза.

Способы применения тминного масла для кожи лица, головы и тела

Противовоспалительные свойства жирных кислот используются в борьбе с акне, чёрными точками и кожным зудом. Противоугревые маски готовят из 1 капли масла и 1 ч.ложки кефира. Смесь наносят на поражённые участки тела, оставляют на 15 мин, затем снимают бумажной салфеткой и смывают тёплой водой.

Тимохинон - активный антиоксидант, способный омолаживать клетки эпидермиса и разглаживать мелкие морщинки. Поэтому тминное масло включают в состав питательных масок.

В их числе:

• Коричная. Делают смесь из 1 ч. ложки масла калинджи и такого же количества порошка . Смазывают лицо тонким слоем, оставляют на 15 мин.
• Медовая. Берут по 1 ч. ложке масла и жидкого мёда, смешивают, наносят на кожу на 10 мин.
• Масляная. Соединяют по 1 ч. ложке , кокосового и тминного масла, слегка подогревают, осторожно массируя, наносят на лицо и шею. Через 1 ч удаляют остатки бумажной салфеткой.

Ещё более простой способ - использовать масло тмина утром и вечером вместо косметического крема.

Побочные эффекты и возможный вред

Как любые орехи и зёрна, семя калинджи может стать причиной аллергических реакций. У людей, расположенных к аллергии, нанесение масла на кожу вызывает контактный дерматит. Это красная сыпь по коже, сопровождающаяся зудом, отёком и болью. Употребление масла внутрь способно привести к сложным проявлениям аллергии - отёку ротовой полости, лица и горла, одышке, головокружению, рвоте и поносу.

Есть ещё 3 противопоказания к маслу чёрного тмина:

• Приём мочегонных или антигипертензивных препаратов. Тминное масло снижает давление, а в сочетании с лекарствами это сдерживает приток кислорода к мозгу и сердцу. В результате возникает тошнота, ухудшение зрения, головокружение и потеря сознания.
• Химио- и лучевая терапия. Усиливая иммунитет, масло тмина увеличивает нагрузку на ослабленный организм.
• Беременность. Ненасыщенные жирные кислоты стимулируют интенсивную выработку гормонов, что чревато преждевременными родами.

Прежде чем принимать масло чёрного тмина в лечебных или профилактических целях, стоит посоветоваться со своим терапевтом.

Как выбирать и хранить

Целебный эффект даёт только натуральное масло холодного отжима. При покупке стоит отдать предпочтение товарам из магазинов здорового питания. В них представлены лучшие сорта - из чёрного тмина, выращенного в Эфиопии, Сирии, Йемене и Индии. В этих странах сохраняются старинные аграрные традиции, без применения химических удобрений. Натуральное масло должно быть густым, цвета тёмной меди, с ярким ароматом тмина и горьковатым вкусом.

Сразу после покупки продукт следует перелить в небольшие стеклянные бутылочки, объёмом 200 – 250 г. Холодильник для хранения не подходит. Лучше поставить бутылочки в тёмное место, с температурой не выше +15 °С. Масло считается пригодным для внутреннего употребления в течение 2 лет. После окончания этого срока продукт можно использовать наружно - для лечения ран и косметических процедур.

Масло из семян черного тмина (араб. хаббатус-сауда, лат. Nigella sativa, англ. black seed oil, и др.) — одно из самых эффективных средств для укрепления иммунной системы человека. Масло черного тмина обладает высокой пищевой и биологической ценностью, содержит более 100 различных компонентов, 50 из которых являются катализаторами обменных процессов. В достоверном хадисе говорится:

«В черном тмине — исцеление от всех болезней, кроме смерти» (аль-Бухари, Муслим)

Пророк Мухаммад, мир ему и благословение, высоко ценил это удивительное растение, которые арабы почтительно называют «habbatul barakah», что означает «семя благословения».

На российском рынке представлен широкий ассортимент масел из семян черного тмина , произведенных на разных заводах в странах Северной Африки, Западной Европы и Азии.

Какое масло лучше купить, на какие критерии ориентироваться? Надеемся, что наша статья поможет вам сделать правильный выбор.

Анализ публикаций показал, что существует достаточно много критериев для оценки качества масла из семян черного тмина, как впрочем и других масел из натурального растительного сырья.

Для того чтобы лучше ориентироваться во всей этой информации, предлагаем пройти «тест довольного покупателя» . Если вы знаете ответы на все вопросы — значит, вы прекрасно осведомлены об этом товаре.

Где лучше покупать?

Варианты ответов:

• в интернет-магазине
• в торговой точке
• в аптеке

В торговой точке вы можете непосредственно контактировать с продуктом: попробовать определить цвет — светлый или темный в зависимости от технологии (если холодный отжим — то светлое, но это масло обычно продают в бутылочках из темного стекла), прозрачность (взвесь, как у масел первого холодного отжима, но не хлопья!). Вот, пожалуй, и все. Остальную информацию вы прочтете на упаковке или узнаете у продавца.

В аптеке может быть дороже, причем, не всегда предлагают лучшие марки, так как натуральное масло не является профильным товаром; это не лекарство, а БАД (биологически активная добавка к пище).

Что важного о масле черного тмина вы можете узнать в интернет-магазине?

Много полезной информации, прежде всего:

1. Из какой страны товар, кто производитель, какой бренд (какая марка)?
2. Из каких семян произведено лучшее масло? (предпочтительно — натуральные экологически чистые семена тмина, выращенные в регионе с жарким климатом )
3. Какая технология использована при производстве натурального масла? (выбирайте холодный отжим)
4. Какой состав должен быть у масла: 100% масло черного тмина или с добавками (смеси масел черного тмина с оливковым маслом или с кунжутом) ? (рекомендуем базовое масло холодного прессования )
5. В какой упаковке масло лучше: в стекле или в пластике? (в идеале — темное стекло )
6. Какой объем масла черного тмина лучше приобрести, если принимать его для профилактических целей, то есть продолжительно?
7. Можно ли купить хорошее масло черного тмина недорого?
8. Какой срок годности (хранения) у тминного масла холодного отжима? Согласно российской сертификации, срок хранения для такого продукта составляет один год. Хотя, конечно, полезные свойства сохранятся дольше, если держать масло в темном прохладном месте в герметичной бутылке (в идеале – из темного стекла).

Если какой-то из вопросов или наши подсказки вызвали у вас сомнения, прочитайте следующую справочную информацию.

1. Из какой страны товар, кто производитель, какой бренд (какая марка)?

При выборе натурального масла большее значение имеет фирма-производитель, поэтому рекомендуем уделять этому вопросу особое внимание и выбирать проверенные бренды (марки).

Наиболее выгодное положение на российском рынке натуральных масел занимает Египет.Интернет-магазины предлагают египетское масло разных производителей.

Ценители экологически чистой продукции с удовольствием покупают натуральные масла египетской фабрики «Эль Барака» (Egyptian factory «El Baraka»).

Основанная в Хургаде в 2002 году, фабрика «Эль-Барака» быстро завоевала доверие потребителей. В ассортименте более 30 наименований натуральных масел высочайшего качества в удобной упаковке из темного стекла (30 мл, 100 мл, 250 мл, 300 мл) .

На фабрике регулярно проводятся лабораторные исследования для улучшения качества продукции. Натуральные масла «El Baraka Factory» соответствуют стандартам, принятым в Египте, России и Германии: сертификаты качества ISO 9001:2000, ISO 14001:2004, OHSAS 18001:2007, ISO 22000:2005.

2. Из каких семян произведено лучшее масло?

Всё тминное масло из качественного сырья имеет примерно одинаковый химический состав. В России хорошо зарекомендовали себя насыщенные натуральные масла фабрики «Эль-Барака» , полученные методом холодного отжима из высококачественных экологически чистых семян, выращенных на специальных плантациях, certified by the Bio and Organic.

Самое терпкое масло получают из эфиопских семян. На заводе «Хемани» (Пакистан) производят 100% тминное масло «Эфиопское» категории «Премиум» путем первого холодного отжима эфиопских семян черного тмина (Nigel Sativa).

3. Какие технологии используют при производстве высококачественного натурального масла?

Натуральное масло надо производить так, чтобы в процессе отжима из него не испарились эфирные масла. Это достигается только при отжиме масла методом холодного прессования (холодный отжим, cold press). Прессование семян тмина при температуре не выше 30 градусов позволяет сохранить в масле все ценные вещества.

На заметку:

Масло, полученное таким способом, должно быть светлым. Если масло темное, то это говорит о том, что семена нагревались в процессе обработки. А значит — это уже не холодный отжим.

Фабрика «Эль-Барака» считается одной из первых в Египте и на Ближнем Востоке в области производства натуральных масел по технологии холодного отжима.

4. Какой состав должен быть у масла: 100% масло черного тмина или с добавками?

Могут ли быть в хорошем тминном масле добавки? На рынке наряду с крепким насыщенным 100% базовым маслом черного тмина, есть комбинированные масла, в составе которых присутствуют добавки. По мнению производителей, такие добавки смягчают вкус масла и придают ему дополнительные полезные свойства. Например, натуральное оливковое масло (30%) улучшает усвоение масла черного тмина (70%).

Конечно, вы вправе выбрать то масло, что вам по вкусу. Но если вам важна польза масла для здоровья, покупайте базовое масло , натуральное на 100%. А вкус можно смягчить медом, молоком или кефиром — кому что больше нравится.

5. В какой упаковке масло лучше: в стекле или в пластике?

Как известно, упаковка (бутылочка и этикетка) – лицо фирмы-производителя. Но для натурального масла это еще и гарантия сохранности его питательных свойств. Идеальным является темное стекло , особенно, если бутылочка плотно закрывается. Герметичность упаковки важна для натурального масла, так как при испарении эфирных летучих компонентов оно становится менее полезным.

6. Какой объем масла черного тмина лучше приобрести — рассчитайте сами!

В ассортименте фабрики El Baraka («Эль-Барака») предусмотрено масло черного тмина в удобной упаковке из темного стекла: 30 мл, 100 мл, 250 мл, 300 мл.

Прежде чем принимать масло черного тмина, проконсультируйтесь с врачом.

7. Можно ли купить хорошее масло черного тмина недорого?

Качественное натуральное масло из семян черного тмина не может быть дешевым. Давайте посчитаем: стоимость сырья + издержки (при холодном отжиме выход масла составляет всего 10-15%) + затраты на производство + расходы на упаковку + транспортировка + таможенные расходы + налоги + производственная и торговая рентабельность.

Какие качества тминного масла можно оценить после покупки?

1. Вкус достаточно своеобразный

У базового масла из семян черного тмина, полученного по технологии холодного прессования, богатый ярко выраженный специфический вкус. В частности, высококачественные тминные масла El Baraka обладают терпким вкусом с привкусом машинного масла и своеобразным ароматом.

1. Аромат ярко выраженный

Трудно описать аромат тминного масла — в этом его особенность.

1. Консистенция — не водянистая!

Полученное методом холодного отжима, масло черного тмина будет сравнительно тяжелым и густым. Легкими считаются комбинированные и рафинированные (очищенные) жирные масла. Но даже эти масла не должны быть водянистыми.

Итак, подведем итоги:

КРИТЕРИИ КАЧЕСТВЕННОГО ТМИННОГО МАСЛА

1. Цвет: светлый (значит холодный отжим).
2. Цена: качественное масло не может быть дешевым (от 5 рублей за 10 мл)
3. Технология холодного отжима (при температуре не выше 30 градусов)
4. Семена с органических плантаций (соответствующие сертификаты Bio, Organic )
5. Репутация фабрики: лабораторные исследования, сертификаты качества, отзывы.
6. Репутация интернет-магазина : отзывы, обратная связь с покупателями.

Поздравляем! Вы успешно прошли «тест довольного покупателя» и можете выбрать лучшее масло из семян черного тмина!

Легко заказать — Доставка по всей России и СНГ!

Приглашаем перейти на страницу покупки и заказа масла черного тмина фабрики «Эль Барака» в специализированном интернет-магазине.

И главное:

Употребляя масло черного тмина и другие чудесные продукты, не забывайте благодарить Всевышнего Аллаха!

И пусть признательность Всевышнему Аллаху за Его многочисленные блага и милости обернется для вас благом!

Вконтакте

Не многие знают, что на первый взгляд кажущийся неприметным цветок тмин имеет уникальные свойства. Это растение с белыми цветками при созревании образует плоды в виде чёрных зёрен. Семена, обрабатываемые при помощи холодного отжима, становятся впоследствии маслом, обладающим лечебными свойствами.

Состав продукта

Хотя считается достаточно новым ингредиентом, и многие ещё не знают о его незаменимой пользе для организма, это не уменьшает его лечебных особенностей. Как само растение, так и его чёрные зёрна имеют особенный состав.

Обогатить свой организм при помощи внутреннего и наружного применения этой добавки очень просто из-за входящих в ее основу витаминов: D, E, A, PP. Минералы (железо, цинк, кальций, медь, фосфор, бета-каротин), которые содержатся в составе тмина также занимают важное место в его полезных свойствах. Не меньшую пользу организму оказывают и входящие в основу вещества кислоты: пальмитиновая, олеиновая, линолевая, стеариновая, миристиновая, петрозелиновая.

Польза тмина для здоровья

Улучшить защитные функции организма очень просто, принимая растение в профилактических целях. При регулярном употреблении продукта человек будет болеть гораздо реже, так как тминное масло усилит свойства иммунной системы. В случае проявившейся простуды или же гриппа можно очень просто снять общие симптомы заболевания. Вредные микроорганизмы будут быстрее выходить вместе со слизью при насморке и полосканий горла.

Диабетики на собственном примере смогут оценить лечебные . Продукт отлично помогает снизить уровень сахара в крови. Общее самочувствие у людей, страдающих данным заболеванием, улучшится при правильном приёме тминного масла.

Стабилизировать работу внутренних органов также можно, употребляя продукт. К примеру, тмин будет полезно применять для нормализации ЖКТ. Эта особенность тминного масла достигается благодаря тому, что изделие улучшает перистальтику кишечника.

При наличии камней в почках и мочевом пузыре также стоит обратить внимание на лечебные свойства этого натурального компонента. Уникальные особенности тмина упрощают процесс выведения камней из организма. Также использовать вещество внутренне и наружно достаточно эффективно при лечении аллергии, экземы, дерматита и бородавок.

Средство можно применять для профилактических целей при наличии сердечно-сосудистых болезней. Лечебные свойства тмина помогают при лечении атеросклероза, вегетососудистой дистонии, а также варикозного расширения вен. Приём добавки позволяет снизить количество холестерина в организме и улучшить обменные процессы.

Дополнительные оздоровительные особенности

Если принимать масло внутрь ежедневно в необходимой дозировке, то можно значительно улучшить работу органов. Чёрный тмин способен произвести следующий эффект.

Не только в целях улучшения работы внутренних органов . Также рекомендуется использовать компонент и для ухода за телом. К примеру, достаточно эффективно наносить тмин на кожный покров при наличии герпеса, угревой сыпи, грибка, дерматита. Полезные свойства добавки позволяют повысить упругость кожи, что немаловажно для увядающего покрова. Придать ей свежий и ухоженный вид очень просто, включая компонент в состав домашних масок для лица.

При наличии растяжек после родов очень эффективно помогает чёрный тмин. Это натуральное масло действенно справляется с отечностью кожи. При наличии небольших морщин будет особенно эффективно наносить чёрный тмин наружно. Этот продукт позволяет нормализовать выделение кожного сала, а также побороть проблему, связанную с появлением на коже прыщиков.

Полезные свойства, которыми обладает чёрный тмин, позволят эффективно оздоровить локоны. Добавляя ингредиент в состав масок для волос можно очень просто ускорить рост прядей. Чёрный тмин позволяет эффективно бороться с проблемами выпадения волос. Предотвратить образование преждевременной седины на прядях легко, применяя этот натуральный компонент.

Противопоказания при применении

Несмотря на значительные достоинства чёрных зёрен тмина, существуют все же случаи, когда от использования препарата лучше отказаться (или же снизить его дозировку). Беременным женщинам лечебные свойства продукта могут пойти не на пользу. Существует также индивидуальная непереносимость ингредиента. В этих случаях при его применении могут быть заметны аллергические реакции, тогда компонент лучше не использовать.

Тем, у кого очень часто замечаются разлады в работе ЖКТ, стоит с осторожность употреблять продукт. Особенно это касается тех, кто страдает диареей и коликами. В подобных случаях компонент может усугубить разлады желудочно-кишечного тракта.

Людям с гипотонией лучше отказать от применения масла. Компонент имеет особенность понижать давление, поэтому человек может ощущать дискомфорт. Есть противопоказания при применении этой добавки для людей, которые перенесли трансплантацию органов. Если при наружном нанесении компонента на кожу были заметны аллергические реакции, то от использования добавки лучше отказаться.

Как необходимо правильно принимать тмин?

Чтобы избежать возможных противопоказаний и передозировки употреблять добавку необходимо правильно. В каждом отдельном случае использовать компонент нужно по-разному – это касается и внутреннего, и наружного применения продукта.

В качестве профилактики дети и взрослые могут употреблять добавку ежедневно на протяжении 3-4 месяцев. Подобный курс позволит улучшить защитные функции иммунной системы и придать организму желаемую бодрость. Детям рекомендуется принимать эту натуральную добавку, начиная с 6 лет, по половине чайной ложки в день. Взрослые могут 2 раза в день по чайной ложке: утром и вечером натощак.

Оздоровить свой организм, применяя этот компонент, очень просто, главное правильно выбрать дозировку и помнить о возможных противопоказаниях. Разнообразные лечебные особенности данного натурального компонента помогут улучшить состояние здоровья, а также бережно устранить возможные (наружные и внутренние) проблемы. Поэтому добавку рекомендуется обязательно использовать для лечения и профилактики болезней!

9

Здоровье 01.10.2015

Дорогие читатели, сегодня мы с вами поговорим о применении и лечении маслом черного тмина. Это продолжение разговора об удивительном масле. Более подробно про полезные свойства масла черного тмина вы можете прочитать в статье .

Как лечебное средство черный тмин и его масло начали изучать и применять на его родине, Ближнем Востоке, и в странах Азии более 3000 лет тому назад. Занимались изучением данного средства и писали о нем в своих научных трудах многие врачеватели древности: и Гиппократ, и Диоскорид и другие. Не обошел его своим вниманием и знаменитый средневековый врач Авиценна. Он писал, что черный тмин следует употреблять не только в качестве лечебного средства, но также для повышения жизненных сил, борьбы со слабостью и переутомлением.

Использовали масло черного тмина и в Древнем Египте, в том числе как косметическое средство, а также для укрепления и оздоровления организма. Поэтому можно сказать, что за столь длительный период опыта в применении данного растения накопилось не мало. Не обходит его своим вниманием и современная наука: на основе черного тмина выпускаются лекарства, например, для лечения заболеваний желудка и кишечника. Также масло служит компонентом для косметических средств. А теперь давайте более подробно о том, как принимать масло черного тмина и о лечении эти маслом.

Масло черного тмина. Польза

Масло черного тмина, как уже было сказано, является ценным средством не только для больных, но и для здоровых людей. Чем же оно полезно?

В первую очередь масло применяется при низком иммунитете, для его восстановления и укрепления, что может быть принято во внимание в первую очередь в осенне-зимний и зимне-весенний гриппозный периоды. Оно способствует нормализации обмена веществ, причем этот процесс доходит до клеточного уровня, нормализует гормональную систему, включая жировой обмен, стимулирует выработку костного мозга, способствует улучшению состава крови и борется со свободными радикалами.

Масло черного тмина весьма полезно при истощении организма, упадке сил, переутомлении, так как придает бодрость и способствует увеличению жизненных сил, также оно применяется при расстройствах нервной системы. И наконец, масло рекомендуют людям, перенесшим тяжелые, длительные заболевания.
Масло черно тмина может быть использовано в качестве профилактического средства для восстановления отдельных органов и систем организма, например, печени, кишечника или сосудистой системы, а также для профилактики некоторых форм онкологии.

Как принимать масло черного тмина?

Для этих целей или при неострых формах заболеваний масло черного тмина принимают утром и вечером по 1 ч.л. с 0,25 ст. кипяченой воды за 15 мин. до еды. В отличие от других рекомендаций, когда в воду по желанию можно добавить мед или просто заесть масло ложечкой меда, представители мусульманской медицины считают, что масло черного тмина нужно обязательно запивать стаканом теплой кипяченой воды с растворенной в нем 1 ст.л. меда. Мед усиливает лечебное действие масла.

Я думаю, что по 1 ст.л. меда 2 раза в день – это все-таки многовато: мед – вещь, конечно же, полезная, но вот 2 ст.л. меда в сутки все-таки содержат приличное количество калорий. Тут и лишний вес недолго набрать. Я придерживаюсь разумной золотой середины: по 1 ч.л. или по 1 десертной ложке 2 раза в день вполне приемлемо.

При острых формах заболеваний суточная дозировка масла черного тмина может быть увеличена до 3 ч.л. Хочу здесь напомнить читателям, о чем я уже писала: так как все-таки масло черного тмина является сильнодействующим веществом и для некоторых людей является сильнейшим аллергеном, то все-таки будьте с дозировкой поосторожнее: не надо сразу приниматься на максимальную. Начните с минимума — 1 ч.л. в сутки. Или еще можно поступить следующим образом: разбавьте масло черного тмина на треть оливковым маслом, что, кстати, советуют делать некоторые египетские врачи.

Рекомендации в отношении курса лечения маслом черного тмина колеблются от 14 дней до 3-4 месяцев, некоторые принимают его постоянно. Здесь я снова придерживаюсь разумной середины – 1 месяц, две недели перерыв, и курс можно повторить.

Масло черного тмина для детей

Теперь о лечении маслом черного тмина детей. Можно ли давать масло черного тмина детям? Здесь сведения несколько разняться: одни говорят, что можно его употреблять с года, другие пишут, что до 3 лет нельзя применять, а третьи утверждают, что до 6 лет.

Я считаю, что все-таки дети более чувствительны ко всяким аллергенам, чем мы, взрослые. Так что не спешите начать лечение своего малыша маслом черного тмина, как бы его не расхваливали или посоветуйтесь с педиатром, которому доверяете.

Дозировка для детей составляет 0,5 ч.л. раз в день. Каждые следующие 3-5 лет жизни вашего малыша можно добавлять еще по 0,3-0,5 ч.л. в сутки.

Масло черного тмина. Применение. Лечение

Масло семян черного тмина для сердца и сосудов

Масло черного тмина оказывает большое лечебное и профилактическое воздействие на сердце и сосуды. Оно укрепляет и повышает эластичность сосудов, препятствует их ломкости, выводит из организма излишний холестерин и, следовательно, борется с атеросклерозом, снимает спазмы сосудов. Масло рекомендуют применять при различных сердечно-сосудистых заболеваниях, повышенном кровяном давлении, вегето-сосудистой дистонии, заболеваниях, связанных с нарушением мозгового кровообращения. Поэтому это средство особенно полезно для людей преклонного возраста.

При болезнях кровеносной системы мусульманская медицина советует сделать настой мяты перечной или тимьяна обычным способом. Когда настой остынет до теплого состояния, добавить на 1 ст. жидкости 5 капель масла. Принимать это средство регулярно.

Масло семян черного тмина для желудочно-кишечного тракта

Масло черного тмина способствует нормализации кислотности желудочного сока, улучшает перистальтику желудка и кишечника, нормализует пищеварение и устраняет такие явления как отрыжка, тошнота, рвота, метеоризм, диарея. Масло препятствует воспалительным заболеваниям и образованию язв в желудке и кишечнике и применяется для лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрита, энтероколита, энтерита, колита. Также это хорошее средство при дисбактериозе, которым в настоящее время страдают очень много людей, так как масло восстанавливает баланс кишечной микрофлоры.

Для лечения язвы желудка используется масло черного тмина и . Из льняного семени предварительно делают отвар: 1 ч.л. семени залить 1 ст. воды, довести до кипения и проварить на самом маленьком огоньке 4-5 мин. Настоять, процедить, довести объем жидкости до первоначального объема.

Теперь о том, как проводить само лечение. Утром и вечером пьют по 1 ч.л. масла черного тмина, запивая 0.5 ст. отвара льняного семени. При лечении придерживаться диеты: исключить из рациона цитрусовые и сладкое.

Масло черного тмина при заболеваниях кожи

Масло черного тмина употребляется не только вовнутрь, но и наружно. Обладая бактерицидным, противовоспалительным, противовирусным, противогрибковым и противоаллергическим свойствами, масло хорошо зарекомендовало себя для лечения различных кожных заболеваний, таких как: угревая сыпь, различные грибковые заболевания, экземы, различные виды дерматита, крапивница, псориаз, бородавки, лишай, различные воспаления, шелушения и др.

В таких случаях маслом черного тмина протирают пораженные места. Например, для лечения экземы и лишая такие протирания делают три раза в день.

Масло черного тмина. Отзывы

Предлагаю посмотреть еще видеоматериал о полезных свойствах и применении масла черного тмина от члена корреспондента Академии медико-технических наук.

Масло черного тмина для похудения. Как принимать

Применяется масло черного тмина также для обретения красивых форм. Для этого существует два способа лечения: первый, как обычно: по 1 ч.л. масла два раза в день, второй более сложный и рассчитан на два месяца + диета.

Первый месяц

Из питания следует исключить углеводы, т.е. картошку, хлеб, сладкое и т.п. Масло принимается каждый день до еды:

1 неделя – утром 1 ч.л. масла запить 1 ст. теплой кипяченой воды;
2 неделя – по 1 ч.л. + 1 ст. воды утром и вечером;
3 неделя – утром 2 ч.л. + 2 ст. воды;
4 неделя – утром 1 ч.л. + 1 ст. воды.

Второй месяц

Из питания исключаются жиры, их количество не должно превышать 20 гр. в сутки. Масло применяется без воды по следующей схеме.