Полезное

Питание ребенка в 6 лет меню. Детское меню на праздник. Примерное меню. Варианты блюд

Пять лет для ребенка - особый рубеж. Организм уже растет не так интенсивно, в связи с чем некоторые диетологи рекомендуют снизить калорийность еже дневного рациона. На самом деле этого делать не следует - ведь детки в этом возрасте чрезвычайно активны, а значит, им надо постоянно пополнять запасы энергии. Меню следует расширить за счет введения новых блюд из мяса, овощей, рыбы и других продуктов.

Основные принципы питания

Если ребенок здоров, его масса соответствует пределам нормы или чуть выше, значит, количество приемов пищи в день должно составлять 4 раза. Ослабленным деткам необходимо усиленное питание - их необходимо обеспечивать вторым завтраком, позаботиться о том, чтобы они получали все необходимое для полноценного развития.

Особое внимание необходимо уделить слишком упитанным деткам. Они выглядят мило, но в будущем это может обернуться нарушением обмена веществ, что неизбежно приведет к ухудшению здоровья. Не стоит сажать ребенка на диету для взрослых или резко снижать калорийность питания. К проблеме надо подойти комплексно:

Исключить из питания жирные продукты, кондитерские изделия с кремом, уменьшить потребление сахара - если масса превышает норму незначительно, этих мер будет достаточно для ее нормализации.
Уделить больше внимания физическому развитию ребенка - организовать ежедневную зарядку, заняться вместе с ним бегом, отдавать предпочтением активным играм, а не просиживанием за компьютером.
В перерывах между едой исключить перекусы.

Если вес ребенка больше нормы на 15–20 %, скорее всего, стоит обратиться к врачу. Иногда ожирение связано с нарушениями деятельности некоторых систем организма - только доктор способен диагностировать причину и разработать план дальнейших действий.

Объем порций

Частый вопрос родителей: какова оптимальная величина порций. Общая масса употребленных за день продуктов для ребенка 5-6 лет должна составлять 1700–1900 г. Это ориентировочная норма, которой должно хватать ребенку со среднестатистическими запросами. Если малышу регулярно предлагать добавку, велика вероятность ожирения, а также сбоев в работе пищеварительной системы.

Таким образом, на основной прием пищи должно приходиться около 400–500 г без учета полдника. На завтрак и обед предлагайте малышу наиболее сытные блюда, ужин должен быть легким, а полдник - перекус, обычно он проходит после дневного сна. Не настаивайте на том, чтобы ребенок всегда съедал полную порцию, возможно, у него отсутствует аппетит, а ваши настойчивые попытки покормить его насильно могут привести к реакции отторжения - у малыша сформируется негативное отношение к еде.

Режим питания

Почти ничего не изменилось, принцип составления расписания остался прежним:

08:00 - завтрак, он должен быть полноценным, чтобы ребенок набрался энергии и сил;
12:30–13:00 - обед из трех блюд и десерта (компот, кисель, сок, фруктовое пюре);
15:30–16:00 - полдник;
18:00–19:00 - ужин.

Внимание! Самый калорийный прием пищи - обед. На него приходится 40% от дневного рациона. После трапезы не привлекайте малыша к активным занятиям - по распорядку дня должен быть дневной сон!

Особенности пищеварения 5–6–летнего ребенка

Продукты должны соответствовать возрасту ребенка. Хотя у малыша уже достаточно зубов (20 или чуть больше), ему рекомендуется давать не все продукты. Под запретом :

острые блюда - с перцем чили, всевозможными приправами, в том числе промышленного производства;
кофе - оно возбуждает нервную систему, влияет на работу сердца и других внутренних органов;
фастфуд - это даже не подлежит обсуждению, хот–дог или гамбургер содержит массу вредных продуктов: зажаренное мясо, майонез, кетчуп и горчица в больших количествах;
грибы - они плохо усваиваются, «забивают» желудок;
хрен и уксус - раздражают слизистую пищеварительной системы.

Периодически можно предложить дошкольнику копчености или вареные колбасные изделия: сардельки или сосиски. Но лишь изредка, нельзя ими кормить дитя каждый день.

Последствия неправильного питания

Часто взрослые пренебрегают рекомендациями диетологов и кормят детей тем же, что едят сами. Что получается в результате? Последствия несбалансированного питания заметны не сразу, порой проблемы возникают через несколько месяцев. Возможные варианты:

хронические заболевания пищеварительной системы: гастрит, дуоденит, запоры, понос;
недобор веса - он возникает не только у деток с плохим аппетитом, но и для тех, кто кушает с удовольствием;
ожирение - угроза в том, что это заболевание формируется постепенно, родители довольны хорошим аппетитом ребенка, готовы его кормить без ограничений, что оборачивается серьезными проблемами;
нарушения физического развития;
снижение интеллектуальной активности - ребенок плохо усваивает учебный материал, у него ухудшается память.

Кому-то может показаться, что уменьшение умственных и физических способностей не имеет никакого отношения к пищеварению, но на самом деле в человеческом организме все взаимосвязано.

Как составить меню для 5–летнего ребенка

Обычно детки этого возраста интересуются едой, они спрашивают у мамы, что она даст на обед или завтрак, могут высказать просьбу о приготовлении любимого блюда. Удобнее всего составлять меню на неделю, заботясь о том, чтобы оно было разнообразным. Если ребенок посещает детский садик, уточните, чем там кормят ребенка - желательно дома предлагать другие блюда, чтобы рацион малыша не был слишком скучным.

Принципы формирования меню:

мясо на столе должно быть каждый день - около 80–100 г;
список овощей теперь практически не ограничен, они должны присутствовать в рационе малыша ежедневно;
рыбные блюда необходимо готовить не менее двух раз в неделю;
масло сливочное и растительное - нужны каждый день.

Роль овощей и фруктов в питании ребенка переоценить невозможно. Они способствуют правильному функционированию пищеварительной системы, поставляют в организм важные витамины и минералы, нормализуют работу кишечника. Важно! Полезнее свежие овощи и витамины, поэтому именно им надо отдавать предпочтение, а не консервированной продукции. В зимнее время всегда можно предложить ребенку тертую морковку, яблоки, груши, а также сезонные фрукты: цитрусовые, бананы, хурму или киви.

Планируя меню, целесообразно учесть предпочтения ребенка и не включать туда блюда, которые он не любит. Другие советы:

одной каши в день вполне достаточно, в остальные приемы пищи лучше готовить овощи;
жиры плохо сочетаются с белками - такая комбинация долго переваривается, к тому же, она способствует возникновению ожирения;
белки желательно употреблять в первой половине дня - именно по этой причине мясные блюда нужны утром, а не вечером;
первые блюда обязательны - они полезны и способствуют нормализации деятельности кишечника;
перед сном (ужин) необходима простая пища, например, молочная или овощи.

Примерное меню

К этому остается добавить, что из круп особо надо отметить две каши: овсяную и гречневую. Предлагаем вам ознакомиться с меню на 1 день, на его основе вы сможете сами собственный вариант питания для ребенка:

Завтрак. Гречневая каша с тушеным мясом и соусом. Салат из свежей капусты с огурцами (в зимнее время можно приготовить винегрет, отварную свеклу, морковь и т. д.). Какао с булочкой.
Обед. Салат из помидоров и огурцов, приправленный растительным маслом (от майонеза рекомендуем воздерживаться в принципе). Борщ с фасолью. Овощное рагу с тефтелями из телятины в томатном соусе. Суфле с фруктами. Яблочно-вишневый компот (кисель или фруктовый сок).
Полдник. Творожная запеканка (пудинг, фруктовый салат и т. д.). Компот с булочкой.
Ужин. Тыквенная каша с рисом на молоке. Чай и бутерброд с сыром.
Перед сном - стакан кефира.

На базе этого меню можно придумать много вариантов. При выборе блюд желательно учитывать сезон. Так, в летнюю пору акцент надо делать на свежих овощах и фруктах, в этот период лучше воздержаться от покупки бананов, цитрусовых и иных заморских плодов, лучше всего предложить малышу клубнику, вишню, черешню, персики, абрикосы, смородину.

Учтите, что от питания зависят не только физические способности малыша, но и интеллектуальные. Благодаря сбалансированному рациону мозг и клетки организма будут получать все необходимые вещества для нормального функционирования.

На шестом году жизни меню ребенка практически не меняется. Другим становиться лишь способ приготовления блюд. В этот период в рацион можно включить отбивные, поджарки и котлеты. К этому списку можно добавить фаршированную и копченую рыбку, заливное мясо, ветчину и колбасу. Обязательно следите за тем, чтобы пища ребенка была не слишком горячей, но и не переохлажденной. Резкие температурные перепады действуют раздражающе на слизистую оболочку желудочно - кишечного тракта, что может привести к ее воспалению. Самой оптимальной температурой для горячих блюд считается около 50°, а для более холодных – ориентировочно 10°. Летом, в жаркую погоду у большинства детей может наблюдаться снижение аппетита. Это объясняется тем, что жара неблагоприятно влияет на желудочную секрецию, из - за чего происходит замедление и значительное ухудшение переваривания пищи. А процесс переваривания жиров происходит с еще большим объемом пищеварительных соков. Именно по этой причине будет правильным исключить из детского рациона жирные блюда. В крайнем случае, постараться уменьшить их количество в рационе своего ребенка. В летний период рекомендуется сделать большой акцент на сезонных продуктах – овощах, ягодах и фруктах. Очень полезными для малыша будут каши с добавлением ягод. Для этого можно использовать любую крупу, приготовленную на ягодном отваре. В готовое блюдо добавьте ягодный сок и подсластите сахаром. Так же для ребенка будут очень полезны блюда из кабачков и цветной капусты. Стоит заметить, что дети больше расположены к употреблению холодных блюд, нежели горячих.

Приготовленные холодные блюда, такие как свекольник, холодник, окрошка и фруктовый суп оказывают стимулирующее действие на желудок. Это приводит к активной выработке пищеварительных соков и оказывает благотворное влияние на переваривание пищи. Стоит так же отметить, что летом ассортимент салатов становится на много шире и разнообразнее. Желательно для их приготовления использовать сырые овощи. Наиболее полезными считаются салаты из свежих огурцов, сладкого перца, кольраби, помидоров, листовой зелени, редиса, кабачков, тыквы и т. п. Кисломолочные продукты в летний период, являются необходимой добавкой к ежедневному рациону ребенка, так как он оказывает благотворное влияние на жизненно важный процесс переваривания пищи. У детей достигших шестилетнего возраста, как правило, двигательная активность намного выше. Прогулки на улице становятся дольше, причем отсутствием аппетита они обычно не страдают. Большинство малышей в этом возрасте имеют плотное упитанное телосложение. В последние годы немало появилось крепышей с толстенькими розовыми щечками. Эти ребятишки, двигаясь довольно неуклюже, демонстрируя походку вперевалочку, имеют завидный аппетит. С возрастом у большинства детей полнота обычно проходит. Но у некоторых она не только не уменьшается, но и начинает прогрессировать, переходя в болезнь – ожирение.

В период дошкольной подготовки ребенку нужно помочь адаптироваться к новому режиму учебы, сна и кормлений. Именно сейчас подвижность детей настолько велика, что меню для ребенка в 6 лет становится ступенькой взросления организма в целом, его физического и умственного развития.

В правильно составленном рационе малыша будут собраны все необходимые витамины и минералы, поэтому очень важно уделять этому особое внимание.

Составляем рацион на день

В меню для малыша 6-ти лет обязательно присутствуют 4 позиции: завтрак, обед, полдник, ужин, а 2-й ужин - по желанию. От того, как будет составлен первый прием пищи малыша, зависит его самочувствие на целый день. В дошкольном периоде организация завтрака - залог активной умственной работы.

Питание растущего ребенка в 6 лет должно происходить в определенное время при становлении режима. Четкое следование выработанному распорядку дня тренирует дисциплину, что в дальнейшем поможет ребенку легче пройти адаптацию к школе.

Полезный 7-дневный рацион включает свежие фрукты и овощи. Завтрак предпочтительно состоит из каш, они мягко готовят органы ЖКТ к работе на день. Обед без исключений - это первое и второе блюдо. Прежде всего, малыш должен есть первое, как бы он его не любил. Это правило убережет кроху от нездорового похудения, запоров и нормализует его стул.

Аппетит перед едой не всегда присутствует, однако мама может проявить терпение, позаботившись о здоровье малыша.

Юный дошколенок шести лет уже умеет правильно пользоваться столовыми приборами. Вилка и ложка - освоенные инструменты, с которыми познается много новых и вкусных блюд! К тому же малыша можно познакомить и с обеденным ножом, что еще больше заинтересует малоежку.

Важным будет и поведение дитя за столом. Дома и в саду он познает и развивает приобретенные знания. Родители для малыша должны быть хорошим примером, показывая, как правильно вести себя во время еды.

Именно в дошкольном возрасте ребенок обретает навыки режима питания, поэтому так важно сохранять его и в праздничные дни.

Меню на детский День Рождения включает привычные для малыша продукты, но в более яркой и праздничной подаче и сервировке.

Правила питания при нарушении пищеварения

Известный педиатр Комаровский советует не бороться с отсутствием аппетита и режима, так как организм ребенка еще не устойчив к бактериям, которые для взрослого считаются частью желудочной микрофлоры. Поэтому, если кроха отказывается от еды, это не всегда плохо, а иногда является самообережением детского желудка и укреплением иммунитета.

Такая позиция, по мнению врача, лучшим образом отражается на здоровом развитии, чем перекармливание, при котором часто происходит кишечное непереваривание и, как следствие, диарея (понос), запор и прочее. Кроме всего, малыш может элементарно поправиться.

По Комаровскому, при отклонениях в пищеварении, меню должно быть гипоаллергенным как минимум месяц, диета соблюдается даже на праздник. Диетический рацион так же важен для малыша-аллергика.

Рацион питания малыша на день

Примерный суточный рацион получаемой пищи за день шестилетнего малыша находится в пределах 2-2.2 тыс. ккал. Питание преимущественно четырехразовое: завтрак, обед, полдник и ужин. По желанию в меню вводится второй ужин в виде стакана молока или кефира с печеньем.

Предлагаем вам несколько вариантов на каждый прием пищи:

Завтрак :

молочная каша на выбор;
бутерброд с маслом и сыром;
омлет из яиц;
чай с сахаром.

Обед :

суп мясной или борщ;
гарнир (макароны или картофельное пюре) с отварным или тушеным мясом;
овощной салат;
компот с печеньем;
яблоко.

Полдник :

бифидок или детский йогурт;
булочка или оладьи с джемом;
банан.

Ужин :

жаркое по-домашнему с тушеной курицей;
салат овощной с зеленью;
чай с хлебом.

Недельное меню для ребенка

При формировании раскладки на неделю для 6-летнего малыша следует учитывать сезонность имеющихся продуктов и блюд. Для облегчения будничных раздумий мам, чем бы накормить малыша, предлагаем таблицу питания на неделю.

Понедельник	Завтрак	Каша манная на молоке, хлеб с маслом и чай.
	Обед	Суп овощной, рагу с курицей, салат и сок.
	Полдник	Кефир с печеньем.
	Ужин	Отварной рис с тушеной рыбой.
	2-й ужин	Молоко с булочкой.
Вторник	Завтрак	Каша гречневая на молоке, хлеб с маслом и сыром, какао.
	Обед	Борщ красный с мясом, отварные макароны с тефтелями, свежие овощи и сок.
	Полдник	Молоко и булочка.
	Ужин	Пшеничная каша и мясо бефстроганов.
	2-й ужин	Бифидок с печеньем.
Среда	Завтрак	Рис молочный, хлеб с маслом и омлет из яиц, чай.
	Обед	Суп куриный с лапшой, картофельное пюре и рыбная котлета, компот.
	Полдник	Йогурт с вафлей.
	Ужин	Гречневая каша с тефтелями мясными.
	2-й ужин	Чай с печеньем.
Четверг	Завтрак	Кукурузная каша с молоком, хлеб с маслом с сыром, чай.
	Обед	Свекольник с говядиной, каша пшеничная с колбасой, салат из овощей и зелени, сок.
	Полдник	Бифидок и оладьи с вареньем.
	Ужин	Зразы картофельные с мясом и салатом из овощей.
	2-й ужин	Кефир и вафли.
Пятница	Завтрак	Каша пшеничная молочная, хлеб с маслом, отварное яйцо и какао.
	Обед	Суп куриный с рисом, гречка и рыбная котлета, салат и сок.
	Полдник	Чай с булочкой с повидлом.
	Ужин	Картофель, тушеный с мясом и овощами.
	2-й ужин	Стакан кефира.
Суббота	Завтрак	Отварные макароны с колбасой, хлеб и чай.
	Обед	Борщ с мясом, жаркое по-домашнему, соленый огурец, компот.
	Полдник	Кефир с печеньем.
	Ужин	Макароны с сыром и сосиской.
	2-й ужин	Йогурт питьевой с печеньем.
Воскресенье	Завтрак	Овсянка молочная с хлебом с маслом и сыром, какао.
	Обед	Суп гороховый с гренками, рис отварной с котлетой рубленой, свежие овощи и компот.
	Полдник	Чай с блинчиками с творогом.
	Ужин	Картофельное пюре и мясная котлета.
	2-й ужин	Бифидок и булочка.

Детское меню на праздник

Готовясь принять маленьких гостей на детском Дне Рождения, стоит позаботиться о составлении рациона. Продукты должны быть свежими и качественными, а блюда из них - привычными, но в яркой и оригинальной подаче.

При составлении праздничного меню нужно учитывать особенности возраста шести лет, а именно:

Ассортимент еды должен быть простым и привлекательным для детей.
Не рекомендуется подавать острые и соленые блюда, а также жареные и жирные.
При подаче рыбы, кости и кожа удаляются. То же касается и фруктов.
Блюда подаются по очереди с перерывами на игры и развлечения. Так вероятность того, что все из предложенного меню будет съедено, больше.
Предлагаемая пища должна быть не только интересно подана, но и представлена в небольших размерах, чтобы малышам удобно было есть.
Посуда раскладывается не кучно, а широко - для удобства детей.

Лучше составлять меню на День Рождения ребенка 6-ти лет с самим именинником, а его участие в приготовлении - для мамы лучший подарок. Пусть блюда будут простыми и легкими, и тогда дети больше времени уделят веселью.

Интересные закуски для детского праздника

Мы уже уточнили, что пища в меню на детском столе должна быть легкой, яркой и не объемной. К так называемым детским рецептам для шестилеток прекрасно подойдут маленькие канапе, небольшие овощные фигуры, заботливо выложенные в причудливые формы и мордашки, легкие компоты.

Канапе весело будет собрать вместе с малышом, используя любимые для него закуски (ветчина, сыр, помидор и соленый огурчик). Отлично подойдет конкурс среди приглашенных маленьких гостей на сбор лучшего канапе. Для этого все ингредиенты нужно приготовить и разложить по мискам заранее.

Овощные салаты различной формы. Именно в такой подаче овощи, как правило, съедаются без остатка. Выложите их в виде необитаемого острова или тропической пальмы, и успех вашего блюда у детей гарантирован! То же оформление можно применить к фруктам .

При подаче напитков необходимо придерживаться 2-х правил:

они не должны быть газированными, слишком сладкими или кислыми;
подавать их стоит в миниатюрных ярких стаканчиках.

Для основного блюда в меню можно предложить отбивные котлеты или всеми любимые наггетсы с картофельным пюре. Это нехитрое яство так же выкладывается необычно и красочно, украшается веточками петрушки и ягодками смородины. К этим продуктам подойдут хлебные палочки с кунжутом, приготовленные из слоеного теста.

Ну и самое интересное и всеми любимое блюдо - детская пицца . Это может быть не только лакомая еда, но и веселое развлекательное мероприятие в рамках праздника. Если День Рождения проводится в кафе, то можно заказать специальную услугу по приготовлению пиццы совместно с мальчиками и девочками. Если дома - то обо всех ингредиентах и их подготовке позаботьтесь заранее.

Вкусное блюдо на сладкое - красочное желе , приготовленное из соков различных ягод и фруктов.

Вершина праздника для 6-летнего именинника и гостей - торт с пожеланиями и свечами. Он должен быть аппетитным, красочным, но не очень сладким. Лакомство обязательно оставит незабываемые воспоминания для всех гостей!

Праздничное меню на День Рождения предполагает не только вкусное угощение на детском столе, но и необычное оформление всего праздника в целом. Это обязательные яркие салфетки и разноцветные шары с гирляндами. Предложите малышам нарядиться в интересные тематические костюмы, и праздник пройдет на ура!

С момента рождения питанию малыша мамы уделяют особое внимание. И вот вашему крохе уже 6 лет – вроде бы и большой стал, к школе готовитесь. Но это не значит, что питаться он может совсем по-взрослому.

Рацион в возрасте 6 лет непременно отличается от рациона грудничков. Питание ребенка в этом возрасте уже достаточно разнообразное, но не стоит игнорировать строгое соблюдение необходимых норм приготовления.

Итак, ребенок садится за стол.

Еда не должна быть слишком горячей или холодной, поскольку это плохо отражается на органах пищеварительной системы – соответственно, грозит недомоганиями.
В 6 лет уже можно в разумных пределах есть и жареное и копченое.
При приготовлении блюд для общего семейного стола, по возможности откажитесь от использования таких острых приправ, как перец, хрен, уксус и горчица. Ребенок и без того имеет отменный аппетит, ему ни к чему лишнее раздражение слизистой желудка.
Зато свежую зелень дошкольнику кушать очень полезно. Смело предлагайте ему лук, чеснок, кинзу, петрушку, укроп и другие листовые овощи в составе салатов супов и тушеных блюд.

Есть аппетит – будем есть

В 6-летнем возрасте дети отличаются повышенной активностью, зачастую посещают спортивные и развивающие секции. Для данного возраста характерны колоссальные затраты энергии, поэтому отсутствие аппетита бывает редко.

Если ребенок отказывается от еды, не заставляйте. На это могут быть причины, например жаркая погода.
Летом рекомендуется сократить в рационе шестилетки число слишком сытных и жареных блюд.
Полезнее и приятнее будут сочные салаты из овощей или фруктов. Не стоит игнорировать сырые овощи, которые летом продают в изобилии.
Молочная продукция также рекомендована, особенно кефир и творог.
Обратите внимание на хранение продуктов. Не держите открытой «молочку» и салаты дольше 2-х часов.
В идеале нужно ежедневно предлагать ребенку только свежеприготовленную пищу.

Посчитаем калории

Одними из самых важных показателей здоровья дошкольника являются нормальная прибавка в весе и развитие согласно возрастным нормам.

Общая суточная калорийность ребенка складывается из основных приемов пищи примерно так: на завтрак и ужин должно приходиться по четверти, 35 % – на обед и оставшиеся 15 % – на полдник.

В целом калорийность ежедневного рациона дошкольника должна соответствовать цифре 1800-2000.

Потребность в витаминах следует покрывать за счет соков и фруктов, обязательны также молочные и кисломолочные блюда. Яйца нужно давать вареные или же делать из них омлет (лучше всего паровой). Следует помнить и о сырах твердых сортов.

В 6 лет ребенок, как правило, с легкостью съедает 250 г первого блюда, 80 г рыбы или мяса и 100 г гарнира.

График питания

В этом возрасте нельзя обходиться без завтрака. Дошкольник много двигается, и именно утренний прием пищи дает заряд бодрости организму. Только не покупайте сухие хлопья или быстрые каши. Все полезное требует времени и труда.

Кроме завтрака должны быть желательно в одно и то же время налажены обед, полдник и ужин.

Четкий график питания способствует выработке дисциплины. Перед сном детей лучше лишний раз не кормить, ведь из-за недостаточной выработки ферментов в это время суток у них могут возникнуть сбои в пищеварении.

При нарушении правил питания и перекармливании ребенка по вечерам велик риск развития ожирения.

Сразу же после приема пищи крайне нежелательна физическая активность.

Еда должна быть не только полезной, а также вкусной, но и разнообразной. Одно и то же блюдо в течение дня ребенок кушать не захочет – и будет прав. Организм современного дошкольника требует большего, чем пару лет назад, количества питательных веществ.

Всегда интересно, чем и как кормят своих детей другие родители. Надеюсь, вам будут полезны эти отзывы реальных людей.

Марина. Меню для своей дочки (6 лет) я составляю так:

каша (гречневая, пшенная – самые любимые) молочная либо рисовая с кусочком запеченной рыбки (филе) или сосиской;
какао.

овощной салат (свежие сырые овощи, зелень);
суп или борщ;
макароны с мясной подливкой, картофель с тушеной рыбой, с запеченной курицей;
компот из свежих ягод или сухофруктов или сок.

кефир с печеньем, молоко с булочкой;
фрукт (яблоко, банан и пр.).

каша либо овощная солянка;
йогурт;
фрукты.

Это, конечно, примерное меню, вариантов того же гарнира много. Но вы видите, что блюда разнообразные. Важно – не слишком солить пищу.

Татьяна. Я иногда балую на полдник ребенка выпечкой – печеньем или булочками. Хлебные изделия тем полезны, что помогают ребенку и много двигаться, и усваивать новое. А каждый прием пищи у нас завершается твердым овощем или фруктом – полезно и для всего организма, и для крепости зубов.

Справедливые запреты

Осторожнее с копченостями – можно буквально маленький кусочек, но увлекаться не стоит. Подобные продукты даже для взрослого организма создают серьезную нагрузку, что уж говорить о малышах.

Старайтесь . Это опасный продукт, который к тому же тяжело переваривается.

В поисках витаминов

Их нужно много, поэтому возьмите себе на заметку список лучших натуральных источников:

клюква способствует улучшению памяти и развитию интеллекта;
в морской капусте содержится йод;
гречка, овсянка и фасоль – кладезь витамина PP, уберегающего ребенка от быстрого переутомления;
хорошее зрение обеспечивает витамин A, его много в моркови, абрикосах, щавеле, жирном сливочном масле;
, смородина – кладезь витамина C;
свинина и горох «подарят» витамин B1, который так важен при умственных и физических нагрузках.
чтобы ускорить рост, нужно есть яйца, бородинский хлеб, сыр и творог – ведь они содержат «витамин роста» B2.

Так что запасайтесь кулинарным вдохновением – и приятного аппетита вашему шестилетке!

Кормить малышей нужно полезными продуктами. Важно подбирать их в соответствии с потребностями и желаниями чад. Чтобы питание было полным и разнообразным, в качестве образца можно использовать популярные примеры меню на каждый день.

Примерное детское меню ребенка на день

Каждый период развития малышей имеет свои предписания. Их учитывают при формировании детского меню на каждый день. Правильно организовать рацион помогут представления о возрастных особенностях. Однако каждое примерное детское меню, которое можно найти в книгах и статьях, носит рекомендательный характер: вы имеете возможность изменять его, руководствуясь предпочтениями ребенка.

До 2 лет

При составлении детского меню на каждый день для ребенка до 2 лет нужно следовать некоторым рекомендациям:

До 1 года детей нужно кормить только вареной, протертой едой.
Малышу этого возрастного периода в сутки требуется до 0,6 л молочных продуктов.
Овощи ребенку давайте в вареном или тушеном виде. Разрешается использование салатов из свежих овощей, которые необходимо смешивать с постным маслом.
После 12 месяцев крохе можно кушать по 50-100 г фруктов и ягод, пить соки, кисели, компоты. Ранее ребенку разрешаются пюре и соки.
В этом возрасте в детское меню 2-3 раза в неделю можно включить печенье, булочки, зефир, мармелад.

Раскладка меню для ребенка на день:

Завтрак: каша с молоком, чай или молоко.
2-й завтрак: сок фруктовый.
Обед: салат, суп, суфле мясное (до 1,5 лет). Котлета из мяса парная (после 1,5 лет). Компот.
Полдник: кефир или молоко, печенье, фрукты.
Ужин: рагу овощное, чай.

От 2 до 3 лет

Важно, чтобы в рацион ребенка от 2 до 3 лет входили:

овощи и фрукты, орехи;
мясо и рыба;
яйца вареные – 1 раз в 2 дня;
молочные продукты;
крупы и злаки;
морепродукты;
оливковое масло;
запеченные в духовке, вареные или тушеные блюда.

Образец меню для ребенка:

Завтрак: молочная каша с овощами или вареное яйцо, бутерброд с маслом и сыром, чай с молоком, кефир или какао.
Обед: детские салаты из овощей, суп или щи, картофель тушеный или пюре, рагу с курицей (тефтели), компот (сок).
Полдник: выпечка (булочка, пирожок, блинчики или коржик). Сок (кефир).
Ужин: пудинг (запеканка) или рыбное филе, кисель, кефир (сок).

От 4 до 5 лет

В этот период развития ребенка нужно продолжать четырехразовое питание. Рацион должен включать яйца, курицу, молочные продукты, фрукты и овощи, рыбу и злаковые. Набор продуктов поможет ребенку преодолеть увеличивающиеся умственные и физические нагрузки, поспособствует росту и развитию. Чтобы избежать повреждения желудка, нужно контролировать объем сладостей. Продукты с содержанием сахара дитя сможет употреблять после еды или в полдник. Кремовые торты лучше предлагать ребенку только в праздничные дни.

Примерное меню может быть таким:

Завтрак: рисовая каша с тыквой, бутерброд с маслом, чай или какао.
Обед: суп гороховый, мясной рулет, салат, хлеб, компот.
Полдник: молоко, яблоки печеные, бутерброды. На праздник продукты можно заменить пирожными или тортом.
Ужин: запеканка творожная, молоко.

Для 7 лет

Детское меню на каждый день для ребенка 7 лет нужно подбирать очень тщательно, потому что чадо становится более разборчивым в еде. Питание должно быть сбалансированным и калорийным, чтобы обеспечить запас энергии. Оптимальная энергетическая ценность продуктов, потребляемых за сутки, составляет около 2500 ккал, особенно в осенний период. Частота приема пищи должна быть не менее 4-5 раз в день.

Исходя из этих правил, можно составить примерное детское меню на день:

Завтрак: каша молочная, бутерброд с маслом. Чай (какао).
Обед: первое блюдо, мясо (рыба) с гарниром, салат, компот, шоколад.
Полдник: запеканка (пудинг), фрукт или овсяное печенье с молоком.
Ужин: мясо (рыба) на пару, гарнир из тушеных овощей или круп.

Детские рецепты блюд на каждый день

Здоровье ребенка определяется и подкрепляется съеденной им пищей. Ежедневно набор еды должен быть таким, чтобы обеспечить разнообразие в питании малыша. Из простых, недорогих, известных всем продуктов можно создать удивительно вкусные и питательные блюда. Некоторые рецепты подойдут для использования каждый день. При их приготовлении у хозяйки не возникнет проблем, а еда для ребенка будет вкусной.

Простых

Детские котлетки из свеклы – очень полезная и простая в приготовлении часть меню на каждый день. Это блюдо имеет яркий цвет, который может заинтересовать ребенка. Отличаются котлеты и прекрасным, нежным вкусом. Состав:

свекла – 2 шт.;
творог – 200 г;
яйцо – 1 шт.;
чеснок – 2 зубка;
мука гречневая – 2 ст. л.;
специи.

Как готовить:

Чтобы сделать из свеклы фарш, нужно сначала ее сварить или запечь, остудить, снять кожицу. Подготовленный овощ измельчите на терке. Смешайте его с творогом и яйцом, чтобы создать однородную массу.
В получившуюся смесь поместите мелко нарезанный чеснок, муку и приправы. Замесите овощной фарш с помощью ложки.
Сковороду разогрейте с оливковым маслом. В горячую посуду выкладывайте свекольную смесь столовой ложкой. Каждую котлетку обжаривайте с двух сторон. Готовое блюдо подайте со сметаной.

Экономных

Для детского меню сложно подобрать кулинарные рецепты, которые были бы полезными и привлекательными для ребенка. Цветная капуста – дешевый, нежный и вкусный продукт. В ней много полезных свойств, из этого овоща можно приготовить недорогие блюда. Приготовьте капусту, используя интересный бюджетный рецепт. Продукты:

капуста цветная – 200 г;
сыр – 50 г;
сметана – 2 ст. л.;
соль.

Приготовьте легкое детское блюдо по инструкции:

Кастрюлю с водой поместите на огонь, дождитесь, пока она начнет закипать. Немного посолите жидкость.
Капусту нужно поделить на соцветия небольших размеров.
Отправьте капусту в воду, варите около 10 минут. Когда овощи будут готовы, выложите их в дуршлаг.
Оставив немного воды, поместите капусту в блендер, чтобы сделать из нее пюре. Измельченный овощ поместите в кастрюлю, добавьте немного сметаны, тертый сыр. Перемешайте и немного прогрейте. Во время приготовления постоянно помешивайте еду. При подаче украсьте тертым сыром.

Полезной еды

Полезная еда на каждый день для ребенка не представляется без овощей. Многие из них обладают лечебными свойствами, могут использоваться семьей или для детской диеты. Добавьте их в меню, и блюда станут не только полезными, но и питательными. Ребенок оценит вкус нежной грудки в сочетании с кусочками овощей. Вам понадобится:

курица – 0,6 кг;
морковь – 1 шт.;
лук репчатый – 1 шт.;
соль;
чесночные стрелки – 50 г (или 2 зубка чеснока);
специи.

Инструкция по приготовлению:

Курочку порежьте на небольшие кубики, немного поперчите и посолите. Оставьте грудки на несколько минут промариноваться.
Овощи порежьте крупными кусочками, добавьте немного соли.
Можно варить овощи и курицу на пару. Быстро и просто готовятся детские рецепты в мультиварке. Поместите мясо и овощи в приспособление с дырочками. На дно налейте воду, выберите режим «На пару», таймер установите на полчаса. Когда прозвучит сигнал, курица будет готова.

Из детского сада

Детсадовская кухня предлагает малышам дошкольного возраста здоровую пищу. Каждый воспитатель и ребенок помнят обычную еду, которую подавали в садике. Рецептуру блюд из этого учреждения нужно знать и маме, чтобы осуществлять правильную организацию питания. Запеканка не только отличается немалой пользой, но и обладает замечательным вкусом, знакомым с детства. Чтобы ее приготовить, возьмите следующие ингредиенты:

творог – 500 г;
манную крупу – 2 ст. л.;
сметану – 100 г;
соль;
сахар;
яйцо – 1 шт.

Инструкция по приготовлению:

Протрите творог через сито или мелкую терку.
Яйцо взбейте с добавлением сахара. Поместите смесь, манку, масло, изюм и сметану с солью к творогу. Все перемешайте.
Получившуюся массу выложите на сковороду, которую предварительно нужно посыпать сухарями. Выровняйте творог, смажьте сверху сметаной. Сковороду поместите в духовку, запекайте содержимое 40 минут.

При аллергии у ребенка

Рецепты для детей-аллергиков не должны содержать продуктов, обладающих характеристиками аллергенов. Однако это не означает, что детская еда из меню будет невкусной. Приготовьте нежный, легкий суп с цветной капустой и кольраби для ребенка. Состав:

кольраби – ½ стебля;
капуста цветная – 4 соцветия;
хлопья овсяные – 2 ст. л.;
корень петрушки;
укроп;
петрушка;
бульон – 1 л;
сметана.

Как готовить диетическое питание:

Корни кольраби и петрушки очистите, нарежьте тонкой соломкой. Немного прогрейте их в сотейнике со сливочным маслом.
Кастрюлю с мясным или овощным бульоном поставьте на огонь. Добавьте в жидкость капусту, измельченные корни и овсянку.
Варите суп до тех пор, пока овощи не станут мягкими. При подаче приправьте сметаной, зеленью.

Вкусные и быстрые рецепты для детей на каждый день

Меню, которое вы составите для маленького ребенка, будет предусматривать определенные блюда. Чтобы правильно и быстро их приготовить, воспользуйтесь детскими рецептами. Найти их легко в интернете или книгах, но проще всего посмотреть видеоинструкцию. Многие из них легки, содержат рецепты, быстрые в приготовлении. Нужно, чтобы блюда были вкусными, полезными для всей семьи, не вызывали аллергии. Правильно подобранные рецепты разнообразят рацион вашего ребенка, добавят ему здоровья и энергии.