Как питаться чтобы убрать целлюлит. Пошаговая стратегия похудения и борьбы с целлюлитом. Что нельзя есть

Целлюлит – серьезное заболевание современных людей, чаще всего бывает у женщин всех возрастов и разных телосложений. Бороться с проблемой следует по всем фронтам – физические упражнения, специальные процедуры. Антицеллюлитная диета позволяет излечить болезнь изнутри – без правильного питания все усилия будут напрасны.

«Апельсиновую корку» не всегда провоцирует лишний вес, часто проблема бывает и у стройных людей. Основные причины скопления жира – несбалансированное питание, сидячий образ жизни, увлечение фастфудом и сладостями. Кофе, пагубные привычки замедляют процессы обмена, что приводит к целлюлиту на попе, животе и ногах.

Частые диеты, постоянное колебание массы тела, отсутствие в рационе продуктов с клетчаткой, несоблюдение питьевого режима, тесная одежда и плохая осанка – все это вызывает изменения в мышечной и жировой ткани, ухудшение кровотока. Иногда появление целлюлита носит наследственный характер. Высокое содержание эстрогенов в крови приводит к накоплению жировой ткани – это часто происходит во время беременности и менопаузы.

Стадии целлюлита:

1. На начальном этапе увидеть деформации на коже невооруженным взглядом невозможно – дерма гладкая, незначительную «апельсиновую корку» можно рассмотреть только при специальном освещении. При этом в тканях начинают происходить патологические процессы – проблемные места отекают, ухудшается движение лимфы, жировые клетки начинают накапливать токсичные отходы.
2. На второй стадии изменение в тканях становится более заметными – в жировых тканях скапливается много жидкости, которая плохо выводится. Отеки становятся более заметными, скопления жира зажимают некоторые нервные окончания.
3. Для третей стадии характерно сильное проявление «апельсиновой корки», жировые отложения передавливают артерии – ткани страдают от недостатка кислорода, питательных веществ. На этой стадии соединительная ткань о структуре становится похожей на соты.
4. Четвертую стадию называют фиброзным целлюлитом. Вся кожа на проблемных участках состоит из неровностей, которые видны невооруженным взглядом. В ткани практически не поступает кислород, отток лимфы происходит очень медленно. При запущенной форме антицеллюлитный массаж и другие косметические процедуры малоэффективны – устранить проблему можно только при помощи липосакции.

Общие принципы диеты от целлюлита на ногах и попе

Большая часть рациона современных людей – пища с высоким содержанием соли, жиров, быстрых углеводов, усилителей вкуса и других вредных компонентов. Подбирая антицеллюлитную диету, следует уменьшить количество потребляемых калорий, составить меню из продуктов, которые нормализуют обменные процессы, выводят шлаки и токсичные накопления. Основой должна быть пища, в которой много кальция, калия, аскорбиновой кислоты и витамина E.

Что нужно включить в диету против проявлений целлюлита:

• сезонные плоды в свежем или запеченном виде;
• бобовые овощи;
• крупы, кроме манной;
• отрубной хлеб;
• рыба нежирных сортов, морепродукты;
• кисломолочные продукты средней жирности – обезжиренные содержат мало кальция;
• во время диеты от целлюлита мясо можно есть не более 2 раз в сутки в тушенном или отварном виде.

Для устранения целлюлита необходимо каждое утро до завтрака пить 12 г льняного семени или 5 мл масла оливы – это ускорит метаболизм, увеличит скорость распада жировых отложений. Очень полезна при скоплении жировых отложений на попе и ногах белокочанная капуста – в сутки употребляют 250–350 г овоща в необработанном виде. Диета против целлюлита подразумевает дробное питание – это помогает ускорить метаболизм, предотвратить скопление жира. Пищу тщательно пережевывают, питаются строго по графику, не едят перед компьютером или телевизором, последний прием пищи должен быть за 4 часа до сна. Завтракать нужно обязательно, чтобы избежать переедания в обеденное время.

Чтобы похудеть в ногах и убрать целлюлит, следует не только правильно питаться, но и соблюдать питьевой режим – чистая вода без газа ускоряет процессы обмена, делает кожу гладкой и упругой. Как рассчитать количество воды? Худеющим людям требуется 40 мл жидкости на каждый килограмм. Помимо воды, можно пить натуральные соки из капусты, цитрусовых плодов, яблок, свеклы, сельдерея.

Пить воду обязательно нужно сразу после пробуждения, за четверть часа до каждого приема пищи, за полчаса до сна. Усилить полезное действие воды поможет лимон и соль – в каждый стакан воды необходимо добавлять 1–2 ломтика лимона, после употребления жидкости рассасывать 2 г обычной соли. Эти маленькие хитрости избавят от шлаков, жировые отложения на ногах и попе начнут быстрее растворяться.

Для борьбы с «апельсиновой коркой» на попе и ногах одного питания недостаточно. Наиболее эффективные антицеллюлитные упражнения – бег, прыжки на скакалке, неглубокие приседания. Убирают скопления жира в проблемных местах длительные пешие прогулки, подъем по ступенькам. Необходим и массаж, с помощью которого можно ускорить процесс распада жировой ткани, подтянуть кожу – на ранних стадиях его можно делать в домашних условиях, но лучше довериться специалисту.

Антицеллюлитная диета на 10 дней

Придерживаться правильного питания на протяжении 10 дней несложно, достаточно освоить простые рекомендации, составить подробное меню. Во время диеты от целлюлита нужно исключить из рациона все продукты, которые ухудшают работу печени и почек, задерживают жидкость. Нельзя употреблять любую жирную, жаренную, копченую пищу, пить напитки с газом, пакетированные соки. В меню не должно быть полуфабрикатов и колбас, напитков на основе кофеина, маргарина, покупных соусов, сладостей, сдобной выпечки.

Как составить меню на 10 дней:

• По нечетным дням разрешается кушать овощи и фрукты в необработанном виде. Первый прием пищи должен состоять только из фруктов – киви, яблоки, апельсины, груши. Обед – салат из овощей с малым количеством масла оливы и семян льна или кунжута. На ужин – овощные салаты с пророщенными злаками, фрукты. Нельзя употреблять молочную продукцию.
• Во второй день следует питаться исключительно фруктами. Нельзя кушать бананы и виноград.
• В остальные четные дни основу рациона составляют отварные и сырые овощи, можно добавить небольшое количество гречневой и овсяной каши, чечевицы. На завтрак можно съесть не более 300 г фруктов, выпить стакан фреша. Обед – порция овощного салата, затем немного отварных овощей. Ужин – необработанные овощи, 5–6 ложек каши без соли. За час до сна можно выпить 120 мл натурального несладкого йогурта.

Отзывы об антицеллюлитной диете

Женщины отзываются о диетах для устранения «апельсиновой корки» по-разному. Много положительных отзывов о диете, которая длится 10 дней – девушки отмечают заметное уменьшение жировых отложений, улучшение состояния кожи. Некоторым представительницам прекрасного пола правильное питание помогло избавиться от лишнего веса, но дополнительно пришлось делать антицеллюлитные обертывания и массаж, чтобы получить гладкую дерму на ногах и попе.

«Я работаю в офисе, питаюсь нерегулярно, на тренировки времени не хватает – стала замечать у себя неровности на ногах и попе. Прочитала много отзывов об антицеллюлитной диете – решила попробовать, составила меню с учетом всех рекомендаций. За 10 дней убрать «апельсиновую корку» не удалось, но она стала менее заметной, кожа подтянулась. Большой плюс – такое питание прибавило мне сил и бодрости. Сейчас хожу на массаж, делаю разогревающие обертывания дома».

Яна, Московская область.

«Меня очень беспокоил целлюлит в области ягодиц. Начала делать специальные упражнения каждое утро, составила диетическое меню. За десять дней специальной диеты мне удалось избавиться от пятнадцати килограмм, при этом я не ощущала сильного голода, апельсиновая корка теперь практически незаметна».

Елена, Санкт-Петербург.

«Перед поездкой на море решила серьезно заняться собой, начала искать эффективные методы, изучать отзывы, фото до и после. Результат моей десятидневной диеты – похудела на 7 кг, целлюлит практически исчез. Я пила по 3 л воды каждый день, соблюдала все правила, кроме одного – утром выпивала чашку несладкого крепкого кофе. По вечерам делала медовый массаж, утром бегала, принимала контрастный душ».

Евгения, Казань.

«Борьбу с целлюлитом на ногах и попе веду давно, и пришла к выводу – результат можно получить только при комплексном подходе. Села на антицеллюлитную диету, каждое утро приседаю, прыгаю на скакалке, бегаю, перестала пользоваться лифтом, регулярно делаю массаж, хожу в сауну. За 2 недели мне удалось избавиться от 5 см на бедрах, 6 лишних килограмм, «апельсиновая корка» практически исчезла».

Маргарита, Москва.

ЧАСТЬ II. СТРАТЕГИЯ БОРЬБЫ С ЦЕЛЛЮЛИТОМ

Глава 5. Система правильного питания Основные принципы правильного питания

Пока еще не придумано какой-то специальной «диеты» для избавления от целлюлита, поэтому разумный план сбалансированного питания , в котором предпочтение отдается свежим, особо питательным продуктам с низким содержанием жиров, буквально сотворит чудо при решении проблемы предотвращения образования опухолей и жировых складок.

Я никогда не верила в спасительную роль всевозможных диет, как их все понимают. Эти диеты не только требуют от человека соблюдения множества ограничений и отказа от привычной пищи, но приводят, кроме того, к несбалансированному питанию и недостатку в организме некоторых столь необходимых составляющих. Ничего хорошего от программ подобного толка ждать не приходиться - ни в области психического состояния, ни в смысле физического совершенствования. Даже и не пытайтесь соблюдать какую-либо диету, если не уверены, что будете придерживаться ее правил всю оставшуюся жизнь.

Диеты вызывают снижение жизненного тонуса, большие колебания сахара в крови, появление избыточного веса, образование целлюлита и создание нездоровых условий для жизнедеятельности всего организма в целом.

По мере увеличения подкожной ткани в объеме возрастают и ваши шансы пострадать от образования целлюлита в тех участках, в которых ваше тело обычно накапливает жир: в области бедер, таза, ягодиц и живота. Кроме того, вследствие попеременных сжатий и растяжений кожи в этих участках - для того чтобы приспособиться к изменениям в объеме подкожной ткани - происходит повреждение клеток подкожного слоя. Нежные эластиновые и коллагеновые волокна способны вынести достаточно много циклов такого попеременного растяжения и сжатия, но со временем они слабеют и теряют упругость. А в процессе старения нашего организма такая нагрузка становится еще более критичной. Если же вы в этой ситуации еще и сидите на диете, то организм будет лишен столь драгоценных коллагеновых волокон, так как при соблюдении диеты вы вынуждены исключить из рациона питания большое число продуктов, питательные вещества из которых идут на обновление клеток коллагеновых волокон.

Итак, вывод первый: не садитесь на диету... придерживайтесь все время правильной системы питания .

Что можно сказать о калориях?

Калории, запасенные в разных продуктах, не равны друг другу. Те калории, которые поступают в наш организм с жирами, прежде всего и в наибольшей степени ответственны за ожирение. Одной из причин такого поведения является то, что наш организм легко преобразует животные жиры в наш собственный жир. «Жирные» калории - а их ведь почти 97 % - остаются в организме в виде жировых складок.

Итак, когда в следующий раз вам на глаза попадется очередное сообщение о количестве калорий, содержащихся в том или ином продукте, поинтересуйтесь происхождением этих калорий и отдайте предпочтение «постным» калориям. И вообще, постарайтесь в своей жизни рассуждать о качестве потребляемой пищи следующим образом: «твердые» продукты, такие как овощи и недробленое зерно, сделают ткани вашего организма твердыми, «жирные» продукты питания, такие как масло, сыр и мясо, сделают эти ткани жирными.

Для подавляющего количества людей число калорий, получаемых с пищей, не должно быть ниже 1200-1300 калорий. Это тот минимум, который потребуется вам для эффективных занятий физическими упражнениями и фигурирует в любой оздоровительной программе. Это соответствует минимальному количеству калорий, которое обеспечит поступление в ваш организм всех необходимых питательных веществ, включая витамины и минеральные вещества.

Правильное питание. Основополагающие принципы

Первым делом вам потребуется полностью прекратить потребление таких веществ, о которых в точности известно, что они не принесут никакой пользы вашему организму. Вторым шагом будет переход на употребление таких продуктов, которые содержат в себе важные питательные вещества, столь необходимые телу каждого человека.

По возможности следует свести к минимуму потребление следующей пищи:

Продукты питания прошедшие промышленную переработку.

Значительно сократить потребление следующих продуктов питания:

Молочные продукты;

Антицеллюлитная система питания

В этой системе упор делается на употребление в пищу свежих, постных, богатых питательными веществами продуктов. Рекомендуется отдавать предпочтение сложным углеводам :

Фруктам;

Недробленому зерну;

Бобовым.

Указанные выше продукты питания являются к тому же богатейшими источниками калия. Существенная часть фруктов и овощей вашего повседневного рациона обязательно должна употребляться в пищу в сыром виде, так как это является одной из составляющих нашей программы правильного питания.

А собственно программа правильного питания такова:

Сохранять в тканях оптимальное соотношение калия и натрия;

Устранить дефицит питательных веществ, как одну из причин образования целлюлита ;

Устранить застойные явления в межтканевых областях;

Всегда питаться так, чтобы потребляемые продукты очищали организм;

Питаться так, чтобы происходило исцеление и обновление клеток различных тканей;

Предотвращать и устранять задержку воды в организме;

И хотя не вызывает сомнения тот факт, что и углеводы, и белки, и жиры необходимы для здорового рационального питания, соотношение этих веществ в нашем рационе далеко не одинаково. Идеальная диета для полноценного питания нашего организма должна включать в себя от 60 до 70 % сложных углеводов, от 10 до 15 % белков и от 15 до 20 % жиров. Вам может казаться, что вы употребляете в пищу очень мало жиров, но в действительности оказывается, что доля жиров в вашем рационе питания гораздо больше, чем вы думаете. А происходит это вследствие того, что большая часть жиров поступает в наш организм из «скрытых» источников. В отдельных случаях они являются естественной частью продуктов, таких, например, как мясо или сыр. В других случаях жиры добавляются к продуктам в процессе их кулинарной обработки - различные соусы на сливочной или масляной основе, различные продукты, приготовленные во фритюре и им подобные. Разумеется, большая часть жиров добавляется в пищу в процессе ее кулинарной обработки, и особенно это характерно для кухни быстрого приготовления.

Многие низкокалорийные и постные продукты в процессе кулинарной обработки или приготовления какого-либо сложного блюда преобразуются в насыщенную жиром пищу. Наглядным примером этому может служить картофель: 300 граммов картофеля в сыром виде:содержат всего 2 калории, обусловленные наличием в составе жиров. Если вы пожарите картофель, то добавите тем самым 220 «жирных» калорий! Другим типичным примером являются макароны. Сами по себе, то есть до своего приготовления, они содержат очень мало жиров. Но когда они окажутся на вашем столе вместе с соусом, особенно если этот соус будет на сливочной основе, макароны уже превратятся в чрезвычайно жирное блюдо.

Всегда используйте кастрюли и сковородки с антипригарным покрытием, что позволит вам готовить пищу с минимальным количеством жиров или вообще обходится без них.

Добавляйте при необходимости минимальное количество сливочного или растительного масла. Или добавляйте антипригарный масляный аэрозоль.

Вместо обычного сливочного масла используйте топлёное. В нём содержится существенно меньше жиров. Для здоровья замена сливочного масла маргарином не является абсолютно бесспорной. Лучше всё-таки употреблять натуральные продукты, но в меньшем количестве. Кроме того, когда это возможно, рекомендуем в качестве жиров использовать растительное масло: например, при жарке.

Приготовленные овощи лучше полить лимонным соком, чем использовать для приправы сливочное масло или маргарин. Пикантный вкус овощам могут также придать несколько капель растительного масла или небольшое количество свежего тёртого сыра.

Майонез используйте очень экономно - никогда не.заливайте им продукты и не допускайте перенасыщения майонезом различных блюд. Если возможно, из всех представленных на рынке сортов майонеза отдавайте предпочтение тем, которые содержат мало калорий и обеднены натрием. С вашей стороны будет разумным шагом вообще отказаться от использования майонеза и заменить его йогуртом без вкусовых добавок.

Замените часть растительного масла в ваших салатах йогуртом без вкусовых добавок или огуречным пюре.

Какие жиры нам необходимы?

Употребление в пищу некоторых жиров чрезвычайно важно для нашего здоровья, но как вы вскоре убедитесь, речь идет о совершенно незначительных количествах. Жиры необходимы для формирования тончайших клеточных мембран, а также для синтеза гормонов. Кроме того, жиры используются нашим организмом для транспорта и поглощения жирорастворимых витаминов А, Е и К. И ещё: жиры препятствуют высыханию и шелушению кожи и некоторых других тканей, придавая им моложавый вид.

Остерегайтесь потребления жиров, прошедших тепловую обработку

Избегайте употреблять в пищу любые продукты, приготовленные во фритюре: картофель фри, жареный лук, рыбу фри, картофельные чипсы, пончики и другие подобные блюда. Дело заключается в том, что когда жиры нагреваются до высокой температуры, их химическое строение изменяется. В результате таких изменений жиры начисто теряют какую-либо питательную ценность, а то и вовсе становятся ядовитыми. Вот вам хорошее объяснение, почему никогда не следует повторно нагревать уже готовые для употребления жиры

В тех случаях, когда жарите какие-нибудь продукты в домашних условиях, всегда используйте минимальное количество масла и никогда не нагревайте его до такой температуры, при которой из него начинает выделяться дым. Для жарки настоятельно рекомендую применять оливковое, арахисовое или кунжутное масло.

Растительные масла

Поэтому при покупке растительного масла обратите особое внимание на то, каким именно способом производилась его экстракция. Отдавайте предпочтение тем сортам, у которых на этикетке или упаковке сообщается, что масло получено методом «холодного прессования», что оно «нерафинировано» и что оно в процессе изготовления не претерпевало химических изменений. Приобретайте растительное масло, расфасованное в небольшой таре и обязательно храните его в холодильнике (последнее требование не касается только оливкового масла, которое может длительное время храниться и при комнатной температуре). В противном случае масло может испортиться, в результате чего в его составе появятся весьма опасные для здоровья свободные радикалы.

Сократите потребление сахара

Наш организм не испытывает абсолютно ни малейшей потребности в рафинированном сахаре. Более того, употребление сахара приводит к обеднению нашего организма столь ценным элементом как калий.

Большая часть сахара поступает в наш организм в «скрытой» форме. Вследствие этого даже те люди, которые заявляют о том, будто не едят сладкого, на самом деле потребляют намного больше сахара, чем им кажется. Ведь сахар - это главная составляющая практически всех пищевых продуктов. Он содержится, можно сказать, во всем, что мы едим, начиная с кетчупа и других приправ и кончая хлебом, крекерами, немолочными соусами, консервированным мясом, приправами для салатов, соусом для спагетти и бульонными кубиками - а ведь это далеко не полный перечень подобных продуктов. Сахар, так же как и соль, употребляется скорее по привычке. И точно так же он абсолютно ничего не дает нашему организму кроме бесполезных калорий и неодолимого желания потреблять его всё больше.

Разумеется, мед содержит в своем составе ряд очень важных питательных веществ, но в то же время и сахар, вследствие чего даже такие столь ценные продукты обязательно надо употреблять в весьма ограниченном количестве. Все вышеизложенное вовсе не означает, что нам надлежит полностью и навсегда исключить сахар и сладости из своего повседневного рациона. Такое запрещение было бы лишено какой-либо реальной основы. Просто надо помнить о том, что употреблять сладости следует с большой осторожностью.

Не стоит также употреблять в большом количестве синтетические заменители сахара , так как это выработает у вас привыкание к «сладкому» вкусу. Эти заменители допускается употреблять в пищу лишь в качестве временной меры для того, чтобы снизить потребление настоящего сахара. Ни один из синтетических заменителей сахара не является полностью безопасным для вашего здоровья.

Если вам очень хочется съесть чего-нибудь сладкого, используйте вместо сладостей и сахара свежие фрукты.

По возможности избегайте употреблять в пищу консервированные фрукты. Если же в силу каких-то обстоятельств вам приходиться питаться исключительно такими фруктами, покупайте только те, которые консервировались в собственном соку без каких-либо добавок.

Никогда не храните в своем доме из съестного и питья ничего такого, от чего вы собираетесь со временем отказаться: например, мороженое, конфеты, печенье, прохладительные напитки. Помните, что если не будет под рукой запрещенных продуктов, у вас не возникнет соблазна съесть или выпить это.

В том случае, если вы предпочитаете пить чай или кофе с сахаром, постепенно уменьшайте его количество. Пройдет не так уж много времени, и вы обязательно почувствуете, что вполне можете обходиться вообще без сахара.

Сократите потребление соли

Подавляющее большинство людей употребляет в пищу слишком много соли - в среднем, приблизительно в 20 раз больше, чем её требуется нашему организму. Практически все продукты, которые мы употребляем в пищу, содержат поваренную соль в количестве, вполне достаточном для нашего организма. Что же касается соли, которую мы добавляем в пищу в процессе её кулинарной обработки либо в уже готовое блюдо, а также той соли, которая добавляется в различные продукты питания при их промышленной переработке, то это как раз та соль, употребление которой влечет за собой многие напасти.

Для того чтобы запомнить, каким именно образом концентрация минералов воздействует на величину объема воды, задерживаемой в организме, запомните следующее короткое правило: где есть натрий, там вскоре появится и вода. Слишком большое потребление соли приводит к дефициту в теле калия и задержке воды, а это, в свою очередь, вызывает отеки и форсирует формирование целлюлита.

Это вовсе не означает, что каждый из нас остаток своей жизни должен просидеть на диете , исключающей употребление соли (если, конечно, к этому нет медицинских показаний), но большинству из нас стоит серьезно поразмыслить о существенном снижении потребления этого продукта. В противоположность мнению многих людей, соль отнюдь не улучшает вкуса пищи, а скорее изменяет его до неузнаваемости.

Наше ежедневное потребление соли всего 200 миллиграммов в день.

Как и все другие перемены в питании, уменьшение соли в вашем повседневном рационе должно осуществляться постепенно. Вы гораздо острее почувствуете разницу, намного легче привыкнете и гораздо быстрее превратите минимальное потребление соли в свою привычку, если будете снижать долю потребляемой соли понемногу. По возможности лучше избегать употреблять в пищу консервированные, замороженные, упакованные и другие готовые к употреблению продукты. Приложив минимум усилий, вы сможете самостоятельно готовить превосходную по внешнему виду и вкусовым качествам пищу, которая, к тому же, будет снабжать ваше тело питательными веществами, а не отравлять его.

По возможности готовьте пищу из продуктов в естественном состоянии. Придерживаясь этого правила, вы получите возможность контролировать количество соли, которое добавляется в то или иное блюдо (это, кстати, касается также сахара и жиров).

В процессе приготовления пищи никогда не солите её. Если уж вы никак не можете обойтись без этого, то лучше посолите то или иное блюдо после приготовления, когда оно будет стоять на вашем столе - помните, добавлять соль нужно в минимальном количестве и только после того, как вы попробуете блюдо. Так как соль будет находиться только в верхних слоях пищи, вы сразу заметите, что в таком варианте соли используется значительно меньше.

Как можно шире используйте всевозможные сухие травы и специи для того, чтобы усилить вкусовые качества различных блюд. Чеснок, перец и лук сделают вкусовые качества вашей пищи, приготовленной без добавления соли, значительно более разнообразными. Свежий лимонный сок также улучшает вкусовые качества многих блюд. Избегайте употреблять в пищу различные богатые солью приправы, такие, например, как чесночная соль, луковая соль, сельдереевая соль, ароматизированная соль, бульонные кубики и мясной соус. Для получения тончайшей вкусовой гаммы попробуйте добавить к блюду вино или вишневую настойку. И не беспокойтесь о том, что в них содержится алкоголь: в процессе кулинарной обработки весь спирт все равно улетучится.

Промывая некоторые продукты, прошедшие промышленную переработку, в проточной воде всего в течение одной минуты, вы можете избавиться практически от всей соли. Этим же способом можно значительно снизить содержание натрия в таких продуктах, как консервированная фасоль и консервированный горошек.

Покупая те или иные готовые продукты питания или полуфабрикаты, обязательно внимательно изучайте все надписи на этикетках и упаковках. Все составляющие, в названии которых содержится слово «натрий», имеют в своем составе много соли.

Многие девушки мечтают избавиться от ненавистного целлюлита. Для достижения заветной цели мы идём на самые разные меры: обёртывания, массажи, спорт и тому подобное. Но не все понимают, что решать проблему нужно изнутри. Тут поможет специальная диета и потребление большого количества воды.

Мало кто знает, что питание очень тесно связано с возникновением целлюлита. Последний представляет собой заболевание, при котором происходит нарушение функционирования соединительной ткани. В результате кожа выглядит дряблой, образуется эффект «апельсиновой корки». Всё дело в том, что при некачественном питании клетки недополучают важных питательных веществ. По этой причине соединительная ткань хуже выполняет свои функции, вследствие чего образуются неприятные неровности на коже.

Также целлюлит может появиться в результате:

• быстрой потери веса;
• злоупотребления алкогольными напитками;
• резкого набора веса;
• сильного стресса;
• беременности;
• малоподвижного образа жизни;
• плохой экологии;
• гормонального сбоя;
• бесконтрольного приёма лекарственных средств.

Интересно, что мужчины крайне редко подвержены целлюлиту. Именно поэтому апельсиновую корку называют женской болезнью.

Питание для профилактики и лечения целлюлита

С помощью питания можно не только навсегда избавиться от целлюлита, но и предотвратить его появление. Для этого необходимо знать, какие продукты способствуют возникновению апельсиновой корки, а какие её постепенному устранению. Кроме того, нужно выяснить, какое количество употребляемой воды оптимально для лечения неприятных неровностей кожи.

Полезные продукты

Самыми полезными продуктами при целлюлите можно смело назвать все фрукты и овощи. Они содержат в своём составе много цельной клетчатки, благодаря которой из организма выводятся все накопившееся шлаки и токсины. Также при борьбе с апельсиновой коркой будут полезны такие продукты, как:

• нежирные сорта мяса (куриная грудка, говядина);
• рыба (форель, треска, судак и т.д.);
• кисломолочные продукты (классический йогурт, творог, кефир, простокваша, айран и т.д.);
• цельнозерновой хлеб;
• пророщенные злаки (пшеница, маш и т.д.);
• крупы (гречка, бурый рис и т.д.);
• бобовые (горох, чечевица, фасоль и т.д.);
• яйца;
• пряности (перец, корица и т.д.);
• зелень (петрушка, укроп и т.д.);
• орехи (миндаль, фундук, кешью и т.д.).

В процессе избавления от целлюлита нельзя переедать. Это затормаживает работу внутренних органов и приводит к усугублению проблемы.

Фотогалерея: полезные продукты при борьбе с целлюлитом

Фрукты содержат множество витаминов, которые питают разрушенную соединительную ткань Овощи отлично влияют на пищеварение, благодаря чему организм очищается Зелень богата микроэлементами, которые необходимы человеку ежедневно Орехи - это полезные жиры, без которых организм не будет нормально функционировать Говядина богата ценным белком, который является строительным материалом соединительной ткани Куриная грудка - один из самых доступных источников белка Рыба на пару - отличная альтернатива жареной Классический йогурт - лучший перекус при борьбе с целлюлитом Творог - это очень сытный и полезный завтрак при борьбе с целлюлитом Кефир очищает клетки организма от скопившихся загрязнений Цельнозерновой хлеб - это отличная альтернатива белому Пророщенные злаки - прекрасная альтернатива варёным крупам Горох в любом виде очень полезен при борьбе с целлюлитом Чечевицей можно заменить привычный гарнир, поскольку она имеет очень необычный вкус Фасоль отлично дополняет любое мясо и рыбу Яйца - один из вариантов завтрака на диете против целлюлита Пряности активизируют обменные процессы в организме, благодаря чему все системы работают лучше Бурый рис - это отличная альтернатива белому Гречка содержит много железа, что очень важно для нормальной работы организма

Вредные продукты

К провоцирующим целлюлит продуктам относятся:

• колбасные изделия;
• жирные сорта мяса (свинина, баранина, сало и т.д.);
• мучные изделия (пирожные, белый хлеб, макароны и т.д.);
• жирное молоко;
• все сладости (шоколад, мармелад, пастила, печенье и т.д.);
• сладкие газированные напитки (Фанта, Кола, Спрайт и т.д.);
• чрезмерно солёные продукты (соевый соус, чипсы и т.д.);
• майонез;
• сухие завтраки.

Всё перечисленное рекомендуется исключить из рациона на время борьбы с апельсиновой коркой, а лучше - навсегда. Если вам удастся побороть неровности кожи, то вряд ли захочется возвращаться к своему привычному рациону. Помните, что именно такое питание привело вас к целлюлиту.

Фотогалерея: вредные продукты при борьбе с целлюлитом

Колбасные изделия содержат мало натуральных ингредиентов, поэтому сильно загрязняют организм Сладкие газированные напитки содержат очень много сахара, который не рекомендуется употреблять при борьбе с целлюлитом Чипсы содержат много красителей и консервантов, крайне вредных для организма Свинина - это один из самых жирных сортов мяса, поэтому её не рекомендуется употреблять при борьбе с целлюлитом
Белый хлеб лучше заменить на цельнозерновой, поскольку он полезнее
Пирожные содержат много сахара и жира, поэтому не стоит употреблять их, если вы хотите обрести гладкую и красивую кожу Жирное молоко не рекомендуется употреблять при неровностях кожи Шоколад - это очень жирный продукт, поэтому к правильному питанию он не относится (кроме горького, но при борьбе с целлюлитом лучше исключить и его) Мармелад содержит много искусственных красителей и консервантов Печенье является мучным сладким (иногда солёным) продуктом, поэтому не стоит употреблять его во время борьбы с целлюлитом Соевый соус содержит много соли, которая задерживает воду в организме Майонез (даже домашний) является очень жирным продуктом, который лучше не есть во время диеты против целлюлита Сухие завтраки очень калорийны, поэтому не стоит употреблять их во время борьбы с целлюлитом Макароны - это мучной продукт, который нежелательно употреблять во время борьбы с целлюлитом

Антицеллюлитные диеты

Существует множество диет, которые помогут вам при борьбе с целлюлитом. Самыми эффективными считаются:

• гречневая;
• бессолевая;
• белковая;
• кефирная;
• семидневная.

Рационы вышеперечисленных систем отличаются друг от друга.

Гречневая

Гречневая диета не подразумевает употребление только одной крупы. Можно также включать в рацион овощи, фрукты, орехи, кисломолочные продукты и цельнозерновой хлеб. Мясо и рыбу на гречневой диете, как правило, не употребляют.

Крупа действует в организме подобно щётке: выводит накопившиеся шлаки и токсины. За счёт этого проявления целлюлита постепенно уменьшаются, а кожа становится всё более гладкой.

Гречневая диета не должна длится дольше месяца, поскольку она не является полностью сбалансированной. Если вы будете придерживаться подобного рациона хотя бы две недели, то результат оправдает ваши ожидания.

Таблица: пример меню гречневой диеты на 5 дней

	Завтрак	Перекус	Обед	Перекус	Ужин
День 1	150 г отварной гречки; чёрный чай с ложкой мёда.	2 апельсина.	100 г отварной гречки; 100 г винегрета; стакан домашнего лимонада.	грейфрутовый фреш.	150 г отварной гречки; чёрный чай.
День 2	150 г овсянки; чёрный кофе с черносливом (2–3 шт.).	1 банан.	100 г отварной гречки; 150 г греческого салата; зелёный чай.	кофе со сливками и сахаром.	100 г отварной гречки; 1 большой огурец; холодный зелёный чай.
День 3	200 г отварной гречки; 1 яйцо вкрутую; свежевыжатый апельсиновый сок (250 мл).	горсть миндаля.	100 г отварного бурого риса; 150 г тёртой свёклы; чёрный чай.	250 мл кефира.	150 г отварной гречки; салат из одного помидора и пучка укропа; тёплый чёрный чай.
День 4	150 г отварной гречки; 1 банан; зелёный чай.	смузи из двух бананов и одного апельсина.	150 г отварной гречки; 100 г тёртой моркови; чёрный кофе.	200 мл кефира.	100 г отварной гречки; 100 мл кефира; 1 огурец.
День 5	100 г отварной гречки; 1 яйцо вкрутую; салат из двух огурцов и одного помидора, заправленный оливковым маслом; чёрный кофе.	1 гранат.	150 г отварной гречки; 1 тёртая редька среднего размера; холодный зелёный чай.	салат из тёртой моркови с лимонным соком.	100 г отварной гречки; 100 г тёртой сырой свёклы; чёрный чай.

Бессолевая диета

Бессолевая диета предполагает полный отказ от известной каждому «белой смерти». При этом продукты можете выбирать на свой вкус. В связи с ограничением соли в рационе под запрет тут же попадают магазинные сладости, блюда быстрого приготовления, все соусы, консервы, сыры, паштеты и так далее. Главное - смотрите, чтобы в составе не было «белого яда». В целом рацион можете составлять из любимых продуктов: любых круп, мяса, рыбы, кефира, творога, ряженки, бобовых и так далее. Постарайтесь сделать своё меню максимально полезным. Выделите три основных приёма пищи, при желании включите перекусы.

Продолжительность диеты - от двух недель до трёх месяцев, в зависимости от желаемого результата.

Одна из причин возникновения целлюлита - задержка воды в тканях. Нередко это происходит из-за чрезмерного потребления соли. Именно поэтому система питания, где «белая смерть» отсутствует, является очень эффективной в борьбе с неровностями кожи.

Таблица: пример меню бессолевой диеты на 3 дня

	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
День 1	200 г овсяной каши; 1 варёное яйцо; 1 персик; зелёный чай.	200 г отварных макарон из твёрдых сортов пшеницы; 100 г салата из свежей капусты; стакан ягодного морса.	2 банана.	150 г тёртой моркови; зелёный чай.
День 2	смузи из одного банана, персика и мандарина.	200 г отварной гречки; 150 г тёртой моркови; стакан холодного зелёного чая.	2 апельсина.	200 г трески, приготовленной на пару; 2 огурца; чёрный чай.
День 3	150 г рисовой каши; 1 яйцо вкрутую; 1 апельсин; чёрный чай.	150 г коричневого отварного риса; 200 г салата из огурцов и помидоров; стакан персикового компота.	300 мл кефира.	250 г винегрета; стакан ягодного морса.

Белковая диета

Белковая диета подразумевает преобладание в рационе конкретного питательного вещества. Меню преимущественно состоит из нежирного мяса, рыбы, яиц, птицы, творога, орехов и бобовых. Разумеется, не стоит забывать об овощах. Есть их рекомендуется много, но без какой-либо заправки. За счёт большого количества белка в рационе, ткани организма начинают активно восстанавливаться, в том числе и соединительная. Благодаря этому процессу целлюлит постепенно исчезает, а на его месте образуется гладкая и упругая кожа. Естественно, такие перемены актуальны только для активных людей. Одного питания здесь недостаточно. Во время белковой диеты рекомендуется заниматься силовыми тренировками, а также как можно больше ходить пешком.

Продолжительность следования рациону - от одной недели до месяца.

Питаться преимущественно белками не очень полезно для пищеварительной системы, поэтому злоупотреблять диетой не стоит.

Таблица: пример меню белковой диеты на 5 дней

	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
День 1	150 г творога; 1 яйцо всмятку; чёрный кофе.	200 г отварной куриной грудки; 100 г салата из свежих овощей; холодный зелёный чай.	1 грейпфрут.	200 г творога; 100 мл кефира.
День 2	горсть миндаля; салат из двух огурцов и зелени; чёрный чай.	200 г отварной трески; 100 г тёртой свёклы; чёрный кофе с 10 мл сливок.	150 г тёртой моркови.	300 мл кефира; два огурца.
День 3	200 г творога; 1 варёное яйцо; зелёный чай.	150 г отварной говядины; 150 г салата из свежей капусты; вода с лимоном.	150 г тёртой свёклы.	150 г куриной грудки; 200 г тёртой моркови.
День 4	горсть фундука; чёрный кофе.	150 г отварной куриной грудки; 2 огурца; холодный зелёный чай.	1 грейпфрут.	300 мл кефира; 2 помидора.
День 5	150 г нежирного йогурта; 1 яйцо всмятку; 1 помидор; чёрный чай.	200 г творога; 1 грейпфрут; чёрный кофе.	2 больших огурца.	200 г отварной куриной грудки; 1 огурец.

Кефирная

Во время кефирной диеты не нужно употреблять один только кисломолочный продукт. Достаточно просто включить его в свой ежедневный рацион. Замените кефиром ланч и полдник. На завтрак старайтесь есть кашу, на обед рыбу или курицу, а на ужин - овощной салат с цельнозерновым хлебом.

За основу можно взять меню бессолевой диеты. Если заменить все перекусы кисломолочным продуктом, то вы получите вполне сбалансированное питание. Всё дело в том, что за счёт кефира организм оздоравливается и очищается от скопившихся отложений. Благодаря этому целлюлит становится менее заметен, а кожа приобретает привлекательный вид. Придерживаться кефирного рациона можно до двух месяцев. Затем обязательно сделайте перерыв в две недели, чтобы организм отдохнул.

Семидневная

Название диеты говорит само за себя. Почему она так непродолжительна? Ответ прост. Диета направлена на быстрое очищение организма от шлаков. Это происходит за счёт избыточного количества овощей и фруктов в меню. Мясо, любые мучные изделия, сладости, жирные молочные продукты и спиртные напитки полностью исключаются из рациона. На завтрак рекомендуется съедать смузи из нескольких бананов и любого цитрусового, на обед большой овощной салат, а на ужин пророщенные злаки со свежими ягодами. Перекусывать можно сухофруктами и орехами в небольших количествах (не более 30 г). Повторить диету можно спустя три месяца, поскольку она является довольно строгой.

Видео: диета при целлюлите

Роль воды в борьбе с целлюлитом

Вода играет очень важную роль в борьбе с целлюлитом. Благодаря достаточному потреблению жидкости организм постепенно очищается, за счёт чего неровности кожи становятся менее заметными. Вода обладает естественным мочегонным действием и при этом не наносит никакого вреда внутренним органам.

Нередко из-за нехватки влаги в тканях образуются застойные явления. Именно они в дальнейшем приводят к образованию ненавистной апельсиновой корки. Если вы будете употреблять достаточно воды, то навсегда забудете о такой проблеме, как целлюлит.

Чтобы организм нормально функционировал, необходимо выпивать от двух до трёх с половиной литров воды в течение дня. Важно, чтобы жидкость была чистой и негазированной. Соки, чай, кофе и другие напитки не считаются.

Особенности питания для избавления от целлюлита на разных частях тела

Разумеется, нельзя избавиться от целлюлита локально. Если вас мучает проблема в какой-то конкретной зоне, то придётся оздоравливать весь организм. Особенно это касается питания. Рацион должен быть максимально сбалансированным и безвредным. В этом случае ткани будут постепенно обретать прежнюю упругость и эластичность. Локально воздействовать на апельсиновую корку можно только с помощью массажа, обёртываний и специальных ванн.

Если вас мучает целлюлит на бёдрах и ногах, то попробуйте ограничить молочные продукты в своём рационе. Они задерживают воду тканях, вследствие чего образуются неприятные неровности.

Избавиться от отвратительной апельсиновой корки мечтают все без исключения женщины. При этом не многие понимают, что для достижения определенных результатов важно хорошенько поработать над собственным телом. При этом одним из важных моментов должна быть диета от целлюлита. Каким должно быть против целлюлита предлагаем выяснить.

Как правильно питаться при целлюлите?

Вырабатываемые организмом шлаки откладываются в подкожной клетчатке и в основном это жировые отложения. В результате образуются бугры, и тело становится менее привлекательным. Питание – один из самых важных факторов в борьбе с апельсиновой коркой. Каждая желающая стать красивой женщина должна знать, когда есть целлюлит какие продукты исключить:

• полуфабрикаты;
• фаст-фуды;
• жирную, жареную пищу;
• кондитерские изделия;
• консервы;
• соусы;
• газированные напитки;
• копчености.

Попадание в пищу красителей и пищевых добавок может способствовать зашлакованности организма. Чтобы этого не произошло, пищу лучше готовить самостоятельно со свежих овощей и фруктов. Негативно влияют на организм и искусственные заменители сахара, приводящие к дополнительной выработке инсулина, что может стать причиной скопления излишней жидкости в организме. Правильное питание от целлюлита - лучший помощник.

Диета против целлюлита

Уникальная диета для избавления от целлюлита разрешает употреблять такие продукты:

• нежирное мясо в вареном виде;
• гречку;
• яйца (не больше трех штук в неделю);
• овощи, фрукты;
• творог;
• соки;
• минеральная вода без газа.

Среди запрещенных продуктов:

• сливочное масло;
• соль, сахар;
• майонез;
• молокопродукты;
• копченые продукты;
• жареные блюда;
• хлебобулочные изделия;
• сладкое и мучное;
• пиво;
• вино.

Примерное меню может выглядеть так:

1. Утро : вареное яйцо (1 шт), либо (не более ста грамм), пара фруктов, бокал чая, либо свежевыжатый сок.
2. Обед : вареное мясо (100 г), кукуруза, либо зеленый горошек (150 г), свежие овощи, свежевыжатый сок.
3. Ужин : рис, либо гречка, отварные овощи (не более 200 г).

Диета Дюкана против целлюлита

Такой метод похудения состоит из четырех фаз:

1. Первая называется «Атака» и здесь преобладает белок.
2. Вторую называют «Круиз». По определенным дням необходимо прибавлять овощи.
3. Третью фазу называют «Консолидацией». Она является закрепляющей, когда необходимо постепенно возвращаться к привычному ритму жизни.
4. Четвертую фазу принято называть «Стабилизацией». На ней происходит стабилизация процесса пищеварения и метаболизма.

Диета от целлюлита меню на первой фазе предлагает такое:

1. Завтрак : омлет, рыба, кофе, либо чай.
2. Обед : запеченное или отварное мясо, сок (кроме бананового и виноградного).
3. Полдник : сыр (не более двадцати грамм), морепродукты.
4. Ужин : нежирная рыба, йогурт, либо кефир.

Антицеллюлитная диета на 10 дней

Уникальная антицеллюлитная диета на 10 дней меню имеет несложное. Так в нечетные дни – 1, 3, 5, 7, 9 рекомендовано:

1. Употреблять исключительно овощи и фрукты в сыром виде.
2. На завтрак есть только фрукты.
3. В обед готовить заправленный оливковым маслом . Отличным дополнением станут кешью, семечки, семена тыквы.
4. На ужин можно есть овощные салаты и отдельно фрукты.
5. Из фруктов лучше выбрать ананасы, грейпфруты, апельсины, киви, манго, яблоки.

На второй день нужно есть только фрукты, кроме бананов. На 4, 6, 8 и 10 дни рекомендуется:

1. Употреблять вареные овощи.
2. Добавлять в рацион крупы.

Меню в эти дни может быть таким:

1. Завтрак: не более трех сот граммов фруктов и один стакан сока.
2. Обед: одна порция свежих овощей и порция вареных овощей.
3. Ужин: сырые овощи и пара ложек несоленой каши.

По мнению специалистов, большинство проблем со здоровьем у человека возникает из-за несбалансированного ежедневного питания. Целлюлит здесь не исключение, и если вы решили от него избавиться, надо обязательно критически проанализировать своё ежедневное питание. Если вам кто-то скажет что от целлюлита или лишнего веса можно избавиться, не изменяя привычек питания - значит этот человек пластический хирург. Используя любые другие, не такие кардинальные способы коррекции фигуры, вам обязательно необходимо пересматривать ежедневный рацион.

Что целлюлит любит, или привычки питания способствующие развитию целлюлита

Обильное питание на ночь. Сколько бы не оправдывали люди эту привычку, она всё равно вредна для здоровья, способствует загрязнению организма и образованию целлюлита . Приучайте себя к необильному ужину до 18 часов или, в крайнем случае, до 19 часов вечера.

Отсутствия полноценного завтрака. Если завтрак состоит только из чашечки кофе - хотя вы уже проснулись, но ваш обмен веществ ещё спит. Целлюлит может сгореть и исчезнуть только в печи вашего обмена веществ, поэтому активизируйте его как можно раньше полноценным завтраком.

Курение. Если вы даже используете облегчённые сигареты - это не выход, а самообман. Курение нарушает кровоснабжение тканей и ухудшает доставку кислорода к клеткам.

Мало выпитой жидкости (воды) в течение дня. Вода растворяет и выводит из организма соль, избыток которой способствует отёчности. Выпитая нами вода способствует выведению продуктов обмена веществ, улучшает работу кожи. Необходимо выпивать в день около 2 литров воды, а летом до 3 литров. Пить воду надо до еды и через 1,5 часа после еды.

Продукты питания, способствующие развитию целлюлита - солёная и жирная пища: свинина, соусы, в том числе и майонез, колбасы, копчёности, жареный картофель и вообще всё жаренное, соленья, икра, молочныё шоколад, хлеб, алкоголь. Продукты быстрого приготовления (полуфабрикаты). Сладкие газированные напитки (ситро, фанта, пепси-кола).

Употребления большого количества растворимого кофе и чёрного чая, а также сладких газированных напитков (кока-кола, пепси-кола и так далее).

Питание против целлюлита, или что целлюлит не любит

Если вы выпиваете в день 2,5 - 3 литра чистой не газированной воды.

У вас на завтрак есть салат из овощей (свекла, морковь, перец, капуста) и второе блюдо.

В течение дня вы кушаете 3 - 4 раза с интервалом 3 - 4 часа и отсутствуют перекусы между приёмами пищи.

Кушайте как можно больше фруктов и овощей. Фрукты за 15 - 20 минут до приёма пищи, а овощи в виде салатов с основной едой. В овощах есть клетчатка, которая способствует нормальной работе кишечника и естественному выведению шлаков из организма.

Очень полезны продукты, содержащие калий (дыня, апельсины, бананы, картофель, морковь).

1. Контрастные процедуры помогающие устранить целлюлит

   Контрастные процедуры могут быть разными и данная методика не заставляет обливаться по утрам ледяной водой, а можно в комфортных условиях помочь организму избавиться от целлюлита.