Как похудеть на курице. Плюсы и минусы. Трехдневная куриная монодиета
Куриная диета — это одна из популярных в настоящее время монодиет, сидеть на которой не так уж и сложно, а похудеть можно даже на 10 кг.
Заодно можно восполнить в организме запас белка. Из этой статьи вы узнаете об основных принципах и правилах диеты куриной, а также ознакомитесь с двумя ее вариантами. В конце статьи будет представлено примерное меню куриной диеты, рассчитанное на одну неделю.
Рассчет калорийности продуктов
Сегодня куриное мясо является наиболее востребованным продуктом, так как благодаря ему готовое блюдо получается не только вкусным и сытным, но и низкокалорийным. Поэтому уже с давних времен оно является составной частью многих программ для похудения. Куриная диета всегда будет желанной у тех, кто не может полностью отказаться от употребления мясных продуктов.
Такой режим питания основывается в основном на употреблении куриного мяса, в котором содержится большое количество белка. Он способствует насыщению организма, а также восстанавливает ткань мышц и ускоряет обмен веществ. Помимо указанных достоинств, можно выделить еще одно - доступность по цене. Мясо этой птицы можно купить в любом супермаркете по относительно невысокой цене.
Полезные свойства куриного мяса
Так как для диеты подходит не все мясо курицы, а только куриная грудка, то мы будем рассматривать полезные свойства именно этой части. Большинство врачей и диетологов отдают предпочтение именно этой части птицы. Объясняется это все низкой калорийностью продукта - порядка 137 ккал. на 100 г. Также грудка курицы богата различными полезными элементами. Среди них:
- белки - около 29.8 г.;
- жиры (1.8 г.), углеводы (0.5 г.);
- витамины А, В, С, Е, Н, РР;
- магний, железо, кобальт, хром, цинк, фосфор и другие;
- протеин;
- аминокислоты.
С помощью волокон отварного мяса можно снизить уровень кислотности желудочного сока, что весьма полезно при гастрите и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Витамины B9 и B12 улучшают самочувствие женщин во время беременности.
Суть диеты
Диета на куриной грудке представляет собой белковую программу, суть которой - скопление большого количества белков при дефиците углеводов. Это спровоцирует поглощение собственных жировых запасов для воспроизводства энергии.
Мясо курицы - продукт, незаменимый в сбалансированном питании. Это объясняется тем, что:
- Куриные грудки содержат большое количество микроэлементов и витаминов, способных восполнить их недостаток при потреблении только в пищу только продуктов растительного происхождения.
- Мясо грудки является диетическим продуктом благодаря невысокой жирности и низкой калорийности.
- В продукте содержится много белка, что обеспечивает возможность легкого усвоения.
- В птице есть питательные вещества, требуемые организму для жизнедеятельности.
Для диетического питания подходит только грудка. Куриные крылья и ножки богаты жиром и холестерином, поэтому они не подойдут. Также не стоит употреблять в пищу кожицу.
Заменить курицу можно и на другие виды мяса - перепелов или индейку, которые также содержат большое количество белка и являются низкокалорийными.
Ее преимущества
Диета отличается и рядом других преимуществ:
- При диетическом питании куриный бульон позволяет больному укрепить иммунитет, а также способствует восстановлению жизненных сил. Бульон используют для предупреждения заболеваний кардиологического характера: гипертонии, инсульта, инфаркта.
- Употребление блюда из курицы позволяет поддерживать на нужном уровне баланс питательных веществ в организме. Это позволяет избежать истощения, упадка сил и других нарушений здоровья во время диеты.
- Диета на курице не требует серьезных ограничений, а приготовить из нее можно довольно большое количество блюд.
Противопоказания
Как таковых противопоказаний у этой диеты нет. Но все же перед тем, как принять такой режим питания, диетологи рекомендуют проконсультироваться с лечащим врачом.
Также наряду с преимуществами, о которых мы писали выше, необходимо также отметить, что такое диетическое питание имеет и недостатки.
- Во-первых, не всякий выдержит несколько дней пресность блюд из грудки. Но, как утверждают диетологи, этот недостаток можно легко нейтрализовать. Для этого добавляем к мясу специи. Мясо также можно смазать лимонным соком.
- Во-вторых, в грудке очень мало жиров. Здесь некоторые диеты допускают использование растительного масла.
Варианты диеты
В диетологии есть различные варианты диет, где главным компонентом является куриное филейное мясо. Рассмотрим некоторые из них.
Программа на 3 дня
Программа для похудения протяженностью в три дня позволяет сбросить лишних три килограмма. При этом меню выглядит очень простым. На протяжении дня необходимо съедать по 100 г. отварной курятины. Как отмечают медики, при таком питании не стоит забывать и о жидкости.
Программа на 7 дней
Данный вариант программы для похудения на семь дней можно назвать классическим. Недельная диета на курином филе позволит убрать порядка 4-5 кг. Эти данные являются приблизительными, так как немалую роль при этом играют физиологические особенности человека.
При данной программе существует одно правило - питаться необходимо в небольших количествах, но не менее 5 раз в день, что дает возможность не испытывать голод при постоянном поступлении питательных веществ.
Диета на вареной курице длится 7 дней и включает следующие продукты.
При данной системе спокойно можно пить кофе и чай. В том случае, если между приемами пищи человек испытывает сильное чувство голода, можно выпить негазированную воду с лимоном.
Программа на 9 дней
В основе данной программы заложен принцип монопитания, что объясняет ее результативность. Диетическое питание, основанное на филе вареной курицы на 9 дней, позволяет при строгом соблюдении рациона убрать лишние 5-6 кг.
Меню куриной диеты на 9 дней включает следующие продукты.
Между приемом пищи можно выпивать в день до 500 мл. кефира низкой жирности.
Существует и другое меню по этой программе. Эта диета чередует рис, курицу и овощи 9 дней. Есть также вариант с яблоками, когда диета включает 3 дня потребления риса, 3 дня - курицы и 3 - яблок.
Другие варианты диет
На бульоне из курицы
Диета на курином супе относится к довольно распространенным программам похудения. Длится она неделю и позволяет вам убрать порядка 9 кг.
Сущность данной программы заключается в том, что на протяжении дня в 5-7 приемов необходимо выпивать 1-1.5 литра куриного бульона. Употреблять его лучше в горячем виде. Воду в данном случае можно пить в неограниченных количествах, но при соблюдении определенных правил:
- не позже, чем за 30 минут до еды;
- через 2 часа после еды.
От других продуктов необходимо отказаться. Но если чувство голода станет нестерпимым, то можно съесть несколько диетических хлебцев или гренок.
Как вкусно приготовить бульон
Рецепты приготовления бульона довольно просты. Цыпленок опускается в холодную воду. После того как вода закипит, необходимо ложкой удалить «шум» (пену) и немного уменьшить огонь до среднего уровня, а потом и вовсе до слабого. Варить куриную грудку необходимо до готовности мяса. Когда остается порядка 30 минут, можно добавить петрушку, морковку, сельдерей, лук и соль по вкусу. Если вытерпеть такой режим невозможно, то рекомендуется похудение на курином супе, где в бульон добавляют вареные овощи. На таком супчике вы легко продержитесь целую неделю.
При выходе из программы постепенно в рацион добавляются фрукты и овощи.
Этот метод не стоит использовать людям, имеющим проблемы со здоровьем, а также беременным или кормящим грудью. А наилучшего эффекта можно достичь, если совмещать диету с бегом, аэробикой или другими видами физической активности.
Диета на куриной печени
Немаловажную роль отводят куриной печени при диете, которая является не только диетическим, но и полезным продуктом. Она способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта, а также восполняет баланс витамина B2, который отвечает за появление анемии. Куриная печень также способствует стимулированию работы мозга и нормализации работы щитовидной железы. Для приготовления печенки можно использовать оливковое масло.
Курино-рисовая диета
Рисовую программу похудения с курицей обычно рассчитывают на три дня. За это время скидывают около 2-х килограммов. Данная диета включает в себя рис, вареную курицу и овощи. Также такой рацион можно чередовать с диетой на рисе, курице и яблоках.
Дневная диета включает следующие продукты:
Другой вариант диеты - это чередование рисовых и куриных дней. При таком рационе 3 дня нужно есть вареный рис, 3 дня - курицу.
Курино-гречневая диета
Диета на гречке обычно длится месяц. При этом на гречневой каше можно похудеть на 3-4 кг. Диета на гречке и вареной куриной грудке включает следующий ежедневный рацион:
Гречневую крупу необходимо запаривать вечером без добавления сахара и соли, грудку отваривать без специй и соли. Благодаря этому диета на гречке является такой простой и результативной.
Овощи и курица
Диета на нежирной куриной грудке и овощах позволит вам похудеть без лишних усилий и голода. Меню несложное для приготовления. Если его придерживаться на протяжении 2-3 дней, то можно сбросить парочку килограммов. Основа меню - мясо птицы без крылышек.
Чтобы добавить мясу вкуса, его смазывают оливковым маслом или овощной пастой, например чесночной.
Может показаться странным, но на куриной диете удается без особых усилий сбросить несколько килограмм (в среднем 4-6) за весьма короткое время. Это особенно важно для тех, кому трудно отказаться от мяса и перейти полностью на овощное меню. Главное условие, которое необходимо соблюдать при сытной куриной диете, - выдерживать суточный предел калорий не больше 1200 ККл.
Куриное мясо практически не имеет противопоказаний и входит в состав всевозможных диет как при стремлении похудеть, так и при лечении большого количества заболеваний. Его состав в полной мере обеспечивает организм белком и множеством полезных веществ, при этом калорийность мяса колеблется в пределах 90-130 ККл.
Желательно, соблюдая куриную диету для похудения, больше налегать на грудку, так как она не содержит холестерина и является самой полезной частью птицы. Еще одно достоинство куриной диеты для похудения в том, что из курицы всегда можно приготовить массу вкусных и при этом безвредных блюд. Благодаря этому, можно разнообразить рацион, что помогает легче переносить ограничения в еде. Итак, давайте вместе разберемся в том, что представляет собой куриная диета для похудения на 7 дней, меню и результаты ее впечатлят любого.
Особенности куриной диеты на 7 дней
Особенность куриной диеты для похудения на 7 дней, заключается в относительной свободе при выборе продуктов. Основное требование – в течение дня преимущество отдается вареной (можно на пару) курятине. Мясо желательно не солить, в крайнем случае, можно немного сдобрить его приправами.
К курице дополнительно готовится блюдо из любых овощей (исключение – картофель) и цельных круп (исключение – пшеница и все продукты из нее). Овощи можно отваривать, тушить, готовить на пару или есть сырыми. При выборе круп лучше отдать предпочтение нешлифованному рису, станет отличным блюдом для куриной диеты.
Сочетание правильно приготовленного куриного мяса, овощей, крупяных блюд обеспечит организм комплексом всех необходимых элементов, и диета никак не скажется на общем состоянии.
Во время куриной диеты дополнительно можно употреблять свежие или прошедшие термическую обработку фрукты, за исключением винограда и бананов. Естественно, категорически запрещается есть любые мучные, жирные, сладкие, копченые, маринованные, соленые продукты, а также сухие завтраки и продукты быстрого приготовления.
Возможные варианты блюд при куриной диете на 7 дней: куриные котлетки, фрикадельки, биточки в сочетании с овощным салатом (лучше заправлять его соком лимона), рагу, кашей, запеканкой и т. п. Вкусное и полезное блюдо получается из куриной грудки, запеченной с овощами и приправами (но без масла) в рукаве. При приготовлении любого блюда нужно удалять кожицу с мяса.
Из напитков разрешаются некрепкий чай (лучше зеленый), кофе, овощные и фруктовые соки – все без сахара. Допускается красное вино, но не больше одного бокала. Всего нужно выпивать не менее 2 л. жидкости в сутки.
Для достижения планируемого результата необходимо обязательно соблюдать дробное питание (5-6 раз в день) и выдерживать требование по калориям!
Куриные грудки – основа куриной диеты
Диету на куриных грудках еще называют быстрой, так как за 3 дня (больше сидеть на ней нежелательно) можно потерять около 2 кг. Суть диеты в том, что 800 г вареных (традиционным способом или на пару) куриных грудок делится на шесть частей, которые съедаются в течение дня через равное количество времени. Грудки необходимо готовить без соли и масла. Пить можно воду и любые несладкие напитки.
Советы при диете
Переход от куриной диеты к обычному режиму питания не должен быть резким: в течение нескольких дней лучше воздерживаться от «плохих» продуктов.
Нежелательна куриная диета для людей, страдающих заболеваниями почек и печени, так как вместе с мясом в организм поступает много белка. В любом случае перед началом диеты необходимо проконсультироваться с врачом.
Приятного похудения!
Похожие статьи
Комментарии
24.01.2015 / 19:56
Екатерина
Моя любимая диета, палочка-выручалочка, так сказать. Чувство голода, когда питаешься по принципу куриной диеты, не мучит совершенно.
Я предпочитаю супы из курицы. Варю себе на день кастрюльку супа с морковкой, луком, и грудкой. Затем отвариваю гречку или рас отдельно. В тарелку кладу рис, и заливаю бульоном. Посыпаю свежей зеленью, получается в общей сложности порция 450 грамм, очень сытно. И так 5-6 раз в день. Калории считаю, обязательно, придерживаюсь 1200, меньше не ем.
За 3 дня 2,5-3 кг гарантированно уходят. И после диеты нет желания есть всё подряд.
Иногда делаю разгрузочный день по принципу куриной диеты. Тоже эффективно.
24.01.2015 / 23:34
Светлана
Для меня такая диета, пожалуй, самая оптимальная, поскольку не напрягает рацион подобный, да и вреда для организма нет. Только нужно, на мой взгляд, выпивать за полчаса до еды стакан родниковой или просто отфильтрованной воды. Это помогает пищеварению значительно лучше усваивать продукт. Кстати говоря, такая белковая диета особо удобно для тех, кто спортивный зал посещает.
28.01.2015 / 09:28
Такая диета совершенно неголодная, в этом самый главный позитив. И результат от неё у меня есть всегда. Могу посоветовать заменить курицу индейкой, она считается более экологически чистым мясом и не содержит антибиотиков и прочего, чем пичкают куриц на фермах. Солить не надо бояться, немного соли организму не навредит. Грудка отварная надоедает быстро, поэтому я предпочитаю варить диетический куриный супчик с овощами и свежей зеленью, можно туда добавить ложку гранулированных отрубей. За пять дней я теряю три кило, самое оптимальное для меня.
09.02.2015 / 09:12
Динара
Я целый месяц сидела на такой диете, просто отваривала целую курицу, и мне хватало этого на несколько дней. Если еще не солить, то будет больше эффекта. Иногда отваривала гарнир в виде гречневой каши, когда уже просто надоедало, но чаще просто ела с овощами. Похудела за месяц на 5 кг, при этом никаких физических упражнений не делала, и иногда даже немного сладкого себе позволяла.
21.02.2015 / 17:08
Одна из самых вкусные и неголодных диет, соблюдать которую под силу почти каждой. Даже во время беременности мне изредка советовали проводить куриные разгрузочные дни. Грудка - самое полезное и низкожирное мясо, подходящее почти всем, за редким исключением. Я чередую куриные супы с овощами, бурый рис и тушеные овощи отдельно. Чтобы не было пресно, можно добавлять специи: базилик, укроп, тимьян. Кстати, так и солить получается меньше, и вкуснее. Обязательно пить много простой воды, можно с добавлением лимона или имбиря, продукты распада должны выводиться ежеминутно. Мой результат - минус 4 кило за 6 дней, я считаю, это достижением.
Главное, после любой диеты, которая рано или поздно закончится, не начинать объедаться и наверстывать упущенное, тогда и лишние кило не вернутся и время диеты не будет потрачено впустую.
Куриная диета основывается на употреблении только куриного мяса, главным преимуществом является высокое содержание белка. Для худеющих это настоящая находка, так как белок насыщает, восстанавливает мышечную ткань, поддерживает метаболизм на должном уровне. Диета на куриной грудке считается бюджетной, низкокалорийной и полезной, существует трехдневный и недельный вариант диетического питания. Последний пользуется особы спросом.
ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: "Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить..." Читать подробнее >>
Показать всё
Суть диеты
Главная особенность любой белковой диеты заключается в том, чтобы искусственным путем вызвать в организме нехватку углеводов и избыток белков. За счет этого организм станет сам поглощать запасы энергетического топлива.
Сначала выводится избыток воды, который мешал мышцам подтянуться, потом запасы белка черпаются из мышечных тканей и синтезируются в глюкозу, далее начинается процесс расщепления жиров. Он и способствует похудению.
Преимущества
В составлении правильного, сбалансированного рациона питания употребление курицы играет важную роль. В ней содержится много микроэлементов и витаминов, нехватку которых нельзя восполнить растительными продуктами. Мясо курицы лучше подходит в качестве диетического питания, чем другие мясные продукты. По количеству белка птица превосходит говядину и свинину, переваривается легко.
При употреблении блюд из куриного мяса нормализуется система обмена веществ, в организм регулярно поступают нужные питательные вещества. Но не все части курятины одинаково подойдут для диеты. В ножках содержится больше всего холестерина и жира, поэтому для похудения выбирают грудки (без кожи) – в них максимум белков и минимум жиров.
Другая птица тоже подходит для диететического питания, особенно перепелка и индейка.
У рациона, основанного на употреблении грудок, есть много преимуществ:
- 1. Лечебные свойства. Для укрепления иммунитета полезно употреблять куриный бульон. Он помогает восстанавливать защитные силы организма, предупреждать инсульты, инфаркты, гипертонию, ишемическую болезнь сердца.
- 2. Мягкое воздействие. В организме сохраняется баланс питательных веществ, за счет этого удается избежать упадка сил и истощения. Этим обусловлено широкое применение курицы в других диетах, например, в лепестковой.
- 3. Доступность. Курица – недорогой продукт.
- 4. Отсутствие строгих ограничений. Правила соблюдения такой диеты очень просты. А огромное количество блюд из курицы позволяет делать меню на каждый день разнообразным.
- 5. Высокая результативность. За 7 дней в домашних условиях можно скинуть до 6 кг лишнего веса.
Основные правила соблюдения диеты:
- нужно следить за калорийностью пищи, суточная норма – 1200 калорий;
- питание должно быть частым, но небольшими порциями;
- дольше недели сидеть на диете нельзя;
- из напитков можно пить несладкий чай, свежевыжатый сок, чистую воду и небольшое количество сухого вина;
- сахар с солью из рациона исключают полностью;
- для приготовления берут исключительно филе.
Диета на три дня
Трехдневная программа самая простая, за это время можно избавиться от 3 кг лишнего веса. Употреблять можно только вареные куриные грудки по 100 г 6 раз в день и выпивать много чистой воды (не менее 1,5 л).
На семь дней
Обычно меню на неделю составляют самостоятельно, основываясь на указанные требования. Для удобства можно воспользоваться примерным рационом:
Если сильно досаждает чувство голода, то выпивают стакан воды или чая. От голода избавляет также лимонный сок, им можно приправлять само мясо или каши из гречки и риса. Ужин не должен быть перед самым сном, нужно дать еде перевариться в течение 2-3 часов.
На девять дней
Эффективным является вариант диеты на куриной грудке с кефиром и яблоками на девять дней. У методики высокая сбалансированность калорий.
Первые три дня употребляют в пищу только по 1,5 кг зеленых яблок. Следующие три дня – по килограмму куриных грудок. Еще два дня на каждый день выделяют по 2 л обезжиренного кефира. И в заключительный день употребляют 1,5 л несоленого куриного бульона.
Такая монодиета дает неплохие результаты – скинуть можно до 8-9 кг, зависит этот показатель от изначального веса и сочетания предложенного рациона с физическими нагрузками.
Простые рецепты
Простые и вкусные рецепты из курицы подойдут не только на 3-,7-,9-дневный варианты диеты, но и для любой другой, где не запрещено употреблять в пищу мясо птицы.
Кефирная курица
В качестве легкого ужина можно готовить филе в кефире. Для этого берут 1 кг грудок и стакан кефира. Лук и специи добавляют уже по вкусу. Рецепт:
- 1. Мясо моют, режут небольшими кусочками, заливают кефиром. Для аромата добавляют приправу для курицы, если в ее составе отсутствует соль.
- 2. Добавляют порезанный репчатый лук и оставляют на час мариноваться.
- 3. Запекают в прогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
Грудки с базиликом
Еще один простой рецепт из минимума ингредиентов: двух грудок, двух помидоров и базилика. Способ приготовления:
- 1. Филе промывают, промокают бумажными полотенцами.
- 2. Каждую грудку разрезают в середине, внутрь кладут кружки помидоров и веточки базилика.
- 3. Закалывают края зубочистками и жарят на сковородке по 5 минут на каждую сторону. Можно поперчить.
Сырный суп
Ингредиенты:
- 400 г грудок;
- 180 г плавленого сыра;
- 2 л бульона;
- 1 морковка и картофелина;
- зелень, перец.
Рецепт:
- 1. Грудки промывают, нарезают кубиками.
- 2. Картошку с морковкой очищают, нарезают аналогичным образом.
- 3. Мясо прожаривают на сковородке и закидывают в кипящий бульон, спустя 10 минут добавляют овощи.
- 4. Еще через 10 минут добавляют сыр, зелень и перец.
- 5. Тщательно перемешивают и томят пару минут.
Куриные котлеты
Диета куриная грудка и овощи предназначена для мясоедов, которым тяжело даются диеты, исключающие животный белок, а так курица и овощи вполне подходящая замена любимому продукту. Однако не стоит забывать, что мясо сильно нагружает внутренние органы пищеварения, особенно кишечник. Дело в том, что оно долго переваривается и имеет свойство загнивать, что нередко является причиной лишнего веса.
Первый вариант диеты
Это самый простой, безопасный, вкусный и эффективный метод похудения на куриных грудках – введение такого мяса в сбалансированный ежедневный рацион. При этом калорийность его не должна превышать 1200 ккал, для человека среднего телосложения, из них половина приходятся именно на курицу. В качестве гарнира могут использоваться овощи, крупы и фрукты. Желательно, чтобы это были сырые овощи с высоким содержанием клетчатки, листовая зелень и рис. Небольшие порции и разнообразие в меню – это обязательные условия. Придерживаться данной диеты рекомендуется от 5 до 7 дней, по окончанию диеты вы можете похудеть на 5-6 кг.
Второй вариант диеты
Это очень похожий на предыдущий способ похудения, но рассчитан на более длительный отрезок времени – на 21 день. Каждый день во все основные приемы пищи следует включать 200 г куриного мяса. К нему на выбор предлагается: 400 г свежих или тушеных овощей, 200 г каши или 2-3 несладких фрукта. Сладости и алкоголь исключены.
Третий вариант диеты
Это еще одна диета на семь дней, в рацион которой входит куриная грудка. Предполагается очень простой вариант меню на день: отварите 800 г мяса в 2 л воды, соль добавлять нельзя, зато можно положить лук, зелень и коренья. Все количество мяса делится на 5-6 порций и съедается в течение суток.
Четвертый вариант диеты
Данная диета на куриной грудке построена по принципу монодиеты и рассчитана на 9 дней. Так в первые 3 дня вы съедаете 1,5 кг зеленых яблок ежедневно, следующие 3 дня предлагается кушать по 1 кг вареной куриной грудки, и в последние 3 дня по 2 л несоленого бульона.
Пятый вариант диеты
данный метод похудения предлагает рацион, где каждый три дня меняется основной продукт, это происходит в такой очередности: не более 1 кг в день отварной курицы – салат из свежих овощей, богатых клетчаткой – отварная курица – зеленые яблоки. На этой диете не рекомендуется сидеть больше 14 дней.
Помните, что все варианты диеты на куриных грудках противопоказаны при заболеваниях сердца, почек, печени и ЖКТ.
Статьи по теме
Куриная диета для похудения предполагает использование особого меню диеты на курице, в которое, кстати, не включены куриные грудки и курица…
Куриная диета на 7 дней и ее меню – это еще одна методика похудения, довольно простая в применении, недорогая в…
Яблочная диета на 5 дней считается эффективной и простой. В яблоках содержится большое количество полезных элементов, которые нужны человеческому организму…
Диета Любимая 7 дней, ее меню на неделю, рецепты в последнее время становятся все более популярными. Это можно объяснить в…
Диета рис, яблоки, курица была предложена Маргаритой Королевой в виде нестандартного современного метода эффективного похудения без вреда для здоровья. За…
