Строение

Полезные свойства семян кунжута. Полезные свойства и противопоказания кунжута. Правила приёма кунжутного семени. Лечение заболеваний кунжутом

Спасибо

В начале весны леса украшаются цветущей медуницей – превосходным ранним медоносом, красивым и лекарственным растением, которое издавна применялось для лечения легочных заболеваний. Об этом удивительном растении и поговорим в этой статье, подробно остановившись на его целебных свойствах, пользе и применении.

Описание растения медуница

Медуница (либо пульмонария) – это однолетнее либо двулетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству бурачниковых (Boraginaceae). Близкие "родственники" медуницы – незабудки, бруннеры, пупочники, а также бурачники.

В основе научного названия рода Медуница – Пульмонария – лежит латинское слово "pulmon", которое в переводе обозначает "легкое" (этим объясняются народные названия растения, среди которых "легочница" и "легочная трава"). Такое название было дано медунице по той причине, что овальные листья растения по своей форме напоминают такой орган, как легкие .

В свое время Парацельс развил учение о сигнатурах, начало которому было положено Галеном и Диоскоридом. Согласно этому учению, существует взаимосвязь живой и неживой природы, которая проявляется внешним подобием и отмечено особыми знаками. Так, природа сама демонстрирует внешним видом растения, для лечения какого органа оно может применяться.

Русское название рода "медуница", применяемое в научной литературе, связано с тем, что представители рода обладают медоносными свойствами, ведь в цветках этого растения присутствует большое количество нектара, не говоря уже о том, что именно медуница является одним из наиболее ранних медоносов.

Интересный факт! Из-за раннего цветения медуницу, как и некоторые иные растения, в некоторых областях России называют "подснежником".

Как выглядит медуница?

Медунка (это еще одно народное название растения) имеет прямой, но при этом ветвистый стебель, который в высоту достигает 30 – 80 см. Достаточно длинный корень травы отличается наличием небольших клубней.

Стебель покрыт листьями, верхние из которых имеют ланцетно-клиновидную форму, а нижние – продолговатую. Надо сказать, что тонкозаостренные листья растения имеют небольшое опушение.

Цветки медуницы собраны в оригинальные парные мелкоцветковые завитки, расположенные на верхушках стеблей, причем венчик цветка чаще всего имеет воронковидную форму.

Медуница может "похвастаться" двумя типами цветков, которые отличаются не только по своему строению, а и оттенку. Но все по порядку. И начнем со строения цветков: так, одни цветки имеют, во-первых, длинные столбики пестиков, которые выдаются из венчика, во-вторых, спрятанные в глубине венчика короткие тычинки. Другие цветки, напротив, отличаются короткими столбиками пестиков и длинными тычинками. Подобного рода особенность цветков дает возможность предотвратить самоопыление, тем самым сделав перекрестное опыление наиболее эффективным.

Перейдем к цветовой гамме цветков, собранных в соцветия.

Согласно легенде, синие цветки медуницы являются цветками Адама, а розовые – Евы. Таким образом, медуница выступает в роли растения, символизирующего единство противоположностей.

Но такое "соседство" имеет и более рациональное (научное) объяснение. Дело в том, что в состав медуницы входят растительные пигменты (или антоцианы), отвечающие за окраску лепестков. Благодаря присутствию в растении антоцианов цветки меняют свой цвет в соответствии с кислотностью клеточного сока. Так, у молодых цветков растения клеточный сок кислый, вследствие чего антоцианы имеют розовую окраску. В ходе старения цветков и кислотность их сока существенно снижается, а потому антоцианы постепенно синеют.

Плод медуницы являет собой серповидный односемянный боб.

Где растет медуница?

Все виды медуницы в диком виде встречаются в умеренном поясе Евразии, причем наиболее обширный ареал занимает медуница мягкая, распространенная от Западной Европы и вплоть до Малой Азии. Растет медуница и в Восточной Сибири.

Медуницы, растущие на территории широколиственных и хвойно-широколиственных лесов, предпочитают полутень либо затененную и прохладную местность. А вот жару это растение не жалует.

Медуница считается относительно влаголюбивым и холодостойким растением, предпочитающим супесчаные либо же суглинистые, щелочные либо слабокислые и рыхлые почвы, которые содержат гумус.

Интересный факт! Именно в тени красивый рисунок на листьях медуницы особенно ярок, тогда как цветки приобретают поистине насыщенный окрас.

Виды травы медуницы

Современная фармакология практически не использует медуницу, тогда как народная медицина - напротив, активно применяет это растение, содержащее массу полезнейших для организма человека веществ, витаминов , макро- и микроэлементов.

Всего род Медуница, согласно данным различных источников, насчитывает от 12 и до 70 видов, которые практически не сохраняются в своем чистом виде вследствие высокой переопыляемости растения. По этой причине по сей день в систематике данного рода не существует четкой структурированности.

В лечебных целях используются три вида медуницы (лекарственная, неясная, мягчайшая), которые по своим целебным свойствам и составу практически идентичны, а потому и применяются в народной медицине в равной степени (все приведенные в этой статье рецепты можно приготовить из одного из трех перечисленных видов медуницы). Итак, приведем описание каждого указанного вида, после чего перейдем к рассмотрению их свойств и применения.

Медуница неясная

Этот вид медуницы, который еще называют медуницей темной, по праву считается наиболее распространенным на территории Восточной Европы.

Медуница неясная – это многолетник с достаточно толстым бурым корневищем. Абсолютно все растение покрыто жесткими, отстоящими и железистыми волосками.

Ребристый и немного согнутый стебель медуницы темной редко превышает 30 см в высоту. Это растение зацветает сразу после таяния снега, приподнимая над землей свои стебли. По мере цветения стебли растения увеличиваются, достигая в размере порядка 20 – 30 см.

Зеленые стеблевые листья, не имеющие пятен, некрупные и продолговатые.

Цветки медуницы неясной, собранные в соцветие-завиток, сосредоточены на конце стебля.

Сухие плоды этого вида медуницы распадаются в процессе созревания на четыре односемянных орешка, причем после созревания семян абсолютно весь цветоносный побег вместе листьями отмирает, а у растения развиваются так называемые прикорневые розетки.

Преимущественно цветки медуницы неясной сиреневого цвета, хотя встречаются экземпляры с пурпурными либо белыми цветками.

Медуница лекарственная

Медуница лекарственная преимущественно произрастает в лесах Центральной, а также Восточной Европы, на Британских островах. В России это растение можно встретить в Калининградской области.

Данное многолетнее корневищное растение в высоту достигает до 30 см, и имеет прямостоячие и покрытые волосками стебли.

Листья медуницы лекарственной покрыты светлыми пятнами, длина их не превышает 15 см. Светлые пятна на листве растения являют собой сильно разрыхленную ткань, испещренную устьицами. Все листья медуницы шершавые и опушенные.

Цветки-колокольчики, расположенные на концах стебля, имеют двойной околоцветник.

Созревающий в июле плод растения – орешек с достаточно мясистыми придатками (орешки имеют заострения по концам).

Корневище данного вида медуницы очень развитое и достаточно толстое.

Медуница мягкая (мягчайшая)

Этот вид медуницы распространен от Западной Европы и вплоть до Малой Азии, не редким оно является и в Восточной Сибири. Предпочитает медуница мягчайшая светлые, умеренно сухие места и богатые минеральными веществами почвы.

Корни медуницы мягчайшей имеют мощное корневище коричневого цвета и множество придаточных корней.

Высота этого растения варьируется в пределах 10 – 50 см, от других видов медуницы данный вид отличается наличием мягкого бархатистого и немного клейкого опушения.

Разветвленный у соцветия стебель - прямостоячий и местами железистый.

Листья медуницы мягкой постепенно сужаются к черешку. Следует отметить, что верхняя сторона листьев местами железистая, тогда как нижняя – бархатисто-опушенная и более светлая. Листья растения сохраняются зелеными до наступления осени.

Обоеполые цветки растения, собранные в достаточно густые завитки, имеют правильную форму и вырастают на железистых цветоножках непосредственно в пазухах листьев.

Плод медуницы представляет собой темно-коричневый орешек.

Сбор и хранение

В лекарственных целях используются как надземная часть медуницы, так и корни растения.

Надземная часть заготавливается во время бутонизации и цветения: так, цветущие побеги (можно вместе с листьями) срезаются у самой почвы, после чего складываются небольшими пучками и подвешиваются в проветриваемом помещении для просушки. Также можно сушить сырье на солнце либо при помощи сушилок (температура не должна превышать отметку в 40 градусов). Важно быстро высушить сырье, что поможет предотвратить его почернение.

Корни собираются и сушатся достаточно длительное время осенью.

После просушки все части растения желательно измельчить (перемолоть) и растереть в порошок.

Хранится высушенное сырье в плотных тканевых либо бумажных мешочках.

Цветение медуницы

Зацветает медуница на второй – четвертый год жизни, при этом на осветленной местности растение зацветает раньше, чем в тени (впоследствии медуница будет цвести ежегодно, плодонося и давая самосев).

Как говорилось выше, медуница – это одно из тех растений, которые появляются в лесах с приходом весны: так, в сырых ложбинках все еще лежит снег, тогда как пчелы активно собирают пыльцу с медуницы, набираясь сил после долгой зимы.

Состав и свойства медуницы

Антоцианы
Действие:

понижают ломкость как капилляров, так и сосудов;
нормализуют функции ЦНС;
замедляют процесс старения ;
регулируют обмен веществ;
снимают воспалительный процесс;
укрепляют сердечную мышцу ;
устраняют кровотечения различного генеза;
снижают риск развития онкозаболеваний, а также сахарного диабета .

Флавоноиды
Действие:

препятствуют склеротическому поражению капилляров;
выводят свободные радикалы;
нормализуют кровяное давление ;
регулируют сердечный ритм;
укрепляют сосудистые стенки;
успокаивающе действуют на нервную систему;
стимулируют функции коры надпочечников .

Аллантоин
Действие:

регенерирует и смягчает кожу;
сужает расширенные поры;
разглаживает и увлажняет кожу;
стимулирует обменные процессы непосредственно в тканях;
способствует удержанию влаги в верхнем слое эпидермиса;
активно обновляет клетки;
питает и увлажняет корни волос, а также кожу головы.

Сапонины
Действие:

способствуют усилению секреции бронхиальных желез;
разжижают мокроту;
ускоряют синтез кортикостероидов;
возбуждают кашлевой центр;
регулируют водный и солевой обмены;
активизируют деятельность гормонов ;
устраняют воспаление.

Слизи
Действие:

снимают воспаление;
способствуют отхождению мокроты;
способствуют усилению действия определенных лекарственных веществ.

Кремниевая кислота
Действие:

благотворно действует на соединительную ткань, регенерируя ее;
способствует ранозаживлению;
смягчает и устраняет воспалительные процессы, локализованные в слизистой желудка , кишечника , а также ротовой полости;
выводит токсины.

Аскорбиновая кислота

Действие:

регулирует окислительные и восстановительные процессы непосредственно клеточного дыхания;
укрепляет капилляры;
способствует росту и развитию костной ткани;
укрепляет иммунитет;
стимулирует выработку гормонов надпочечников;
нормализует функции ЦНС, а также эндокринных желез;
нормализует процесс кроветворения.

Каротин
Действие:

предупреждает образование опухолей;
регулирует белковый синтез;
нормализует обменные процессы;
выводит токсины и свободные радикалы;
предупреждает процессы преждевременного старения;
укрепляет иммунитет;
нормализует окислительные и восстановительные процессы.

Дубильные вещества
Главная задача дубильных веществ заключается в образовании биологической пленки, которая защищает ткани организма от неблагоприятных химических, бактериальных и механических воздействий. Также данные вещества существенно понижают проницаемость капилляров и сужают сосуды.

Рутин
Действие:

способствует уменьшению ломкости и проницаемости капилляров;
растворяет атеросклеротические бляшки, тем самым предупреждая развитие инсульта и инфаркта ;
ускоряет процесс свертываемости крови;
понижает артериальное, а также внутриглазное давление ;
значительно замедляет сердечный ритм;
способствует желчеобразованию;
стимулирует работу коры надпочечников;
устраняет отечность;
облегчает течение аллергии.

Полифенолы
Действие:

снимают воспаление;
устраняют заболевания десен;
улучшают кровообращение;
уменьшают риск развития сердечно-сосудистых болезней;
выводят радионуклиды из организма;
ускоряют процесс ранозаживления;
поддерживает упругость кожи;
способствуют укреплению кровеносных сосудов;
ускоряют процесс выздоровления больных с онкологическими заболеваниями .

Йод
Действие:

способствует увеличению активности энзимов;
способствует полноценному физическому, умственному и психическому развитию;
регулирует функции сердечно-сосудистой системы, ЖКТ, половой, костной и мышечной систем;
усиливает обменные процессы.

Помимо йода , в большом количестве содержащегося в медунице, в этом растении выявлено присутствие марганца и калия, меди и кальция , железа и ванадия, титана и серебра, никеля и стронция, которые следующим образом воздействуют на организм:

нормализуют окислительно-восстановительные процессы;
нормализуют работу поджелудочной железы ;
предупреждают образование раковых клеток;
понижают концентрацию холестерина ;
нормализуют обмен веществ;
синтезируют гормон щитовидной железы;
нормализуют работу ЦНС;
укрепляют скелет;
предупреждают образование камней в почках ;
устраняют отеки;
стимулируют выработку необходимых для нормальной жизнедеятельности человека веществ и ферментов;
предупреждают развитие атеросклероза;
нормализуют давление;
снимают спазмы;
укрепляют иммунитет;
способствуют образованию гемоглобина .

Свойства медуницы

Мягчительное.
Вяжущее.
Противовоспалительное.
Мочегонное.
Кровоостанавливающее.
Ранозаживляющее.
Антисептическое.
Отхаркивающее.
Обезболивающее.
Обволакивающее.
Гемостатическое.

Польза медуницы

1. Регулирует функционирование желез внутренней секреции.
2. Способствует усилению образования крови.
3. Останавливает кровотечения .
4. Снимает воспаление.
5. Ускоряет процесс заживления ран.
6. Предупреждает образование тромбов.
7. Регулирует щелочно-кислотный баланс.
8. Очищает кровь.
9. Снимает болевой синдром.
10. Способствует отхождению мокроты .
11. Нормализует работу нервной системы.
12. Стимулирует иммунитет , повышая защитные силы организма.
13. Восстанавливает дефицит калия, а также йода в организме.
14. Активизирует половую функцию.
15. Укрепляет волосы и способствует их росту.
16. Ускоряет лечение злокачественных новообразований.

Лечение с использованием медуницы

И надземные, и подземные части медуницы применяются при лечении следующего перечня заболеваний:

туберкулез легких;
кровотечения (менструальные, геморройные, желудочные, носовые);
мочекаменная и почечнокаменная болезни;
кашель;
воспаление почек;
охриплость;
ларингиты;
бронхит;
пневмония;
бронхиальная астма;
геморрой;
малокровие;
гнойные раны;
кровавая моча;
золотуха;
женские заболевания воспалительного генеза;
красный плоский лишай ;
фурункулез;
коллагенозы;
зубная и головная боли ;
скрофулез;
нефриты;
кровохарканье;
гастрит;
лучевые поражения;
бели;
воспаление легких;
скопление жидкости;
катар верхних дыхательных путей.

Цветы

Эту часть растения в лекарственных целях применяют для укрепления иммунитета, устранения кровотечений и воспалений. Собранные в начале апреля цветки медуницы можно заваривать в качестве чая, а можно приготовить спиртовую настойку.

Литровая банка заполняется на одну третью часть цветками растения, после чего емкость доверху заливается водкой. Средство настаивается две – три недели, профильтровывается и принимается по 3 ч.л. трижды в сутки, разбавляясь в 50 мл кипяченой воды .

Листья медуницы

Свежие листья медуницы обладают кровоостанавливающим, ранозаживляющим, а также вяжущим и антисептическим действиями, поэтому используются для лечения ран и кожных заболеваний. Для ускорения процесса заживления ран следует приложить к пораженному участку кожи кашицу, приготовленную из измельченных листьев.

Из листьев и стеблей растения готовятся отвары, настои и настойки, применяемые в народной медицине для лечения перечисленных выше болезней.

Кроме того, листья медуницы съедобны, вследствие чего могут использоваться для приготовления обогащенных витаминами салатов и супов (кстати, в Англии медуница лекарственная специально выращивалась в качестве салатного растения).

Салат из медуницы
Ингредиенты:

свежие молодые листья медуницы – 250 г;
зеленый лук – 100 г;
сваренное вкрутую яйцо – 1 шт.

Листья медуницы промываются и смешиваются с мелко нарезанными луком и яйцом. Все составляющие перемешиваются, после чего салат солится по вкусу и заправляется небольшим количеством масла, сметаны либо майонеза (все зависит от индивидуальных вкусовых предпочтений).

Салат с медуницей и редькой
Ингредиенты:

свежие листья медуницы – 200 г;
редька – 200 г;
сметана – 40 г.

Медуница измельчается, редька трется на терку, после чего оба компонента смешиваются, солятся и заправляются сметаной.

Такие простые и при этом вкусные рецепты (листья медуницы имеют вкус вермута) помогут укрепить организм, придадут сил и энергии, обогатят организм витаминами.

Корни

Отвары и настои из клубней и корней медуницы обладают мочегонным, противовоспалительным и ранозаживляющим действием, они показаны в качестве внутреннего и наружного средств при лечении воспаления прямой кишки и слизистых, при кожных поражениях. Настой из корней растения используется для спринцеваний влагалища при белях.

Применение медуницы

Настойка

Настойка медуницы поможет справиться с бронхитом , бронхиальной астмой , воспалением легких , анемией .

30 г сухих листьев медуницы заливаются 500 мл водки и настаиваются в течение 14 дней. Принимается отфильтрованное средство по 2 ч.л. трижды в сутки до приема пищи.

Прием такой настойки поможет усилить противоопухолевый эффект на 20 – 60 процентов. Также он существенно уменьшает выраженность анемии.

Настой

Водный настой медуницы показан при длительном кашле , охриплости, геморрое, детском туберкулезе , воспалении почек и мочекаменной болезни. Наружно настой применяется с целью восстановления влагалищной микрофлоры, а также для лечения кожных заболеваний (настой поможет снять зуд и раздражения, не говоря уже об ускорении "затягивания" длительно не заживающих ран).

Для приготовления настоя 2 ч.л. травы заливаются 200 мл кипятка, после чего средство настаивается около двух часов. Настой принимается трижды в день по столовой ложке, до полного излечения больного.

Отвар

Отвары из медуницы – отличное мягчительное, обволакивающее, вяжущее и отхаркивающее средство , применяемое при катаре дыхательных путей, простудах , кашле, болезнях ЖКТ.

3 ст.л. медуницы (надземной ее части) залить 400 мл крутого кипятка, настоять три часа, отжать сырье. Пьется отвар по 100 мл 4 – 5 раз в день. Более концентрированным отваром рекомендуется промывать раны, язвы, фурункулы .

Кроме того, таким отваром можно полоскать больное горло и спринцеваться при белях.

эхинацея;
чабрец;
шиповник;

Сок медуницы

Сок является наиболее ценной "частью" медуницы. Его применяют при лечении онкологических заболеваний, лейкозов , болезней щитовидной железы , анемии, туберкулеза, заболеваний воспалительного характера.

В соке содержится большое количество йода, поэтому его можно использовать в качестве аналога последнего: так, при нанесении нескольких капель сока из свежей медуницы на кожный покров появляется желтое пятнышко, как при применении йода.

Свежий и консервированный сок медуницы поможет быстро остановить кровь из раны.

Сок растения с целью исключения закисания спиртуется в пропорции 1:1 с водкой.

При приеме сока внутрь следует развести его в соотношении 1:10 с водой .

Инструкция по применению медуницы (БАД)

Сегодня медуница реализуется и в качестве БАДа, являющегося отличным источником флавоноидов и полифенолов.

Выпускается такая форма препарата в виде брикетов по 2,5 и 5 г.

Способ применения и дозировка
Брикет на 5 г (или сразу два брикета, каждый по 2,5 г) заваривается стаканом кипятка, настаивается 15 минут, процеживается, отжимается и принимается по половине стакана дважды в день в процессе приема пищи.

Длительность курса – один месяц.

Противопоказания:

Индивидуальная непереносимость.
Период кормления грудью .

Медуница мягчайшая: применение при различных заболеваниях - видео

Мёд медуницы

Для пчеловодов медуница представляет достаточно большой интерес по нескольким причинам. Во-первых, она зацветает ранней весной, а именно в апреле месяце, тем самым являясь одним из ранних медоносов. Во-вторых, цветет это растение порядка 32 – 35 дней, выделяя большое количество нектара: так, медопродуктивность медуницы варьируется в пределах 30 – 75 кг/га. В-третьих, цветки медуницы пользуются большой популярностью как у пчел, так и у шмелей.

Наружно в качестве примочек, обмываний, ванн и полосканий используют настой, приготовленный по тому же рецепту, но на 500 мл кипятка идет 4 ст.л. лекарственного сырья.

Настой при болезнях ЖКТ, геморрое и диарее

100 г сухой травы залить 1 л кипятка, дать средству настояться в течение двух часов, после чего его следует процедить (трава при этом отжимается и удаляется из настоя). Настой принимается по половине стакана два – три раза в сутки. С целью достижения максимального результата трава медуницы смешивается в пропорции 1:1 с измельченными семенами льна душица геморрое , а также женских болезнях и воспалении почек настой готовится по аналогичному рецепту, но он должен быть более крепким. Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Это растение принадлежит к семейству бурачниковых и является многолетним. В длину оно доходит до 30 см и имеет жестковолосистый и прямостоячий стебель. Листья культуры ланцетовидные, черешковые, простые и заостренные. Медуница лекарственная распускает цветы в период с апреля по май. Благоприятные места произрастания - это лесные поляны, вырубки, зоны под кустарниками.

За счет своих красивых и нежных цветов используют ее для декорирования сада. Также медуницу применяют в кулинарии, добавляют ее листья в салаты, супы или используют в качестве приправы. В народной медицине ее давно назначают пациентам при заболеваниях дыхательных путей. Известна она еще и под другими названиями: медунка, легочница, пятнистая или припарная трава, водяные ключики.

Разновидностей растения очень много. У нас встречается 5 видов: мягкая, узколистная, красная, Филярского, а наиболее известная - медуница лекарственная. Красная книга еще со времен СССР включает в себя эту культуру, так как ее в природе в некоторых местностях становится все меньше. Чтобы исключить ее исчезновение, необходимо выращивать легочницу на клумбах, грядках и в цветниках.

Состав культуры и полезные свойства

Медуница лекарственная ценится за комплекс полезных веществ, которые она содержит. В растении имеются:

микроэлементы;
каротин;
рутин;
витамин С;
слизь;
макроэлементы;
витамины группы В.

В качестве основного или вспомогательного способа избавления от различных недугов все чаще Медуница оказывает следующее воздействие:

Применение растения в медицине

Медуница лекарственная используется для устранения следующих заболеваний:

бронхита, пневмонии, туберкулеза;
простуд с сухим кашлем;
гастритов;
кишечных инфекциях, диареи;
малокровия;
недугов почек и мочевого пузыря;
кожных проблем (гнойных ран, нарывов);
сахарного диабета;
маточного кровотечения;
нервных недугов.

Также данную культуру применяют для повышения защитных свойств организма и для активации иммунной системы человека.

Рецепты народной медицины

В лечебных целях из медунки изготавливают отвары, чаи, настойки и сок. Существует множество рецептов с использованием растения. Следует отметить основные из них:

1. Для терапии диареи, кашля и охриплого голоса. Нужно траву залить горячей водой, настоять, процедить, принимать в течение дня по 0,5 стакана.

2. Для лечения бронхита. Медуницу заливают водой (кипятком) и настаивают. После процеживания отвар употребляют не более 4 раз в день.

3. При ожогах, пролежнях и ранах. Изготавливают настой из травы и воды. Используют для обмываний, компрессов и примочек.

4. При мочекаменной болезни и маточном кровотечении. Отвар изготавливается на водяной бане, настаивается и употребляется после процеживания до 4 раз в сутки.

5. Для Надо взять свежие листья медунки, промыть их, высушить, слегка помять и прикладывать к пораженным местам.

Для использования культуры в медицинских целях ее можно подготовить самостоятельно. Медуница лекарственная собирается в период цветения, после чего сушится на открытом воздухе или в проветриваемом помещении. Раскладывать ее необходимо на бумаге или газетке тонким слоем. Заготовленную траву можно хранить в течение года.

Медуница лекарственная считается травянистым растением. Относится к многолетникам из рода Медуницы и Буранчикового семейства. Этот цветок обладает множеством полезных свойств благодаря своему уникальному составу.

Медуница лекарственная считается травянистым растением

В народе медуница мягкая называется еще смоктунчиком, медунком, водяным ключом, легочницей, припарной и пятнистой травой. На латинском название звучит как «пульмонария», что переводится как «легкое». Это связано с тем, что растение помогает в лечении легочных болезней. Что касается общепринятого названия «медуница», то оно полностью совпадает с наименованием рода растения и с их медоносными свойствами (эти растения содержат большое количество нектара, к тому же они считаются ранними медоносами). Известно примерно 15 разновидностей медуницы. Самыми распространенными являются мягчайшая, узколистная, неясная, лекарственная. Последние две активно применяют в народной медицине.

Обязательно необходимо знать, как выглядит медунок, особенно если предстоит его сбор и заготовка. Стебель у растения прямой, устойчивый, имеет множество веток. На его поверхности большое количество волосинок. В высоту растение составляет не больше 35 см. Корневая система хорошо развита. Листья на верхушке сидячие, а нижние имеют черешки. Листья имеют зеленый оттенок, но на них белесые пятна. По структуре они опушенные и бархатистые. Имеют яйцеобразную форму, концы заострены.

Соцветия смоктунчика располагаются на верхушке растения и собраны в кисти. По форме они напоминают колокольчики. В начале фазы цветения соцветия имеют малиновый или розоватый оттенок, со временем они темнеют до синего или фиолетового. Оттенок зависит от антоциана: у молодых цветов лепестки розовые, так как реакция кислая, а у более зрелых растений она, наоборот, слабощелочная. Есть теория, что изменение оттенка соцветий является сигналом для опылителей. Цветение, как правило, начинается еще в середине или конце весны.

Ближе к августу формируется плод — это 4 ореха с заострениями на концах.

Благодаря уникальному свойству менять окрас во время цветения растение активно задействуется в ландшафтном дизайне. Так что пятнистую траву культивируют и как декоративный цветок. В Великобритании он специально выращивается для салатов.

Трава растет в центральной и восточной части Европы. Преимущественно это луга и болота. Что касается России, то это в основном Кавказ и Калининградская область. Еще цветок можно встретить в некоторых областях Украины и Белоруссии.

Галерея: медуница лекарственная (25 фото)

Выращивание, сбор и заготовка

Это растение можно размножить двумя методами — через разделение куста и с помощью семян. Если выбирать последний метод, то сеянцы потом нужно будет пикировать. Между ними должна быть дистанция 6-8 см. Все разновидности, в том числе и лекарственный сорт, размножаются еще с помощью деления корней. Это необходимо делать в конце лета. Глубина залегания корней составляет примерно 3 см, а между растениями нужно оставить расстояние 20 см.

Рекомендуется это растение сажать в полутеневой зоне, так как оно не сможет пережить жару. К тому же только в тени рисунок на листьях проявится в полной мере. К тому же оттенок лепестков соцветий становится более насыщенным. Обязательно нужно учитывать, что цветок быстро разрастается, так что ему необходимо все больше места.

Что касается грунта, то тут никаких специальных требований нет, так как медунок совсем неприхотливый и может произрастать на любой почве. Даже песчаники подойдут. Но лучше всего выбирать слабокислые или щелочные, суглинистые или супесчаные грунты. Они должны содержать гумус и быть рыхлыми. Это требуется для того, чтобы цветок раскрыл свою красоту. Рекомендуется подкармливать растение минеральными удобрениями, делать это нужно примерно раз в сезон. Лучше всего выбирать для этого середину лета, когда растут новые листья. На 10 л воды понадобится 20 г комплексного минерального удобрения. Еще специалисты советуют использовать перегной.

Этот цветок обладает множеством полезных свойств благодаря своему уникальному составу

Медуница является влаголюбивым растением, так что сухую погоду она не сможет пережить без регулярного полива. Но нельзя допускать и застаивание влаги. Обязательно нужно подобрать оптимальный режим полива. Нельзя обрезать листики, так как цветок будет плохо себя чувствовать (есть даже некоторые сорта, которые просто не смогут пережить обрезание). Когда цветок увядает, то нужно аккуратно срезать цветонос (ломать его нельзя). Обязательно проследить, чтобы даже пенька от него не осталось. Если побеги сильно разрастаются, то разрешается обрабатывать лопатой. Рекомендуется перед зимовкой сделать мульчирование, используя торф. В северных районах кусты нужно укрывать листвой.

Трава медуница является устойчивым к различным болезням и вредителям растением. Но при сильной влаге и холоде есть риск развития мучнистой росы. В таком случае все пораженные цветы нужно вырвать, а потом сжечь. Оставшиеся рекомендуется обработать средствами на основе серы. Самыми распространенными вредителями считаются слизняки. Они питаются листьями растения. Для предотвращения их появления нужно прорежать посадки. Обязательно необходимо убирать сорняки.

Несмотря на наличие множества декоративных разновидностей, лучше всего для заготовки использовать дикорастущие травы. В медицине и быту активно применяются все части цветка (соцветия, стебли, листья, корни). Цветы, стебли и листья полагается заготавливать весной и летом, а корешки — только в осенний период.

Сушить все можно двумя способами. Во-первых, развешивать пучки в затемненном помещении с хорошим проветриванием. Во-вторых, можно растение разложить в обычной сушилке. Корешки перед заготовкой тщательно промыть, а потом обработать в сушильном шкафу при температуре в 40ºС. Сырье будет готово, когда материал начнет ломаться при прикосновении. Хранить заготовку нужно в стеклянной емкости. Также подойдет обычная коробка из картона. Полезные свойства медуницы будут сохраняться только год. Это обязательно нужно учитывать при намерении использовать данное растение в лечебных целях.

Медуница лекарственная: полезные свойства и выращивание (видео)

Состав и полезные свойства

Медунок содержит множество полезных веществ. В его состав входят слизистые и дубильные соединения, витамин С, рутин и каротин, алкалоиды. Кроме того, обнаружены микроэлементы, которые принимают активное участие в кроветворении. Это касается меди, железа, марганца. Также есть кремний, калий, йод и прочие.

Сначала медовицу применяли для лечения различных болезней легких, но потом выяснили, что эта трава отлично помогает и в лечении других патологий. Медуница является очень полезной для всего организма благодаря наличию следующих свойств:

вяжущие;
отхаркивающие;
смягчающие;
ускоряющие заживление ран, восстановление тканей;
останавливающие кровотечения;
мочегонные;
обезболивающие;
дезинфицирующие;
противовоспалительные.

Благодаря большому количеству полезных микроэлементов трава водяной ключ хорошо влияет на процесс образования крови.

Рекомендуется это растение сажать в полутеневой зоне, так как оно не сможет пережить жару

Еще она способна активизировать тиамин, улучшает водный, углеводный и протеиновый обмены.

Растение применяется для лечения следующих заболеваний и патологий:

нарушения в работе нервной системы;
наличие головной боли;
эпилепсия;
депрессия, бессонница, апатия;
повышенное кровеносное давление, нарушение циркуляции крови, малокровие, анемия, учащение ритма сердца;
трахеит, васкулит;
пиелонефрит;
недостаток витаминов и микроэлементов;
гастрит, колит, язвенная болезнь;
нарушения обменных процессов в организме человека;
наличие камней в почках и мочевом пузыре;
наличие кашля любого происхождения;
астма, ларингит, пневмония, туберкулез, бронхит, различные респираторные недуги в острой и хронической форме;
язвы, экземы, абсцессы, лишай, фурункулы и прочие заболевания кожных покровов, которые проявляются в виде воспаления, сыпи, образований гноя и прочих симптомов;
проблемы с пигментацией кожных покровов;
маточное кровотечение, воспалительные процессы половой системы женщины, наличие белей патологического характера;
сбой в работе гормональной системы;
кровотечения, вызванные различными причинами;
понос;
геморрой;
заболеваний зубов и десен;
наличие хрипоты;
аллергическая реакция.

Дополнительно

Кроме того, легочница обладает следующим действием:

укрепляет волосяной покров на голове;
ускоряет процесс регенерации тканей;
способствует очищению крови и улучшению ее состава;
улучшает состояние кожных покровов;
укрепляет иммунную систему;
влияет на работу желез, которые отвечают за секрецию;
укрепляет стенки кровеносных сосудов;
благотворно влияет на работу сердца;
предотвращает появление опухолей;
является профилактикой тромбоза;
предотвращает сахарный диабет;
благотворно влияет на кислотно-щелочной баланс;
улучшает работу органов половой системы мужчины и женщины.

Однако несмотря на множество полезных свойств не всегда медуница пойдет на пользу. Обязательно нужно учитывать противопоказания. Отвары и настои на основе этого ингредиента запрещается применять при атонии, запорах, кишечных спазмах. Иногда лекарства на основе медовицы вызывают тошноту. Перед использованием таких средств обязательно нужно проконсультироваться с доктором.

Медуница лекарственная (видео)

Рецепты с медуницей

Лечебные свойства медуницы разнообразны. Вот почему ее активно применяют в различных рецептах домашних лекарств. Вот самые популярные:

Средство от геморроя. Нужно смешать одинаковыми частями тысячелистник, медуницу, веронику, клевер, крапиву, ромашку, ивовые и брусничные листья. На 500 мл кипятка полагается 2 ст. л. такого состава. Настаивать в термосе 30 минут, потом профильтровать и принимать по половине чашки 3 раза в сутки. Обязательно нагреть настой перед приемом. Дополнительно при геморрое нужно использовать препарат Апилак (суппозиторий применять перед сном). Кроме того, настой помогает еще и при фибромиоме матки. В этом случае дополнительно нужно делать перед сном спринцевание отваром на основе чистотела.
Средство от заболеваний суставов. Медовица помогает устранить воспаление и боли. Нужно взять по 1 части медовицы, боярышника и вероники, по 2 части подмаренника и алтея и 4 части спорыша. На 2 стакана кипятка понадобится всего 3 ч. л. такого сбора. Лекарство настаивается полчаса. Принимать его нужно до трапезы по 100 мл.
Средство от заболеваний почек и мочевого пузыря. В этом случае потребуются трава медуница, подорожник, полынь, шалфей, золототысячник. Все компоненты брать одинаковыми объемами. Все тщательно перемешать. Затем 1 ст. л. травяного сбора нужно залить стаканом кипятка и проварить 10 минут. Подождать, пока лекарство остынет, и добавить 20 г меда. Употреблять средство по 1 ст. л. до трапезы.
Салат с медуницей. Если организм ослаблен (особенно весной), то назначается медуница лекарственная. Лучше всего воспользоваться свежими стеблями и листьями для приготовления полезного салата. Он восполнит все необходимые минералы и витамины, которых так не хватает ранней весной. Стебли и листья нужно промыть и измельчить. Потом добавить подсолнечное масло либо сметану. Кстати, допускается добавление листьев гравилата.
Домашнее лекарство от трахеита, ларингита, бронхита, пневмонии (при пневмонии можно, только если на ранних стадиях начинать такую терапию). Средство выглядит как сгущенный отвар. Чтобы его приготовить, потребуется 1 ч. л. меда, 2 ст. л. листьев растения на 1 л пива. Все компоненты нужно перемешать и обработать на паровой бане. Процедура длится до тех пор, пока объем жидкости не уменьшится в 2 раза. Затем нужно процедить состав. Употреблять напиток следует за 1 час до трапезы 4 раза в сутки. Терапия может длиться от 10 суток и более, в зависимости от тяжести состояния больного.
Легочный сбор. Этот состав используют для терапии против бронхита обструктивного характера с астматическими приступами. Понадобится смешать по 2 ч. л. календулы и липы. Затем добавить такое же количество медовицы, корешков алтея, листьев крапивы, фиалки, багульника, мать-и-мачехи. После этого добавить по 1 ч. л. почек сосны, соцветий бузины и корней девясила. Все ингредиенты предварительно полагается измельчить. После тщательного перемешивания 3 ст. л. сбора высыпать в термос и залить 3 стаканами кипятка. Через 8 часов жидкость процедить. Лучше всего готовить вечером, чтобы утром уже было готовое средство. Принимать его в течение суток по полстакана до трапезы.

Лекарственная медуница является полезным травяным растением с интересными соцветиями, цветок используется для приготовления различных отваров и настоек. Но перед тем как принимать лекарства на ее основе, обязательно нужно изучить лечебные свойства и противопоказания. Несмотря на пользу этого цветка, не всегда разрешается его применять.

Медуница лекарственная (Pulmonaria officiпаIis L.)

(легочница, легочная трава, медуница неясная, смоктунчики)

Семейство бурачниковых - Boraginaceae.

С лечебной целью используют траву этого растения.

Встречается она на территории Европейской части России, а также в Западной Европе и в Скандинавии; растет в зарослях, среди кустарников, лиственных лесах.

Медуница лекарственная - многолетнее растение, шершавое от наличия коротких жестких волосков на нем, достигает высоты 15 - 30см. Прикорневые листья яйцевидные, заостренные, иногда с белыми пятнами, с крылатыми, довольно длинными черешками.

Цветы в верхнем соцветии красные, розовые, затем становятся фиолетовыми, после этого синими, в зависимости от периода развития цветка. Околоцветник двойной, чашечка зеленая, пятизубчатая, венчик трубчато-ворончатый, тычинок пять, пестик один. В зеве венчика пять пучков волос. Собирать траву надо во время цветения и быстро сушить, чтобы она не почернела.

Наряду с медуницей лекарственной в народе применяют близкий ее вид- медуницу темную (Pulmoпагiа obscura Dumort), произрастающую во всех районах Европейской части России и в Крыму.

Для изготовления лекарств используется вся наземная часть растения. Препараты из медуницы обладают отхаркивающим, смягчающим, противовоспалительным и мочегонным действием.

Медуницу используют при заболеваниях верхних дыхательных путей, астме, болезнях желудка и кишечника, геморрое, воспалительных процессах в почках и мочевом пузыре, гематурии, почечнокаменной болезни, пневмонии.

Другой вид растения этого же рода - медуница неясная, имеющая примерно такой же химический состав,- издавна известен в народной медицине как отхаркивающее, противовоспалительное и мягчительное средство при заболеваниях легких (откуда и происходит ее народное название-легочница), печени, катаре верхних дыхательных путей, поносе, геморрое, наружно - при лечении гнойных ран, язв, золотухи, экземы (В. И. Завражнов и др., 1977).

Настой медуницы способствует кроветворению, активизирует рост волос. Крепкий настой медуницы применяют для промывания ран.

Медуница лекарственная хорошо сочетается с белокудренником (Ballota L.) и мать-и-мачехой (Tussilago farfara) от кашля при туберкулезе, и с хвойником, также называемым «эфедра» (Ephedra spp.) для очистки дыхательных путей.

Побочные эффекты

Медуница может вызвать тошноту, отсутствие аппетита и повышение склонности к кровотечению. Может вызывать раздражение кожи и аллергию.

ВНИМАНИЕ! Медуница в некоторых странах является видом юридически ограниченым в использовании - рекомендуется исключительно для наружного применения, поскольку содержит токсичные для печени пирролизидиновые алкалоиды (также как окопник лекарственный).

Взаимодействие с медицинскими препаратами

При приеме медуница следующие медицинские препараты могут повышать риск кровотечений: Аспирин (Bufferin, Ecotrin), Аминосалициловая кислота (Nemasol натрия, Paser), Бивалирудин (Angiomax), Данапароид (Orgaran), Лепирудин (Refludan), Антитромбина III (Thrombate III), Холин магния Trisalicylate (Trilisate), Эноксапарин (Lovenox), Salsalate (Amgesic, Salflex), Argatroban (Argatroban), Холина салицилат (Teejel), Фондапаринукс (Arixtra), Тинзапарин (Innohep), Дальтепарин (Fragmin), Гепарин (Hepalean, Нер-Lock), Варфарин (Coumadin, Jantoven).

Региональные народные названия: Италия - Polmonaria maggiore, Англия - Lungwort, США - Common Lungwort.

Синонимы: Pulmonaria maculosa Liebl., Pulmonaria officinalis subsp. maculosa (Hay) Gams.

Медуницу обоих видов применяют как отхаркивающее средство. По некоторым данным, медуница полезна и при желудочных болезнях (поносах, болях в животе, запорах).

Третий вид растения - медуница мягчайшая (Pulmonaria molissima Кегп.) распространен в Сибири. В народе ее используют как кровоостанавливающее и обеззараживающее средство.

Для приготовления отвара берут столовую ложку травы, заливают стаканом воды, доводят до кипения, охлаждают, процеживают и принимают по столовой ложке 3 раза в день.

Наружно отвар и настой применяют для промывания гноящихся ран и нарывов (Сурина, 1974).

Препараты из медуницы активизируют функцию желез внутренней секреции. В Германии, Франции, Польше медуницу применяют при туберкулезе, так как соединения кремния, содержащиеся в растении, стимулируют иммунитет и повышают защитные свойства организма. Медуница эффективна особенно при дефиците калия в организме, при лечении детей, ослабленных и страдающих хроническим заболеванием легких (Пастушенков, 1990).

Отвар травы медуницы применяют при пневмонии, бронхите, бронхиальной астме, простуде, сухом кашле, хрипоте, малокровии (Солодухин, 1989).

В Карелии отвар травы применяют от зубной боли, при укусе змей, бешеных животных, диарее (Юдина, 1988).

В Швеции размятую траву прикладывают при скрофулезе, карбункулах.

Считают, что водный экстракт проявляет контрацептивный эффект.

Настой надземной части применяют при женских болезнях, зобе, болезнях печени, нефритах, эпилепсии и как гемостатическое средство.

Водный экстракт, 5%-ная настойка на 30%-ном спирте, в малых дозах оказывает фибринолитическое действие, подавляет моторику рогов матки. В сочетании с антиметаболитом 5-фторурацилом усиливает противоопухолевый эффект на 20-60% и уменьшает выраженность анемии.

Отвар медуницы - желчегонное и противоязвенное средство («Растительные ресурсы», 1990).

На Украине медуницу применяют как вяжущее средство, при катаре глотки, дыхательных путей, при кровохаркании, желтухе, заболевании печени, острых нефритах, авитаминозе, камнях в мочевом пузыре, золотухе, геморрое, кожных болезнях, при белях (Попов, 1973).

Способы применения. Простой отвар травы: 10,0 - 200,0; по одной столовой ложке три раза в день.

Составной отвар 1-й: две столовые ложки измельченных листьев медуницы на1 литрпива, добавить одну столовую ложку меда и все это отварить до половины первоначального объема; по одной - две чайные ложки три раза в день перед едой (запивая водой).

Эффективное средство при болезнях легких.

Составной отвар 2-й: смешивают в равных частях медуницу, подорожник, шалфей, золототысячник и полынь, берут одну столовую ложку этой смеси на стакан кипятку и добавляют одну столовую ложку меда, варят, процеживают и дополняют до стакана. Дозировка - по одной столовой ложке три раза в день перед едой. Этот отвар помогает при заболеваниях легких, мочевого пузыря и при геморрое.

Способ приготовления и использования

Две столовые ложки травы медуницы заливают 2 стаканами кипятка, настаивают в течение 2 ч, процеживают. Назначают внутрь но полстакана 3 раза в день до еды.

Цветок медуницы в лесу первым ласкает наш взор. Только жаль, что рвут его целыми охапками, вместо того чтобы взять 3-5 стебельков. В таком букете каждый цветок виден во всей его красе.

Медуница медоносное, пищевое, лекарственное растение. Весной из ее прикорневых листьев можно готовить салат. В Англии для этих целей ее разводят в значительных количествах. В ней есть рутин, каротин, соли калия, кальция, железо, медь, никель, титан, марганец, бор. Витамин С сохраняется в медунице после высушивания, варки, засолки, маринования.

В медицине отвар медуницы и блюда из нее полезны при кашле, бронхите, туберкулезе, пневмонии.

Учитывая ее полезные действия, медуницу стоит выращивать на приусадебных участках и использовать как ранний салат.

Салат из медуницы:300 г молодых листьев медуницы промыть, добавить100 г зеленого лука, вкрутую сваренное яйцо, посолить, заправить майонезом или сметаной.

Можно к такому салату добавить свежую морковь, вареный картофель, острый томатный соус.

В рубрике «Лечение травами» предлагаю почитать новую статью – Медуница, ее лечебные свойства и применение. Давным-давно, когда я еще под столом ходил, моя бабушка – знатная сельская знахарка – очень часто применяла медуницу для лечения простудных .

Безусловно, в природе немало лечебных растений, используемых при этих недугах. К примеру, в домашних условиях от кашля больному растирают спину и грудь козьим жиром или гусиным салом (подойдет и свиное нутряное), и через каждые три-четыре часа ему дают по ложечке чайной аптечного пертуссина или настоя тимьяна ползучего (чабреца).

Если под рукой не оказался чабрец, можно с успехом использовать траву медуницу, которая исцеляет ничуть не хуже чабреца. Ранней весной мы отправляемся в поисках дыхательной травы – медуницы, избавительницы-легочницы, как называют ее в народе на деревнях.

Медуница (по лат. Pulmonaria)

Многолетнее травянистое растение медуницу ботаники отнесли к семейству бурачниковых. У него опушенный стебель высотой от 30 до 40 см и толстое короткое корневище. Длина крупных прикорневых листьев достигает от 20 до 25 сантиметров, их окраска фиолетово-синяя в начале фазы цветения.

Листочки собраны в своеобразные завитки, а к концу цветения приобретают нежную розовую окраску. Между прочим, в этот период в венчике вы можете наблюдать присутствие не только розовых, но и синих цветочков. Это вполне нормально.

Медуница предпочитает расти на светлых территориях, поэтому ее можно встретить на полянках лесов, вдоль просек, на лесных опушках, чаще всего там, где произрастают хвойные деревья.

Применение травы медуницы в народной медицине

Лекарственное сырье медуницы рекомендуется заготавливать в период её цветения. Обычно для приготовления лечебных настоев медуницы в народной медицине используются цветки и листья растения. Рекомендуется сушить медуницу в надежно проветриваемых помещениях, какими могут быть чердаки и навесы. В период сушки обращайте внимание, чтобы не почернело и не пришло в непригодность все сырье.

Почему медуница называется в народной медицине «трава-легочница» или «дыхательная трава»? Все очень просто – в старину деревенские целители и знахари применяли её с успехом для , верхних дыхательных путей, и что очень важно – как эффективное противокашлевое средство.

Однако этим не ограничиваются лечебные свойства медуницы, она способна нормализовать обменные процессы в организме, а это как и раз и нужно для больных , воспалением печени, и .

На деревнях Руси медуницу использовали при малокровии, особенно у ослабленных детишек. Многолетняя история растения описывает случаи излечения медуницей больных . Неспроста во многих регионах России ее называли «йод-травой»

Медуница обладает мощным лечебным действием при заболеваниях органов дыхательной системы, благодаря содержанию огромного количества сапонинов. Именно поэтому настой травы помогает при болезнях дыхательных органов, охриплости голоса и кашле. Наибольшая эффективность лечения достигается при использовании медуницы в лечебных сборах.

Есть в народной медицине такой прекрасный дыхательный сбор:

» смешайте одну часть шалфея лекарственного, две части алтея лекарственного, три части солодки голой и четыре части медуницы;

» две ложечки столовые сбора заварите пол-литра кипятка, оставьте настаиваться шестьдесят минут, после через марлю процедите;

В борьбе с различными заболеваниями пищеварительной системы, диареей (поносом) медуница помогает ввиду высокого содержания в ней дубильных веществ. Очень хорошо помогает настой медуницы при кровавом мочеиспускании, болезнях почек и мочевого пузыря, в том числе и при камнеобразовании.

Медуница незаменима при геморроидальных, маточных и желудочных кровотечениях. Имеются рекомендации народной медицины по лечению медуницей детского туберкулеза, особенно в сочетании с козьим молоком и барсучьим жиром.

При долго незаживающих язвах и ранах к ним прикладывают измельченные листья медуницы, которые обладают антисептическим и заживляющим свойствами. Молодая медуница годится для приготовления салатов, обогащенных полезными микроэлементами и витаминами.

Рецепты народной медицины с использованием медуницы

Настой травы. Залейте 300 мл кипятка четыре ч. л. измельченных листьев медуницы и оставьте на один час для настаивания. Фильтруйте настой и пейте перед каждой едой за полчаса по 50 мл лекарства.
Лечение охриплости голоса. Заварите 2 ст. л. цветков и листьев медуницы 500 мл крутого кипятка и через час настаивания пропустите через два слоя марли. Применение такое же, как и в предыдущем рецепте.
Лечение цистита и . На пол-литра кипятка одна ложечка столовая измельченной медуницы. Один час настаивать, профильтровать и принимать во время каждой трапезы по две ложечки столовые.
Лечение долго не заживающих ран. Точно так же как капусту при засолке, нужно обмять свежие листья медуницы (до появления сока) и прикладывать ежедневно к проблемным местам до полного излечения.
Витаминный салат с медуницей. Смешиваем в равных весовых частях свежие листья медуницы, огуречной травы и сныти. Не забываем слегка обжать и добавить по вкусу сметану и немного лимонного сока.

Крепкого здоровья вам и храни вас Бог!