Таблетки, уколы

Можно ли похудеть с помощью льняной муки. Рецепты для похудения с льняной мукой. Кулинарные рецепты с лечебной мукой

Семя льна обладает большим спектром полезных свойств, но не все знают, как принимать льняную муку, в чем польза и вред употребления этого продукта. Семя льна применяется при многих заболеваниях, но его нельзя рассматривать как обычный пищевой продукт. Это лечебная добавка, которую нельзя поедать килограммами. Научитесь правильно использовать полезный порошок, и ваше самочувствие обязательно улучшится. Вы можете приобрести пищевую добавку в аптеке или намолоть самостоятельно, от этого будет зависеть состав и свойства продукта.

Состав и свойства

Льняную муку можно получить самостоятельно, размолов семена льна, или приобрести в аптеке. Состав порошка в этих случаях будет различным. На производстве из зерен отжимают масло и только после этого перемалывают жмых. Мука, изготовленная промышленным способом, почти не содержит жиров и может храниться долго.

В 100 г продукта содержатся:

белки – 25г;
жиры – 5 г;
углеводы – 40 г;

Энергетическая ценность – 350 ккал.

В состав зерен входит:

клетчатка;
растительный белок;
полифенолы;
жирные кислоты Омега-3 и Омега-6;
антиоксиданты;
фитоэстрогены;
витамины и микроэлементы;

При прохождении через пищеварительный тракт мука льняная проделывает огромную работу по оздоровлению организма. Целители давно используют лечебные свойства продукта, который:

очищает кишечник, почки, печень;
нормализует пищеварительные процессы;
разжижает кровь;
сдерживает образование раковых клеток;
укрепляет волосы и ногти;
повышает иммунитет.

Семя льна содержит от 40 до 50% масла. Если хотите готовить муку самостоятельно, учтите, что продукт будет более жирным, чем мука фабричного производства. Такая мука не может храниться долго, лучше молоть зерна каждый раз перед употреблением.

Польза льняной муки

Этот продукт употребляют многие, но не все знают о пользе и вреде льняной муки, а также о том, как правильно ее принимать. Этот продукт способствует развитию полезной микрофлоры. В результате процессы пищеварения проходят более активно, в кишечнике не застаиваются шлаки. Организм освобождается от залежей полупереваренных пищевых остатков, которые отравляли кровь токсинами и плодили болезнетворные бактерии.

Продукт малокалориен, а энергии на его переработку требуется много. Организм использует резервы, хранящиеся под кожей в виде жира. Если добавить к этому объем выведенных из организма шлаков, получится неплохое снижение веса.

Может ли семя льна принести вред

Льняная мука – прекрасная пищевая добавка, но ее нельзя использовать в неумеренных количествах. Зерна содержат незначительное количество цианидов. Если употреблять в день не больше 3 ст. ложек продукта, соединения синильной кислоты не окажут никакого вредного воздействия.

Нельзя превышать рекомендованное количество людям, у которых есть проблемы с желчеобразованием. Под воздействием льняной муки могут закупориться протоки и образоваться камни. К семенам льна нужно относиться как к лекарству, принимать их с осторожностью.

Вред может принести и неправильный питьевой режим при использовании льняной муки. Она выводит из организма шлаки, обладает мочегонным действием, в результате организм теряет много влаги. Если ограничивать количество жидкости, может наступить обезвоживание. Ежедневно вы должны употреблять не меньше 2 л различных напитков.

Показания к применению муки

Список заболеваний, при которых предписывается мука из семян льна, очень велик. Основные показания к применению пищевой добавки:

нарушение обмена веществ – ожирение, диабет;
заболевания системы пищеварения;
высокая свертываемость крови;
высокий уровень холестерина;
болезни сердца и сосудов;
пожилой возраст, риск возникновения болезни Альцгеймера;
периоды гормональной перестройки женского организма – беременность, лактация, климакс;
психические заболевания, зависимости.

Очистка кишечника от шлаков

Множество болезней происходит из-за того, что на стенки кишечника налипли целые залежи шлаков. Они гниют, становятся рассадником болезнетворных бактерий, отравляют организм токсинами. Пора провести генеральную уборку всей пищеварительной системы.

Полный курс очистки займет 3 недели, а понадобится вам только мука из семян льна и кефир. Старайтесь в это время питаться здоровой разнообразной пищей и пить больше жидкости. Употреблять лечебный состав нужно вместо ужина или завтрака – решайте сами, в какое время вам удобнее отказаться от привычного меню.

Схема очень простая.

Первая неделя. Смешать 1 ч. ложку муки и 100 мл кефира. Пить ежедневно.
Вторая неделя. 2 ч. ложки муки + 100 мл кефира ежедневно.
Третья неделя. 3 ч. ложки муки + 150 мл кефира ежедневно.

Рецепты народных целителей

Народные целители придумали множество лечебных средств, в состав которых входит льняная мука. Используйте их для профилактики или при незначительных недомоганиях. При серьезных и опасных заболеваниях ни в коем случае не заменяйте профессиональную медицину самолечением, обращайтесь к врачу. Если болезнь не представляет риска для жизни и нет вероятности тяжелых осложнений, можно проконсультироваться в сертифицированных центрах нетрадиционных методов лечения.

Для снижения веса.

В 0,5 стакана теплой воды размешайте чайную ложку порошка и дайте настояться 10 минут. Долейте горячей воды до краев, размешайте и выпейте вместо ужина. Для вкуса можно добавить мед или .

Маска для лица.

Заварить в 0,5 стакана воды 1 ст. ложку муки, довести до кипения, постоянно помешивая. Наносить на лицо в теплом виде.

Оздоровление для женщин

Семя льна богато фитоэстрогенами. Эти гормоны необходимы женщинам от детородного возраста до старости. В период климакса недостаток эстрогена приводит к плохому самочувствию, приливам, ломкости костей, эмоциональной неуравновешенности. Семя льна восполнит недостаток необходимых компонентов.

У женщин детородного возраста пищевая добавка повышает вероятность зачатия. При беременности лечебный порошок поможет снизить токсикоз и уменьшить опасность выкидыша. Насыщенная сбалансированными компонентами кровь поступает к плоду и способствует его правильному развитию. В период лактации дополнительная доза природных женских гормонов усилит выделение молока.

В период гормональной перестройки у женщин часто наблюдаются нарушения психического равновесия: истерики, депрессии. Льняная мука воздействует на мозговые центры, управляющие поведением и эмоциями. Добавляйте этот продукт в пищу, и настроение улучшится.

Ученые отметили благотворное влияние семени льна на людей с девиантным поведением. Если ваши дети подросткового возраста совершенно вышли из-под контроля, попробуйте ввести в их рацион льняную муку.

Решение половых проблем для мужчин

В семенах льна нет мужских гормонов, но пользу представителям сильного пола они принесут. Часто проблемы с потенцией возникают не из-за физиологических нарушений, а от неправильного питания, стрессов, малоподвижного образа жизни. При спокойной психике, нормализации обмена веществ и сжигании лишнего жира усиливается выработка тестостерона, наступает «вторая молодость». Только не нужно надеяться на одни препараты, про спортзал тоже не следует забывать.

Используемый лен поможет при половых проблемах. Организм очистился от шлаков. Сосуды освободились от холестериновых бляшек, капилляры стали крепче. Кровь беспрепятственно попадает в половые органы и усиливает потенцию. Теперь можно пригласить женщину на ночь незабываемой страсти.

Польза льняной муки при диабете

Льняная мука способствует нормализации обмена веществ. При диабете можно не готовить специальных препаратов, а просто добавлять в пищу небольшие порции порошка. Если пользоваться им регулярно, можно по согласованию с врачом уменьшить дозу инсулина или других лекарств.

Пищевая добавка в редких случаях полностью излечивает диабет, такое возможно только на начальных стадиях. Вам придется соблюдать диету, выполнять все назначения лечащего врача. Льняная мука не панацея, а один из методов лечения. При системном подходе улучшение должно наступить.

Кулинарные рецепты с лечебной мукой

Не обязательно готовить специальные лечебные снадобья. Иногда достаточно просто изменить принципы подхода к приготовлению пищи. Льняная мука – обычная пищевая добавка, с ней можно готовить еду для вашего стола или добавлять в уже готовое блюдо.

Любой мучной продукт может стать лечебным. Вы можете применять этот рецепт для лечения, а можете готовить привычные блюда.

Использование льняного семени в кулинарии довольно многообразно.

Противопоказания

Медики не отмечают специальных противопоказаний к применению муки изо льна. Полностью отказаться от ее употребления нужно только в случае аллергии или индивидуальной непереносимости продукта.

При некоторых заболеваниях принимать льняную муку следует с осторожностью, учитывая пользу и вред этого продукта. Обязательно посоветуйтесь с врачом при наличии следующих патологий:

воспаление желудка или кишечника;
различные образования в детородных органах;
камни в почках или в желчном пузыре;
заболевания мужских половых органов.

Лен – настоящая кладовая полезных компонентов. Если жиры для вас не проблема, можете купить зерна льна и молоть их в кофемолке. В этом случае масла будут для вас компонентом, на который можно не обращать внимание. Если хотите использоваться эту добавку для похудения, приобретайте муку в аптеке. В любом случае льняная мука принесет пользу вашему организму. Используйте проверенные средства и будьте здоровы!

После плотных обедов, различных праздников хочется разгрузить свой желудок и кишечник, не употребляя при этом много химии. Конечно, разгрузка предполагает и стремление немного похудеть. Ведь принимая много разнообразной еды, мы подвергаем себя распространению токсинов и зашлакованности организма. Наши прабабушки не имели специальных знаний по медицине, но прекрасно справлялись с различными сбоями в работе ЖКТ и другими заболеваниями. Как им это удавалось? Они использовали только народные средства - это отвары трав, ягод, различные смеси растений и продуктов и так далее. Мука из семян льна еще в древности славилась своими целебными свойствами. Ее применяют и по сегодняшний день для лечения, восстановления, очищения ЖКТ и похудения.

Что собой представляет эта мука?

Обладают множеством целительных свойств. Но в целом виде они используются редко. Это связано, в основном, с человеческими стереотипами. Некоторые не хотят использовать семена из-за боязни признать себя нездоровым. Но не стоит так настороженно относиться к этому продукту, он полезен не только для людей, имеющих патологии в ЖКТ, но и для всех женщин и мужчин, которые желают немного подкорректировать свой вес и убрать тяжесть в желудке и кишечнике. Мука из семян льна - порошок, имеющий коричневый оттенок, так как сами семена этого цвета. Она по консистенции напоминает обычную пшеничную муку. Ее даже иногда можно использовать вместо пшеничной для приготовления выпечки.

Какими полезными свойствами обладает льняная мука?

За десятилетия изучения специалисты пришли к выводу, что это поистине кладезь полезных элементов, которые незаменимы для нашего организма. Многим известно, что от работы ЖКТ зависит функционирование всех остальных органов и многих систем, состояние волос и кожи (особенно лица), а также общее самочувствие человека. Мука из льна содержит в себе большое количество протеинов, углеводов, клетчатку, полисахариды, витамины С и В, антиоксиданты, лигнаны. Такой набор полезных элементов обеспечивает:

хорошую перистальтику кишечника и его тонус;
образование бифидобактерий, которые препятствуют размножению и появлению вредных клеток в организме, а также укрепляют иммунитет;
поддержание хорошего самочувствия человека;
профилактику возникновения рака молочных желез, шейки матки, простаты;
оказание антивирусного, антигрибкового и антибактериального эффекта.

Каким действием она обладает?

Благодаря высокому содержанию полезных веществ, мука из семян льна эффективно очищает организм, обогащает его калием, магнием, цинком, фолиевой кислотой, белками, полиненасыщенными кислотами Омега-6, 9, способствует выводу токсинов из организма. Те, кто хоть раз заваривал семена льна, знают, что поверх них образуется слизистая жидкость, которая обладает вязкостью. Такая структура полезного отвара прекрасно обволакивает внутренние стенки желудка, помогая при язвах, эрозиях, заживляя повреждения тканей.

Как используется мука (семя льна) для похудения?

Из-за большого количества клетчатки и полиненасыщенных кислот в муке этот продукт способен "собирать" и удалять из организма все вещества, обладающие токсичным действием, уменьшать количество холестерина в крови. Вследствие этого очищаются сосуды, появляется больше силы для обмена веществ, быстрее разгоняется кислород по клеткам. Человек приходит в тонус, тратит получаемую энергию - это помогает не набирать лишние килограммы в течение длительного времени.

Мука из семян льна не только поддерживает постоянный вес человека, но и способствует его снижению. Это происходит благодаря сложным химически процессам в организме. содержащиеся в муке, ведут активную борьбу с насыщенными жирами, преимущественно животного происхождения. После такой "чистки" последние быстро сгорают, уходя из организма и доставляя большую радость его хозяину!

Природным слабительным эффектом обладает мука из ее не вызовет болей в области живота, как при диарее или употреблении медицинских слабительных средств. и антиоксиданты, которые также входят в состав муки, без проблем выводят вредные вещества из кишечника, обволакивая его, и создавая новые бактерии для полноценной работы этого органа.

Рецепты для очищения организма мукой

Очищение организма с помощью льняной муки будет способствовать и похудению, поэтому рецепты можно использовать и в этих целях.

При каких патологиях ее необходимо употреблять?

Многие патологические процессы в организме человека можно остановить таким продуктом, как мука из семян льна. Применение ее показано при следующих заболеваниях:

воспалительных процессах, прогрессирующих на слизистых оболочках ЖКТ;
колитах;
гастритах;
нарушениях липидного обмена;
избыточном весе;
язвах двенадцатиперстной кишки и желудка;
воспалениях мочевыводящих путей (цистите, пиелите);
как профилактика возникновения онкологических заболеваний;
щадящая чистка кишечника.

Что касается похудения, мука из семечек льна не является каким-то чудодейственным способом в борьбе с лишними килограммами. Их уход из организма обусловлен очищением всех сосудов, тканей и органов от вредных и токсичных веществ. Именно из-за очистки можно лишиться 3-5 килограмм. Но если вы хотите похудеть гораздо больше, необходимо к очищению присоединять еще и физические упражнения, свежий воздух и здоровое питание.

Противопоказания к применению перемолотых семян льна

При такой хорошей эффективности преодоления различных патологических процессов в организме не всем показана мука из семян льна. Противопоказания к применению этого вещества:

Заворот кишок (так как мука слабит).
Индивидуальная непереносимость льна (может вызвать сложные аллергические реакции).
Очень осторожно нужно применять ее при наличии желчекаменной болезни. Мука из семян льна, отзывы о которой в большинстве случаев положительные, может привести к обострению заболевания и выходу камней.

С особым вниманием нужно начинать принимать это вещество людям, имеющим синдром раздраженного кишечника или склонность к запорам. Из-за большого содержания клетчатки в семенах повышенные дозы муки могут привести к сильнейшим реакциям кишечника, сложным запорам. В этом случае нужно начинать с минимальных доз.

Косметологические свойства муки из семечек льна

Не только внутренние органы может очищать мука из семян льна. Отзывы людей говорят о том, что этот продукт прекрасно помогает следить за состоянием кожи лица и рук. Применяя льняное семя для маски, вы вскоре увидите чистую и гладкую кожу без воспалительных процессов на ней. Несколько рецептов помогут вашей коже быть ухоженной и здоровой.

В 0,5 стакана воды добавить 1 столовую ложку муки семян льна. Тщательно перемешать смесь, довести до кипения. После этого дать кашице остыть, затем нанести ее на кожу лица на 15 мин.
Для жирной кожи применяется следующая маска: 1 ст. л. муки семян льна, 1 ст. л. молоко или кефир (чтобы немного залить муку), настоять 10 минут и нанести на кожу. Затем смыть теплой водой.
Людям, имеющим сухую кожу, поможет следующая маска: смешать1 ст. л. муки семян льна, 1 ч. л. меда и 2 ч. л. сухого молока, и все это разбавить водой, получится густая смесь. Ее нужно нанести на лицо и подержать 15-20 минут, затем смыть.

Особенности применения

До конца еще не изучено содержание в семенах льна фитоэстрогенов. Специалистам известно, что они там есть, но вычислить их действие на организм (после продолжительного приема) сложно. Поэтому небольшими дозами должна приниматься внутрь мука из для применения лицам, имеющим дисбаланс гормонов, отсутствуют, но осторожность в употреблении не навредит.

Муку из семян льна нужно правильно хранить, так как она подвержена окислению. Если ее хранить подальше от тепла, влаги и света, она не потеряет полезных свойств в течение 6-7 месяцев. Кроме этого, нужно учитывать концентрацию клетчатки в муке. Для того чтобы не было запоров в первые дни употребления вещества, необходимо запивать его большим количеством воды.

Лен имеет низкий гликемический индекс и содержит массу полезных веществ, поэтому очень популярен у сидящих на диете. Узнайте, как применять льняную муку для похудения, и готовьте с ней каши, супы и даже выпечку!

Польза льняного семени и масла не вызывает сомнений: оба продукта активно применяются в программах оздоровления и снижения веса. Мука из того же сырья, напротив, незаслуженно обделена вниманием. На диетах запрещено употребление мучных изделий, с чем не поспоришь, но льняная мука для похудения очень даже пригодна. Блюда из нее выходят низкокалорийными, поэтому могут использоваться в рамках разных диет.

Полезные свойства льняной муки для похудения

Льняная мука (ЛМ) обладает богатым химическим составом:

Клетчатка – сложный углевод способствует глубокому очищению кишечника. В продукте ее около 30%. Словно щетка, клетчатка цепляет и выводит из организма шлаки.
Ненасыщенные жирные кислоты – Омега-3 и Омега-6, которые очень полезны для сосудов, снижают в крови уровень холестерина.

Важно! Омега-3 жирные кислоты обуславливают содержание жира в льняной муке. Следовательно, на калорийности это не отражается.

Протеины – растительный белок выступает важным строительным материалом для организма.
Холин – незаменим для нормализации функционирования нервной системы. При достаточном уровне холина человек свободен от стресса, не бывает нервным и забывчивым.
Минералы – необходимы для полноценной работы организма (натрий, калий, магний, железо, цинк, фосфор и пр.).
Витамины – опять же, играют не последнюю роль в хорошем самочувствии и поддержании работоспособности (А, Е и группа В).

При регулярном потреблении ЛМ можно рассчитывать на всестороннее оздоровление:

Укрепление стенок сосудов.
Уменьшение риска развития сердечнососудистых болезней.
Снижение уровня сахара и холестерина в крови.
Стабилизацию женского гормонального фона.
Нормализацию работы мочеполовой системы.
Замедление процессов старения.
Избавление от депрессии.
Укрепление иммунитета.

Похудение с помощью ЛМ также обусловлено ее составом. Полезные свойства в данном вопросе таковы:

Нормализация работы желудочно-кишечного тракта и процесса пищеварения, вместе с тем предупреждение отложения поступающих с пищей веществ в виде жировых запасов.
Ускорение обменных процессов (здесь клетчатка тоже незаменима).
Оказание мягкого слабительного и мочегонного действия за счет ненасыщенных жирных кислот.
Подавление аппетита и желания перекусить вредной пищей.
Регуляция жирового обмена за счет ускорения расщепления адипоцитов.

Наряду со всеми положительными качествами льняная мука имеет еще один бесспорный плюс – похудение с ее помощью происходит более чем бюджетно.

Полезно знать. Гликемический индекс льняной муки равен 5 единицам. Калорийность – 270 ккал на 100 граммов. Соотношение белков, жиров, углеводов – 36/10/9 соответственно.

ЛМ наносит фигуре худеющего на много меньше вреда, чем привычная большинству пшеничная. Более того, из нее вполне можно готовить диетическую выпечку, способную вписаться во множество диет. Остается только выбрать «правильную». В супермаркетах продукт встречается нередко, но перед покупкой нужно изучить состав. Дело в том, что для похудения можно использовать только чистое сырье, а в магазинном много лишних добавок. К примеру, производители любят сдабривать его сахаром с целью улучшения вкусовых качеств. Естественно, такой ход заметно повышает калорийность товара и для похудения он становится непригодным. Прочими добавками выступают экстракт агавы, кукурузный или маисовый сироп, ароматизаторы и красители.

Еще один важный момент – срок годности. Товар должен быть не только не просроченным: необходимо, чтобы значащийся на упаковке срок годности не превышал 6 месяцев. Если производитель позволяет хранить его 12 и более месяцев, значит, в него обязательно входят консерванты. Пользы от такого ждать не приходится.

Важно! Нередко льняная мука производится из экструдированного сырья, обработанного высокими температурами для более простого перемалывания. К сожалению, в таком случае семя лишается до 80% пользы. Производитель же станет указывать, что это 100% натуральный продукт.

Если купить качественное сырье проблематично, можно приготовить самостоятельно. В этом нет ничего сложного: купленные в аптеке или супермаркете семена льна промывают, высушивают и перемалывают в кофемолке. После высыхания пропускают через кофемолку еще раз.

Многие эксперты считают, что мука и смолотые семена – совершенно разные продукты. Однако намного лучше худеть с помощью собственноручно приготовленного сырья, чем питать надежды на похудение при помощи некачественного.

Вред

Для похудения ЛМ целесообразно применять не всегда. Серьезный вред, к примеру, такой метод сброса веса наносит при наличии камней в организме: мочевом, желчном, почках. То количество, которое требуется для питания с целью снижения веса, может привести к их смещению. Это, в свою очередь, чревато как болью, так и прорывом протоков.

Не менее вероятный ход ситуации – появление побочных эффектов, особенно при продолжительном употреблении. Обусловлено это содержанием в семени льна цианидов. Несмотря на малое их количество, есть риск столкнуться с метеоризмом, вздутием и прочими расстройствами желудочно-кишечного тракта. Реже диагностируется аллергическая реакция.

Еще один вред, который может быть причинен организму худеющего длительным приемом ЛМ – обезвоживание. Обусловлено оно содержанием пищевых волокон, активно впитывающих влагу.

Диеты

Недостаточно просто купить или приготовить сырье, и добавлять его в выпечку, чтобы похудеть. Подход должен быть более глобальным. Не стоит сразу приступать к продолжительной диете – лучше отдать предпочтение однодневному варианту разгрузки. Так удастся отследить реакцию организма на новый продукт и обезопасить себя от неприятной симптоматики.

Идеальный вариант для новичков – прием водного раствора ЛМ утром и вечером. На 1 стакан берут 1 чайную ложку. Тщательно перемешивают и выпивают небольшими глотками. Напиток прекрасно справляется с чувством голода и улучшает кишечную микрофлору. Если на следующий день не возникло проблем с желудком, можно переходить к более продолжительным системам похудения.

Быстрая (на 3 дня)

Трехдневная диета предусматривает употребление ЛМ и кефира. Напиток еще называют киселем. Программа довольно жесткая, так как помимо указанных продуктов разрешается кушать только свежие яблоки: два маленьких или одно большое в день.

Кисель из сыпучего сырья и кефира хорошо принимать перед сном, особенно если есть склонность к перееданию.

Кефира на день требуется один литр, второго ингредиента – четыре чайных ложки. Можно принимать вместе, приготовив коктейль и разделив его на пять приемов, или чередовать. Во втором варианте муку запаривают кипятком и употребляют пять раз в день. В промежутках пьют кисломолочный напиток.

При нормальном течении диеты и благоприятной реакции организма можно сбросить от 1 до 3-х кг за три дня. Конечно, важен и выход. Здесь главное не набрасываться на калорийные блюда и сладкие газированные напитки. В течение 3-4 дней нужно питаться тушеными овощами, постными кашами и пить кисломолочные напитки средней жирности.

Повторить методику допустимо через 1-1,5 месяца.

Щадящая (на 7 дней)

Семидневная диета – щадящий сбалансированный рацион, приносящий организму только пользу. За одну неделю можно похудеть на 5-7 кг, нормализовать работу внутренних органов и систем, поправить состояние волос и кожи.

К разрешенным диетой продуктам относят:

нежирную птицу (курица, индейка) и мясо (говядина, крольчатина, телятина);
нежирную рыбу (минтай, судак, хек, щука);
обезжиренные кисломолочные продукты (натуральный йогурт, кефир, ряженка, простокваша, творог);
яйца;
некрахмалистые овощи (огурцы, морковь, болгарский перец, томаты, брокколи, капуста, шпинат);
несладкие ягоды и фрукты (грейпфрут, вишня, киви, смородина, яблоки, апельсин);
сухофрукты;
сок лимона;
растительное масло (оливковое, льняное).

Под запретом такая пища:

жирное мясо (свинина, баранина) и птица (гусятина, утятина);
жирные кисломолочные и молочные продукты (сливочное масло, сливки, сметана);
макаронные изделия;
выпечка и хлебобулочные изделия;
копченые, жареные и маринованные блюда;
десерты и сладкое;
сахар;
сладкие газированные напитки и алкоголь.

Потребление соли во время похудения стоит сократить, иначе не избежать отечности. А вот питьевой режим, напротив, нужно привести в порядок: на день должно приходиться не меньше двух литров воды. В перерывах между приемами пищи следует пить несладкий зеленый или травяной чай.

ЛМ в рамках программы питания используется в первую очередь для приготовления каши. Приготовить ее несложно: четыре столовых ложки следует заваривать таким же количеством кипятка. Также необходимо включить в рацион кисломолочные напитки с добавлением продукта и ряд прочих диетических блюд на его основе.

Само же меню строится таким образом:

Понедельник

Завтрак: каша с тертым яблоком или грушей.
Ланч: салат из свежих кислых фруктов и ягод.
Обед: крем-суп из брокколи, кусочек отварного куриного филе.
Полдник: стакан кефира с чайной ложкой ЛМ.
Ужин: оладьи из цветной капусты.

Завтрак: каша с апельсином.
Ланч: халва из льняной муки.
Обед: кусочек отварного индюшиного филе, овощное рагу.
Полдник: напиток из кефира и ЛМ.
Ужин: паровая рыба, салат из белокочанной капусты и зелени с добавлением растительного масла и сока лимона.

Завтрак: каша с сухофруктами.
Ланч: одно зеленое яблоко.
Обед: зеленые щи, паровая куриная котлета.
Полдник: кефирный напиток.
Ужин: рыба, запеченная в льняной панировке.

Завтрак: каша с добавлением киви.
Ланч: стакан домашнего ягодного морса.
Обед: овощной бульон, кусочек отварной рыбы.
Полдник: натуральный йогурт.
Ужин: морковные котлеты.

Завтрак: каша с черносливом.
Ланч: один апельсин среднего размера.
Обед: крем-суп из грибов, паровые тефтели.
Полдник: кефирный напиток.
Ужин: запеканка из судака, моркови, цветной капусты и шпината.

Завтрак: каша с фруктами.
Ланч: салат из отварной моркови и свежего апельсина с добавлением сока лимона.
Обед: куриный суп с небольшим количеством отварного куриного мяса.
Полдник: кефирный напиток.
Ужин: тушеные овощи и отварная крольчатина.

Воскресенье

Завтрак: каша с ягодами.
Ланч: половина грейпфрута.
Обед: уха, кусочек паровой рыбы.
Полдник: стакан ряженки с сырьем льна.
Ужин: голубцы из листьев белокочанной капусты и курицы.

Если точно соблюдать все пищевые требования, придерживаться необходимого питьевого режима и правильно «варить» кашу, за неделю диета поспособствует избавлению организма от шлаков. К тому же, это отличный способ подготовиться к правильному питанию в дальнейшем.

Чтобы после диеты утерянный вес не вернулся, по ее окончании нужно продолжать здоровое питание и употребление льняной муки. Последняя должна присутствовать в составе каш (добавлять по окончанию варки по несколько чайных ложек) и кисломолочных коктейлей, а также использоваться для панировки.

При нормальном течении программы и благоприятной реакции организма повторить похудение разрешается через 3-4 месяца.

Важно! Одна неделя является оптимальной продолжительностью для диеты с использованием каши, приготовленной из льняной муки. Если за это время вес не снизился, продолжать бессмысленно.

Очищающая (на 3 недели)

Смысл трехднедельной диеты заключается в употреблении кефира с льняной мукой в качестве завтрака. Такой напиток – хорошая альтернатива активированному углю, поскольку не менее радикально очищает организм от шлаков, токсинов и каловых масс. Естественным образом при этом происходит снижение веса. В среднем за три недели худеющим удается достичь отвеса в 3-4 кг. Немного, зато голодовки можно избежать.

Диетологи считают, что три недели — идеальная продолжительность для очищения организма с помощью льняной муки.

Употреблять напиток следует по четко оговоренной схеме:

На первой неделе: 100 мл кефира и 1 чайная ложка продукта.
На второй неделе: 100 мл кефира и 2 чайных ложки продукта.
На третьей неделе: 100 мл кефира и 3 чайных ложки продукта.

При этом имеется важный нюанс: на первой и второй неделях нужно употреблять 1% кефир, на третьей – 1,5%.

Важно! Кисель из льняной муки и кефира очень полезно пить на завтрак, особенно перед утренней пробежкой. Микс улучшает показатели выносливости и запускает липолиз.

Похудение происходит за счет низкокалорийного завтрака с глубоким очищающим эффектом. К сожалению, при этом отмечается серьезное послабление стула, так что для людей, подверженных диарее, диета видится неподходящей.

Чтобы программа сработала, наряду с заменой привычного завтрака полезным напитком следует изменить питание. Естественно, исключается все жирное и жареное, мучное и сладкое, газированное и алкоголь. Количество потребляемой соли сводится к минимуму (блюда подсаливают уже перед подачей, а не во время приготовления). Питьевой режим – не меньше 1,5 литров чистой воды в день.

Повторять разгрузочную диету можно каждые полгода. Запрет на похудение с ее помощью налагается при наличии заболеваний ЖКТ.

Специального выхода из диеты не предусмотрено, поскольку план питания составляется индивидуально.

Обертывания

В составе паст для домашних обертываний, направленных на борьбу с лишними килограммами и целлюлитом, ЛМ присутствует редко. Однако те немногие рецепты, которые ее включают, работают быстро и эффективно:

Столовую ложку сырья соединяют с аналогичным количеством перемолотых овсяных хлопьев. Добавляют по столовой ложке спиртовой настойки красного перца и льняного масла. Все тщательно перемешивают. Время воздействия – 25 минут.
Две столовых ложки косметической глины черного или зеленого цвета смешивают с одной столовой ложкой продукта. Запаривают горячей водой в таком количестве, чтобы получить кремообразную массу. Добавляют по пять капель эфирного масла чайного дерева и лимона. Время воздействия – 60 минут.
Смешивают по одной чайной ложке ЛМ, лекарственной ромашки, листьев крапивы и шалфея. Запаривают кипятком до получения кремообразной массы. Вводят одну чайную ложку лимонного сока. Время воздействия – 40 минут.
К 100 мл натурального жидкого меда вводят столько же теплой воды. После добавляют по 50 граммов льняной и соевой муки. Тщательно перемешивают. Время выдержки – 50 минут.
К 100 мл натурального меда добавляют одну столовую ложку сыпучего сырья, три столовых ложки яблочного уксуса и 100 мл теплой воды. Хорошо смешивают. Время выдержки – 30 минут.

Процесс подготовки к обертыванию стандартный:

Принять душ для очищения кожи от загрязнений и пота.
Обработать распаренное тело мочалкой для улучшения кровообращения.
Насухо вытереться полотенцем.

После нанесения на участки кожи, требующие похудения, специальной пасты, нужно утепление пищевой пленкой. Мотают ее снизу-вверх в несколько слоев. Пленка не должна сильно сжимать кожу, чтобы не нарушить кровообращение, но и болтаться тоже не может, иначе эффект будет утерян.

По истечению отведенного на выдержку средства времени следует снять пищевую пленку, промыть тело под проточной водой без мыла и геля для душа, а после воспользоваться антицеллюлитным кремом.

Противопоказаниями к похудению посредством обертываний с льняной мукой выступают:

беременность;
повышенная температура тела;
болезни эндокринной и сердечнососудистой системы;
варикозное расширение вен нижних конечностей;
наличие ссадин и ран на коже в обрабатываемых областях.

Рецепты

Каша и кисель из льняной муки – самые простые, но не единственные рецепты, которыми следует пользоваться при стремлении снизить вес. На самом деле, перемолотые зерна можно добавлять куда угодно, даже в суп. А наиболее интересными считаются следующие рецепты из ЛМ:

Кисель (вариант 2)

Кисель из перемолотых семян может быть не только кефирным. Специалисты рекомендуют включать в рацион худеющего такой напиток:

один литр воды;
50 г ЛМ;
50 г меда (варенье или ягоды тоже можно использовать).

Для начала к 500 мл холодной воды добавляют смолотые зерна. В это же время оставшийся объем воды доводят до кипения. Медленно вливают в него первую смесь, не забывая помешивать (с огня не снимают!). После закипания убирают с плиты и добавляют мед, варенье или ягоды. Дают постоять 30 минут и принимают.

Смузи

Употребить муку льна с пользой для фигуры можно еще одним способом – готовя фруктовый смузи. Для этого требуется минимальный набор продуктов: один банан, 200 мл натурального йогурта и 30 граммов сыпучего сырья.

Сперва при помощи блендера измельчают банан. После смешивают йогурт и муку, добавляют к банановому пюре и взбивают в блендере в течение нескольких минут.

Принимать такой смузи можно утром – вместо завтрака или после тренировки.

Салат

Польза льняной муки для похудения в составе фруктового салата очевидна: помимо приятного вкуса и консистенции, она гарантирует положительное воздействие на ЖКТ. Для приготовления блюда необходим следующий набор продуктов:

один киви;
100 г апельсина;
50 г свежего ананаса;
десяток ягод винограда;
50 г груши;
50 г яблока;
200 мл натурального йогурта;
50 г муки из семени льна;
зерна граната для украшения.

Все фрукты очищают от кожуры и семян, нарезают кубиками и смешивают. Заправляют смесью из йогурта, сыпучего сырья и граната. Такой салат нужно есть, чтобы похудеть, утром и на ужин.

Суп-пюре

Сытный и низкокалорийный суп-пюре – хороший вариант диетического обеда. Чтобы побаловать себя блюдом, нужны такие компоненты:

одно яйцо;
две моркови небольшого размера;
половина луковицы;
один зубчик чеснока;
два маленьких малосольных огурчика;
100 г сыпучего сырья;
100 мл нежирного кефира;
1,5 л воды.

Для начала муку из семени льна требуется развести кефиром так, чтобы получить кремообразную массу. Подготавливают овощи: морковь натирают на крупной терке, огурцы мелко нарезают, лук режут полукольцами, чеснок давят. Готовые овощи отправляют в кипящую воду и отваривают до мягкости. Яйцо разбивают. Вливают к нему столовую ложку слегка присоленной холодной воды и взбивают венчиком. По достижении готовности овощей убавляют огонь и осторожно, постоянно помешивая, вводят яичную массу. Как только на поверхности бульона образуются яичные хлопья, вливают кисель. Спустя минуту выключают огонь.

Биточки мясные

Блюдо можно применять во время обеда и иногда вводить в меню диетического ужина. Готовить следует из такого набора компонентов:

400 г нежирного фарша (куриного или говяжьего);
200 г цветной или белокочанной капусты;
200 г сыпучего сырья;
луковица.

Луковицу очищают от шелухи и измельчают. Капусту разбирают на соцветия или шинкуют. Подготавливают фарш. Ингредиенты смешивают с мукой и формируют небольшие биточки. Укладывают на противень и выпекают 30 минут при температуре 200 градусов.

Халва

Правильно питаться и худеть можно, даже не исключая из рациона сладости. Конечно, в том случае, если они полезные. Среди вкусных и здоровых рецептов числится халва из льняной муки. Готовить ее несложно. Требуются такие ингредиенты:

200 г сыпучего сырья;
две столовых ложки натурального меда;
горсть изюма;
немного кураги;
вода.

К ЛМ добавляют немного воды, чтобы получить массу кремообразной консистенции. В это же время подготавливают сухофрукты: обдают кипятком и мелко измельчают. Добавляют к массе и формируют небольшие шарики. Перекладывают заготовку на пергамент и отправляют в холодильник для застывания. Полезна ли при похудении сладость? Однозначно, поскольку помогает худеющему избежать раздражительности, связанной с отсутствием в рационе сахара. Однако на ночь ее кушать все же не стоит.

Печенье

Для приготовления диетического печенья нужно взять:

200 г сыпучего сырья;
пять яиц;
кусочек масла сливочного;
50 мл жидкого меда;
1 чайную ложку оливкового масла;
50 г сметаны 10% жирности.

Яйца взбивают до однородности, после чего добавляют сметану, подтаявшее сливочное масло и мед. Смешивают и всыпают льняную муку. Замешивают тесто и раскатывают его. Формируют печенье, используя специальные формочки. Перекладывают заготовки на смазанный оливковым маслом пергамент. Выдерживают в духовке полчаса при 180 градусах.

Оладьи

Чтобы приготовить диетические оладьи для похудения, требуется такой набор ингредиентов:

яйцо;
две моркови среднего размера;
пять соцветий цветной капусты;
100 г сыпучего сырья;
20 г измельченной зелени петрушки;
соль, специи.

В оригинальный рецепт также входят орешки, семечки (по 50 граммов) и оливковое масло. Однако каждый из таких компонентов добавляет блюду калорий, чего лучше избегать при желании похудеть.

Разобранную на соцветия капусту перебивают в блендере до состояния крупной крошки. Морковь нарезают и также взбивают в течение нескольких минут вместе с яйцом, петрушкой и мукой. Из полученной массы формируют оладьи. Запекают в духовой печи до готовности.

450 г пшеничной муки;
100 г льняной;
20 мл масла топленого;
200 мл нежирного кефира;
сода на кончике ножа.

Из приведенных ингредиентов замешивают тесто. В теплом месте выдерживают минут 30. После раскатывают как можно тоньше и формируют лепешки. Поджаривают на смазанной маслом сковороде. Если поверхность сковороды не пригорает, маслом лучше не пользоваться.

Противопоказания

Перед началом похудения нужно изучить не только пользу и вред льняной муки, но и противопоказания для ее использования. К сожалению, существует определенная группа людей, которым ее употребление не только не принесет желаемого эффекта в вопросе снижения веса, а и способно навредить здоровью:

период беременности и кормления грудью;
наличие камней в почках;
болезни поджелудочной железы и желчного пузыря;
язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
сахарный диабет;
нарушение функционирования матки и яичников;
неправильная работа щитовидной железы;
склонность к диарее.

Также во внимание следует брать такой момент как индивидуальная непереносимость. Если люди с представленной особенностью начнут пить коктейли с льняной мукой или употреблять ее в составе супов, вполне вероятно развитие аллергической реакции.

Льняную муку для похудения стали применять, как только научились перемалывать зерна. В наше время, благодаря полученным за многие года знаниям, существует множество способов применения муки. А ее полезные качества подтвердили научные исследования.

Химический состав и калорийность

Чтобы привести фигуру в норму и поддержать ее в последующим, многие специалисты рекомендуют готовить блюда на основе муки из льняного семени.

Так как она содержит все необходимые элементы для похудения:

клетчатка. Помогает справляться с запорами и оказывает помощь пищеварительному тракту. Она собирает вредные вещества по всему кишечнику и способствует их выведению;
кальций;
микроэлементы. Нормализуют состояние волос, кожных покровов и ногтей;
фолиевая кислота;
хром;
витамин В (1,2,6) очищают кровь и восстанавливают ее;
железо;
растительный белок. Притупляет аппетит, и насыщает организм. Питает мышцы и помогает держать их в тонусе. Компонент без затруднений усваивается организмом;
калий;
лигнаны помогают бороться с раковыми опухолями;
магний;
фитоэстрогены;
кислота Омега (6,3) помогает вывести и разлагать продукты окисления, которые появляются в организме;
натрий;
цинк.

Рассмотрим состав в 100 г:

калории – 236 ккал;
жиры – 8,8 г;
углеводы – 6,9 г;
белки – 32,4 г.

Употребляют муку в качестве добавки в любых блюдах, или заменяют льняную часть обычной. Конечно при таком подходе сильно заметного результата похудения не будет. Зато питательность кушанья повысится и не будет отложений в виде подкожного жира.

Польза льняной муки для похудения

Мука из семян льна – идеальный продукт, который помогает нормализовать вес.

Результат достигается благодаря тому, что:

налаживается деятельность обменных процессов в организме;
выводятся все бесполезные и вредные вещества;
мука замечательно усваивается;
продукт насыщает организм;
нормализуется микрофлора в кишечнике;
избавляет от шлаков;
блокируется попадание вирусов и различных бактерий в кишечник;
очищается ЖКТ.

Самое главное при похудении – не сорваться. Особенно это касается диет с использованием продуктов. Пара лишних граммов может обернуться парой лишних килограммов. Поэтому знание – сила. В данном случае сила воли. Следовательно, перед началом диеты надо узнать о продукте по максимуму, чтобы понять, подходит ли он вам и безвреден ли для здоровья.

Итак, лен — известен давольно давно. Служит сырьем для ткани, масла и муки, которая отличается очистительными свойствами. При обезжиривании она становится отличным диетическим продуктом. Льняная мука для похудения комплексно помогает поддержанию формы, а именно:

очищает организм – выводит скопления вредных веществ;
насыщает тело без угрозы усвоения лишних калорий;
восстанавливает кожу – делает ее эластичной и упругой.

Мука льна для похудения (отзывы – прямое доказательство) настраивает организм на правильную работу. А все – благодаря уникальным возможностям, о которых расскажем ниже. Сначала нужно внести ясность: просто перемолотое льняное семя и мука – две принципиально разные вещи. Первую можно получить в домашних условиях, но нельзя сделать диетическим продуктом. Вторую производят в промышленных условиях и за счет особой обработки превращают в уникальное средство для сброса веса. Ее обезжиривают, тогда как в семенах домашнего помола находится до 48% масла.

Лен насыщен разными полезными веществами. Они превращают его в волшебное средство для нормализации фигуры без ущерба здоровью. Что же чудодейственного есть в льняной муке? Давайте перечислим их:

Недостаточно запастись этим чудодейственным продуктом и ждать, когда тело придет в идеальную форму. Нужно действовать — как это делать? Приближать позитивный результат при помощи экспертных советов и отзывов. Придавать льняной муке максимально полезное состояние. То есть сбрасывать вес правильно.

При похудении к любому блюду добавляют муку из семян льна. Норма на каждый день – 80 г. Поразительно, но таким способом можно утратить до 5 кг за 4 недели.

Ее употребляют в составе хлебобулочных изделий домашней выпечки, где треть пшеничной муки заменяют льняной. Это – самый рациональный способ. Такие продукты не черствеют, долго оставаясь свежими.

Не менее привлекательна еще одна методика: при жарке рыбы , котлет и прочих вкусностей льняную муку используют в роли панировки. Также употребляют для заправки соусов , кляров, подливы и для приготовления каш. Делают из нее постный майонез для салатов .

Подходит она и для десертов , а также из льняной муки готовят особую халву и кисель. Дополняют корицей, апельсином, лимоном, курагой, изюмом, медом, черносливом. В качестве третьего блюда муку из семян льна можно употреблять просто растворив в стакане теплой воды (на 250 мл воды берут 1 стол л. муки и выпивают за прием 1 раз в день).

Льняная мука для похудения: отзывы

Ждать моментального перевоплощения не стоит. И это нормально: к отличному результату, который останется надолго, идут постепенно, не вгоняя организм в шоковое состояние. Мука из льна – деликатный диетический продукт. Сначала он мягко избавляет организм от слизи и шлаков, мешающих работе внутренних органов. И только потом начинает действовать как препарат для сброса веса.

Безусловно, льняной муке нужно помогать, не перегружая пищеварительный тракт. То есть контролировать объем блюд и состав питания. Он должен быть полноценным и содержать необходимые организму компоненты. В конце переходят к профилактике, она закрепляет результат и позволяет удержать его, сделав постоянным. Худеть нужно без вреда для здоровья! Женский сайт сайт советует прочитать другие рецепты диет для похудения . А так-же попробовать приготовить диетические блюда , которые помогут не набрать лишний вес.