Излишек витаминов в организме как называется. Витамины Е и F. Что такое гипервитаминоз и причины его возникновения

Здоровье человека - это результат стечения самых разных факторов. Причем очень важны здесь "пропорции". Так нам необходима физическая нагрузка, но если ее слишком много, можно надорваться. Спать мало вредно, но и слишком много спать тоже нехорошо. Нам нужна пища, но ее избыток приводит к ожирению и другим проблемам со здоровьем. Также человеку обязательно нужны , без которых наш организм не сможет нормально функционировать. Но и витаминами тоже злоупотреблять нельзя. Избыток некоторых витаминов может привести к серьезным болезням, и стать причиной отравления. Нарушения работы организма, вызванные избыточным количеством витаминов, называют гипервитаминозом.

Каким бывает гипервитаминоз

Гипервитаминоз может проявлять себя по-разному:

  • Острый гипервитаминоз возникает при единовременном приеме больших доз одного или нескольких витаминов. По симптомам сходен с отравлением.
  • Хронический гипервитаминоз развивается при регулярном употреблении большего, чем необходимо, количества витаминов. Симптомы этой разновидности гипервитаминоза менее острые.

Причиной гипервитаминоза чаще всего является прием препаратов, содержащих эти витамины в больших дозах. Кроме того гипервитаминоз может возникнуть, если в добавок к витамину в таблетке вы съедете пищу, содержащую большое количество данного витамина.

Каждый витамин в человеческом организме выполняет какие-то определенные функции. Поэтому говорить о том, как избыток витаминов действует на человека, лучше на примере каждого вещества в отдельности. Наиболее часто проявляется передозировка витаминов А и D.

Гипервитаминоз витамина А

Одним из наиболее потенциально токсичных витаминов является . Так как он жирорастворимый, избыток витамина А растворяется в вашей жировой ткани и накапливается со временем, что может представлять серьезный риск для здоровья.

Гипервитаминоз А - состояние, вызванное передозировкой витамина А, приводит к тому, что ваша кожа трескается, отшелушивается и зудит. Также он может привести к боли в костях, повреждает вашу печень и вызывает накопление жидкости в мозге, что грозит летальным исходом. При гипервитаминозе, вызванном витамином А наблюдаются:

Избыток витамина А вызывает резкое увеличение холестерина в крови, а также нарушает работу почек и мочевыводящей системы. Чтобы избежать побочных эффектов, ограничьте потребление витамина А до 10 000 международных единиц в день.

Гипервитаминоз витамина D

Переизбыток витамина D также наносит вред вашему здоровью - подобно витамину A, он растворяется в жире и накапливается в организме. Поскольку витамин D играет важную роль, помогая вашему телу правильно использовать кальций, высокий уровень витамина D может негативно повлиять на уровень кальция. Слишком много витамина D увеличивает количество кальция в крови, что может привести к его отложению в тканях по всему телу. Он также выводит кальций из костей, вызывая их повреждение. Симптомами отравления этим веществом являются:

  • слабость
  • потеря аппетита
  • головная боль
  • боли в суставах
  • спазмы в животе, расстройство пищеварения
  • тошнота и рвота

Не превышайте ежедневное потребление витамина D в 4000 международных единиц.

Гипервитаминоз витамина С

Обычно избыточное количество аскорбиновой кислоты выводится с мочой. Но при длительном потреблении слишком больших доз этого вещества, может появиться:

  • кожный зуд
  • раздражение мочевого тракта
  • покраснение кожи
  • головокружение
  • головная боль

Гипервитаминоз витамина Е

Жирорастворимый также может угрожать вашему здоровью, если вы принимаете его слишком много. Обычно витамин Е играет полезную роль в сердечно-сосудистом здоровье, помогая регулировать образование сгустков крови. Тем не менее, переизбыток может чрезмерно разжижать вашу кровь, увеличивая риск внутреннего кровотечения.

Прием высоких доз добавок витамина Е может увеличить риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, но Институт Линуса Полинга объясняет, что исследования рисков, связанных с витамином Е, дали противоречивые результаты.

Избыток витамина Е в организме может спровоцировать появление следующих симптомов:

Исследования, проводившиеся на крысах, показали, что избыток витамина Е в пище может привести к тому, что у животных изменяется структура костной ткани, и увеличивается вероятность переломов. Другие исследования доказывают, что избыток витамина Е нарушает усвоение организмом витаминов А, Д и К.

Врачи отмечают, что достаточное количество этого витамина можно получить с пищей, и в то же время «набрать лишку» витамина Е из пищи затруднительно. Чтобы избежать возможных побочных эффектов, не потребляйте более 1500 МЕ витамина Е в день.

Гипервитаминоз витаминов группы В

Комплекс витаминов группы В растворяются в воде, поэтому организм может ежедневно вымывать лишние. Тем не менее, некоторые из них по-прежнему вызывают побочные эффекты, если вы потребляете их слишком много. Большие дозы добавок витамина B-3 могут повредить печень и вызвать жжение в коже, в то время как переизбыток витамина B-6 может вызвать повреждение нервов с течением времени.

Избыточное количество витамина B-9 не вызывает симптомов напрямую, но может скрыть ранние признаки , помешать правильной диагностике и подвергнуть вас риску повреждения нервов, вызванного низким уровнем B-12. Симптомы передозировки:

Причины гипервитаминоза

Высокий уровень витаминов часто является результатом того, что человек принимает слишком много добавок. Именно поэтому очень важно обсуждать прием любых препаратов и добавок с врачом, который поможет избежать гипервитаминоза.

Иногда дети испытывают острый гипервитаминоз в результате случайного приема витаминов. Важно хранить поливитамины и добавки в недоступном для детей месте.

Длительное использование лекарств или кремов, содержащих некоторые витамины, также может привести к гипервитаминозу у некоторых людей.

Диагностика

Чтобы поставить диагноз, врач проведет медицинское обследование и спросит о симптомах. Он также спросит о любых витаминах или лекарствах, которые вы принимаете. Врач также может порекомендовать анализ крови, который поможет диагностировать аномально высокий уровень витамина.

Лечение гипервитаминоза

При подозрении на гипервитаминоз необходимо срочно обратится к врачу. Он назначит соответствующее лечение. Обычно сразу же отменяется прием препаратов, содержащих витамины. В тяжелых случаях проводится лечение как при отравлении. Возможна также коррекция питания.

Чтобы избежать избытка витаминов:

  • Пейте витаминные препараты только по назначению врача
  • Относитесь к приему пищи обдуманно и следите за ее витаминным составом.
  • При использовании витаминов в таблетках, следите, чтобы с пищей не поступало слишком много таких же витаминов.
  • Не употребляйте сверхдоз витаминных препаратов.

Витамины должны помогать нашему организму слаженно работать, а не мешать этому процессу. В ваших силах обеспечить это. Употребляйте витамины осознанно, следите за дозой поступающих в организм витаминов, и будьте здоровы!

Гипервитаминоз (лат. Hypervitaminosis) – острое расстройство организма в результате отравления (интоксикации) сверхвысокой дозой одного или нескольких витаминов, содержащихся в пище или витаминосодержащих лекарствах. Доза и конкретные симптомы передозировки для каждого витамина свои.

Гипервитаминоз становится все более распространенным явлением в развитых странах, где популярны витаминные добавки. Многие люди лечатся от незначительных заболеваний большими дозами (мегадозами) витаминов, вследствие чего и возникает гипервитаминоз.

Бытует ошибочное мнение, что переизбыток витаминов невозможен, т.к. организм возьмет, сколько ему необходимо, а остальное выведет с мочой. Но это не так. Только некоторые элементы выводятся самостоятельно (водорастворимые), но и они могут нанести вред. А жирорастворимые витамины при избытке накапливаются и способствуют возникновению гипервитаминоза.

Диагностика гипервитаминоза

При попадании в организм большого количества водорастворимого витамина значительная его часть всасывается в кровь и быстро выводится с мочой.

Жирорастворимые витамины, чаще всего, попадают в кровь, а оттуда – в жировую и другие ткани. При наличии в организме как жирорастворимых, так и водорастворимых витаминов, их избыток (то, что не абсорбировалось в кишечнике) выделяется с калом.

Из-за передозировки многих витаминов также может возникнуть диарея. Это объясняется тем, что вещества, которые не всасываются в кишечник, «вытягивают» воду из организма, вследствие чего может начаться обезвоживание организма.

Диагностика гипервитаминоза возможна на основе изучения рациона и истории болезни пациента. Для установления причины возникновения тех или иных симптомов врач может спросить пациента, какие он принимает витаминные добавки. В некоторых случаях для подтверждения диагноза назначаются анализы крови и мочи.

Виды гипервитаминоза

Самые частые и распространенные виды гипервитаминоза:

Гипервитаминоз А (Ретинол)

Может быть хроническим и острым.

Острый гипервитаминоз возникает иногда через несколько часов после избыточного употребления продуктов (печень трески, морского окуня, белого медведя, кита, моржа), но чаще после приема сверхвысоких доз витамина (1 000 000 – 6029221 ME взрослыми или 300000 – 500 000 ME детьми).

Важно! МЕ – Международные единицы.

У детей отмечаются анорексия, ринит, повышение внутричерепного давления. У взрослых появляются лихорадка, головная боль, сонливость, шелушение кожи, тошнота и рвота.

Хронический гипервитаминоз А развивается при приеме витамина в течение 3-6 месяцев в суточной дозе 100 000 – 500 000 ME взрослыми и 50 000 – 100 000 ME детьми.

У детей наблюдаются сухость и зуд кожи, выпадение волос на голове, отсутствие аппетита, повышенная возбудимость, увеличение печени, боли и ограничение подвижности в суставах. Над трубчатыми костями появляются болезненные уплотнения мягких тканей, на рентгенограммах видны утолщения кортикального слоя трубчатых костей. У взрослых также отмечается сухость и шелушение кожи, нередки жалобы на головную боль, бессонницу, боли в суставах и костях. В крови увеличивается содержание холестерина (гиперхолестеринемия), повышается активность щелочной фосфатазы.

Особую осторожность при приеме витамина А следует соблюдать во время беременности. У будущих мам, ежедневно принимающих по 10 мг и более, возможно рождение детей с пороками развития (дефектами лица, нервной системы, пороками сердца или вилочковой железы).

Гипервитаминоз D (Кальциферол)

Развивается при приеме чистых кальциферолов.

Острый гипервитаминоз D может возникнуть при ударной терапии рахита и при лечении некоторых дерматозов, когда дозы витамина D превышают 1 000 000 ME.

У детей отмечается потеря аппетита, появляются: упорная рвота, жажда, полиурия, запоры, чередующиеся с поносами. Наблюдается резкое исхудание, остановка роста, повышение АД, субфебрилитет. Кратковременный период возбуждения сменяется депрессией и ступором. Дыхание затруднено, пульс замедлен, иногда возникают судороги. С мочой выделяется большое количество кальция и фосфора. Функция почек может быть нарушена.

У взрослых наблюдаются слабость, утомляемость, субфебрилитет, потеря аппетита, тошнота, рвота, боли в животе, запоры, полиурия, похудание, головная боль в области затылка, артериальная гипертензия, резкие боли в мышцах и суставах, онемение и дрожание рук, кожные кровоизлияния, признаки обезвоживания организма. Повышается содержание кальция в крови и моче.

Длительный прием препаратов витамина D приводит к отложению кальция в органах и тканях, в стенках сосудов. Наиболее серьезным является поражение почек, в результате чего может наступить уремия. При рентгенографии обнаруживается кальцификация крупных артерий, мягких тканей и легких. В костях выявляется генерализованный остеопороз с отложениями кальция вокруг суставов. Обызвествления отмечаются иногда в конъюнктиве, склере, роговице.

Гипервитаминоз K

Длительный прием мегадоз витамина К3 приводит к уменьшению выработки красных кровяных телец и развитию анемии.

У новорожденных продолжительный прием этого витамина вызывает гипербилирубинемию, поражает нервную систему и способствует разрушению красных кровяных телец (гемолиз). Возможен летальный исход.

Ежедневная инъекция 10 мг К3 в течение 3 дней смертельно опасна для ребенка. Этот трагический факт был обнаружен в начале изучения витаминов, когда К3 вводили новорожденным для профилактики геморрагической болезни. В настоящее время с этой целью применяется другая форма витамина К.

Гипервитаминоз E (Токоферол)

Эксперименты на животных показали, что большие дозы этого витамина нарушают абсорбцию (всасывание в кровь) других жирораствориримых витаминов. Также длительный прием мегадоз витамина Е может вызвать дефицит витаминов D, А и К.

Переизбыток витамина Е в организме может вызывать головную боль, повышенную утомляемость, двоение в глазах и диарею.

Гипервитаминоз C (Аскорбиновая кислота)

Ежедневная рекомендованная доза витамина С – 60 мг. Передозировка опасна для лиц, имеющих наследственную предрасположенность к возникновению камней в почках или желчном пузыре. Как правило, при этом образуются оксалаты. Этот вид камней содержит соли щавелевой кислоты, в высокой концентрации присутствующие в какао, шоколаде, ревене и шпинате. Выработка этих веществ в организме – нормальное явление, сопровождающее расщепление витамина С, но при ежедневном его потреблении в количестве 3 г уровень солей щавелевой кислоты, проходящих через почки и выделяющихся с мочой, увеличивается вдвое.

Симптомы передозировки витамином C - может привести к снижению проницаемости капилляров, ухудшению зрения, беспокойству, нарушению работы почек и поджелудочной железы, бессоннице, задержки менструального цикла у женщин, возникновению различных патологий во время беременности и даже к выкидышу. Кроме того, возможны необратимые изменения в работе сердца и атрофия надпочечников. Доказано, что даже при незначительном, но регулярном превышении дозировки, организм человека может стать чрезвычайно чувствительным, что в будущем способно вызвать острый авитаминоз витамина С даже при незначительной его нехватке.

Гипервитаминоз - Фолаты (соль фолиевой кислоты)

Фолаты в разных формах содержатся в продуктах питания. Всего существует более десяти форм. Витаминные добавки в виде таблеток содержат только фолиевую кислоту.

Симптомы передозировки фолатами (прием более 20 мг в день) – вызывают нарушение работы почек. Фолаты считаются относительно нетоксичными (кроме случаев, когда их прием может привести к злокачественной анемии).

Проблема с лечением фолиевой кислотой заключается в том, что это вещество, хотя и предотвращает дальнейшее развитие заболевания, иногда само по себе вызывает поражение нервной системы.

Гипервитаминоз B12 (Цианокобаламин)

Витамин B12 (Кобаламины, Цианокобаламин) играет важную роль в лечении злокачественной анемии, наблюдающейся чаще всего у взрослых пациентов в возрасте 40-80 лет. При этом вводятся большие дозы витамина (как правило, по 0,1 мг ежедневно до исчезновения симптомов). Затем назначаются пероральные препараты B12 пожизненно. При наличии злокачественной анемии токсичность витамина не играет большой роли, а вот лечение фолиевой кислотой может спровоцировать другие проблемы.

Первые симптомы злокачественной анемии – слабость, повышенная утомляемость. При отсутствии лечения возможно необратимое поражение нервной системы.

Симптомы передозировки витамином В12 - крапивница, отек легких, застойная сердечная недостаточность, тромбоз периферических сосудов, иногда - анафилактический шок.

Гипервитаминоз B6 (Пиридоксин)

Симптомы передозировки витамином В6 - ежедневный прием 2-5 г этого вещества может привести к затруднениям при ходьбе, покалыванию в ногах и ступнях. Если человек продолжает принимать мегадозы B6, неприятные ощущения усиливаются: руки немеют, бывает трудно держать мелкие предметы.

После прекращения приема все симптомы исчезают в течение 2-х месяцев, а полное выздоровление наступает через 2-3 года.

Гипервитаминоз В3 (Ниацин, РР)

Суточная потребность взрослого человека в ниацине (Витамине B3) – 15-20 мг.

Ниацин существует в двух формах: никотиновая кислота и никотинамид. Любая из них удовлетворяет потребность взрослого организма в этом витамине. Однако в дозах, превышающих норму в 100 и более раз, никотиновая кислота достаточно опасна.

Симптомы передозировки ниацином - покраснение кожи, тошнота, диарея, нарушение работы печени. Покраснение возникает из-за повышения давления в сосудах кожи, которое, в свою очередь, вызвано расширением более крупных подкожных сосудов на лице и других участках тела. Несмотря на эти побочные эффекты, большие дозы никотиновой кислоты применяются в медицине для снижения уровня «плохого холестерина» и повышения уровня «хорошего холестерина» в крови, а также для уменьшения уровня триглицеридов в плазме.

Профилактика гипервитаминоза

Чтобы избежать переизбытка витаминов, не нужно постоянно использовать витаминные комплексы и добавки, кстати об этом как правило написано даже во вкладышах к самим витаминам. Вполне достаточно употреблять их зимой и осенью, потому как в теплое время года легче разнообразить питание. Однако, опасаясь гипервитаминоза, и в этом случае стоит делать перерыв в приеме каждые 3-4 недели.

Также необходима осторожность при употреблении в пищу незнакомых продуктов, спиртовых растворов и витаминов. Принимая самому или давая ребенку витаминные препараты, следует строго соблюдать рекомендации врача. Для отсчета дозы жидких витаминных препаратов применяют только специальную «глазную» пипетку. Без консультации с врачом нельзя применять ребенку любые препараты, содержащие много витаминов.

Важно! Храните витаминные препараты в местах, недоступных для детей.

Можно получать достаточное количество витаминов, если питаться сбалансированным питанием, если же оно невозможно, доктор порекомендует применение витаминов, как правило, отечественного производства, потому как такая продукция создается с учетом потребностей населения, проживающего в регионе. Эти добавки проверяются и контролируются, таким образом переизбытка витаминов будет легче избежать.

Также существуют специальные лечебные комплексы, в которых суточная норма витаминов может быть превышена в несколько десятков раз. Гипервитаминоз обеспечен, если принимать эти препараты без медицинского контроля. Поэтому, перед началом использования любой добавки, проконсультируйтесь со специалистом!

Итак, давайте перейдем к более детальным характеристикам гипервитаминоза к каждому из витаминов.

Лечение гипервитаминоза

При лечении гипервитаминоза срочно отменяют прием витаминных препаратов и исключают из пищи продукты, содержащие определенный витамин в завышенных количествах. Назначают обильное питье, в тяжелых случаях – внутривенные вливания жидкости, иногда лекарства для поддержания сердечной деятельности.

Гипервитаминоз опасен как для взрослых, так и для детей, но его не так уж сложно избежать. Нужно только тщательно следить за дозировкой витаминов и принимать их в соответствии с назначением врача.

Важно! Самолечением заниматься нельзя, т.к. ошибочная самодиагностика и дальнейшие действия могут серьезно навредить Вашему здоровью!

Распознать признаки гипервитаминоза, поставить диагноз и назначить лечение – в домашних условиях или в стационаре - может только врач.

К кому обратиться

С симптомами или другими вопросами по гипервитаминозу необходимо обращаться к диетологу или терапевту.

Обсудить эту статью на форуме

http://forum.dobro-est.com/threads/vitaminy.31/

Теги: гипервитаминоз, профилактика гипервитаминоза, виды гипервитаминоза, лечение гипервитаминоза, гипервитаминоз а, гипервитаминоз d, гипервитаминоз b, симптомы гипервитаминоза, гипервитаминоз д, признаки гипервитаминоза, гипервитаминоз витамина е, гипервитаминоз у детей, причины гипервитаминоза

medicina.dobro-est.com

Симптомы и лечение гипервитаминоза

Все мы еще с детства привыкли слышать о пользе и необходимости витаминов. Про возможную опасность этих веществ для организма говорят не много. В этой статье мы рассмотрели, что такое гипервитаминоз, причины и симптомы этого состояния, правила оказания первой доврачебной помощи и компоненты последующего лечения.

Причины развития гипервитаминоза

Можно ли отравиться витаминами? Гипервитаминоз – это острое и опасное состояние, которое возникает вследствие резкого перенасыщения организма витаминами. Существуют нормы и правила приема витаминных препаратов, которые нарушать нельзя.

Витамины – это биологически активные вещества, которые участвуют в работе всех систем человеческого организма. В правильной дозировке они полезны. В случае передозировки – работают как сильнодействующий яд.

Обратите внимание, что препараты с витаминами являются полноценными лекарствами, принимать их следует по рекомендации врача, придерживаясь нужной дозировки.

  • Одномоментный прием большого количества одного или нескольких витаминных препаратов. Такая ситуация может возникнуть у детей. Ребенок может съесть упаковку витаминов, приняв их за конфеты. Отравление витаминными препаратами встречается и у взрослых, которые считают, что чем больше их принять, тем больше пользы будет для организма.
  • Совмещение витаминных препаратов с фруктами. Например, употребление витамина С вместе с цитрусовыми или киви. Сами по себе фрукты очень редко вызывают переизбыток витаминов в организме.
  • Длительный прием витаминных комплексов приводит к перенасыщению организма витаминами, а также к негативным последствиям. Витамины нельзя принимать постоянно. Врачи их назначают курсами на несколько недель или месяцев.

Симптомы острого гипервитаминоза

Признаки гипервитаминоза при остром его течении похожи на пищевое отравление. Они развиваются на протяжении первых нескольких часов после приема большого количества витаминных препаратов. Ниже представлены основные симптомы, которыми проявляется это состояние:

  • общая слабость, головокружение;
  • обильная и многократная диарея, сопровождающаяся кишечной коликой, ощущением спазмов в животе;
  • тошнота и рвота. Рвотные массы могут содержать остатки таблеток и пищи, желудочный сок, слизь и желчь;
  • боль в животе может локализоваться в области желудка, или кишечника. При развитии панкреатита появляется опоясывающая боль, при поражении печени – ноет и тянет в правом боку;
  • головная боль;
  • возможно повышение температуры тела до 37-37,5 градуса;
  • зудящие высыпания по типу крапивницы развиваются при аллергической реакции.

Клинические проявления хронической передозировки витаминами

Хронический избыток витаминов в организме проявляется постепенно. Чем дольше человек их употребляет, тем сильнее ухудшается состояние больного и ярче проявляется клиническая картина перенасыщения. При хроническом гипервитаминозе симптомы зависят от вида витамина, который употребляет человек.

Ниже в таблице представлены основные признаки хронического избытка витаминов.

Название витамина Симптомы, особенности клинической картины
А
С
  • головная боль, которая плохо снимается обезболивающими препаратами;
  • зуд при мочеиспускании, напоминающий цистит;
  • высыпания на коже, зуд;
  • ломкость ногтей и волос.
Е
  • хроническая головная боль;
  • снижение трудоспособности;
  • склонность к костным переломам;
  • диарея.
D

В запущенных случаях развивается мочекаменная болезнь, в почках образуются камни.

Витамины группы В
  • тахикардия – учащенное сердцебиение, которое развивается даже в покое;
  • нарушение сна, бессонница;
  • ощущение тревоги, беспокойства, повышенная возбудимость;
  • понос и метеоризм.

Чем опасно острое отравление витаминами

Острый гипервитаминоз может привести к тяжелым осложнениям, поражению многих органов и систем. К возможным последствиям передозировки витаминами относятся:

  • внутреннее кровотечение;
  • обезвоживание тяжелой степени;
  • нарушение дыхания и работы сердечно-сосудистой системы;
  • нарушение работы центральной нервной системы, развитие судорог и галлюцинаций, глубокого коматозного состояния;
  • сбой в эндокринной системе.

Основы оказания первой доврачебной помощи

При развитии острого гипервитаминоза больному необходима медицинская помощь. Стараться вылечить его самостоятельно в домашних условиях – опасно. При появлении первых симптомов отравления вызывайте скорую медицинскую помощь. Только врачи смогут провести оценку состояния отравившегося человека и правильно его лечить.

Во время ожидания медиков приступайте к оказанию доврачебной помощи пострадавшему, от которой нередко зависит его выживаемость и прогноз для жизни. Ниже представлены основные ее компоненты.

Промывать желудок в домашних условиях следует простой водой комнатной температуры. Не используйте раствор марганцовки, он может быть опасным сам по себе и не оказывает никакой дополнительной помощи.

Для того чтобы самостоятельно промыть желудок, следует залпом выпить литр воды и вырвать ее. Следует повторить эту неприятную процедуру несколько раз.

Промывание желудка в домашних условиях не проводится:

  • детям до 3 лет;
  • при появлении рвоты кровью или черным;
  • при нарушении сознания больного.

Очистительная клизма

Клизма делается на простой воде комнатной температуры. Не добавляйте в нее лекарства. Очистительную клизму следует проводить до появления чистых промывных кишечных вод.

Сорбенты

Сорбенты – единственные препараты, которые вы можете самостоятельно дать больному при отравлении в домашних условиях. Они помогут нейтрализовать проглоченные таблетки и вывести их из кишечника.

Перед приемом сорбентов тщательно прочитайте их правила дозирования и проверьте срок изготовления, он обычно указывается на упаковке.

При остром гипервитаминозе могут быть использованы любые сорбенты (активированный уголь, атоксил, смекта, энтеросгель, сорбекс), которые вы сможете найти в своей домашней аптечке.

Запивать сорбенты следует достаточным количеством жидкости. Вода ускоряет их действие, помогает им быстрее инактивировать и связать токсины.

Питьевой режим

Пить нужно понемногу и часто. Жидкость необходима обезвоженному организму. Она поможет быстрее вывести витамины.

Пить можно столовую воду или минералку, сладкий чай. Напитки должны быть негазированными, комнатной температуры. Горячее или холодное пить спровоцирует боль в животе, повторные эпизоды рвоты.

Медики, приехавшие на вызов, осмотрят больного, проверят его пульс, артериальное давление, дыхание и сатурацию. Сообщите им количество и название принятого потерпевшим препарата, опишите оказанную вами самостоятельно первую доврачебную помощь.

Медики поставят больному капельницу, подключат его к кислороду, введут необходимые лекарства и в экстренном порядке проведут госпитализацию в реанимационное или токсикологическое отделение.

Длительность и объем лечения зависит от дозы и вида выпитого витамина, своевременности обращения за медицинской помощью и состояния пациента.

Профилактика гипервитаминоза

Отравление витаминами – это состояние, которое чаще всего происходит по вине самих потерпевших людей. Избежать этого заболевания очень просто. Ниже представлены рекомендации, которые помогут вам защитить от гипервитаминоза:

  • Принимайте витаминные препараты строго по назначению врача. Эти лекарства далеко не безобидные и могут нести опасность в случае самолечения. Принимайте витамины в той дозировке, в какой вам их назначил доктор. Отметьте на календаре день начала приема лекарств и не превышайте длительность их приема.
  • Для того чтобы не вызвать гипервитаминоз у детей, храните витаминные препараты в недоступных для них местах. Рассказывайте своему ребенку об опасности употребления каких-либо таблеток без вашего согласия.
  • Если врач назначает вам витаминные препараты, проконсультируйтесь у него о возможности употребления фруктов во время лечения.

Стоит отметить, что у многих дома аскорбинки лежат в вазочке для конфет. Из-за их вкусовых качеств некоторые употребляют их бесконтрольно, дают целыми упаковками детям. Так поступать категорически запрещено.

Витамины полезны только в нужной дозировке. При ее превышении развивается острый гипервитаминоз, очень опасное для человека состояние. При появлении первых его симптомов следует вызывать СМП и начинать оказывать первую доврачебную помощь пострадавшему, которая состоит из промывания желудка и кишечника, приема сорбентов и жидкости. Лечение проводится в токсикологии или в отделении интенсивной терапии. Заниматься самолечением опасно для жизни.

otravlenye.ru

Переизбыток витаминов в организме – симптомы и чем опасен

Витамины исполняют множество функций в организме. Они отвечают за иммунитет, принимают участие в обменных процессах, необходимы для жизнедеятельности клеток и внутренних органов. Недостаток и переизбыток витаминов в организме влечет за собой появление проблем со здоровьем.

Что такое гипервитаминоз и причины его возникновения


Причиной гипервитаминоза может быть бесконтрольный прием витаминных препаратов (фото: dobrenok.com)

Гипервитаминозом называют состояние, при котором наблюдается избыточное количество веществ в организме. Это приводит к различным нарушениям и сбоям. Врачи ассоциируют избыток витаминов в организме с отравлением.

Последнее время пациентов с диагнозом гипервитаминоз стало больше. Причиной этого является доступность витаминных препаратов в аптеках. Многие считают, что если принимать много витаминов, то организм станет здоровее и сильнее. Особенно злоупотребляют этими веществами женщины в погоне за красотой и молодые мамы, которые хотят укрепить иммунитет своим детям.

Переизбыток витаминов может случиться по таким причинам:

  • неправильное применение инъекций с витаминами;
  • злоупотребление витаминными комплексами;
  • неправильное питание;
  • наличие хронических заболеваний.

Чем опасен переизбыток витаминов


Последствия гипервитаминоза - аллергические реакции, головные боли, риск возникновение опасных болезней (фото: st03.kakprosto.ru)

Не все знают об опасности передозировки витаминами и продолжают принимать большие дозы веществ.

Витамины разделяют на две группы:

  • жирорастворимые (А, D, Е, К);
  • водорастворимые (С, группы В).

Гипервитаминоз жирорастворимыми витаминами случается чаще, так как они имеют свойство накапливаться в организме. А водорастворимые витамины быстро выводятся, поэтому получить передозировку ими тяжелее.

Гипервитаминоз может быть двух видов:

  • Острый. Наблюдается при однократном приеме большой дозы витамина.
  • Хронический. Состояние, когда в организм на протяжении длительного времени попадают большие дозы витамина. Накапливаясь в организме, вещество отравляет человека. Симптомы могут долгое время не проявляться или быть слабовыраженными.

Лечение переизбытка витаминов проводится под строгим контролем врача. Определение степени опасности и симптомы гипервитаминоза зависят от того, какого именно витамина переизбыток.

Существуют общие признаки, которые свидетельствуют об отравлении:

  • головные боли;
  • слабость;
  • тошнота и рвота;
  • расстройства в желудочно-кишечном тракте;
  • головокружение;
  • озноб и дрожь;
  • отеки;
  • обезвоживание.

При появлении таких симптомов необходимо прекратить прием лекарственных средств и обратиться за медицинской помощью.

Хроническое отравление витаминами проявляется менее интенсивно и может не давать о себе знать на протяжении нескольких месяцев. Поэтому диагностика таких состояний затруднена. В таких случаях не обойтись без исследования крови и мочи.

При гипервитаминозе только врач может правильно назначить лечение. Он подскажет названия лекарственных препаратов и какой диеты придерживаться для снятия симптомов гипервитаминоза.

Переизбыток витамина А


Впервые случай отравления витамином А был зафиксирован в 1597 году после употребления голландским путешественником Де Веером и его командой печени белого медведя (фото: donpress.com)

Переизбыток витамина А (называется ретинол) случается при постоянном употреблении в пищу продуктов богатых витамином, при бесконтрольном приеме витаминных препаратов или рыбьего жира.

Симптомы и последствия переизбытка витамина А:

Витамин Симптомы гипервитаминоза
А Симптомы острого гипервитаминоза А:
  • воспаление слизистой глаз;
  • плохой аппетит;
  • увеличение печени;
  • тошнота;
  • боль в суставах.

Симптомы хронического гипервитаминоза А:

  • Риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы;
  • поражения почек и печени;
  • спонтанные переломы костей;
  • у беременных женщин риск появления нарушений в развитии и врожденные уродства у плода

Чем грозит гипервитаминоз группы В


Употребляя пищу богатую витаминами группы В, вероятность получить переизбыток мала (фото: happy-korova.ru)

Витамины группы В являются водорастворимыми, поэтому перенасыщение ими встречается редко. Если есть много продуктов, содержащих эти витамины, то угрозы здоровью не будет. Чаще всего гипервитаминоз случается из-за инъекций с превышенными дозами.

Симптомы и последствия переизбытка витаминов группы В:

Витамин Симптомы гипервитаминоза Опасность от переизбытка витамина
В1
  • Понижение артериального давления;
  • аллергические реакции;
  • головные боли;
  • спазмы;
  • тошнота, рвота;
  • повышенное потоотделение;
  • тахикардия
  • Развитие атеросклероза;
  • проблемы с сердцем;
  • нарушения в почках и печени
В2
  • Боль в печени или почках;
  • тахикардия;
  • светобоязнь;
  • трещинки в уголках губ;
  • диарея
  • Нарушения в работе печени и сердца;
  • закупорка почечных каналов;
  • застой жидкости в организме;
  • ожирение
В3
  • Тошнота;
  • диарея;
  • покраснение кожи;
  • ухудшение зрения;
  • нарушение ритма сердца
  • Проблемы с сердцем, печенью;
  • обострение или развитие язвы;
  • гипертония
В6
  • Нарушение чувствительности конечностей, онемение;
  • плохая координация движений;
  • боли по всему телу
  • Риск снижения лактации у беременных и кормящих женщин;
  • нарушения в нервной системе
В9
  • Судороги в ногах;
  • головная боль;
  • тошнота, диарея;
  • проблемы со сном
  • Проблемы с желудком и кишечником;
  • гиперактивность у детей;
  • нарушения в нервной системе
В12
  • Нервные расстройства;
  • проблемы в сердечно-сосудистой системе;
  • опасность развития тромбоза;
  • при гиперчувствительности к витамину возможны тяжелые аллергические реакции, развитие анафилактического шока

Симптомы и опасность переизбытка витамина С


Переизбыток витамина С может вызвать аллергические реакции (фото: getalife.ru)

Что будет, если употреблять много витамина С или аскорбиновой кислоты? Этот витамин пользуется большим спросом в лечении вирусных и простудных заболеваний. Поэтому его переизбыток частое явление. Врачи рекомендуют ограничить прием витамина лицам с заболеваниями почек и печени, а также детям у которых когда-либо была аллергическая реакция на вещество.

Симптомы и последствия переизбытка витамина С:

Переизбыток витамина D в организме


Гипервитаминоз D у детей может вызвать тяжелые последствия для здоровья (фото: fresher.ru)

Особо опасен переизбыток витамина D в детском возрасте. Получить передозировку, употребляя продукты питания богатые витамином, довольно сложно. Чаще всего переизбыток происходит при одновременном приеме витамина D, кальция и рыбьего жира.

Симптомы и последствия переизбытка витаминов группы D:

Опасность высокого уровня витамина Е в организме


Витамин Е называют витамином красоты, но злоупотреблять им категорически запрещено (фото: hochu.ua)

Витамин Е накапливается в организме быстро, а выводится достаточно тяжело. Поэтому при бесконтрольном приеме существует риск развития хронического гипервитаминоза. Обычно симптоматика при переизбытке слабовыраженная и врачу тяжело поставить правильный диагноз без дополнительного обследования пациента.

Симптомы и последствия переизбытка витамина Е:

Как уберечь себя от гипервитаминоза


Чтобы предотвратить развитие гипервитаминоза, необходимо придерживаться рекомендуемых доз препаратов и не превышать длительность приема. Особенно осторожно нужно принимать жирорастворимые витамины (А, D, К, Е).

Витамин Суточная доза Длительность приема
А
  • Взрослые - 700-900 мкг;
  • дети - 400-600 мкг
До 3-х недель
В1
  • Взрослые - 1,1-2,5 мг;
  • дети - 0,2-1 мг
В2
  • Взрослые - 1,3-3 мг;
  • дети - 0,3-1,2 мг
Курс лечения нужно согласовать с врачом
В6
  • Взрослые - 1,6-2,8 мг;
  • дети - 0,3-1,2 мг
Курс лечения нужно согласовать с врачом
В12
  • Взрослые - 2,0-3,0 мг;
  • дети - 0,3-1,4 мг
Курс лечения нужно согласовать с врачом
С
  • Взрослые - 45-100 мг;
  • дети - 25-45 мг
1-2 месяца 2-3 раза в год
D
  • Взрослые - 100-600 МЕ;
  • дети - 400-500 МЕ;
  • при рахите у детей - 2000-5000 МЕ
Детям рекомендуется принимать с октября по май, взрослым - в осенне-зимний период
Е
  • Взрослые - 8-10 мкг
  • дети - 3-7 мкг
Не более 1 месяца

Дозировку и длительность приема витаминов необходимо согласовать с врачом во избежание появления передозировок

Витамины необходимы для нормальной работы организма. Но их излишки могут навредить человеку. Прием препаратов с витаминами нужно обсудить с врачом. Специалист сможет грамотно определить, в каких именно веществах нуждается человек и назначить корректные дозы.

Чем грозит переизбыток витаминов можно посмотреть в видео ниже.

hudey.net

Избыток витаминов в организме

Сегодня женский журнал JustLady расскажет об избытке витаминов в организме и его последствиях.

Известно, что все витамины делятся на жирорастворимые и водорастворимые. К жирорастворимым относятся витамины А, Д, К, Е и F. Все остальные вещества и кислоты составляют группу водорастворимых витаминов.

Жирорастворимые витамины обладают способностью накапливаться в печени и жировой ткани тела человека, поэтому наиболее часто встречается избыток витаминов именно этой группы. Самые тяжелые последствия наблюдаются при избытке в организме витаминов А и Д.

Избыток витаминов в организме выделяют двух видов: острый и хронический. Острый гипервитаминоз (избыток витаминов в организме) возникает при единовременном отравлении большой дозой витамина. Хроническая форма развивается при регулярном и длительном употреблении витаминов в количествах, превышающих необходимую потребность. В отдельных случаях гипервитаминоз может возникать, если у вас имеется повышенная чувствительность к данному веществу.

Симптомы избытка витаминов в организме

Витамин А Этот витамин мы получаем из животных продуктов (ретинол), а также овощей и фруктов (каротина), причем треть потребления должна приходиться на ретинол и две трети на каротин. Суточная потребность в этом витамине для взрослого человека составляет порядка 1 мг ретинола или 6-ти мг каротина, если речь идет о витаминных добавках.

Избыток витамина А в организме может развиться при частом употреблении в пишу печени полярных животных и птиц, а так же чрезмерном приеме препаратов, содержащих витамин А.

При остром гипервитаминозе симптомы появляются в первые часы после приема большой дозы. Он характеризуется тошнотой, рвотой, головной болью и головокружениями, иногда потерей сознания и судорогами. На второй день появляется сыпь, которая постепенно переходит в шелушение.

Хронический избыток витамина в организме может развиваться от месяца до года и выражается в постепенном нарастании беспокойства, чрезмерной раздражительности, бессоннице. Также наблюдаются нарушения функции мочевыводящей системы и почек, стоматит, выпадение, ломкость и сухость волос, носовые кровотечения, отеки, трещины на губах, повышенная потливость.

При избытке в организме витамина А следует ограничить употребление продуктов с содержанием этого вещества и добавить в рацион витамин С.

Витамин Д

Суточная потребность составляет около 25 мкг для взрослого человека.

Избыток витамина в организме чаще возникает при превышении доз спиртового раствора витамина Д. Симптомы острого гипервитаминоза проявляются в первые сутки или через одну-две недели после приема повышенной дозы препарата. Хронический избыток витамина в организме дает о себе знать примерно через 4-6 недель.

Симптомами избытка витамина Д является потеря аппетита, слабость, повышение температуры и давления, расстройство пищеварения и работы желудочно-кишечного тракта, боли в мышцах, головные боли.

Витамин К

Суточная потребность для взрослого человека – 20 мг. При избытке витамина К в организме развивается склонность к тромбообразованию.

Витамины Е и F

Дневная норма витамина Е – 15 мг, для витамина F норма пока не установлена. Избыток в организме этих витаминов не токсичен, вреда для здоровья при гипервитаминозе не выявлено.

Как уже было сказано, накапливаются в основном жирорастворимые витамины, потому что водорастворимые выводятся из организма с жидкостью, и, соответственно, чаще встречается их недостаток. Тем не менее, возможны случаи избытка в организме витаминов и этой группы.

Витамин В1

Суточная доза составляет 1,2–2,6 мг для мужчин и 1,1– 1,9 мг для женщин. Симптомы избытка витамина в организме: нарушение работы печени и почек, жировая дистрофия печени.

Витамин В4

Суточная потребность – 0,5–1 мг. Избыток витамина в организме можно определить по следующим симптомам: понижение давления, повышение слюноотделения, активизация перистальтики кишечника, угнетение деятельности сердца.

Витамин В6

Дневная норма составляет 1,4–3 мг для мужчин, 1,3–2 мг для женщин. Симптомы гипервитаминоза: аллергические реакции, нарушение циркуляции крови в конечностях.

Витамин В9

Суточная потребность – 0,2 мг. При избытке фолиевой кислоты в организме наблюдается склонность к аллергическим реакциям, расстройство функции почек, повышенная возбудимость.

Витамин В 12

Дневная норма – 3 мг.Симптомы избытка витамина в организме: повышенная возбудимость, повышение свертываемости крови, аллергии.

Витамин С

Дневная доза – 60–90 мг для мужчин, 60–80 мг для женщин. При гипервитаминозе отмечаются нарушение функций почек, печени, поджелудочной железы, образование камней в почках, расстройство работы желудочно-кишечного тракта, нарушения обмена кальция и усвоения витаминов группы В, расстройство сердечной деятельности, нарушения сна и функций центральной нервной системы.

Витамины РР, В3

Суточная потребность в никотиновой кислоте составляет 15–28 мг для мужчин и 12–20 мг для женщин. При гипервитаминозе обнаруживается жировая дистрофия печени, нарушение усвоения витамина В1. В качестве лечения можно применять фолиевую кислоту и витамин В12.

Все остальные водорастворимые витамины при переизбытке не оказывают токсического влияния на организм.

Суточная доза дана в расчете на взрослого здорового человека. При болезнях, особых состояниях (беременности, лактации), в детском и пожилом возрасте дозы приема витаминов и их перечень обговаривается с врачом.

Александра Панютина Женский журнал JustLady

Практически каждый слышал о витамине С. Врачи нередко назначают его для повышения сопротивляемости организма. Также витамин С часто прописывают детям. Родители считают, что, давая ребенку это средство, можно защитить его от многих вирусных болезней. Однако всегда ли полезен витамин С? О положительных свойствах и вреде этого вещества можно узнать из материалов статьи.

Польза витамина С

Даже школьники знают, что недостаток этого вещества в организме приводит к нарушениям в работе различных органов и систем. Ведь витамин С крайне важен для поддержания нормального метаболизма. Тело человека не может производить это вещество самостоятельно. Поэтому люди вынуждены получать витамин С из продуктов питания (овощей, фруктов).

Это вещество обладает следующими полезными свойствами:

  1. Поддерживает нормальный обмен углеводов в организме.
  2. Способствует улучшению внутриклеточного метаболизма.
  3. Стимулирует производство необходимых гормонов.
  4. Помогает организму усваивать другие витамины.
  5. Укрепляет кости и зубы.
  6. Повышает сопротивляемость организма различным инфекциям.

Но несмотря на все эти полезные качества, данным веществом не стоит злоупотреблять. Необходимо помнить, что витамин С в переизбытке может навредить здоровью и даже спровоцировать интоксикацию.

Данное средство является искусственным источником витамина С. Важно правильно употреблять это вещество, потому что его переизбыток может скорее принести вред, чем пользу. Перед началом приема витамина С (драже) инструкцию по применению нужно внимательно изучить.

Прежде всего необходимо определиться, кому рекомендуется это средство.

Итак, принимать аскорбиновую кислоту нужно в следующих случаях:

  1. Наличие алкогольной или никотиновой зависимости.
  2. Физическое перенапряжение.
  3. Проживание в местности с неблагоприятным климатом.
  4. Пубертатный период.
  5. Инфекции.
  6. Реабилитация после серьезных болезней.
  7. Период употребления гормональных контрацептивов.
  8. Интоксикации.

При наличии вышеперечисленных состояний витамин С (драже) применяется в дозе 500 миллиграммов. Однако не стоит заниматься самолечением, потому что средство не так безобидно, как кажется. Чтобы избежать употребления витамина С в переизбытке, нужно проконсультироваться с врачом перед тем, как начать принимать его.

Допустимая дозировка

Любое средство необходимо принимать правильно, не исключение и витамин С (драже). В инструкции по применению сказано, что аскорбиновую кислоту лучше употреблять после еды, в этом случае она хорошо усваивается организмом. Оптимальная дозировка вещества для совершеннолетних варьируется от пятидесяти до ста миллиграммов в сутки. В детском возрасте максимальное количество составляет 75 мг в день. В период вынашивания ребенка и грудного вскармливания следует употреблять от 75 миллиграммов аскорбиновой кислоты в течение десяти-пятнадцати суток. Затем дозу нужно увеличить до 100 мг. Однако необходимо помнить, что у некоторых прием аскорбиновой кислоты может вызвать побочные явления, такие как воспаление слизистых оболочек желудка и кишечника, а также гипертонию. Но даже если у человека не наблюдается данных симптомов, ему нужно четко придерживаться рекомендаций врача по применению витамина С. Переизбыток вещества приводит к нарушениям работы различных органов.

Продукты, содержащие витамин С

Аскорбиновую кислоту следует употреблять в качестве дополнительного источника важного для организма вещества. Однако основную долю витамина С нужно получать из продуктов питания. Итак, какая пища содержит данное вещество? Это такие продукты:


Употребляя в пищу данные продукты, необходимо соблюдать осторожность, чтобы избежать такого явления, как передозировка витамина С.

  • Один апельсин.
  • 1 болгарский перец.
  • 2 томата среднего размера.
  • Черная смородина (двадцать штук).
  • Сто-двести грамм капусты.
  • Киви (1 штука).

Это суточная норма, которой важно четко придерживаться. Следует помнить, что при замораживании и термической обработке значительная доля витамина все-таки сохраняется.

Для кого это вещество может быть опасно?

Несмотря на все полезные свойства витамина С, есть заболевания и ситуации, при которых употреблять его нужно крайне осторожно. Это такие состояния:


При наличии данных состояний необходимо применять средство только после консультации со специалистом.

Многие родители, которые беспокоятся о здоровье своего ребенка и укреплении его иммунитета, дают ему аскорбиновую кислоту. Однако ее самостоятельное применение может привести к передозировке витамина С. А она, в свою очередь, опасна развитием диабета в детском возрасте. В период вынашивания ребенка гипервитаминоз может привести к самопроизвольному прерыванию беременности. Иногда у женщин, которые злоупотребляют витамином С, рождаются дети с пороками развития.

Возможна ли передозировка?

Несмотря на то что аскорбиновая кислота отпускается без рецепта врача, при неправильном употреблении она может привести к весьма печальным последствиям.

Витамин С растворяется в воде и выводится из организма через почки. Однако в случае его избыточного употребления вещество может привести к интоксикации. Это наиболее вероятно в следующих ситуациях:

  1. Употребление аскорбиновой кислоты с целью предупреждения заболеваний (например, в период эпидемий).
  2. Во время инфекций, когда пациент не следует указаниям врача по применению витамина С, переизбыток также возможен.
  3. Если при употреблении аскорбиновой кислоты в питании присутствует много продуктов с высоким содержанием данного вещества.
  4. Случайный прием большого количества препарата детьми.
  5. При одновременном употреблении аскорбиновой кислоты и других витаминных добавок.

Признаки передозировки

К сожалению, такой гипервитаминоз иногда бывает сложно распознать, так как патологические явления возникают не сразу. Переизбыток витамина С симптомы имеет следующие:


Появление подобных симптомов как у детей, так и у взрослых требует оказания незамедлительной медицинской помощи.

Осложнения гипервитаминоза

Чем грозит переизбыток витамина С в течение длительного времени? В качестве осложнений гипервитаминоза можно перечислить следующие патологические явления:


Гипервитаминоз у беременных

В период вынашивания ребенка многие специалисты рекомендуют женщинам аскорбиновую кислоту в качестве дополнительного источника витамина С. Однако если пациентка не соблюдает указания врача и превышает дозировку вещества, это может привести к негативным последствиям. Что бывает при переизбытке витамина С у беременных? Обычно гипервитаминоз сопровождается следующими симптомами:


Каждой беременной женщине следует помнить о том, что избыточное употребление витамина С может отрицательно отразиться на состоянии будущего ребенка. У него могут возникнуть врожденные дефекты развития (например, сердечные болезни) и цинга.

Гипервитаминоз витамина С у детей

Организм ребенка крайне чувствителен к любым неблагоприятным факторам. Поэтому передозировка витаминов отрицательно сказывается на детском здоровье. Родителям необходимо быть внимательными при применении аскорбиновой кислоты. Перед тем как давать это средство ребенку, нужно проконсультироваться с врачом и в дальнейшем четко следовать его рекомендациям по поводу дозировки.

Если ребенок случайно нашел упаковку с витамином и принял избыточное количество драже, у него появляются признаки отравления. В случае возникновения таких симптомов у детей необходимо срочно принять меры по их устранению.

Помощь при гипервитаминозе

Данное вещество быстро усваивается организмом. При переизбытке витамина С лечение должно начинаться с очищения желудка. Это мероприятие нужно провести сразу же, чтобы удалить излишнее количество вещества из организма. Для того чтобы промыть желудок, необходимо выпить примерно два литра чистой негазированной воды. После этой процедуры наилучшим вариантом по оказанию помощи при передозировке будет вызвать скорую помощь. Если медицинские работники отказываются отвезти пострадавшего в лечебное учреждение, нужно настоятельно попросить их об этом. Так как переизбыток витамина С в организме может в дальнейшем спровоцировать неожиданные осложнения, следует наблюдать за состоянием пациента в условиях стационара. Только в больнице ему смогут оказать адекватную медицинскую помощь, если возникнет критическая ситуация.

Выводы

Витамин С - это вещество, которое крайне необходимо для нормальной деятельности всех систем организма. Этот витамин быстро усваивается, однако не вырабатывается в теле человека самостоятельно. Его можно получить только из продуктов питания или из искусственных источников (например, аскорбиновая кислота, специальные напитки). Недостаток витамина С опасен для организма. Однако переизбыток данного вещества также может приводить к тяжелым последствиям: образованию камней в мочеполовой системе, аллергиям, нарушениям работы желудка и кишечника, развитию диабета у детей, выкидышам, серьезным отравлениям. Поэтому тем, кто хотел бы применять аскорбиновую кислоту, следует предварительно проконсультироваться со специалистом. Только врач способен подобрать пациенту адекватную дозировку средства в зависимости от его возраста и состояния здоровья. При чрезмерном употреблении витамина С человеку необходима срочная госпитализация, так как это состояние крайне опасно. Если есть возможность получать данное вещество естественным путем (из овощей, фруктов, витаминных напитков), от искусственных источников лучше отказаться.

Cодержание:

Какие существуют симптомы и последствия гипервитаминоза витаминов B и C. Как его распознать.

Сегодня все чаще попадаются заявления врачей и диетологов об опасности гиповитаминоза или недостатка витаминов. Дефицит полезных элементов опасен для организма и часто становится причиной сбоев в его работе. При этом нельзя забывать о другой стороне медали – гипервитаминозе (их избытке).

Ниже рассмотрим, каковы симптомы передозировки витаминов группы В и С, а также какие возможны последствия для организма.

Виды гипервитаминоза

Чрезмерный прием витаминных комплексов или продуктов с содержанием тех или иных элементов приводит к перенасыщению организма, становится причиной ряда проблем со здоровьем. Выше уже упоминалось, как называется переизбыток витаминов, поэтому подробнее остановимся на его видах:

  • Острый гипервитаминоз – явление, для которого характерен однократный прием повышенной порции. Симптомы в этом случае похожи на те, что бывают при отравлении.
  • Хроническая передозировка – подразумевает продолжительный прием веществ в завышенной дозировке. При этом симптомы избытка витаминов в организме проявляются не так явно.

К главным причинам гипервитаминоза стоит отнести:

  • Бесконтрольный прием препаратов и нарушение рекомендуемых дозировок.
  • Неправильный подбор рациона, в котором делается упор на какие-то одни продукты питания.
  • Сбои и нарушения в работе внутренних органов и систем.

Мероприятия по лечению избытка витаминов в организме проводятся только под наблюдением врача. При этом реализуются три задачи:

  • останавливается прием препаратов с содержанием «проблемного» витамина;
  • корректируется рацион, то есть ограничивается прием продуктов с высоким содержанием того или иного вещества;
  • сдаются анализы (по рекомендации врача).

Симптомы и последствия гипервитаминоза аскорбиновой кислоты

Сегодня в медицине применяются препараты с высоким содержанием аскорбиновой кислоты. Она пользуется особым спросом при вирусных заболеваниях и ослаблении иммунной системы. Кроме того, регулярный прием витамина C гарантирует быстрое восстановление и нормализацию многих функций в организме.

Но в процессе приема мало кто обращается внимание на суточную дозировку. Итог – переизбыток витамина С и негативные последствия:

  • головокружения и тошнота;
  • спазмы в области живота, частая рвота;
  • сбои в физиологических процессах;
  • образование камней в почках и желчном пузыре;
  • изжога, боли в области желудка, проблемы с пищеварением;
  • ощущение усталости;
  • риск появления онкологических заболеваний;
  • повышение окислительных процессов в крови (приводит к разрушению белых клеток);
  • аллергия;
  • нарушение менструального цикла;
  • раздражение кожи и так далее.

Избыток витамина С возникает по следующим причинам:

  • Прием добавок зимой и весной без соблюдения рекомендованных дозировок.
  • Упор на продукты с высоким содержанием вещества.
  • Применение специальных препаратов в терапевтических целях без контроля со стороны врача.

Практика показывает, что последствия переизбытка аскорбиновой кислоты могут быть серьезными. По этой причине ее прием стоит ограничить:

  • Людям, которые имеют предрасположенность к формированию камней в почках или желчном пузыре.
  • Детям, имеющим чрезмерную чувствительность к элементу. В противном случае имеется риск развития сахарного диабета.

Зная, к чему приводит избыток витамина С, нелишним будет пересмотреть рацион, уточнить нормальную дозировку и проконсультироваться с врачом.

Симптомы и последствия передозировки витамина B

Витамины группы Б играют ключевую роль в развитии и укреплении организма. Доказано, что излишки этого вещества не накапливаются, а выводятся вместе с мочой. Несмотря на это, переизбыток в организме витамина В все-таки может привести к ряду неприятных последствий. И здесь стоит рассмотреть каждый из элементов отдельно:


При лечении обязательно назначение препаратов, нормализующих процессы свертываемости крови.

Почему вреден и к чему приводит дефицит витаминов? Начнем с того, что эти вещества по определению не синтезируются в человеческом организме или синтезируются в ничтожных количествах, которые далеко не покрывают биохимические потребности. Поэтому эти соединения должны в достаточных объемах поступать в наш организм с пищей, причем их приток должен быть регулярным.

Несмотря на то, что данные вещества требуются организму в весьма небольших количествах, преуменьшить их значимость для здоровья трудно. Нехватка хотя бы одного витамина вызывает целый ряд клинических проявлений, которые принято называть терминами авитаминоз или гиповитаминоз. Проявления нехватки разных витаминов могут сильно различаться. Конкретные симптомы гиповитаминоза см. в справочнике витаминов для каждого витамина отдельно. Заметим, что приставка “a-“ означает отсутствие, но понимать термин авитаминоз в таком контексте было бы слишком буквально, так как при полном исчезновении витамина в клетках прекращаются зависимые от него биохимические реакции, что приводит к гибели этих клеток, а значит, всего организма. Впрочем, некоторые авторы разделяют авитаминоз как состояние глубокого дефицита и гиповитаминоз как умеренную нехватку витаминов (приставка “гипо-“ означает: мало, недостаточно).

Данная проблема стала особенно актуальной в наше время из-за широкого использования рафинированных и термически обработанных продуктов. С появлением синтетических витаминов и обогащенных ими продуктов возникла и противоположная проблема - избыток витаминов при их неумеренном и неконтролируемом приеме, все проявления которого носят общее название “гипервитаминоз”. Клинические проявления гипервитаминозов разнообразны и серьезны - вплоть до летального исхода. В Сибири известны в прошлом частые случаи гибели таежных охотников после употребления в пищу больших количеств оленьей или медвежьей печени, содержащей в избытке витамины А и D.

Симптомы гипервитаминозов (избытка витаминов)

Однако признаки витаминной недостаточности всё же встречаются гораздо чаще, чем симптомы переизбытка витаминов. Поэтому гиповитаминозам мы уделим значительно больше внимания, чем гипервитаминозам.

Гиповитаминоз (дефицит витаминов) и его симптомы

Наиболее частыми неспецифическими проявлениями гиповитаминозов являются ухудшение памяти и снижение внимания, раздражительность, постоянная усталость, нарушение аппетита и сна, трещины и язвочки в углах рта и на губах, легкое и порой беспричинное появление синяков на теле, шелушение кожи и образование гнойничков на ней, кровоточивость десен, “облысение” части языка, утрата способности видеть в теминоте. Что же такое гиповитаминоз и что лежит в основе авитаминоза?

Гиповитаминозом называется состояние недостаточности витамина. Это состояние может протекать бессимптомно или иметь ярко выраженную клиническую картину, проявляясь в тяжелых случаях как специфические заболевания (авитаминозы). История медицины знает немало примеров массовой гибели от таких болезней как бери-бери (недостаток витамина B 1), пеллагра (нехватка витамина РР) и цинга (дефицит витамина С). Особенно часто цинга преследовала моряков. Именно от нее в середине XVIII в. погиб российский мореплаватель датского происхождения Витус Беринг, первооткрыватель пролива между Азией и Северной Америкой. Жизнь Георгия Седова, отважного исследователя Арктики и Антарктики, также была прервана цингой. Но случаев цинги и других авитаминозов не было при кругосветном путешествии русского адмирала Крузенштерна, который понимал важность обеспечения команды свежими фруктами и овощами.

Известно, что жирорастворимые витамины могут накапливаться в организме, главным образом в печени и жировой ткани. Водорастворимые витамины не откладываются в более-менее заметных количествах, а при избыточном приеме достаточно быстро выводятся с мочой. С этим связано более частое развитие гиповитаминозов для водорастворимых и гипервитаминозов - для жирорастворимых витаминов. Считается, что передозировка водорастворимых витаминов невозможна, так как они не накапливаются в организме (академик РАМН В.Г. Кукес). То количество поступившего в организм водорастворимого витамина, которое нужно для удовлетворения физиологических потребностей организма, сразу используется, а оставшиеся излишки выводятся с мочой и потом.

Причины гиповитаминозов и авитаминозов:

1. Недостаточное и несбалансированное питание.

Расчеты показывают, что калорийность общего объема пищи, с которым организм может получить суточную дозу витаминов, неизбежно будет превышать энергетические затраты организма, приводя к ожирению. Следовательно, необходим прием витаминов, который может осуществляться либо в виде препаратов, либо путем витаминизации пищи (массового добавления витаминов в продукты питания). Те, кто не стремится снизить долю рафинированных и консервированных продуктов питания в рационе, неизбежно приходят к недостаточной обеспеченности витаминами. Особенно важен баланс между разными видами пищевых продуктов и разнообразие рациона. Так, бета-каротин (провитамин А) усваивается организмом только при условии одновременного поступления некоторого количества жира. А.И.Солженицын в книге «200 лет вместе» писал про Давида Бронштейна (отца известного революционера Л.Троцкого), который был богатым и жадным помещиком и кормил сезонных рабочих только крупами и овощами, почти не давая при этом ни сала, ни масла. Это кончилось повальным заболеванием куриной слепотой (утратой зрения при падении освещения, например, в сумерках). Куриная слепота - это проявление недостатка витамина А. При такой растительной диете в организм рабочих могло бы поступать достаточное количество бета-каротина, из которого в ходе естественных реакций образуется ретинол (витамин А). Однако беда была в том, что помещик Бронштейн экономил на масле для работников, а без жиров и масел всасывание каротина в желудочно-кишечном тракте не происходит.

2. Заболевания желудочно-кишечного тракта и изменение состава нормальной кишечной микрофлоры (дисбактериоз).

При самых разных заболеваниях, а также при беременности, климаксе, попадании в неблагоприятные климатические условия и в результате естественного старения организма потребность в витаминах резко возрастает, что может привести к витаминной недостаточности и клинической картине дефицита витаминов даже на фоне, казалось бы, вполне здорового рациона, ранее полностью покрывавшего все потребности организма. Вот почему консультации с нутрициологом должны проводиться регулярно и даже без явных показаний и поводов.