Реклама на портале

Детергенты. Что такое детергенты

Не знаю, сталкивались ли вы с таким мнением, но оно существует: »Если в воде содержатся синтетические моющие средства, то эту воду лучше не пить «. Но правда ли это?

Что такое синтетические моющие средства и как они работают.

Для начала вспомним, что такое . Согласно Большой советской энциклопедии, это

«вещества или смеси веществ, применяемые в водных растворах для очистки (отмывки) поверхности твёрдых тел от загрязнений.»

Другие названия синтетических моющих средств – детергенты и СМС . Примеры СМС: мыло, моющее средство для посуды, шампунь и т.д.

Как работают синтетические моющие средства ? Очень просто. Но перед этим давайте разберёмся, какую грязь нужно отмывать с их помощью. Грязь, которую нужно отмывать с помощью детергентов – это грязь, которую не получается отмыть простой водой. То есть, это нерастворимая в воде грязь. Можете привести пример нерастворимой в воде грязи? Например, это жир. Или масло.

Соответственно, поскольку вода не может отмыть жир или масло, то нужны вещества, которые позволят это сделать. Собственно, этим и занимаются синтетические моющие средства . Как же они это делают? Как уже говорилось, очень просто: детергенты состоят из двух частей . Одна часть растворяется в масле , а вторая часть – растворяется в воде .

Принцип работы СМС – молекула детергента одним концом (который может соединится с жиром)Синтетические моющие средства встраивается в жир. Несколько молекул окружают каплю жира со всех сторон. Результат : грязь с жиром стала растворяться в воде . Почему? Потому что синтетические моющие средства спрятали свои «жирные» части в грязь, а «водные» части выставили наружу. Соответственно, вода легко отделяет обработанную детергентами часть жиросодержащей грязи.

Итак, вывод : в нашем случае синтетические моющие средства – это вещества, которые с помощью своего двойного строения позволяют растворять воде то, что она обычно растворить не может, например, подсолнечное масло со сковородки.

Чем вредят синтетические моющие средства в воде?

То есть, мы определили, что такое СМС, как они работают, и теперь можем переходить к их влиянию в воде. Могут ли детергенты оказаться в воде? Естественно, так как именно для воды они и предназначены.

Рассмотрим примерный путь, каким проходит детергент в обычном доме.

  1. Первый шаг – покупка синтетического моющего средства для мытья посуды.
  2. Второй шаг – намыливание этим СМС губки и мытьё сковороды с маслом.
  3. Далее детергент окружает масло, заставляет его растворяться в воде, и попадает в канализацию.
  4. Оттуда синтетическое моющее средство попадает в реку.

Синтетические моющие средстваВозможно, между канализацией и рекой существует очистительная станция. Но поскольку в нашей стране очистительные станции слегка устарели (лет на 20), то будем считать, что её нет.

Итак, СМС в реке. И основные, кто страдает от синтетических моющих средств – это животные, которые дышат жабрами. То есть, рыбы, раки и прочие мелкие зверьки. Почему страдают именно они? Потому что СМС прилипают к жабрам, вода начинает прилипать к СМС, в жабры льётся вода, и рыбы захлёбываются. И умирают. Или (если детергентов не очень много), просто растут больными и хилыми. Другими словами : в обычном состоянии, хоть вода и попадает в жабры, но она не касается их, поскольку они покрыты отталкивающим воду веществом – специальным жиром. А поскольку моющие средства растворяют жир, то рыба не может пользоваться жабрами.

Вывод : синтетические моющие средства действительно вредны для водных обитателей.

Влияние детергентов в воде на человека.

Но ведь человек не водный обитатель! Влияют ли СМС на него?

Возможно, вы решите, что это странный вопрос. Ведь люди не плавают и не дышат жабрами. Однако, попадание синтетических моющих средств в организм человека с водой всё же возможно. В первую очередь это происходит, когда человек ест или пьёт из плохо отмытой от детергентов посуды .

То есть, например, кто-то мыл посуду с помощью средства для мытья посуды, и плохо ополоснул тарелку и чашку. Теперь, когда он ест с этой тарелки или пьёт из этой чашки, он получает в организм несмытые синтетические моющие средства.

Другой путь попадания синтетических моющих средств – во время купания. Он наиболее част для детей.

Итак, чем это плохо.

Возможно, вы знаете, что в желудке находится соляная кислота . Как бы то ни было, она там есть. Она выполняет важную задачу – позволяет расчеплять белки пищи. У неё есть много других задач, но сейчас это не важно. Важно то, что кислота есть в желудке. И эта кислота – не какой-то там слабый растворчик. Это концентрированная соляная кислота .

Почему же тогда желудок не растворяется под её воздействием ? Потому что он покрыт защитной оболочкой из слизи , которая постоянно вырабатывается клетками стенок желудка. Соляная кислота непрерывно её разъедает, а клетки непрерывно вырабатывают. Следующий рубеж – постоянно обновляющиеся клетки стенок желудка . Там, где оболочка сплоховала, соляная кислота принимается за сам желудок. Но это не так страшно (на первых порах), так как клетки стенок желудка всё время растут вамен погибших.

Между прочим, если эти механизмы портятся, то возникают язвы .

Начнём с того, что если бы она растворялась в воде, то, когда вы выпили бы стакан с водой, эта оболочка мигом растворилась бы в воде. А соляная кислота (хоть и разбавленная водой) взялась бы за своё чёрное дело. В принципе и всё, закончили.

Итак, защитная оболочка клеток желудка не должна растворяеться в воде. То есть она сродни жирам.

И теперь главное : вспоминаем, что делают синтетические моющие средства. Они помогают растворяться в воде жиросодержащим веществам.

Значит, если в организм человека (в желудок, то есть), попадает СМС с недомытой тарелки, то защитная отталкивающая воду оболочка вокруг стенок желудка становится тоньше. Ненамного, но этого может хватить. Особенно, если организм ослаблен чем-нибудь (стрессом, отсутствием витаминов и т.д.). Результат – начинается язва желудка .

Другая опасность, менее явная, но всё же существующая – это то, что организм не может правильно настроить желчный пузырь. Желчный пузырь вырабатывает вещество (желчь), которое разделяет жиры на очень мелкие капли, чтобы они могли всосаться в кишечнике. Принцип работы примерно похож на принцип работы детергентов. Соответственно, когда в пищеварительный тракт попадают жиры вместе со случайными синтетическими моющими средствами с недомытой тарелки, жиры попадают в кишечник в большей степени разложенные на части, чем привык организм. Результат – передозировка желчи. Не самое страшное, что может быть, но если организм обижать таким образом, то может нарушиться работа желчного пузыря.

Вывод : если человек пьёт воду, содержащую синтетические моющие средства, или ест пищу с тарелки, на которой остались детергенты, то он подвергает опасности пищеварительную систему, в первую очередь, на предмет язв.

Что же делать ? Во-первых, мыть посуду преимущественно без синтетических моющих средств или с минимальным их количеством. Во-вторых, очень тщательно отмывать тарелки после того, как они были вымыты с помощью СМС.

И, наконец, в-третьих, обезопасить себя с точки зрения питьевой воды – очистить воду для питья и приготовления пищи от возможно находящихся в ней синтетических моющих средств с помощью фильтров для очистки воды.

Детергенты I Детерге́нты (лат. detergens, detergentis очищающий)

поверхностно-активные вещества; в медицине используются в качестве моющих и дезинфицирующих средств, применяются также при изготовлении некоторых фармацевтических, в т.ч. ферментных, препаратов, в пищевой промышленности и др.

Поверхностно-активные вещества (ПАВ) при добавлении к так называемым дисперсным системам концентрируются на границе раздела фаз, вызывают снижение поверхностного (межфазного) натяжения и дают возможность этим прежде четко разделенным фазам «проникать» друг в друга, т.е. растворяться. В воде молекулы Д. при определенной концентрации, превышающей так называемую критическую концентрацию мицеллообразования (в среднем 10 -2 до 10 -4 моль/л ), объединяются в агрегаты (мицеллы). С липидами, белками, каротиноидами и другими нерастворимыми в воде веществами Д. образуют смешанные мицеллы, способствуя тем самым переходу этих веществ в раствор (на этом основано применение Д. в качестве моющих средств) и иногда - изменению их химических свойств. Желчные кислоты (Жёлчные кислоты) и их соли обладают свойствами Д. и, попадая с желчью в тонкую кишку, взаимодействуют с липидами пищи, делают их водорастворимыми и тем самым доступными для расщепления липолитическими ферментами пищеварительного тракта и способными всасываться в кишечнике. Некоторые ПАВ (например, додецилсульфат натрия) вызывают диссоциацию белковых комплексов. Такие ПАВ способны инактивировать и бактериальные . Ряд ПАВ, обладающих сильным бактерицидным действием, применяют для дезинфекции белья в прачечных, стеклянной посуды в учреждениях общественного питания и больницах, мытья и обеззараживания медицинского инструментария. Различные Моющие средства , являющиеся Д., получили широкое распространение. Такие ПАВ, как жировое мыло, стиральные порошки типа «Новость», сульфанол и др., используют для дезактивации. Многие Д. являются хорошими пенообразователями и эмульгаторами, благодаря чему они применяются для приготовления лекарственных эмульсий и мазей (см. Лекарственные формы), косметических препаратов (кремов и т.п.), маргаринов, майонезов и др.

Библиогр.: Тихоненко Т.И. Методические основы биохимии вирусов, М., 1973, библиогр.; Шварц А. и Перри Дж. Поверхностно-активные вещества, их химия и технические применения, . с англ., М., 1953.

II Детерге́нты (лат. detergens, detergentis очищающий; . моющие средства)

химические соединения, обладающие высокой поверхностной активностью и, в связи с этим, моющим, часто дезинфицирующим, а также растворяющим действием; широко применяются в медицине.

1. Малая медицинская энциклопедия. - М.: Медицинская энциклопедия. 1991-96 гг. 2. Первая медицинская помощь. - М.: Большая Российская Энциклопедия. 1994 г. 3. Энциклопедический словарь медицинских терминов. - М.: Советская энциклопедия. - 1982-1984 гг .

Смотреть что такое "Детергенты" в других словарях:

    - (стиральные порошки), синтетические химические вещества, обладающие очищающими свойствами, которые, в отличие от мыла, не образуют пену в жесткой воде. Имеется несколько типов таких веществ, самыми распространенными из них являются… … Научно-технический энциклопедический словарь

    Синтетические моющие средства и эмульгаторы. Являясь поверхностно–активными веществами (ПАВ), после использования в быту, пром–ти выступают как хим. загрязнители водоемов, где плохо разлагаются микроорганизмами. См. также поллютанты. (Источник:… … Словарь микробиологии

    ДЕТЕРГЕНТЫ, принятое в зарубежной литературе название синтетических моющих средств … Современная энциклопедия

    Принятое в зарубежной литературе название синтетических моющих средств … Большой Энциклопедический словарь

    Поверхностно активные синтетические вещества, используемые в быту и промышленности как моющие средства и эмульгаторы. Одна из основных групп веществ, загрязняющих водоемы, так как с трудом подвергаются разложению микроорганизмами. Экологический… … Экологический словарь

    - – моющие присадки. EdwART. Словарь автомобильного жаргона, 2009 … Автомобильный словарь

    детергенты - Синтетические поверхностно активные вещества, которые используются в качестве моющих и дезинфицирующих средств. [МУ 64 01 001 2002] Тематики производство лекарственных средств Обобщающие термины общие, специфические и прочие … Справочник технического переводчика

    Принятое в зарубежной литературе название синтетических моющих средств. * * * ДЕТЕРГЕНТЫ ДЕТЕРГЕНТЫ, принятое в зарубежной литературе название синтетических моющих средств (см. МОЮЩИЕ СРЕДСТВА) … Энциклопедический словарь

    Detergents детергенты. Поверхностно активные вещества, уменьшающие величину поверхностного натяжения жидкостей; в молекулярной биологии используются для солюбилизации гидрофобных макромолекул (белков, липидов), а также в виде синтетических моющих … Молекулярная биология и генетика. Толковый словарь.

    - (лат. detergens, detergentis очищающий; син. моющие средства) химические соединения, обладающие высокой поверхностной активностью и, в связи с этим, моющим, часто дезинфицирующим, а также растворяющим действием; широко применяются в медицине … Большой медицинский словарь

Книги

  • Химия окружающей среды. Учебное пособие , Белопухов С.Л.. В издании рассмотрены проблемы химии агросферы на фоне описания природных геохимических и биогеохимических процессов. Приводятся современные взгляды на происхождение химических элементов,…

Детергенты – вещества, обладающие высокой поверхностной активностью. В связи с этим могут оказывать антисептическое и моющее действие. Различают анионные и катионные детергенты. К анионным детергентам относятся обычные мыла (натриевые или калиевые соли жирных кислот).

В качестве антисептиков используют в основном катионные детергенты, в частности бензалкония хлорид, мирамистим, декаметоксин, этоний. Катионные детергенты взаимодействуют с липопротеинами клеточных мембран микроорганизмов, нарушают их барьерные функции и вызывают гибель микробных клеток.

Бензалкония хлорид (Benzalkonium chloride) – катионный детергент; четвертичное аммониевое соединение. Оказывает противобактериальное, противопротозойное и сперматоцидное действие. Применяют бензалкония хлорид для обработки кожи, слизистых оболочек, ран, промывания мочевого пузыря, уретры. При местном применении препарат практически не всасывается и не оказывает резорбтивного действия.

В связи с действием на сперматозоиды препарат используют с целью контрацепции у женщин в виде вагинальных лекарственных форм (суппозитории, таблетки, крем), применяемых перед половым актом. Длительность сперматоцидного действия вагинальных таблеток – 3 ч, суппозиториев – 4 ч.

Мирамистин (Myramistin) – катионный детергент. Взаимодействует с липидным бислоем цитоплазматических мембран микроорганизмов, увеличивает проницаемость мембран и вызывает цитолиз. Эффективен в отношении бактерий, грибов, вирусов, простейших.

Используют местно в виде 0,01 % раствора для профилактики инфицирования ран, лечения гнойных ран, ожогов, грибковых поражений кожи, в качестве антисептика в стоматологической практике, при лечении инфекционных заболеваний ЛОР-органов (гнойный отит, гайморит, тонзиллит, ларингит), остеомиелита, уретритов (интрауретральное введение), генитального кандидамикоза.

Для экстренной профилактики заболеваний, которые передаются половым путём (сифилис, гонорея, хламидиоз, трихомониаз), проводят обработку раствором половых органов. Местно мирамистин применяют также в виде 0,5 % мази для лечения инфицированных ран, ожогов, отморожений, грибковых поражений слизистых оболочек и кожи. Не допускают попадания раствора мирамистина в глаза.

Декаметоксин (Decametoxinum) – четвертичное аммониевое соединение. При гнойных и грибковых заболеваниях кожи для промываний, примочек используют 0,025–0,05 % водные растворы. При поражениях слизистой оболочки полости рта для полосканий применяют 0,01–0,02 % водные растворы. Водный раствор в концентрации 0,02 % применяют в виде глазных капель при хроническом конъюнктивите; 0,05 % спиртовый раствор – в виде ушных капель при остром отите. Для стерилизации шовного материала и инструментов используют 0,1 % спиртовый раствор.

Этоний (Aethonium) – бис-четвертичное аммониевое соединение. В виде 0,02–1 % растворов или 0,5–1 % мази применяют для лечения ран, язв.

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

хорошую работу на сайт">

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru

Размещено на http://www.allbest.ru

Детергенты - это вещества, способные снижать поверхностную активность, проявляют очистительную и противомикробным действием. Противомикробное действие заключается в том, что детергенты изменяют проницаемость цитолеммы микробных клеток и вызывают распад бактериальных клеток. К ним относятся зеленое мыло, церигель, этоний, декаметоксин (септефрил), мирамистин. При прибавлении этих веществ к воде они изменяют ее поверхностное натяжение и, тем самым, способствуют очищению кожи и различных предметов от жира, микроорганизмов и т.п., т.е. оказывают моющее действие.

Различают анионные (мыло зеленое) и катионные (церигель, роккал) детергенты. Катионные детергенты, по сравнению с анионными, обладают более выраженными моющими свойствами и превосходят последние по противомикробной активности.

Детергенты нельзя сочетать с анионными мылами, так как при этом их противомикробная активность падает. Действие детергентов снижается также в присутствии органических веществ.

Зеленое мыло - зеленоватая масса со слабым запахом. Легко растворяется в воде и спирта. Это анионный детергент. Применяют для очищения кожи.

Церигель - катионный детергент. Густая жидкость с запахом спирта. Хорошо растворим в спирте и эфире. Оказывает дезинфицирующее действие. Применяют для обработки рук медицинского персонала при подготовке к хирургическим вмешательствам.

Этоний оказывает бактериостатическое и бактерицидное действие в отношении стрептококка, стафилококка и других микроорганизмов. Назначают при трофических гнойных язвах прямой кишки и при других заболеваниях.

Декаметоксин (септефрил) оказывает противомикробное, протимикозное действие, стимулирует заживление ран. Применяют для лечения гнойных и микозной заболеваний кожи, при поражении слизистой оболочки ротовой полости (стоматит, гингивит, пародонтоз), конъюнктивите, отите, а также назначают больным язвенным колитом, простатит.

Применяют детергенты для обработки рук хирурга, операционного поля и раневых поверхностей, для дезинфекции хирургических инструментов, предметов ухода за больными и т.п.

Противопоказания: вирусные заболевания кожи и слизистых оболочек, а также индивидуальная непереносимость.

Галоиды (галогены).

К данной группе антисептиков относятся соединения хлора (известь хлорная, хлорамин Б), некоторые соединения йода (йодоформ) и препараты, содержащие свободный йод (раствор йода спиртовой, раствор Люголя).

Противомикробное действие оказывают только свободные (активные) галогены (хлор, йод), которые денатурируют протоплазму клеток путем взаимодействия с аминогруппами белков протоплазмы и вытеснения из них атомов водорода; в связанной форме галогены не оказывают противомикробного действия. В качестве антисептиков применяют препараты, содержащие свободные галогены (раствор йода спиртовой, раствор Люголя), либо соединения, отщепляющие галогены в свободном виде (хлорная известь, хлорамин Б, йодоформ).

Одним из первых средств, внедренных в практическую медицину для целей дезинфекции, была хлорная известь. Этот препарат применяется и в настоящее время. К использованию в качестве дезинфицирующего средства допускаются только те образцы препарата, которые содержат не менее 32 % свободного хлора. Препарат применяют в виде 0,2--0,5 % раствора для дезинфекции помещений, белья, для обеззараживания выделений инфекционных больных (гной, мокрота, моча, фекалии). С целью дезинфекции металлических предметов хлорную известь использовать нельзя, так как она вызывает коррозию металлов.

Хлорамин Б -- соединение, содержащее 25--29 % активного хлора и обладающее антисептическими и дезодорирующими (des -- отрицание, odor -- запах) свойствами, т. е. способностью устранять неприятные запахи.

Растворы хлорамина Б применяют для лечения гнойных ран, дезинфекции предметов ухода за больными, неметаллического инструментария (резиновые катетеры, перчатки и т. п.) и для обеззараживания кожи и слизистых оболочек.

Раствор йода спиртовой -- препарат, содержащий активный йод. Широко применяется как антисептик для обработки операционного поля перед хирургическими операциями, а также для обработки краев ран. Может использоваться при обработке рук хирурга. Следует иметь в виду, что этот препарат оказывает сильное раздражающее действие на кожу и в некоторых случаях может вызывать химические ожоги кожи. При нанесении на кожу йод частично всасывается в кровь, в связи с чем возможно проявление его резорбтивного действия.

Раствор Люголя представляет собой раствор йода в водном растворе калия йодида (калия йодид вводится в раствор Люголя для растворения йода). В качестве антисептика применяется для смазывания слизистых оболочек при воспалительных и инфекционных поражениях зева, глотки и гортани. детергент антисептик противомикробный химический

Йодоформ -- органическое соединение йода, обладающее способностью отщеплять активный йод. Благодаря этому йодоформ оказывает антисептическое действие. По антисептической активности значительно уступает раствору йода. Применяется в виде присыпок и мазей (5--10 %) для лечения инфицированных ран.

К антисептикам относятся также некоторые соединения из группы спиртов.

Выраженными противомикробными свойствами обладает спирт этиловый. В медицинской практике используют преимущественно местное действие (антисептическое, раздражающее и дубящее) этанола (спирта этилового). Механизм антимикробного действия связан как с дегидрирующей способностью, так и с денатурацией белка. Противомикробная активность спирта этилового повышается с увеличением его концентрации. 70% раствор этилового спирта используют для приготовления антисептических препаратов, обработки рук, операционного поля, потому что более высокие его концентрации вызывают очень быструю денатурацию белка поверхностного слоя кожи. Это тормозит проникновение спирта в более глубокие слои кожи и поры, где могут оставаться микроорганизмы. 90-95% раствор применяют для дезинфекции инструментов.

Спирт обладает раздражающими свойствами, что позволяет назначать его (40 %) в виде компрессов или растираний как отвлекающее средство при воспалениях внутренних органов, мышц, суставов.

Окислители.

К окислителям относятся вещества, которые, разлагаясь, выделяют молекулярный или атомарный кислород. Благодаря выделению кислорода такие вещества способны окислять различные органические соединения, в частности белки протоплазмы микробных клеток, вызывая таким образом гибель микроорганизмов. Наиболее сильное противомикробное действие оказывают вещества, выделяющие атомарный кислород. Значительно менее активны вещества, отщепляющие молекулярный кислород, поскольку последний по сравнению с атомарным обладает меньшей окислительной способностью. Из числа окислителей применяются калия перманганат и перекись водорода.

Калия перманганат (калий марганцовокислый) оказывает выраженное противомикробное действие за счет отщепления атомарного кислорода. Калия перманганат обладает также дезодорирующими свойствами (устраняет неприятные запахи). На кожу и слизистые оболочки в малых концентрациях он оказывает вяжущее, а в больших -- раздражающее и прижигающее действие.

В качестве антисептика 0,01--0,1 % раствор калия перманганата используют для промывания ран, полоскания рта и горла, для спринцевания в гинекологической практике, промывания мочеиспускательного канала. Для обработки ожогов применяют более концентрированный раствор (2-- 5 %). При этом проявляется не только антисептический, но и вяжущий эффект препарата, необходимый для подсушивания ожоговой поверхности и образования на ней защитной пленки, которая предохраняет поверхность ожога от раздражения и тем самым уменьшает болевые ощущения.

Раствор калия перманганата (0,02--0,1 %) может применяться для промывания желудка при острых отравлениях легко окисляющимися ядами: фосфором, алкалоидами опия (морфин, кодеин) и препаратами, содержащими эти алкалоиды (омнопон и др.).

Перекись водорода оказывает слабое по сравнению с перманганатом калия противомикробное действие, так как при контакте с тканями под влиянием содержащегося в них фермента каталазы разлагается с выделением не атомарного, а молекулярного кислорода, являющегося относительно слабым окислителем. Вследствие интенсивного выделения кислорода растворы перекиси водорода при контакте с тканями очень сильно вспениваются. Образующаяся при этом пена уносит с поверхности кожи и из раневых полостей частички инородных тел и омертвевших тканей, сгустки крови, гноя, способствуя механическому очищению ран. Перекись водорода действует также как местное кровоостанавливающее средство, ибо вследствие пенообразования свертывание крови на раневых поверхностях ускоряется. Растворы перекиси водорода применяются для полоскания при воспалительных заболеваниях слизистой оболочки ротовой полости и горла (например, при стоматитах, ангине), для обработки и лечения загрязненных и гнойных ран, остановки носовых кровотечений и т. п.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

    Физические и химические свойства хлора. Химическая активность, соединение с другими элементами, распространенность в природе в чистом виде и в соединениях. Биологическое значение и применение хлора. Основная форма поступления в организм – хлорид натрия.

    презентация , добавлен 09.12.2012

    История открытия хлора как химического элемента, его распространение в природе. Электропроводность жидкого хлора. Применения хлора: в производстве пластикатов, синтетического каучука как отравляющего вещества, для обеззараживания воды, в металлургии.

    презентация , добавлен 23.05.2012

    Органические соединения І группы. Натрииорганические соединения - органические соединения, содержащие связь C-Na. Органические производные кальция, стронция, бария и магния. Борорганические соединения. Соединения алюминия. Кремнийорганические соединения.

    реферат , добавлен 10.04.2008

    Химические соединения с высокой молекулярной массой (от нескольких тысяч до многих миллионов). Свойства и важнейшие характеристики, получение, применение. Поверхностно-активные вещества: молекулярное строение и получение, свойства и применение.

    реферат , добавлен 05.02.2008

    Химические свойства простых веществ. Общие сведения об углероде и кремнии. Химические соединения углерода, его кислородные и азотсодержащие производные. Карбиды, растворимые и нерастворимые в воде и разбавленных кислотах. Кислородные соединения кремния.

    реферат , добавлен 07.10.2010

    Аминокислоты, содержащие в своем составе атом серы и бензольное кольцо, их сравнительное описание и составление пептида. Понятие и химические свойства лецитина, его значение. Хромопротеины, биологическая роль. Лекарственные препараты витамина Е.

    контрольная работа , добавлен 16.11.2013

    Строение атома, степень окисления кальция. Кальций как типичный щелочноземельный металл, его химическая активность. Соединения: оксид, гидроксид, соли. Гипс, мел, известняк. Фосфат и карбонат кальция как основные минеральные вещества костей скелета.

    презентация , добавлен 06.02.2013

    История открытия хлора. Распространение в природе: в виде соединений в составе минералов, в организме человека и животных. Основные параметры изотопов элемента. Физические и химические свойства. Применение хлора в промышленности. Техника безопасности.

    презентация , добавлен 21.12.2010

    Металлы – простые вещества, обладающие в обычных условиях характерными свойствами. Металлы – химические элементы, характеризующиеся способностью отдавать внешние электроны. Типы классификации металлов. Разделение металлов на непереходные и переходные.

    реферат , добавлен 15.03.2009

    Общая характеристика хлора как химического элемента, его хранение, транспортировка хлора и стандарты качества. Основные примеры применения и использования хлора. Электролиз: понятие и сущность процесса. Техника безопасности в хлорном производстве.

Cтраница 1


Детергент - это любое вещество, в молекуле которого один конец растворим в воде, а другой в жирах или углеводородах.  

Детергент О JI-10 л чех же условиях был использован нами в качество неподвижной фа Ы для анализа товарной окиси пропилена на содержание малых колпчес И.  

Детергент используют в дозах 0 1 - 1 мг на 1 мг белка митохондрий.  

Детергент ДС-сиропообразная жидкость (при 18 - 20) от светло - до темно-коричневого цвета. Представляет собой поверхностно-активное вещество, получаемое при нейтрализации кислого гудрона.  


Если детергент является электролитом, то мицеллы обычно несут определенный заряд. Это связано с тем, что агрегируются только длин-ноцепочечные ионы, тогда как противоионы агрегатов не образуют.  

Вырабатывается детергент двух марок: ДС-натриевый и ДС-кальциевый. Активной частью в ДС-РАС, как и в НЧК, являются сульфокнслоты. Общая концентрация ПАВ в водном растворе составляет 0 1 %, при этом величина поверхностного натяжения равна 5 - 7 дин / см. Указанный водный раствор применяется при бурении в карбонатных породах.  

Молекула детергента состоит из гидрофильной и гидрофобной частей. Вследствие того, что молекулы пробы взаимодействуют с поверхностью мицеллы, гидрофильная группировка (ионная часть) оказывает большее влияние на селективность мицелл. Так, например, ДДСН и тетрадецилсульфат натрия имеют аналогичные свойства, в то время как селективность при переходе от ДДСН к натрий - М - лаурил - М - метилтаурату (НЛМТ) резко изменяется. Предположительно здесь речь идет о полярных веществах пробы. Изменения селективности могут быть легко достигнуты добавками других детергентов. Несмотря на то, что МЭКХ обычно применяется для разделения нейтральных соединений, этим методом можно разделять также ионные соединения. В случае ионных соединений МЭКХ в основном применяют там, где разделение не может быть проведено методом КЗЭ.  

Раствор детергента в углеводородном растворителе, содержащий растворенную воду, точно так же представляет собой двухфазную систему из трех компонентов. На основании правила фаз можно предвидеть, что три из четырех переменных будут независимы, а именно: упругость пара, температура и концентрация двух из трех компонентов. Когда концентрация детергента и температура будут найдены, то тогда может быть определена, на основании концентрации воды, упругость пара. Таким образом, в данном случае имеется возможность построения характерных для системы кривых упругости пара.  

Молекула детергента состоит из гидрофильной и гидрофобной частей.  

Молекула любого детергента должна иметь гидрофильную группу, подобную карбоксильной группе, и длинную углеводородную цепь. В зависимости от природы и заряда гидрофильной группы различают анионные и катионные детергенты. Свойства мыла или детергента заметно изменяются и в зависимости от природы противоположно заряженного иона, свободно перемещающегося в водной среде.  

К детергентам относятся различные растворители и вещества, образующие эмульсию, которые химически воздействуют на молекулы углеводородных соединений и изменяют их поверхностное натяжение. Наибольшее число этих соединений относится к алкилбензолсульфонатам натрия, которые отличаются по длине углеродной цепи, связанной с бензольным кольцом. Следует отметить, что токсичность детергентов для морских организмов часто выше, с чем самой нефти, и широкое применение детергентов только усугубляет поражающее действие нефтяного загрязнения на гидро-бионты.  

Под детергентами понимаются ПАВ, а также добавки, активаторы, комплексообразующие вещества, наполнители и присадки. Детергенты, являясь загрязнителями окружающей среды, представляют опасность для человека, фауны, флоры. Попадая со сточными водами в водоемы, они образуют в шлюзах, плотинах и других местах большое количество пены. Последняя помимо эстетического урона водоему может обусловливать некоторые препятствия и затруднять проведение навигации. При сильном ветре пена может уноситься на большие расстояния и нарушать дорожное движение, явиться причиной распространения бактерий или патогенных вирусов, опасных для человека и окружающей среды. Патогенные микробактерии могут переноситься из очистных сооружений в реки и озера; напротив, сальманеллы и стафилококки в пенной среде быстро погибают.